Din id-Dixx tal-Ġenb u l-Ġdid tal-Pastard iddawwar Kwalunkwe Ikla f'ikel kumdità

Kontenut

• Pastard Inkaljat & Ġewż bi Tlibbis tal-Jogurt-Kemmun
• Reviżjoni għal

Jistgħu ma jkunux skoperti eżotiċi waħedhom, imma jpoġġu l-pastard u l-ġewż flimkien, u jittrasformaw f’dixx tal-ġewż, għani u sodisfaċenti ħafna. (Relatati: 25 Riċetti Can't-Believe-It's-Pastard għall-Favoriti tal-Ikel Kumdità.) Barra minn hekk, il-par huwa ppakkjat b'benefiċċji għas-saħħa li ftit jistgħu jaqblu.

"Is-sulforaphane fil-pastard, antiossidant qawwi, jaħdem mas-selenju minerali fil-ġewż biex iżomm iċ-ċelloli tiegħek b'saħħithom," jgħid Brooke Alpert, R.D.N., l-awtur ta ' Id-Dieta Detox. (Uża dawn il-pariri biex tassorbi l-aktar nutrijenti mill-ikel tiegħek.) Din il-ħolqien minn Dominic Rice, il-kok eżekuttiv ta 'Calissa f'Water Mill, New York, juri l-punt tat-togħma perfettament u b'kulur ħaj ukoll.

Pastard Inkaljat & Ġewż bi Tlibbis tal-Jogurt-Kemmun

Isservi: 6

Ħin attiv: 30 minuta

Ħin totali: 50 minuta

Ingredjenti

• 1 kap pastard vjola
• 1 pastard kap oranġjo
• 1 kap pastard aħdar
• 6 imgħaref żejt taż-żebbuġa
• 1 kuċċarina melħ kosher, flimkien ma 'aktar għat-togħma
• Bżar iswed mitħun frisk
• 4 uqija ġewż (madwar 1 tazza)
• 1 tazza jogurt
• 1 tablespoon kemmun, mixwi u mitħun
• Meraq u qoxra ta 'lumi 1
• 2 uqija xorrox tal-butir
• 1 lira rukula selvaġġa
• 4 uqija ġobon kasseri

Direzzjonijiet

1. Saħħan il-forn għal 425°. Meta tkun sħuna, saħħan minn qabel pan tal-folja għal 10 minuti.

2. Sadanittant, aqta 'l-pastard fi fjorituri. Fi skutella kbira, itfa 'b'5 imgħaref żejt taż-żebbuġa, niskata melħ, u bżar iswed għat-togħma. Żid fit-taġen tal-folja sħuna u sajjar għal 22 minuta, waqt li ħawwad nofs. Poġġi l-iskutella fil-ġenb.

   
   

3. Niżżel is-sħana għal 350°. Fuq pjanċa żgħira tal-folja, ixwi l-ġewż sakemm tkun fragranti u tleqq, madwar 6 minuti. Roxx bil-melħ u warrab biex jiksaħ.

4. Fi skutella żgħira, żid jogurt, kemmun, meraq u qoxra tal-lumi, xorrox tal-butir, u kuċċarina melħ; ħawwad biex tgħaqqad.

5. Fl-iskutella riservata l-kbira, għaqqad il-pastard, il-ġewż, u nofs il-preparazzjoni tal-jogurt u itfa biex tiksi.

6. Aqsam il-jogurt li jifdal fost erba 'platti u mbagħad poġġi 1/4 tat-taħlita pastard-ġewż fuq kull waħda.

7. Imsaħ skutella u żid arugula; itfa 'bi ftit melħ u 1 tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa li jifdal. Quddiem kull platt b'1/4 tar-rugula. Uża tqaxxir tal-ħaxix biex tqaxxar il-ġobon fuq kull platt.

Fatti dwar in-nutrizzjoni għal kull porzjon: 441 kaloriji, 34 g xaħam (7.9 g saturat), 24 g karboidrati, 17 g proteina, 9 g fibra, 683 mg sodju

Reviżjoni għal