X'inhu l-Aqwa Trab tal-Proteina għat-Telf tal-Piż?
Kontenut
Jekk qed tfittex li titlef il-piż, jista 'jidher kontrintuitiv għal dan żid affarijiet għad-dieta tiegħek; madankollu, l-użu ta 'trab tal-proteina biex jgħin fit-telf tal-piż jista' fil-fatt ikun idea tajba. Il-mistoqsija, allura, hija: X'inhutip ta 'trab tal-proteina huwa l-aħjar għal telf ta' piż?
Hemm għadd ta 'marki u tipi ta' trab tal-proteina fis-suq, inkluż il-kaseina, is-sojja, il-piżelli, ir-ross ismar, il-qanneb, u x-xorrox tal-kors. (Relatat: Ikseb is-Sassla fuq Tipi Differenti ta 'Trab tal-Proteina)
Ix-xorrox (tip ta 'proteina derivata mill-ħalib) ilu għal żmien twil ir-re mhux uffiċjali tad-dinja tal-proteini (grazzi għal trejners ċelebritajiet bħal Jillian Michaels u Harley Pasternak, li naħlef bl-għalf). Studji wrew mingħajr ekwivoku li l-proteina tax-xorrox tista 'tgħin fil-bini tal-muskoli - imma huwa l-aħjar trab tal-proteina għat-telf tal-piż?
"Assolutament," jgħid Paul Arciero, D.P.E., direttur tal-Nutriment Uman u l-Metaboliżmu Lab fil-Kulleġġ Skidmore. "Xorrox huwa forsi l-aktar strateġija tad-dieta effettiva biex tgħin fit-telf tal-piż. Huwa l-aktar sors ta 'ikel termoġeniku li tista' tiekol. Dan ifisser li jaħraq l-aktar kaloriji wara li tiekol."
Huwa veru: Il-proteini kollha huma aktar termoġeniċi mill-karboidrati jew ix-xaħmijiet, iżda r-riċerka turi li x-xorrox huwa tabilħaqq il-l-aktar termoġeniku. Studju wieħed ippubblikat fil - Ġurnal Amerikan tan-Nutrizzjoni sab li l-effett termiku tal-proteina tax-xorrox kien sinifikament akbar minn dak tal-kaseina jew proteina tas-sojja f'adulti dgħif u b'saħħithom.
"Ix-xorrox huwa wieħed mis-sorsi ta 'proteini l-aktar effiċjenti u densi fin-nutrijenti adattati għal nies li huma ffokati fuq il-kundizzjoni tajba u li qed ifittxu telf ta' piż," taqbel Ilana Muhlstein, M.S., R.D.N., ko-kreatur tal-pjan ta 'nutrizzjoni 2B Mindbody ta' Beachbody. "Hija proteina kompluta, faċli biex issibha, għolja fi proteini, u baxxa f'kaloriji, u taħlita sew f'riċetti differenti ta 'smoothie."
Żid proteina tax-xorrox ma 'l-ikliet u l-ikliet ħfief tiegħek, u l-metaboliżmu tiegħek jibqa' għoli l-ġurnata kollha. (Hemm tunnellata ta 'modi kreattivi biex tuża t-trab tal-proteina fl-ikel tiegħek - u mhux biss fl-smoothies.) Barra minn hekk, il-proteina tax-xorrox - u verament kwalunkwe proteina - iżommok tħossok mimli għal aktar minn tipi oħra ta' ikel, jgħid Arciero, li ifisser li x’aktarx li tintefa ’inqas. (Ara: Kemm Għandek Tiekol Proteina kuljum?)
Iżda hemm it-tielet raġuni għaliex il-proteina tax-xorrox hija rrakkomandata għal nies li jippruvaw jitilfu l-piż: "Huwa l-iktar ikel effettiv li tista 'tiekol biex jgħinek tixgħel proċess imsejjaħ sinteżi tal-proteini, li jibda l-bini ta' muskolu ġdid," jgħid Arciero. F'termini ta 'layman, proteina żejda se tiżgura li inti żżomm fuq il-muskoli li diġà għandek-massa tal-muskoli hija spiss diżgrazzja waqt tentattivi ta' telf ta 'piż-u tgħinek tikseb il-muskoli aktar faċilment ukoll. Dan huwa importanti għax iktar ma jkollok muskolu, iktar kaloriji jinħarqu ġismek.
Kif tuża t-trab tal-proteina għal telf ta 'piż
Naturalment, biex tikseb l-aħjar riżultati, żid eżerċizzju. Riċerka ppubblikata fil - Ġurnal tal-Kulleġġ Amerikan tan-Nutrizzjoni sabet li t-taħriġ ta 'saħħa flimkien max-xorrox irriżulta f'aktar telf ta' piż minn xorrox waħdu.
Kif eżattament iżżid il-proteina tax-xorrox mad-dieta tiegħek? "Ix-xorrox jista 'jiġi inkorporat faċilment f'ħafna ikel differenti," jgħid Arciero. "Tista' tiekolha ħawwad jew sajjar u aħmi magħha." (Ipprova din ir-riċetta tal-pancakes tal-proteini, dawn ir-riċetti tal-ballun tal-proteini perfetti għal snacking, jew ir-riċetta ta 'shake tal-proteini wara t-taħriġ ta' Emma Stone.)
It-trab tal-proteina tax-xorrox jinbiegħ fi ħwienet tal-ikel għas-saħħa u tal-vitamini u huwa wkoll disponibbli bħala add-on mill-iktar smoothie bars. Ix-xorrox jista 'jiġi sseparat mill-ħalib jew jinħasad waqt il-produzzjoni tal-ġobon, iżda huwa baxx f'lattosju, li jfisser li jista' jaħdem tajjeb anke għal nies li huma intolleranti għal-lattosju. Il-mara medja tista 'tikkunsma b'mod sikur 40 sa 60 gramma tal-għalf kull jum, bil-mira għal mhux aktar minn 20 gramma kull darba, jirrakkomanda Arciero.
Jekk qed tfittex alternattiva ta 'proteina bbażata fuq il-pjanti, "nirrakkomanda li tagħżel trab tal-proteina vegan li jinkludi taħlita ta' piżelli u ross," jgħid Muhlstein. "Inkluż it-tnejn f'formula waħda jista 'jtejjeb il-profil tal-aċidu amminiku u joħloq profil ta' togħma aktar newtrali wkoll."
Minn Jessica Cassity għal DietsinReview.com