Kebbeb Folja: Il-Gwida Tiegħek biex Tissodisfa l-Wraps Ħodor

Kontenut

• Reviżjoni għal

Huwa dak minn ġewwa li jgħodd-iżda fejn jidħlu sandwiches, barra hija importanti wkoll. U xi kultant il-kaloriji, il-karboidrati, u ħafna drabi z-zokkor fil-ħobż sempliċement ma jiswewx.

Dan ma jfissirx li l-insalata hija l-unika għażla tiegħek. Tista 'toħloq sammies li jistgħu jinġarru u jimlew u tikseb punti bonus ta' nutrizzjoni meta tuża weraq kbar ta 'chard jew kale biex tgeżwer il-proteini u l-ħxejjex dgħif tiegħek. Il-vantaġġi? Int ser ikollok aktar vitamini u antiossidanti, ovvjament, imma tħossok ukoll enerġizzat - mhux kajman - wara li tiekol.

Il-ħolqien ta 'dawn l-ikel bnin li jinżammu fl-idejn huwa aktar faċli milli jidher. Weraq tal-ħass artab u flessibbli, speċjalment minn butir u varjetajiet ta 'weraq ħomor, huma faċli biex jitkebbew daqs tortilla tad-dqiq. Ħodor b'saħħithom - inklużi l-ħodor tal-collard wiesa 'u ċatti li jagħmlu t-tgeżwir b'appell ewlieni għall-għajnejn - jistgħu jiġu rrumblati wara tixrib ta' 30 sekonda f'ilma jagħli segwit minn dunk ta 'malajr fl-ilma tas-silġ. (Jgħin biex tuża sikkina li taqta ’biex taqta’ biex tqaxxar il-kustilja ħoxna li tinżel fiċ-ċentru tal-aħdar għall-istess irqiq bħall-bqija tal-werqa qabel ma tgħalli.)

Ladarba l-aħdar tiegħek ikun lest, m'għandekx bżonn riċetta biex tagħmel wrap veġetali flavorful-friġġ u pantry maħżuna sew joffru ħafna għażliet għal ikla sodisfaċenti. Ftakar biss li l-kuntrast huwa importanti: It-tqabbil ta 'proteina dgħif ma' veggie iqarmeċ u firxa krema jgħin biex tinħoloq wrap li tieħu gost tiekol, u kondiment bħal mustarda, ħall jew zalza sħuna jżid dimensjoni oħra ta 'togħma tajba.

Din it-tabella ta 'taħlita u taqbila hija punt tat-tluq tajjeb biex toħloq il-kapolavuri tiegħek stess. Agħżel l-aħdar tiegħek, imbagħad żid oġġett wieħed minn kull kolonna. Tibżax tesperimenta bl-ingredjenti b'saħħithom li jogħġbuk l-aktar bejn il-ħobż-jidhru u togħma saħansitra aħjar lebsin bl-aħdar. Jew ipprova r-riċetti taħt it-tabella.

Kebbeb tat-Tiġieġ tal-Karawett

Iservi: 1

Ingredjenti:

1/2 tazza kaboċċa mqatta '(jew taħlita ta' salin tal-kolza f'borża)

2 imgħaref zalza tal-karawett (jew zalza satay)

1 weraq aħdar collard kbir

2 uqija (1/2 tazza) sider tat-tiġieġ imqatta 'jew imqatta'

1 kuċċarina zalza sħuna

Direzzjonijiet:

1. Fi skutella żgħira għat-taħlit, għaqqad il-kaboċċa u z-zalza tal-karawett, ħawwad sewwa.

2. Aqta 'z-zokk mill-qiegħ tal-werqa tal-collard, u uża sikkina li taqta' li tinżamm parallela mal-bord tat-tqattigħ tiegħek biex tqaxxar il-kustilja li tgħaddi fiċ-ċentru tal-werqa sakemm tkun bejn wieħed u ieħor l-istess ħxuna bħall-werqa. Għaddas fl-ilma jagħli għal 30 sekonda, imbagħad ixxarrab fl-ilma tas-silġ biex tkessaħ. Nixxef u rranġa l-werqa sabiex il-linja tan-nofs tal-kustilja tkun orizzontali.

3. Mgħarfa taħlita tal-kaboċċa-zalza tal-karawett fuq il-qiegħ ta 'terz tal-weraq, u aċċerta ruħek li hemm bordura ta' 1 pulzier madwarha. Irranġa t-tiġieġ fuq it-taħlita tal-karrotti u aqleb biz-zalza sħuna. Itwi l-ġnub tal-werqa lejn iċ-ċentru. Irrombla l-werqa 'l bogħod minnek kif tagħmel burrito, u kun żgur li tdaħħal it-truf tal-ġnub hekk kif iddur. Kebbeb sewwa fil-plastik u friġġ sa 24 siegħa.

Kisi tat-Tofu Ħwawar Mediterranju

Iservi: 1

Ingredjenti:

Werqa waħda kbira tal-ħass butir (jew żewġ weraq iżgħar)

2 imgħaref hummus

1/2 kikkra sprouts tal-fażola

2 uqija (madwar 1/2 tazza) tofu immarinat imqatta 'f'biċċiet

1 kuċċarina za'atar (jew żerriegħa tal-ġulġlien)

Direzzjonijiet:

Jekk tuża werqa kbira waħda, irranġaha sabiex il-kustilja tkun orizzontali. (Jekk tuża żewġ weraq iżgħar, uża ftit hummus biex "kolla" it-truf tagħhom flimkien. Il-weraq għandhom jikkoinċidu b'2 pulzieri.) Ifrex hummus b'mod uniformi fuq terz tal-qiegħ tal-weraq, u tħalli fruntiera ta '2 pulzieri madwar. Fuq bil-nebbieta u t-tofu, u roxx za'atar minn fuq. Itwi l-ġnub tal-werqa lejn iċ-ċentru. Irrombla l-werqa 'l bogħod minnek kif tagħmel burrito, u kun żgur li tdaħħal it-truf tal-ġnub hekk kif iddur. Kebbeb sewwa fil-plastik u friġġ sa 24 siegħa.

Kebbeb tal-Jogurt tas-Salamun

Iservi: 1

Ingredjenti:

1/2 tazza karrotti mqatta

2 uqija (madwar 1/2 tazza) salamun selvaġġ fil-laned, imqaxxar

1/4 tazza jogurt Grieg bi ftit xaħam

1/4 kuċċarina paprika Spanjola affumikata

Melħ

Bżar

1 werqa kbira taċ-chard Svizzera

1/4 avokado, imfellel irqiq

Direzzjonijiet:

Fi skutella żgħira għat-taħlit, għaqqad karrotti, salamun, jogurt, u paprika, ħawwad sewwa. Ħawwar għat-togħma bil-melħ u l-bżar. Irranġa l-werqa chard Svizzera bil-kustilja miexja orizzontalment. Mgħarfa t-taħlita tas-salamun fuq terz tal-weraq tal-qiegħ, kun żgur li jkun hemm bordura ta '1 pulzier madwar. Top bi flieli tal-avokado. Itwi l-ġnub tal-weraq lejn iċ-ċentru. Irrombla werqa 'l bogħod minnek bħalma tagħmel burrito, u kun żgur li twaħħal it-truf tal-ġenb waqt li tirrombla. Kebbeb sewwa f'tgeżwir tal-plastik u fil-friġġ sa 24 siegħa.

Reviżjoni għal