Id-dieta tiegħek b'ħafna xaħam qed timxi mal-burdata tiegħek?

Kontenut

Qabel ma tibda tordna ikel tal-bar illejla, għandek tkun taf li dawk il-Fries qed jagħmlu ħafna aktar milli sempliċement iżidu xi massa fin-nofs tiegħek: Ġrieden li kienu mitmugħa b'dieta b'ħafna xaħam kellhom livelli ogħla ta 'ansjetà, memorja indebolita, u aktar markaturi ta' infjammazzjoni. kemm fil-moħħ kif ukoll fil-ġisem tagħhom, skont studju ġdid fi Psikjatrija Bijoloġika. (Ipprova dawn is-6 Ikel biex Tiffissa l-Burdata Tiegħek.)
Ir-riċerkaturi jattribwixxu dan l-effett għal dieta b'ħafna xaħam li tbiddel it-taħlita ta 'batterji fl-imsaren. X'għandek x'taqsam ma 'moħħok l-imsaren tiegħek? Hemm żewġ teoriji promettenti.
"L-imsaren għandhom kważi moħħ sħiħ fihom," tispjega Annadora Bruce-Keller, Ph.D., professur assoċjat ta 'infjammazzjoni u newrodeġenerazzjoni fiċ-Ċentru ta' Riċerka Bijomedika ta 'Pennington f'Louisiana. Is-sistema hija magħmula minn newrometaboliti-newroni u kimiċi simili għal dawk fil-moħħ. Ix-xaħam ifixkel l-armonija kimika fl-imsaren tiegħek, inkluż liema u kemm minn dawn in-newrometaboliti huma prodotti. Peress li din il-kategorija tinkludi stabbilizzaturi tal-burdata bħas-serotonin u n-norepinephrine - u billi n-newrometaboliti jivvjaġġaw mill-intestini u jiffunzjonaw bla xkiel fil-kimiċi mibdula fil-moħħ fl-imsaren iwasslu għal kimiċi mibdula fil-moħħ.
L-ispjegazzjoni vijabbli l-oħra hija li dieta b'ħafna xaħam tikkomprometti l-integrità tal-imsaren. "L-imsaren tagħna fihom ambjent volatili ħafna għall-bqija tal-ġisem, għalhekk jekk ikun hemm saħansitra tfixkil ta 'grad baxx, kimiċi tossiċi jistgħu joħorġu," tispjega. Ix-xaħmijiet joħolqu infjammazzjoni u batterji negattivi, li jistgħu jdgħajfu l-inforra tas-sistema. U ladarba markers infjammatorji jkunu fid-demm tiegħek, jistgħu jivvjaġġaw lejn moħħok u jinibixxu l-vini tad-demm ċkejkna milli jespandu, u jikkompromettu l-kapaċitajiet konjittivi tiegħek. (Yikes! 6 Sinjali Li Trid Tibdel Id-Dieta Tiegħek.)
U, filwaqt li l-ġrieden mhumiex bnedmin, riċerka preċedenti wriet li n-nies depressi għandhom taħlita differenti ta 'batterji tal-musrana wkoll, għalhekk nafu li mikrobijomi mibdula jistgħu jfixklu l-burdata tiegħek, jindika Bruce-Keller.
Fortunatament, dawn l-effetti huma aktarx probabbli limitati għal xaħmijiet ħżiena għas-saħħa. Id-dieta tal-ġrieden kienet ibbażata fuq il-lardu, u l-biċċa l-kbira tar-riċerka tissuġġerixxi li huma biss xaħmijiet saturati li jikkawżaw infjammazzjoni u jħawdu l-metaboliżmu tiegħek, iżid Bruce-Keller. (Staqsi lit-Tabib tad-Dieta: Qed tiekol Wisq Xaħmijiet b'saħħithom?) Dan ifisser li jekk int fuq dieta Mediterranja jew il-kick b'ħafna xaħam u baxx ta' karboidrati favorit minn tant ċelebs u atleti bħalissa, il-burdata u l-memorja tiegħek huma probabbilment bla periklu.