Aċidu Foliku fid-dieta
L-aċidu folliku u l-folate huma t-tnejn termini għal tip ta 'vitamina B (vitamina B9).
Il-folat huwa vitamina B li jseħħ b'mod naturali f'ikel bħal ħaxix bil-weraq aħdar, frott taċ-ċitru, u fażola.
L-aċidu folliku huwa folat magħmul mill-bniedem (sintetiku). Jinstab f'supplimenti u jiżdied ma 'ikel imsaħħaħ.
It-termini folic acid u folate spiss jintużaw minflok xulxin.
L-aċidu folliku jinħall fl-ilma. Ammonti li jifdal tal-vitamina jitilqu mill-ġisem mill-awrina. Dan ifisser li ġismek ma jaħżinx l-aċidu foliku. Trid tikseb provvista regolari tal-vitamina permezz tal-ikel li tiekol jew permezz ta 'supplimenti.
Folate għandu bosta funzjonijiet fil-ġisem:
- Jgħin it-tessuti jikbru u ċ-ċelloli jaħdmu
- Jaħdem mal-vitamina B12 u l-vitamina Ċ biex jgħin lill-ġisem ikisser, juża, u joħloq proteini ġodda
- Tgħin tifforma ċelluli ħomor tad-demm (tgħin biex tevita l-anemija)
- Jgħin fil-produzzjoni tad-DNA, il-blokka tal-bini tal-ġisem uman, li ġġorr informazzjoni ġenetika
Nuqqas ta 'folat jista' jikkawża:
- Dijarrea
- Xagħar griż
- Ulċeri fil-ħalq
- Ulċera peptika
- Tkabbir ħażin
- Ilsien minfuħ (glossite)
Jista 'jwassal ukoll għal ċerti tipi ta' anemji.
Minħabba li huwa diffiċli li tikseb biżżejjed folat permezz tal-ikel, in-nisa li jaħsbu biex jinqabdu tqal għandhom bżonn jieħdu supplimenti tal-aċidu foliku. It-teħid tal-ammont korrett ta 'folic acid qabel u waqt it-tqala jgħin biex jiġu evitati difetti fit-tubu newrali, inkluż spina bifida. It-teħid ta 'dożi ogħla ta' folic acid qabel ma toħroġ tqila u matul l-ewwel trimestru jista 'jnaqqas iċ-ċansijiet tiegħek ta' korriment.
Supplimenti ta 'aċidu foliku jistgħu jintużaw ukoll biex jittrattaw nuqqas ta' folate, u jistgħu jgħinu f'xi tipi ta 'problemi mestrwali u ulċeri fir-riġlejn.
Il-folat iseħħ b'mod naturali fl-ikel li ġej:
- Ħaxix bil-weraq aħdar skur
- Fażola u piżelli mnixxfin (legumi)
- Frott taċ-ċitru u meraq
Imsaħħaħ ifisser li l-vitamini ġew miżjuda ma 'l-ikel. Bosta ikel issa huma msaħħa bl-aċidu foliku. Uħud minn dawn huma:
- Ħobż arrikkit
- Ċereali
- Dqiq
- Qamħirrum
- Għaġin
- Ross
- Prodotti oħra tal-qamħ
Hemm ukoll ħafna prodotti speċifiċi għat-tqala fis-suq li ġew imsaħħa bl-aċidu foliku. Uħud minn dawn huma f'livelli li jilħqu jew jeċċedu l-RDA għall-folate. In-nisa għandhom joqogħdu attenti biex jinkludu ammont għoli ta 'dawn il-prodotti fid-dieti tagħhom flimkien mal-multivitamini prenatali tagħhom. Li tieħu aktar mhuwiex meħtieġ u ma jipprovdi l-ebda benefiċċju miżjud.
Il-livell tollerabbli ta 'teħid ta' fuq għall-aċidu foliku huwa ta '1000 mikrogramma (mcg) kuljum. Dan il-limitu huwa bbażat fuq l-aċidu foliku li ġej minn supplimenti u ikel imsaħħaħ. Ma tirreferix għall-folate li jinstab b'mod naturali fl-ikel.
L-aċidu folliku ma jikkawżax ħsara meta jintuża fil-livelli rakkomandati. L-aċidu folliku jinħall fl-ilma. Dan ifisser li jitneħħa regolarment mill-ġisem permezz ta 'l-awrina, għalhekk ammonti żejda ma jinbnewx fil-ġisem.
M'għandekx tieħu aktar minn 1000 mcg kuljum ta 'folic acid. L-użu ta 'livelli ogħla ta' folic acid jista 'jaħbi n-nuqqas ta' vitamina B12.
L-aħjar mod biex tikseb il-ħtieġa ta 'kuljum ta' vitamini essenzjali huwa li tiekol varjetà wiesgħa ta 'ikel. Ħafna nies fl-Istati Uniti jieħdu biżżejjed aċidu foliku fid-dieta tagħhom għax hemm ħafna minnu fil-provvista tal-ikel.
L-aċidu folliku jista 'jgħin biex jitnaqqas ir-riskju għal ċerti difetti fit-twelid, bħal spina bifida u anencephaly.
- Nisa li għandhom età li jista 'jkollhom it-tfal għandhom jieħdu mill-inqas 400 mikrogramma (mcg) ta' suppliment ta 'folic acid kuljum flimkien ma' dak li jinstab f'ikel imsaħħaħ.
- Nisa tqal għandhom jieħdu 600 mikrogramma kuljum, jew 1000 mikrogramma kuljum jekk jistennew tewmin.
L-Allowance tad-Dieta Rakkomandata (RDA) għall-vitamini tirrifletti kemm minn kull vitamina li ħafna nies għandhom jieħdu kuljum.
- L-RDA għall-vitamini jista 'jintuża bħala għanijiet għal kull persuna.
- Kemm minn kull vitamina li għandek bżonn tiddependi fuq l-età u s-sess tiegħek. Fatturi oħra, bħat-tqala u l-mard, huma wkoll importanti.
Il-Bord ta 'l-Ikel u n-Nutrizzjoni ta' l-Istitut tal-Mediċina Konsum Rakkomandat għall-Individwi - Konsum ta 'Referenza Kuljum (DRIs) għall-folat:
Trabi
- 0 sa 6 xhur: 65 mcg / jum *
- 7 sa 12-il xahar: 80 mcg / jum *
* Għal trabi mit-twelid sa 12-il xahar, il-Bord tal-Ikel u n-Nutrizzjoni stabbilixxa Intake Aċċettabbli (AI) għall-folate li huwa ekwivalenti għall-konsum medju ta 'folate fi trabi b'saħħithom u mredda' fl-Istati Uniti.
Tfal
- 1 sa 3 snin: 150 mcg / jum
- 4 sa 8 snin: 200 mcg / kuljum
- 9 sa 13-il sena: 300 mcg / kuljum
Adolexxenti u adulti
- Irġiel, minn 14-il sena 'l fuq: 400 mcg / jum
- Nisa, minn 14-il sena 'l fuq: 400 mcg / jum
- Nisa tqal ta 'kull età: 600 mcg / kuljum
- Nisa li qed ireddgħu ta 'kull età: 500 mcg / kuljum
Aċidu Foliku; Polyglutamyl folacin; Pteroylmonoglutamate; Folat
- Benefiċċji tal-Vitamina B9
- Sors tal-Vitamina B9
Kumitat Permanenti tal-Istitut tal-Mediċina (l-Istati Uniti) dwar l-Evalwazzjoni Xjentifika tal-Konsum tad-Dieta ta ’Referenza u l-Bord tiegħu dwar il-Folat, Vitamini B Oħra, u Kolin. Konsum ta 'referenza tad-dieta għal thiamin, riboflavin, niacin, vitamina B6, folate, vitamina B12, aċidu pantoteniku, bijotina u kolin. National Academies Press. Washington, DC, 1998. PMID: 23193625 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193625.
Mason JB. Vitamini, traċċi minerali, u mikronutrijenti oħra. Fi: Goldman L, Schafer AI, eds. Mediċina Goldman-Cecil. 25 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap 218.
Mesiano S, Jones EE. Fertilizzazzjoni, tqala u treddigħ. Fi: Boron WF, Boulpaep EL, eds. Fiżjoloġija Medika. It-3 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: kap 56.
Salwen MJ. Vitamini u oligoelementi. Fi: McPherson RA, Pincus MR, eds. Dijanjożi u Ġestjoni Klinika ta ’Henry b’Metodi tal-Laboratorju. It-23 ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: kap 26.