Aċidu pantoteniku u bijotina

L-aċidu pantoteniku (B5) u l-bijotina (B7) huma tipi ta 'vitamini B. Huma solubbli fl-ilma, li jfisser li l-ġisem ma jistax jaħżinhom. Jekk il-ġisem ma jistax juża l-vitamina kollha, l-ammont żejjed iħalli l-ġisem mill-awrina.Il-ġisem iżomm riżerva żgħira ta 'dawn il-vitamini. Għandhom jittieħdu fuq bażi regolari biex tinżamm ir-riżerva.

L-aċidu pantoteniku u l-bijotina huma meħtieġa għat-tkabbir. Huma jgħinu lill-ġisem ikisser u juża l-ikel. Dan jissejjaħ metaboliżmu. It-tnejn huma meħtieġa biex jagħmlu l-aċidi grassi.

L-aċidu pantoteniku għandu wkoll rwol fil-produzzjoni ta 'ormoni u kolesterol. Jintuża wkoll fil-konverżjoni tal-piruvat.

Kważi l-ikel kollu bbażat fuq il-pjanti u l-annimali fih aċidu pantoteniku f'ammonti varjabbli, għalkemm l-ipproċessar tal-ikel jista 'jikkawża telf sinifikanti.

L-aċidu pantoteniku jinstab f'ikel li huwa sors tajjeb ta 'vitamini B, inkluż dan li ġej:

• Proteini tal-annimali
• Avokado
• Brokkoli, kale, u ħaxix ieħor fil-familja tal-kaboċċi
• Bajd
• Legumi u għads
• Ħalib
• Faqqiegħ
• Laħam tal-organi
• Tjur
• Patata bajda u ħelwa
• Ċereali tal-qamħ sħiħ
• Ħmira

Il-bijotina tinstab f'ikel li huwa sors tajjeb ta 'vitamini B, inklużi:

• Ċereali
• Ċikkulata
• L-isfar tal-bajda
• Legumi
• Ħalib
• Ġewż
• Laħam tal-organi (fwied, kliewi)
• Majjal
• Ħmira

In-nuqqas ta 'aċidu pantoteniku huwa rari ħafna, iżda jista' jikkawża sensazzjoni ta 'tingiż fis-saqajn (parestesija). Nuqqas ta 'bijotina jista' jwassal għal uġigħ fil-muskoli, dermatite, jew glossite (nefħa tal-ilsien). Sinjali ta 'nuqqas ta' bijotina jinkludu raxx tal-ġilda, telf ta 'xagħar, u dwiefer fraġli.

Dożi kbar ta 'aċidu pantoteniku ma jikkawżawx sintomi, għajr (possibilment) dijarea. M'hemm l-ebda sintomi tossiċi magħrufa mill-bijotina.

DĦUL TA 'REFERENZA

Rakkomandazzjonijiet għall-aċidu pantoteniku u l-bijotina, kif ukoll nutrijenti oħra, huma pprovduti fl-Intakes tad-Dieta ta ’Referenza (DRIs) żviluppati mill-Bord tal-Ikel u n-Nutrizzjoni fl-Istitut tal-Mediċina. DRI huwa terminu għal sett ta 'konsum ta' referenza li jintuża biex jippjana u jivvaluta l-konsum ta 'nutrijenti ta' nies b'saħħithom. Dawn il-valuri, li jvarjaw skont l-età u s-sess, jinkludu:

• Allowance tad-Dieta Rakkomandata (RDA): livell medju ta 'kuljum ta' teħid li huwa biżżejjed biex jissodisfa l-ħtiġijiet ta 'nutrijenti ta' kważi n-nies b'saħħithom kollha (97% sa 98%).
• Konsum Adegwat (AI): stabbilit meta ma jkunx hemm biżżejjed evidenza biex tiżviluppa RDA. Huwa ssettjat f'livell li huwa maħsub biex jiżgura nutrizzjoni biżżejjed.

Konsum tad-Dieta ta 'Referenza għall-aċidu pantoteniku:

• Età minn 0 sa 6 xhur: 1.7 * milligrammi kuljum (mg / jum)
• Età minn 7 sa 12-il xahar: 1.8 * mg / kuljum
• Età minn 1 sa 3 snin: 2 * mg / kuljum
• Età minn 4 sa 8 snin: 3 * mg / kuljum
• Età minn 9 sa 13-il sena: 4 * mg / kuljum
• Età 14 u aktar: 5 * mg / jum
• 6 mg / jum waqt it-tqala
• Treddigħ: 7 mg / jum

* Konsum Adegwat (AI)

Konsum tad-Dieta ta 'Referenza għall-bijotina:

• Età minn 0 sa 6 xhur: 5 * mikrogrammi kuljum (mcg / jum)
• Età minn 7 sa 12-il xahar: 6 * mcg / jum
• Età minn 1 sa 3 snin: 8 * mcg / jum
• Età minn 4 sa 8 snin: 12 * mcg / jum
• Età minn 9 sa 13-il sena: 20 * mcg / jum
• Età minn 14 sa 18-il sena: 25 * mcg / jum
• 19 u aktar: 30 * mcg / jum (inklużi nisa li huma tqal)
• Nisa li qed ireddgħu: 35 * mcg / jum

* Konsum Adegwat (AI)

L-aħjar mod biex tikseb il-ħtieġa ta 'kuljum ta' vitamini essenzjali huwa li tiekol dieta bilanċjata li jkun fiha varjetà ta 'ikel.

Rakkomandazzjonijiet speċifiċi jiddependu fuq l-età, is-sess, u fatturi oħra (bħat-tqala). Nisa li huma tqal jew li qed ireddgħu għandhom bżonn ammonti ogħla. Staqsi lill-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek liema ammont huwa l-aħjar għalik.

Aċidu pantoteniku; Pantetina; Vitamina B5; Vitamina B7

Mason JB. Vitamini, traċċi minerali, u mikronutrijenti oħra. Fi: Goldman L, Schafer AI, eds. Mediċina Goldman-Cecil. 25 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap 218.

Salwen MJ. Vitamini u oligoelementi. Fi: McPherson RA, Pincus MR, eds. Dijanjożi u Ġestjoni Klinika ta ’Henry b’Metodi tal-Laboratorju. It-23 ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: kap 26.