Kaffeina fid-dieta

Il-kaffeina hija sustanza li tinstab f'ċerti pjanti. Jista 'jkun magħmul ukoll mill-bniedem u miżjud ma' l-ikel. Huwa stimulant tas-sistema nervuża ċentrali u dijuretiku (sustanza li tgħin biex teħles ġismek mill-fluwidi).

Il-kaffeina hija assorbita u tgħaddi malajr fil-moħħ. Ma jiġborx fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm jew jinħażen fil-ġisem. Iħalli l-ġisem fl-awrina ħafna sigħat wara li jkun ġie kkunsmat.

M'hemm l-ebda ħtieġa nutrizzjonali għall-kaffeina. Jista 'jiġi evitat fid-dieta.

Il-kaffeina tistimula, jew teċċita, il-moħħ u s-sistema nervuża. Mhux se jnaqqas l-effetti tal-alkoħol, għalkemm ħafna nies għadhom jemmnu bi żball li tazza tal-kafè tgħin lil persuna "sober-up."

Il-kaffeina tista 'tintuża għall-eżenzjoni għal żmien qasir ta' għeja jew ngħas.

Il-kaffeina hija kkunsmata ħafna. Jinstab b'mod naturali fil-weraq, iż-żrieragħ u l-frott ta 'aktar minn 60 pjanta, inklużi:

• Weraq tat-te
• Ġewż tal-kola
• Kafè
• Fażola tal-kawkaw

Jinstab ukoll f'ikel ipproċessat:

• Kafè - 75 sa 100 mg għal kull tazza ta '6 uqija, 40 mg għal kull espressa ta' 1 uqija.
• Te - 60 sa 100 mg għal kull kikkra 16 uqija tè iswed jew aħdar.
• Ċikkulata - 10 mg kull uqija ħelwa, nofsha ħelwa, jew skura, 58 mg kull uqija ċikkulata tal-ħami mhux ħelwa.
• Il-biċċa l-kbira tal-colas (sakemm ma jkunux ittikkettjati "ħielsa mill-kaffeina") - 45 mg f'xorb ta '12-il uqija (360 millilitri).
• Ħelu, xorb enerġetiku, snacks, gomma - 40 sa 100 mg għal kull porzjon.

Il-kaffeina spiss tiżdied ma 'mediċini mingħajr riċetta bħal dawk li jtaffu l-uġigħ, pilloli tad-dieta mingħajr riċetta, u mediċini kesħin. Il-kaffeina m'għandhiex togħma. Jista 'jitneħħa minn ikel bi proċess kimiku msejjaħ dekafeinazzjoni.

Il-kaffeina tista 'twassal għal:

• Rata mgħaġġla tal-qalb
• Ansjetà
• Diffikultà biex torqod
• Dardir u rimettar
• Irrekwitezza
• It-tregħid
• Tagħmel l-awrina aktar spiss

It-twaqqif tal-kaffeina f'daqqa jista 'jikkawża sintomi ta' rtirar. Dawn jistgħu jinkludu:

• Ħedla
• Uġigħ ta 'ras
• Irritabilità
• Dardir u rimettar

Kien hemm ħafna riċerka dwar l-effetti fuq il-kaffeina fuq is-saħħa.

• Ammonti kbar ta ’kaffeina jistgħu jwaqqfu l-assorbiment tal-kalċju u jwasslu għal traqqiq tal-għadam (osteoporożi).
• Il-kaffeina tista 'twassal għal sider bl-uġigħ u f'daqqa (marda fibroċistika).

Il-kaffeina tista ’tagħmel ħsara lin-nutrizzjoni tat-tfal jekk ix-xorb bil-kaffeina jieħu post xorb b’saħħtu bħall-ħalib. Il-kaffeina tnaqqas l-aptit u allura tifel li jikkonsma l-kaffeina jista 'jiekol inqas. L-Istati Uniti ma żviluppawx linji gwida għall-konsum tal-kaffeina mit-tfal.

Il-Kunsill ta 'l-Assoċjazzjoni Medika Amerikana dwar Affarijiet Xjentifiċi jiddikjara li x-xorb moderat tat-te jew tal-kafè x'aktarx ma jagħmilx ħsara lil saħħtek sakemm ikollok drawwiet oħra tajbin ta' saħħa.

Erba '8 oz. kikkri (litru 1) tal-kafè maħmuġ jew imqattar (madwar 400 mg kaffeina) jew 5 porzjonijiet ta ’soft drinks jew te kafeina (madwar 165 sa 235 mg kaffeina) kuljum huwa ammont medju jew moderat ta’ kaffeina għal ħafna nies. Il-konsum ta 'ammonti kbar ħafna ta' kaffeina (aktar minn 1200 mg) fi żmien qasir jista 'jwassal għal effetti tossiċi bħal aċċessjonijiet.

Jista 'jkun li trid tillimita l-konsum tal-kaffeina tiegħek jekk:

• Int suxxettibbli għal stress, ansjetà, jew problemi ta 'rqad.
• Int mara bi sider bl-uġigħ u mqaxxar.
• Għandek rifluss tal-aċidu jew ulċeri fl-istonku.
• Għandek pressjoni tad-demm għolja li titbaxxa bil-mediċina.
• Għandek problemi b'ritmi tal-qalb veloċi jew irregolari.
• Għandek uġigħ ta 'ras kroniku.

Ara kemm tieħu kafeina tifel.

• Bħalissa m'hemm l-ebda linji gwida speċifiċi għall-konsum tal-kaffeina fit-tfal u fl-adolexxenti, l-Akkademja Amerikana tal-Pedjatrija tiskoraġġixxi l-użu tagħha, speċjalment ix-xorb enerġetiku.
• Dawn ix-xorb ħafna drabi jkun fihom ammont kbir ta 'kaffeina kif ukoll stimulanti oħra, li jistgħu jikkawżaw problemi ta' rqad, kif ukoll nervożiżmu u taqlib fl-istonku.

Ammonti żgħar ta 'kaffeina waqt it-tqala huma siguri. Evita ammonti kbar.

• Il-kaffeina, bħall-alkoħol, tivvjaġġa mid-demm tiegħek sal-plaċenta. Konsum eċċessiv ta 'kaffeina jista' jkollu effett negattiv fuq tarbija li qed tiżviluppa. Il-kaffeina hija stimulant, allura żżid ir-rata tal-qalb u l-metaboliżmu tiegħek. Dawn it-tnejn jistgħu jaffettwaw lit-tarbija.
• Matul it-tqala, huwa tajjeb li jkollok 1 jew 2 tazzi żgħar (240 sa 480 millilitri) ta 'kafè bil-kaffeina jew te kuljum waqt it-tqala. Madankollu, tillimita l-konsum tiegħek għal inqas minn 200 mg kuljum. Ħafna drogi jinteraġixxu mal-kaffeina. Kellem lill-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek dwar interazzjonijiet possibbli mal-mediċini li tieħu.

Jekk qed tipprova tnaqqas il-kaffeina, naqqas il-konsum tiegħek bil-mod biex tevita sintomi ta 'rtirar.

Dieta - kaffeina

Coeytaux RR, Mann JD. Uġigħ ta 'ras. Fi: Rakel D, ed. Mediċina Integrattiva. 4 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kap 12.

Kumitat dwar in-Nutrizzjoni u l-Kunsill dwar il-Mediċina u l-Idoneità fl-Isport. Xorb sportiv u xorb enerġetiku għat-tfal u l-adolexxenti: huma xierqa? Pedjatrija. 2011; 127 (6): 1182-1189. PMID: 21624882 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21624882.

Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti. It-tixrid tal-fażola: kemm il-kaffeina hija wisq? www.fda.gov/consumers/consumer-updates/spilling-beans-how-much-caffeine-too-much? Aġġornat fit-12 ta ’Diċembru, 2018. Aċċessat fl-20 ta’ Ġunju, 2019.

Victor RG. Pressjoni għolja sistemika: mekkaniżmi u dijanjosi. Fi: Zipes DP, Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Braunwald E, eds. Braunwald’s Heart Disease: A Textbook of Cardiovascular Medicine. 11 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: kap 46.