10 Riċetti Tofu Ippakkjati bit-Togħma għal Telf ta 'Piż

Kontenut

• Tofu bil-Qoxra tal-Pistaċċi
• Kikkri Pudina taċ-Ċikkulata Tofu
• Tofu Affumikat Pikkanti
• Hoisin Glazed Grilled Tofu u Asparagu
• Nuggets tat-Tofu Crunchy
• Tofu tal-lumi tal-għasel ħelu u qares
• Tofu mdendel
• Tofu tal-Għasel tal-Qara Ħamra
• Pesto Aħdar Triple Krema
• Tofu Marinat
• Reviżjoni għal

Taħseb li t-tofu huwa ħelu u bla togħma? Dawn ir-riċetti li jsejħu d-dwiefer se jibdlu moħħok dwar il-blokok artab u kremu tal-baqta tal-fażola għal dejjem! It-tofu mhux biss huwa tajjeb għal dieti baxxi ta’ kaloriji, iżda fih proteina tas-sojja tajba għalik, ħadid u aċidi grassi omega-3. It-Tofu huwa wkoll wieħed mill-aktar ikel versatili, u jagħmilha bażi kbira kemm għal entrées savoury kif ukoll għal deżerti ħelwin. Iċċekkja dawn l-10 platti delizzjużi li huma xi ħaġa ħlief bland!

Tofu bil-Qoxra tal-Pistaċċi

243 kaloriji, 15 grammi xaħam, 19 grammi karboidrati, 14 grammi proteina, 570 milligrammi sodju, 4 grammi fibra

F'din ir-riċetta unika, ċangaturi tat-tofu huma mgħaddsa f'taħlita ta 'ġewż ta' pistaċċi u frak tal-ħobż għal dixx ippakkjat bit-togħma b'konsistenza interessanti.

Ingredjenti:

14 oz. tofu

2 tbsp. zalza tas-sojja b'livell baxx ta 'sodju

1 1/2 flieli tal-ħobż tal-qamħ sħiħ

1/2 ċ. ġewż tal-pistaċċi

Bżar mitħun għat-togħma

2 tbsp. mustarda pikkanti

2 tbsp. ġulepp tal-aġġru

1/2 tbsp. zalza tas-sojja b'livell baxx ta 'sodju

1 tbsp. mayonnaise tofu

Direzzjonijiet:

Saħħan il-forn għal 400 grad; ipprepara folja tal-ħami billi żżejtha ħafif jew inforraha b'inforra tas-silikon. Aqta’ t-tofu fi 8 1/2-in. flieli u nixxefhom ħafif b’xugamani tal-karti. Brush iż-żewġ naħat tat-tofu bit-2 tbsp. soy sauce u warrab biex timmarina għal mill-inqas 10 minuti. Waqt li t-tofu ikun qed jimmarina, poġġi l-ħobż fl-food processor u polz fi frak fin. Kejjel 1 tazza ta ’frak fi skutella wiesgħa u baxxa (ħlief kull frak li jifdal għal użu ieħor.) Imbotta l-pistaċċi fil-proċessur sakemm jitnaqqsu għal frak fin. Żidhom mal-frak tal-ħobż flimkien ma 'ħakk ġeneruż ta' bżar iswed, u ħawwad sewwa. Fi skutella baxxa oħra, għaqqad il-mustarda, il-ġulepp, iz-zalza tas-sojja u l-mayo. Għaddas porzjon ta 'tofu fit-taħlita tal-mustarda, u kisi ħafif in-naħat kollha; imbagħad poġġih fil-frak tal-ħobż, ferrex il-frak fuq il-wiċċ u l-ġnub, u agħfashom ħafif fit-tofu. Poġġi fuq il-baking sheet ippreparat. Irrepeti bil-flieli kollha tat-tofu. Poġġi t-tofu fil-forn u aħmi għal 20 minuta, jew sakemm il-frak tal-ħobż isir kannella dehbi. Servi biz-zalza tal-għażla tiegħek.

Jagħmel 4 porzjonijiet.

Riċetta pprovduta minn FatFree Vegan Kitchen

Kikkri Pudina taċ-Ċikkulata Tofu

112 kaloriji, 10.3 grammi zokkor, 6.5 grammi xaħam, 11.8 grammi karboidrati, 1.7 grammi proteina

Tixraq xi ħaġa ħelwa? It-Tofu fil-fatt jagħmel bażi b'saħħitha għal deżerti ta 'kaloriji baxxi bħal din il-pudina lixxa tal-ħarir. Aqleb din il-kura fit-togħma billi tuża ċikkulata u, ovvjament, ħafna tofu, u mbagħad mgħarfa l-pudina ġo tazzi taċ-ċikkulata li jittieklu.

Ingredjenti:

Għall-pudina taċ-ċikkulata tofu:

Kaxxa 1 tofu, imsaffi

2 tbsp. nektar tal-agave

1/2 ċ. laqx taċ-ċikkulata, imdewweb u mkessaħ ftit

1/4 c. zalza taċ-ċikkulata (it-tip li tuża għall-ħalib taċ-ċikkulata)

Għal tazzi tal-pudina:

2 ċ. laqx taċ-ċikkulata

2 tbsp. żejt veġetali

1 riċetta pudina tofu taċ-ċikkulata

Lampun

Krema bit-tarjola

Direzzjonijiet:

Għall-pudina tat-tofu taċ-ċikkulata:

Poġġi l-ingredjenti kollha ġo Vitamix (jew blender) u puree sakemm tkun lixxa. Friġġ sakemm tkun lesta biex timla t-tazzi taċ-ċikkulata (madwar 30 minuta). Ladarba tkun lest biex timla t-tazzi, aqla ’l-pudina f’borża kbira li tissakkar biż-żippijiet. Aqta 'toqba żgħira fir-rokna ta' isfel tal-borża u għafas il-pudina fit-tazzi.

Għat-tazzi tal-pudina:

Line 24 mini muffin tins b'inforri tal-karti. Dewweb iċ-ċipep u ż-żejt veġetali fi skutella żgħira fil-microwave. Ħawwad kull 30 sekonda u saħħan sakemm iċ-ċipep jiddewweb għal kollox. Mgħarfa madwar 1 heaping tsp. ċikkulata mdewba f'kull muffin liner u ferrex il-ġnub bid-dahar ta 'kuċċarina. Poġġi l-landa fil-friża biex iġġib id-ditta taċ-ċikkulata. Żid it-tieni saff ta 'ċikkulata mat-tazzi, erġa' ffriża. Żomm iffriżat sakemm tkun lest biex tneħħi l-karta. Friġġ it-tazzi tal-pudina mimlija għal madwar 4 sigħat, sabiex il-pudina tissettja u ssir ftit aktar soda. Imla bil-krema bit-tarjola u l-lampun.

Jagħmel 24 tazza.

Riċetta pprovduta minn Fat Girl Maqbuda f'Korp Skinny

Tofu Affumikat Pikkanti

84 kalorija, 4.6 grammi zokkor, 6.1 grammi xaħam, 5.6 grammi karboidrati, 1.9 grammi proteina

Dawn l-istrixxi tal-baqta tal-fażola kemmxejn iqarmeċ jiksbu togħma ħelwa affumikata b'taħlita baxxa ta 'zlazi u ħwawar. Filwaqt li tista 'sservihom bil-kale u r-ross (kif jidher fir-ritratt), tħossok liberu li tgħaqqad it-tofu ma' ingredjenti oħra biex ttella 'ikla b'saħħitha u sodisfaċenti.

Ingredjenti:

Pakkett 1 tofu extra sod

1 1/2 tbsp. żejt tal-għosfor

1 1/2 tbsp. ġulepp tal-aġġru

1 tbsp. ħall tar-ross

1/2 tsp. duħħan likwidu

1/4 kuċċarina. trab tat-tewm

1/4 - 1/2 kuċċarina. bżar tal-cayenne

Direzzjonijiet:

Ixxotta t-tofu tiegħek u aqta 'fi 8 flieli ndaqs. Poġġi l-flieli ċatti fuq xugaman tal-kċina rduppjat ma 'xugaman ieħor irduppjat fuq nett. Qiegħed bord tat-tqattigħ kbir fuq nett u poġġi ftit kotba tqal fuq nett. Agħfas għal 25 - 35 min. Saħħan il-forn għat-togħlija bi xkaffa fuq il-paletti ta 'fuq. Ħawwad l-ingredjenti l-oħra kollha flimkien fi skutella kbira. Qatta 'tofu fi strixxi wiesgħa ta' 1/4 pulzieri jew kwadri żgħar. Poġġi t-tofu fl-iskutella l-kbira bl-ingredjenti mxarrba u ħawwad bil-mod ħafna sakemm tkun miksija sewwa. Poġġi tofu fuq pan miksija bil-parċmina u aqli għal erba 'sa tmien minuti, sakemm tkun kannella dehbi bi truf kemmxejn iktar skuri. Il-ħin ivarja skont il-forn tiegħek. Dawwar u aqli għal erba 'sa tmien minuti oħra sakemm tkun kannella dehbi. Tipikament, it-tieni ġenb kannella daqsxejn aktar mgħaġġel. Neħħi mill-forn u servi immedjatament.

Tagħmel 3-4 porzjonijiet.

Riċetta pprovduta minn The Edible Perspective

Hoisin Glazed Grilled Tofu u Asparagu

138 kaloriji, 8.2 grammi zokkor, 5.2 grammi xaħam, 14.6 grammi karboidrati, 12.4 grammi proteina

Lanez tal-ispraġ tqarmeċ joffru kontropunt fit-togħma (u nutrittiv) għal blokki rotob ta 'baqta tal-fażola, filwaqt li drizzle ta' zalza hoisin pikkanti tagħti dan id-dixx kick sorprendenti ta 'togħma. Mhux biss din l-ikla hija mod żgur li timpressjona lill-mistiedna tal-pranzu, hija wkoll baxxa f'kaloriji u xaħam.

Ingredjenti:

7 oz. tofu sod

1/2 tsp. żerriegħa tal-ġulġlien

2 tbsp. zalza hoisin

2 tbsp. zalza tas-sojja b'livell baxx ta 'sodju

1 kuċċarina. Zalza Sriracha

1 kuċċarina. zokkor abjad (mhux obbligatorju)

10 lanez asparagu

1/2 tsp. ħames ħwawar

Direzzjonijiet:

Dawwar il-grill jew il-grill pan għal għoli. F'qalba żgħira u niexfa fuq nar medju ħobż iż-żerriegħa tal-ġulġlien sakemm tkun deheb. Ferra fuq platt u ħlief għall-garnish. Aqta 'l-blokka tat-tofu bin-nofs, imbagħad dawwar nofs fuq il-ġenb u aqta' bin-nofs sabiex ikollok żewġ biċċiet li huma ħoxnin madwar 1 pulzier. Ħlief in-nofs l-ikbar għal użu ieħor jew irdoppja r-riċetta. Poġġi l-biċċiet maqtugħin fuq xugaman tal-karta nadif u nixxef.

Biex tagħmel iz-zalza:

Fi skutella żgħira ħallat flimkien l-hoisin, is-sojja, Sriracha, u z-zokkor. Imwarrba. Poġġi l-ispraġ fuq il-gradilja (mhux obbligatorju: togħrok il-lanez b'togħma taż-żejt) u aqdi għal ħames minuti ddawwar il-lanez sakemm tkun grilled indaqs. Aqsam bejn żewġ pjanċi. Poġġi t-tofu niexef fuq platt u roxx iż-żewġ naħat bil-ħames ħwawar. Ogħrok il-grill b'mess ta' żejt veġetali fuq xugaman sabiex it-tofu ma jeħelx. Poġġi t-tofu fuq il-grill u tmissx għal minuta biex ikun jista’ jaħraq mingħajr ma jeħel. Dawwar it-tofu 45 grad biex toħloq il-marki tal-grill tal-mudell "X". Sajjar 30 sekonda. Bl-użu ta' spatula aqleb bir-reqqa t-tofu u grill għal minuta oħra. Waqt li tkun qed tixxerja, ixkupilja jew poġġi ftit miz-zalza fuq it-tofu. Neħħi t-tofu mill-grill u poġġi fuq il-lanez tal-asparagu. Idlek iż-zalza li jifdal fuq kull platt (ikollok ftit żejjed). Roxx biż-żerriegħa tal-ġulġlien.

Tagħmel 2 porzjonijiet.

Riċetta pprovduta minn Jeffrey Saad, Cooking Channel ospitanti ta ' Gosti Uniti tal-Amerika, ristorant, chef, u awtur ta Kċina Globali ta ’Jeffrey Saad: Riċetti Mingħajr Fruntieri (disponibbli fl-20 ta 'Marzu)

Nuggets tat-Tofu Crunchy

80 kalorija, 0.7 grammi zokkor, 1.7 grammi xaħam, 11.8 grammi karboidrati, 3.5 grammi proteina

Min għandu bżonn nuggets tat-tiġieġ meta minflok tista 'tixgħel nuggets nutrittivi tat-tofu? Dawn il-prodotti tal-ikel huma faċli biex isiru u perfetti biex tgħaddas f'varjetà ta 'zlazi. Is-suġġeriment tagħna? Tifrix tal-mustarda tal-għasel vegan sempliċement Delicious magħmul minn 1 kuċċarina. agave, 2 tbsp. mustarda, u 1 tbsp. Mayo vegan.

Ingredjenti:

1 pckg. tofu sod (iffriżat, imdewweb u ppressat)

1 c. ħalib mhux ħalib mhux ħelu

3 tbsp. brodu tal-ħaxix

3 tbsp. mustarda

1 c. frak tal-ħobż panko

1 c. dqiq tal-qamħ sħiħ

Melħ u bżar (mhux obbligatorju)

Direzzjonijiet:

Saħħan il-forn għal 400 grad. Ħu t-tofu sod tiegħek (iffriżat, imdewweb, u ppressat għal tessut aħjar), u qatta 'f'kubi ta' 1 pulzier. Ħallat "ħalib" vegan, bouillon veġetali, u mustarda flimkien. Għaddas tofu kubat fit-taħlita "tal-ħalib". Irromblaha fi dqiq tal-qamħ sħiħ. Għaddas fit-taħlita tal-ħalib mill-ġdid. Irrombla fil-frak tal-panko. Poġġi fuq il-folja tal-cookie bil-grass. Aħmi għal 15 sa 20 minuta. Igawdu biż-zalza sħuna tiegħek, dressing vegan ranch, ketchup, mustarda, eċċ.

Jagħmel 16 nuggets.

Riċetta pprovduta minn Veg Obsession

Tofu tal-lumi tal-għasel ħelu u qares

47 kaloriji, 8.4 grammi zokkor, 0.2 grammi xaħam, 11.8 grammi karboidrati, 0.4 grammi proteina

Kemm jekk għandek bżonn entrata tal-pranzu tal-qalb jew sempliċement trid ikla ħafifa tajba, dawn il-flieli tofu ħelwa u qarsa jagħmlu għażla kbira. Taħlita ta 'ġamm ħelu (bħal chutney tal-mango) u meraq tal-lumi infużjoni t-tofu b'togħma tangy irresistibbli li mhux se tinterferixxi mad-dieta sana tiegħek.

Ingredjenti:

Blokk 1 tofu extra-sod

1/2 ċ. ġamm ħelu / ġelatina / priservi

1/3 ċ. għasel (jekk ma tiekolx għasel, uża agave, aġġru, jew ġulepp tal-yacon)

1/4 c. meraq tal-lumi (niskata, tista tuża ħall tat-tuffieħ)

Mhux obbligatorju iżda rrakkomandat:

1/4 c. ħall tat-tuffieħ

1/2 tsp. trab tal-ġinġer

2 tbsp. EVOO (jew ġewż tal-Indi, kittien, qanneb, żejt taż-żerriegħa tal-għeneb)

Direzzjonijiet:

Ħallat l-immarinar fi skutella u ħalli t-tofu jimmarina għal mill-inqas 15-il minuta sa matul il-lejl. Sajjar fuq folja tal-cookie miksija bil-fojl f'450 grad għal 20 minuta fuq l-ewwel naħa (ponta: l-għasel se jikkaramelizza, allura uża fojl għal tindif faċli). Imbagħad aqleb u aħmi għal madwar 10 minuti oħra. Ara l-għasel għax iz-zokkor jista 'jinħaraq. Poġġi extras f'kontenitur u aħżen fil-friġġ sa erba' sa ħamest ijiem.

Jagħmel 18-il slices twal u rqaq.

Riċetta pprovduta minn Love Veggies u Yoga

Tofu mdendel

24 kaloriji, 1.3 grammi xaħam, 1.8 grammi karboidrati, 2.2 grammi proteina

Kultant kulma hemm bżonn huwa numru żgħir ta 'ħwawar mill-aqwa biex tagħmel dixx tat-tofu li jdawwar il-ħalq. F'din ir-riċetta faċli, sempliċement iksi kull biċċa f'ħwawar assortiti bħal trab taċ-chili, kemmun, u cayenne għal dixx pikkanti li lanqas biss ikun viċin li jkisser il-bank tal-kaloriji!

Ingredjenti:

1 blokka tofu

1/4 kuċċarina. Cayenne

1/4 kuċċarina. basla mrammla

1/4 kuċċarina. tewm imrammel

1/4 kuċċarina. trab taċ-chili

1/4 kuċċarina. kemmun, mitħun

1/4 kuċċarina. kosbor, mitħun

1/4 kuċċarina. bżar iswed, mitħun

1 tbsp. paprika

1/2 tsp. sagħtar

Direzzjonijiet:

Iksi tofu fil-ħwawar. Fi skillet sħun, kannella tofu mingħajr żejt jew ilma. Meta t-truf ismar, aqleb u għatti sajjar sakemm imsajjar għalkemm. Il-ħin jiddependi fuq il-ħxuna tat-tofu.

Jagħmel 4 4 oz. porzjonijiet.

Riċetta pprovduta minn Chef Anthony Stewart taċ-Ċentru ta 'Lonġevità Pritikin f'Miami, Florida

Tofu tal-Għasel tal-Qara Ħamra

29 kaloriji, 6.5 grammi zokkor, 0.2 grammi xaħam, 6.9 grammi karboidrati, 0.4 grammi proteina

Min kien jaf li l-butir tal-qara ħamra u l-għasel se jagħmlu akkumpanjamenti daqshekk kbar għat-tofu? Dawn il-flieli b'togħma ħelwa għandhom nisġa sponża u jħalluk sodisfatt perfettament.

Ingredjenti:

Blokk 1 tofu extra sod

1/4 c. butir tal-qara ħamra

1/3 ċ. għasel (jew agave jew aġġru)

1 kuċċarina. ġinġer mitħun

1/4 c. ħall tat-tuffieħ

Mhux obbligatorju:

Daxx tamari jew soy sauce

Niskata noċemuskata / cayenne / trab taċ-chili / kemmun / ħwawar tat-torta tal-qargħa ħamra / kannella

Drizzle ta 'żejt EVOO/coconut/qanneb

Direzzjonijiet:

Whisk biex tgħaqqad l-ingredjenti kollha. Immarina t-tofu imfellel għal 15-il minuta sa 24 siegħa. Sajjar fuq folja tal-cookie miksija bil-fojl f'450 grad għal 20 minuta u aqleb u sajjar ħames minuti oħra jew hekk. Nota: Jien użajt tofu li qabel kien iffriżat, imdewweb u ppressat.

Jagħmel 18-il flieli twal u rqaq.

Riċetta pprovduta minn Love Veggies u Yoga

Pesto Aħdar Triple Krema

436 kaloriji, 3.1 grammi zokkor, 42 grammi xaħam, 12.4 grammi karboidrati, 5.6 grammi proteina

Jekk tħobb il-pesto imma ssibha simna wisq (grazzi għal ħafna żejt taż-żebbuġa, pinna, u ġobon Parmesan), ipprova din it-taħlita kreattiva magħmula bit-tofu tal-ħarir u l-ħaxix. Sib modi kif iżżejjen il-platti favoriti tiegħek, bħal għaġin tal-qamħ sħiħ jew pizza, b'din iz-zalza Delicious, li tidħol f'madwar 436 kalorija kull tazza.

Ingredjenti:

1/2 ċ. piżelli

50 g. spinaċi

30 weraq frisk tal-ħabaq

1/4 c. anakardji mingħajr melħ

1 sinna tewm

5 tbsp. żejt taż-żebbuġa

4 tbsp. tofu tal-ħarir

Itħan ta 'bżar iswed

Direzzjonijiet:

Abbajd il-piżelli għal ftit minuti biex irattab ftit. Idbiel l-ispinaċi billi tqiegħed ġo colander u tferra 'fuq kettleful ta' ilma jagħli. Meta dbiel, laħlaħ b'ilma kiesaħ u għafas kemm tista 'likwidu. Ħawwad l-ingredjenti kollha flimkien u ħawwar bi bżar iswed mitħun frisk.

Tagħmel 2 tazzi.

Riċetta pprovduta mit-Tadam fil-Landa

Tofu Marinat

39 kalorija, 1.2 grammi xaħam, 4.2 grammi karboidrati, 2.5 grammi proteina

Din ir-riċetta b'saħħitha tieħu biss ftit minuti ta 'ħin ta' preparazzjoni, iżda r-riżultati huma tantalizing! It-tixrib ta 'flieli ta' tofu fil-ħall balsamiku, it-tewm u l-origanu jagħti lid-dixx ftit gidma żejda. Servi mal-ħxejjex favoriti tiegħek biex ittemm l-ikla tiegħek.

Ingredjenti:

Blokk 1 tofu extra sod

1/2 ċ. ħall balsamiku

3 tbsp. tewm imqatta'

2 tbsp. oregano imnixxef

Direzzjonijiet:

Aqta tofu fi flieli. Ħallat ħall balsamiku, tewm, u oregano flimkien, u immarina t-tofu għal 30 minuta. Gradilja, bake, jew pan-sear.

Jagħmel 4 porzjonijiet.

Riċetta pprovduta minn Chef Anthony Stewart taċ-Ċentru tal-Lonġevità Pritikin f'Miami, Florida

Reviżjoni għal