22 Ikel B’saħħtu Li Ma Tħassirx Faċilment

Kontenut

• 1. Ġewż
• 2. Laħam u frott tal-baħar fil-laned
• 3. Ħbub imnixxfin
• 4. Ċikkulata skura
• 5. Frott u ħaxix fil-laned
• 6. Frott imnixxef
• 7. Ħalib tal-ġewż tal-Indi fil-laned
• 8. Fażola mnixxfa
• 9. Jerky
• 10. Trab tal-proteina
• 11. Ħalib imnixxef
• 12. Għasel
• 13. Ġobon iebes magħluq fix-xema '
• 14. Ghee
• 15. Żejt tal-ġewż
• 16. Żejt taż-żebbuġa extra verġni
• 17. Żebbuġ fil-laned
• 18. Żrieragħ
• 19. Ħall
• 20. Inbid aħmar
• 21. Melħ
• 22. Ħwawar u ħwawar imnixxfin
• L-aħħar linja

Problema waħda ma 'ikel sħiħ u naturali hija li għandhom it-tendenza li jħassru faċilment.

Għalhekk, ikel tajjeb għas-saħħa huwa assoċjat ma 'vjaġġi frekwenti fil-maħżen tal-merċa.

Tista 'wkoll tkun sfida meta tivvjaġġa mingħajr aċċess għal friġġ.

Xorta waħda, ħafna ikel bnin jista 'jinħażen fit-tul mingħajr ma jitħassru, sakemm ikollok it-temperatura t-tajba u l-kundizzjonijiet ta' umdità.

Hawn 22 ikel bnin li ma jħassrux faċilment.

1. Ġewż

B'daqstant għażliet minn fejn jagħżlu, il-ġewż huwa sors kbir ta 'proteina, xaħam u fibra li joffru ħafna varjetà.

Ħafna tipi ta 'ġewż idumu għal madwar sena - saħansitra itwal jekk iffriżati.

2. Laħam u frott tal-baħar fil-laned

Laħam u frott tal-baħar fil-laned jista 'jdum għal 2-5 snin f'ħafna każijiet.

Huma sors eċċellenti ta ’proteina u, fil-każ ta’ ħut fil-laned, aċidi grassi omega-3.

3. Ħbub imnixxfin

Il-qmuħ jistgħu tipikament jinħażnu għal snin, sakemm jinżammu niexfa u ssiġillati sewwa.

Jekk għandek bżonn issegwi dieta mingħajr glutina, ikkunsidra ross, qamħ saraċin, u ħafur mingħajr glutina.

4. Ċikkulata skura

Ċikkulata skura maħżuna f’post frisk u niexef tista ’ddum 4-6 xhur wara d-data“ l-aħjar sa ”fuq it-tikketta tagħha.

Huwa sors eċċellenti ta 'fibra, manjesju, u ħafna nutrijenti importanti oħra.

5. Frott u ħaxix fil-laned

Frott u ħaxix fil-laned li ġew iffermentati jew imnaddfin jinbiegħu f'kontenituri li ma jgħaddix arja minnhom.

Minħabba li ġeneralment ikunu ppakkjati f’soluzzjoni aċiduża, jistgħu jdumu snin.

Meta tixtri frott fil-laned, kun żgur li tagħżel varjetà li ma fihx ħafna zokkor miżjud.

6. Frott imnixxef

Frott imnixxef huwa mgħobbi b'diversi nutrijenti, inkluża fibra. Madankollu, għandu jiġi kkunsmat biss bil-moderazzjoni minħabba l-kontenut għoli ta 'zokkor u kaloriji tiegħu.

Il-proċess ta 'deidrazzjoni jipprevjeni l-frott milli jifforma faċilment.

7. Ħalib tal-ġewż tal-Indi fil-laned

Il-ħalib tal-ġewż għandu ħafna xaħam saturat, iżda dan it-tip ta ’xaħam għandu t-tendenza li jkun stabbli u ma jispiċċax faċilment.

Meta l-ħalib tal-ġewż tal-landa jkun issiġillat sewwa, jirreżisti t-tħassir għal aktar minn sena.

8. Fażola mnixxfa

Il-fażola hija waħda mill-eħfef sorsi ta 'proteina biex tinħażen fit-tul. Huma għandhom kontenut ta 'umdità naturalment baxx u jistgħu jdumu snin.

Barra minn hekk, il-fażola hija fost l-aktar ikel nutrittiv li tista 'tiekol. Huma mgħobbija bi proteina, fibra, u diversi minerali importanti, bħall-manjesju.

9. Jerky

L-istess bħall-fażola niexfa, il-ġirja tista 'tkun għażla kbira jekk teħtieġ għażliet b'ħafna proteini.

Kważi kull laħam jista 'jkun imnixxef jew deidratat u maħżun sa sena jew aktar, sakemm jinħażen f'imballaġġ li ma jgħaddix arja minnu.

10. Trab tal-proteina

Trab tal-proteina, inklużi proteini tax-xorrox jew għażliet vegani, huma sorsi ta 'proteini faċli biex jinħażnu li jistgħu jdumu sa 5 snin.

11. Ħalib imnixxef

Simili għal trab tal-proteina, trab tal-ħalib deidrat jaħżen faċilment u jdum saħansitra aktar, jew sa 10 snin.

12. Għasel

L-għasel huwa antibijotiku naturali minħabba z-zokkor għoli tiegħu u l-kontenut sorprendentement baxx ta 'umdità.

Għalhekk, għasel maħżun kif suppost jista 'jdum snin jew saħansitra ħafna itwal. Fil-fatt, xi nies isostnu li qatt ma tmur ħażin.

Jekk trid tuża ħlewwa, l-għasel huwa aktar b'saħħtu minn zokkor raffinat. Madankollu, għandu jiġi kkunsmat biss bil-moderazzjoni.

13. Ġobon iebes magħluq fix-xema '

Meta l-ġobon iebes jiġi ssiġillat f'kisja ta 'barra tax-xama', jista 'jdum sa 25 sena qabel ma jibda jħassar.

14. Ghee

Ghee huwa butir iċċarat li minnu tneħħew is-solidi kollha mhux xaħmija.

Minħabba li jikkonsisti fil-biċċa l-kbira minn xaħmijiet saturati, jista ’jdum ħafna fit-temperatura tal-kamra jekk ikun issiġillat sew.

15. Żejt tal-ġewż

Simili għall-ghee, iż-żejt tal-ġewż għandu ħafna xaħam saturat u jista 'jdum snin fuq xkaffa f'temperatura tal-kamra.

Huwa wkoll utli li żżomm għal diversi raġunijiet ta 'saħħa.

16. Żejt taż-żebbuġa extra verġni

L-istess bħaż-żejt tal-ġewż, iż-żejt taż-żebbuġa jista 'jinżamm għal sena jew aktar jekk jinżamm f'post mudlam u frisk. Għandu wkoll bosta benefiċċji tas-saħħa impressjonanti.

17. Żebbuġ fil-laned

Iż-żebbuġ huwa sors ta 'xaħam b'saħħtu u jista' jdum aktar minn sena jekk fil-laned ikun tajjeb.

18. Żrieragħ

Ħafna tipi ta 'żrieragħ jipprovdu proteina, xaħam, u ħafna fibra. Ipprova żerriegħa tal-kittien, chia, ġirasol u qara ħamra għal xi varjetà.

19. Ħall

Minħabba li l-ħall huwa aċidu ħafif, teoretikament jista ’jdum b’mod indefinit, sakemm jibqa’ ssiġillat.

L-istess jgħodd għall-ħall tat-tuffieħ, sakemm jinżamm f'post frisk u niexef.

20. Inbid aħmar

Fil-biċċa l-kbira tal-każijiet, l-inbejjed għandhom l-aħjar togħma wara li jimmaturaw għal bosta snin. Fil-każ tal-inbid aħmar, jista 'jkollu wkoll xi benefiċċji impressjonanti għas-saħħa meta jiġi kkunsmat bil-moderazzjoni.

Il-ħajja fuq l-ixkaffa tista 'tvarja skont kif jiġi prodott l-inbid. Ħafna mill-inbejjed ibbottiljati kummerċjalment huma fuq xkaffa għal 1-3 snin, iżda l-inbid fin ħafna drabi jista 'jdum għal għexieren ta' snin.

21. Melħ

X’aktarx li qatt ma rajt il-moffa tikber fuq il-melħ. Il-melħ pur huwa ambjent inospitattiv ħafna għall-batterja u qatt mhu se jħassar.

22. Ħwawar u ħwawar imnixxfin

L-istess bħal pjanti oħra li tneħħew il-kontenut ta 'umdità tagħhom, il-ħwawar imnixxfin u l-ħwawar huma ikel meraviljuż biex jinġarru jew jinħażnu għal perjodi twal.

Sakemm jinżammu niexfa, ħafna drabi jistgħu jdumu snin.

L-aħħar linja

L-aħjar ikel li għandek taħżen għal perjodi twal huwa dak li fih ftit jew xejn umdità u mhumiex sensittivi għat-temperatura.

Ikel li għandu kontenut ta 'umdità ogħla jista' jinħażen fit-tul f'ħafna każijiet iżda jeħtieġ proċeduri speċjali biex iżommuhom milli jħassru.