5 Ikel li jsaħħaħ il-memorja tiegħek

Kontenut

• Reviżjoni għal

Qatt ħabtet ma 'xi ħadd li taf sew imma ma tistax tiftakar ismu? Spiss tinsa fejn tpoġġi ċ-ċwievet tiegħek? Bejn l-istress u n-nuqqas ta 'rqad aħna lkoll nesperjenzaw dawk il-mumenti assenti, iżda ħati ieħor jista' jkun in-nuqqas ta 'nutrijenti ewlenin marbuta mal-memorja. Dawn il-ħames ikel jistgħu jgħinuk timla l-lakuni:

Karfus

Dan l-istaple tqarmeċ jista 'jidher bħala rimi nutrittiv, iżda fil-fatt fih minerali importanti, il-potassju, li għandu rwol ewlieni fiż-żamma tal-konduttività elettrika tal-moħħ. Il-potassju huwa wkoll involut f'funzjonijiet ogħla tal-moħħ bħall-memorja u t-tagħlim.

Kif tiekol: Ixrob ftit butir tal-karawett naturali u roxx bi żbib (nemel ta 'l-iskola l-qadima fuq zkuk) għal ikla ħafifa li tissodisfa s-snien tiegħek. Trid twist ġdid lin-nemel fuq zkuk? Ipprova bi frawli minflok żbib.

Kannella

Il-kannella ttejjeb l-abbiltà tal-ġisem li jirregola z-zokkor fid-demm u din il-ħwawar aromatiċi wkoll tagħti spinta lill-attività tal-moħħ. Ir-riċerka turi li r-riħa biss tal-kannella ttejjeb l-ipproċessar konjittiv u l-kannella ntwera li ttejjeb il-punteġġi fuq ħidmiet relatati mal-attenzjoni, il-memorja u l-veloċità viżwali-mutur.

Kif tiekol: Bexxex ftit fil-kafè tiegħi kull filgħodu imma huwa tajjeb f’kollox minn smoothie għal soppa tal-għads.

Spinaċi

Aħna nafu li l-prestazzjoni mentali normalment tonqos bl-età, iżda r-riżultati ta 'Chicago Health and Aging Project jissuġġerixxu li tiekol biss 3 porzjonijiet ta' ħaxix aħdar bil-weraq, isfar u kruċiferi kuljum jista 'jnaqqas dan it-tnaqqis b'40 fil-mija, l-ekwivalenti ta' moħħ li madwar ħames snin iżgħar. Mit-tipi differenti ta 'ħxejjex studjati, il-ħxejjex bil-weraq ħodor kellhom l-iktar assoċjazzjoni qawwija mal-protezzjoni tal-moħħ.

Kif tiekolha: Itfa’ weraq tat-trabi friski bil-vinaigrette balsamika għal dixx jew sodda sempliċi ta’ żewġ ingredjenti għat-tiġieġ grilled, frott tal-baħar, tofu jew fażola. Trid xi ħaġa ftit differenti?

Fażola sewda

Huma sors tajjeb ta 'tiamina. Din il-vitamina B hija kritika għal ċelloli tal-moħħ b'saħħithom u funzjoni konjittiva minħabba li hija meħtieġa għas-sintesi ta 'acetylcholine, in-newrotrasmettitur importanti essenzjali għall-memorja. L-aċetilkolina baxxa kienet marbuta ma 'tnaqqis mentali relatat mal-età u l-marda ta' Alzheimer.

Kif tiekol: Pair insalata ma 'soppa tal-fażola sewda jew igawdihom minflok laħam f'tacos u burritos jew żidhom ma' pasti tal-burger dgħif żejda.

Asparagu

Din il-ħaxix tar-rebbiegħa hija sors tajjeb ta 'folate. Studju li sar fl-Università ta ’Tufts segwa madwar 320 raġel għal tliet snin u sab li dawk li kellhom livelli għoljin ta’ homocysteine ​​fid-demm urew telf ta ’memorja, iżda l-irġiel li kielu ikel rikk fil-folate (li jbaxxi direttament il-livelli ta’ homocysteine) ipproteġew il-memorji tagħhom. Studju Awstraljan ieħor sab li tiekol ikel b'ħafna folati kien assoċjat ma 'proċessar ta' informazzjoni aktar mgħaġġel u teħid lura tal-memorja. Wara biss ħames ġimgħat ta 'folate adegwat, in-nisa fl-istudju wrew titjib ġenerali fil-memorja.

Kif tiekolha: Fwar l-ispraġ f'ilma tal-lumi jew ċpar bit-tewm infuż żejt taż-żebbuġa extra verġni u grill fil-fojl.

Cynthia Sass hija dietista rreġistrata b'masters kemm fix-xjenza tan-nutrizzjoni kif ukoll fis-saħħa pubblika. Spiss tidher fuq it-TV nazzjonali hi editur li jikkontribwixxi għal SHAPE u konsulent dwar in-nutrizzjoni għan-New York Rangers u Tampa Bay Rays. L-aħħar bejjiegħ ta 'l-aħħar fin-New York Times huwa Cinch! Irbaħ Cravings, Drop Liri u Lose Pulzieri.

Reviżjoni għal