5 Ikel Vegan Li Jagħmluk Xaħam

Kontenut

• Smoothies Mhux tal-Ħalib u Ħawwad tal-Proteina
• Granola
• Ċipep Vegan
• Żejt tal-ġewż, Ħalib, jew Jogurt
• Deżerti Vegani
• Reviżjoni għal

Dieta vegan, il-ku aktar restrittiva ta 'dieta veġetarjana (l-ebda laħam jew ħalib), qed issir dejjem aktar popolari, b'ristoranti vegani jitfaċċaw madwar il-pajjiż u linji ta' ikel vegan ippakkjat jidhru fuq l-ixkafef tal-ħwienet tal-merċa. Filwaqt li dan l-istil tal-ikel spiss ikun naturalment inqas fix-xaħam u fil-kaloriji mid-dieta medja Amerikana, minħabba l-enfasi tiegħu fuq il-frott, il-ħaxix, u l-ħbub sħaħ, li tmur vegan ma jiggarantixxix telf ta 'piż. Fil-fatt, fil-fatt jista 'jikkawża żieda fil-piż jekk ma tkunx attenta, skond Rachel Begun, MSRD, dietista rreġistrata u kelliema għall-Akkademja tan-Nutrizzjoni u d-Dietetika.

"Ma jimpurtax f'liema pjan tad-dieta ssegwi, kemm jekk huwa b'saħħtu jew tajjeb għal telf ta 'piż jew le jiddependi fuq il-valur nutrittiv, id-daqsijiet tal-porzjonijiet u l-konsum globali ta' kaloriji," tgħid hi. Hawnhekk hawn ħames ikel komuni f'dieta vegan li għandhom il-potenzjal li jippakkjaw fuq liri.

Smoothies Mhux tal-Ħalib u Ħawwad tal-Proteina

Dawn huma oġġett popolari fil-kafetteriji vegani, speċjalment billi l-fatt li jkollok proteina adegwata fuq dieta vegana jista 'jkun ta' tħassib. Ġeneralment magħmul minn frott, ħalib tas-sojja, u sors vegan ta 'trab tal-proteina, dawn ix-xorb huma b'saħħtu. Il-problema hija d-daqs.

"Rajt dawn servuti fi tazzi kbar, li hija speċjalment problematika jekk qed tixrob wieħed minn dawn bħala snack," jgħid Bergun. "Il-kaloriji jistgħu jitilgħu malajr."

Granola

F'dak li għandu x'jaqsam mal-ikel tas-saħħa b'ħafna kaloriji, il-granola fuq quddiem tal-lista: Skond Begun, kwart ta' tazza sempliċi tista 'twaqqaflek lura aktar minn 200 kalorija. Filwaqt li l-ġewż u l-frott imnixxef fil-granola huma b’saħħithom, aħsibha aktar bħala tisħiħ tal-ikla (imbexxex fuq il-jogurt tas-sojja jew fuq flieli tat-tuffieħ bil-butir tal-karawett) aktar milli ikla.

Ċipep Vegan

Ġeneralment magħmula bi proteina tas-sojja jew pejst tal-fażola, dawn huma ċertament aħjar mill-medja taċ-ċippa tal-patata tiegħek, speċjalment peress li l-fibra fiċ-ċipep ibbażata fuq il-fażola tista 'tgħin biex tippromwovi sentimenti ta' milja. Imma kif tgħid il-kelma, ma tistax tiekol waħda biss! Jekk dan huwa l-ikla ħafifa tiegħek li tmur wara nofsinhar, huwa faċli li titgħaxxaq bla moħħok mill-borża kollha. Għażla aħjar: ċipep vegan kale, għalkemm anke dawk jista 'jkollhom togħmiet miżjuda, kif ukoll melħ li jista' jżid il-kontenut ta 'kaloriji. Kun żgur li żżomm il-porzjonijiet tiegħek taħt kontroll.

Żejt tal-ġewż, Ħalib, jew Jogurt

Din il-ġewż tas-siġra tropikali hija pedament ta 'ikel vegan u b'ħafna xaħam saturat, it-tip li jista' jżid il-kolesterol ħażin, kif ukoll il-kaloriji. Jintuża bħala żejt tat-tisjir, bħala bażi krema għas-sopop u stews, u bħala alternattiva ta 'ġelat mhux tal-ħalib. U bir-raġuni tajba - huwa Delicious! Imma bħat-tisjir bil-krema u l-butir, għandu jintuża b'mod ġudizzjarju, mhux bħala sors ta 'ikel ta' kuljum. Barra minn hekk, m'hemm l-ebda evidenza li turi li dan it-tip ta 'xaħam saturat huwa aktar b'saħħtu mit-tip li jinsab fi prodotti tal-annimali.

Deżerti Vegani

Fl-aħħarnett (u sfortunatament), cupcakes vegan, cookies, muffins, kejkijiet u torti jista 'jkollhom daqstant xaħam, zokkor (u anke ingredjenti artifiċjali), u kaloriji daqs il-kontropartijiet tagħhom mgħobbija bil-butir u bil-krema, jgħid Bergun. Ittrattahom bħal ma tagħmel xi indulġenza. B’moderazzjoni.

Reviżjoni għal