Zokkor Demerara - benefiċċji u kif tikkonsma

Kontenut

• Vantaġġi taz-zokkor Demerara
• Iz-zokkor Demerara ma jitilifx il-piż
• Informazzjoni nutrizzjonali ta 'Demerara Zokkor

Iz-zokkor Demerara jinkiseb mill-meraq tal-kannamieli taz-zokkor, li huwa mgħolli u evaporat biex jitneħħa ħafna mill-ilma, u jitħallew biss il-ħbub taz-zokkor. Dan huwa l-istess proċess użat fil-manifattura taz-zokkor ismar.

Imbagħad, iz-zokkor jgħaddi minn proċessar ħafif, iżda mhuwiex raffinat bħaz-zokkor abjad u lanqas ma għandu sustanzi miżjuda biex iħaffu l-kulur tiegħu. Karatteristika oħra hija li lanqas ma tiġi dilwita faċilment fl-ikel.

Vantaġġi taz-zokkor Demerara

Il-vantaġġi taz-zokkor demerara fuq:

1. É aktar f'saħħitha dak iz-zokkor abjad, peress li ma fihx addittivi kimiċi matul l-ipproċessar tiegħu;
2. Għandu togħma eħfef u iktar ħafif minn zokkor ismar;
3. Għandu vitamini u minerali bħal ħadid, aċidu foliku u manjesju;
4. Għandu indiċi gliċemiku medju, tgħin biex tevita spikes kbar ta 'glukożju fid-demm.

Huwa importanti li tiftakar li minkejja li għandhom kwalità ogħla, in-nies bid-dijabete għandhom jevitaw li jikkunsmaw kwalunkwe tip ta 'zokkor.

Iz-zokkor Demerara ma jitilifx il-piż

Minkejja li huwa aktar b’saħħtu minn zokkor ordinarju, l-ebda zokkor m’għandu jintuża minn dawk li jixtiequ jitilfu l-piż jew iżommu saħħa tajba, billi z-zokkor kollu huwa rikk f’kaloriji u huwa faċli ħafna li tikkonsma ammonti kbar ta ’ħelu.

Barra minn hekk, iz-zokkor kollu jistimula ż-żieda fil-glukożju fid-demm, li huwa zokkor fid-demm, u din iż-żieda tistimula l-produzzjoni ta ’xaħam fil-ġisem, u għandha tiġi kkunsmata biss f’ammonti żgħar. Jifhmu x'inhu l-indiċi gliċemiku.

Informazzjoni nutrizzjonali ta 'Demerara Zokkor

It-tabella li ġejja tipprovdi l-informazzjoni nutrizzjonali għal 100 g zokkor demerara:

Kull tablespoon ta 'zokkor demerara hija madwar 20 gu 80 kcal, li hija ekwivalenti għal aktar minn biċċa waħda ta' ħobż sħiħ, pereżempju, li hija madwar 60 kcal. Għalhekk, wieħed għandu jevita li jżid zokkor kuljum fi preparazzjonijiet ta 'rutina bħal kafejiet, tejiet, meraq u vitamini. Ara 10 modi naturali biex tieħu post iz-zokkor.