Ikel b'ħafna kalċju mingħajr ħalib

Kontenut
Il-konsum ta 'kalċju kuljum huwa importanti biex iżomm is-snien u l-għadam b'saħħithom, kif ukoll biex itejjeb il-kontrazzjoni tal-muskoli, ir-rata tal-qalb u jnaqqas l-irritazzjoni, pereżempju. Skopri benefiċċji oħra ta 'dan il-minerali fi: Kalċju.
Għalhekk, matul il-ġurnata huwa rrakkomandat li tieħu madwar 1,300 mg ta 'kalċju kuljum bejn id-9 u t-18-il sena, minħabba t-tkabbir u l-iżvilupp ta' l-għadam, waqt li fl-età adulta, id-doża rakkomandata hija 1,000 mg kuljum, li għall-veġetarjani Ristretti bħal vegans huma ħafna iktar diffiċli biex jintlaħqu.
Madankollu, il-kalċju m'għandux għalfejn jittieħed biss fil-forma ta 'ħalib jew prodotti tal-ħalib, bħal ġobon u jogurt, speċjalment fil-każ ta' pazjenti b'intolleranza għal-lattożju jew sindromu tal-musrana irritabbli, per eżempju, peress li hemm ikel ieħor li, meta inġeriti fi kwantitajiet adegwati, huma kapaċi jipprovdu ammonti ta 'kalċju kuljum bħall-lewż. Ara kif tuża l-lewż għall-osteoporożi fi: 5 benefiċċji għas-saħħa tal-lewż.

Lista ta 'ikel b'ħafna kalċju mingħajr ħalib
Xi eżempji tajbin ta 'ikel minn sors ta' kalċju li ma fihomx ħalib huma:
Sors | Ammont ta 'kalċju | Sors | Ammont ta 'kalċju |
85 gramma sardin fil-laned bl-għadam | 372 mg | ½ kikkra kaboċċa msajra | 90 mg |
1 tazza lewż | 332 mg | 1 tazza brokkoli msajjar | 72 mg |
1 kikkra ġewż tal-Brażil | 260 mg | 100 gramma oranġjo | 40 mg |
1 kikkra gajdri | 226 mg | 140 gramma papaya | 35 mg |
1 kikkra rabarbru | 174 mg | 30 gramma ħobż | 32 mg |
85 gramma ta 'salamun fil-laned bl-għadam | 167 mg | 120 gramma qara | 32 mg |
1 kikkra majjal bil-fażola | 138 mg | 70 gramma karrotta | 20 mg |
1 tazza spinaċi msajra | 138 mg | 140 gramma ċirasa | 20 mg |
1 kikkra tofu | 130 mg | 120 gramma banana | 7 mg |
1 kikkra karawett | 107 mg | 14-il gramma ta 'raħs tal-qamħ | 6.4 mg |
Ġeneralment, hemm telf ta 'kalċju fl-ilma tat-tisjir, għalhekk huwa importanti li tuża l-ammont minimu ta' ilma u l-iqsar żmien possibbli waqt il-preparazzjoni ta 'dan l-ikel biex tiżgura li l-kalċju jiġi ppreservat. Madankollu, l-ispinaċi jew il-fażola, pereżempju, għandhom jiġu mismuta u l-ewwel ilma jingħata biex tiġi eliminata sustanza, imsejħa ossalat, li tnaqqas il-kapaċità tal-ġisem li jassorbi l-kalċju.
Minbarra dan l-ikel, hemm modi oħra ta ’inġestjoni tal-kalċju mingħajr lattosju permezz ta’ ikel arrikkit bil-kalċju, li jinstabu faċilment fis-supermarkits, bħal jogurt tas-sojja, cookies, ċereali jew ħobż, per eżempju, jew bl-użu ta ’supplimenti tad-dieta rakkomandati min-nutrizzjonist. . Ikel ieħor rikk fil-kalċju huwa caruru, ara l-benefiċċji hawn.
Ara dan il-filmat biex titgħallem dwar ikel ieħor b'ħafna kalċju u kif tużahom b'mod korrett:
Kampjun tal-menu b'ikel b'ħafna kalċju mingħajr ħalib
Eżempju tajjeb ta 'menu b'ikel rikk fil-kalċju, iżda mingħajr ħalib, li kapaċi jilħaq id-dożi rakkomandati ta' kalċju għal adult, huwa:
- Kolazzjon: 1 kikkra ħalib tal-lewż b'1 oranġjo u ħobż mixwi bil-ġamm tat-tin;
- Kolazzjoni: banana waħda akkumpanjata minn 2 ġewż tal-Brażil;
- Ikla ta 'nofsinhar: ½ landa ta' sardin bl-għadam b'1 tazza ta 'brokkoli msajjar u ½ tazza ta' ross;
- Snack: vitamina tal-ħalib tal-lewż b'100 gramma ta 'ċirasa u 140 gramma ta' papaya;
- Pranzu: soppa tal-ispinaċi bil-qargħa ħamra, karrotti, patata u tofu;
- Ċena: 1 te tal-kamomilla jew 1 ġelatina tal-frawli.
Dan il-menu fih madwar 1100 mg ta 'kalċju u għalhekk huwa biżżejjed biex jinkisbu d-dożi rakkomandati ta' kuljum ta 'kalċju għall-adulti. Madankollu, il-menu jista 'jiġi adattat għall-preferenza ta' kull persuna, billi tissostitwixxi l-ikel, billi tuża t-tabella ta 'hawn fuq bħala referenza.
Ara wkoll:
- 3 ikel biex issaħħaħ l-għadam
- 4 Għajnuniet biex Titjieb l-Assorbiment tal-Kalċju
- Suppliment tal-kalċju u l-vitamina D.