Staqsi lit-Tabib tad-Dieta: Qed Tiekol Ħafna Xaħmijiet B’saħħithom?
Kontenut
Q: Naf ikel bħall-lewż, l-avokado, iż-żejt taż-żebbuġa, u s-salamun għandhom xaħmijiet monoinsaturi, imma kemm hu "xaħam b'saħħtu" wisq? U kemm minn dan l-ikel xaħmi għandi niekol biex nikseb il-benefiċċji mingħajr ma nikseb il-piż?
A: Mistoqsija kbira. Ix-xaħmijiet huma ħaġa tajba, imma mhumiex differenti f'dak li int jista iġġib wisq minnhom. Il-kaloriji huma importanti, u speċjalment maż-żjut, huwa faċli li tieħu ħafna kaloriji mingħajr ma tkun taf. Jien se nagħmel ftit suppożizzjonijiet sabiex inkun nista' nwieġeb il-mistoqsijiet tiegħek bl-aktar mod preċiż.
Ejja nassumu li tiekol 1700 kalorija kuljum, u ssegwi dieta li hija bejn wieħed u ieħor 40 fil-mija karboidrati, 30 fil-mija proteina, u 30 fil-mija xaħam (dieta sensibbli u moderata). Tiekol 3 ikliet u snack 1 ta 'lewż (1oz) kull jum.
Meta tuża dawn in-numri tkun qed tiekol 57 gramma ta 'xaħam kuljum. Ikla tiegħek ta '1oz ta' lewż fih 14-il gramma ta 'xaħam, li tħallik b'14-il gramma ta' xaħam għal kull ikliet tiegħek. Dan huwa l-ammont ta 'xaħam misjub f'1 Tbsp ta' żejt (żebbuġa, ġulġlien, coconut, canola, eċċ) jew ½ ta 'avokado. Uqija waħda ta 'ġobon fiha 9 grammi ta' xaħam, filwaqt li bajda waħda sħiħa fiha 6 grammi. Tista 'tara li fil-fatt huwa pjuttost faċli li tilħaq l-għanijiet tax-xaħam tiegħek għall-ġurnata.
L-ammont ta 'xaħam li jikkawża li żżid fil-piż huwa iktar kwistjoni ta' kaloriji totali. M'għandekx għalfejn tkun imsakkar fit-30 fil-mija ta 'kaloriji minn eżempju ta' xaħam li użajt hawn fuq, iżda bejn 30-35 fil-mija huwa fejn ħafna nies għandhom jinżlu, sakemm ma jkunux qed jirrestrinġu b'mod aktar aggressiv il-karboidrati (20 fil-mija tal-kaloriji totali). Ir-riċerka b'dieti b'livell baxx ta 'karboidrati turi li tista' tkun ħafna aktar liberali bit-teħid ta 'xaħam tiegħek meta l-karboidrati tiegħek huma baxxi ħafna.
L-aħħar ponta li dejjem ngħid lill-klijenti hija li jkejlu ż-żjut. Huwa faċli ħafna li tferra '2 Tbsp ta' żejt taż-żebbuġa f'taġen minflok 1. Din l-istrateġija sempliċi tista 'tbiddel istantanjament il-konsum ta' xaħam u kaloriji tiegħek minn eċċess għal ideali.
Dr Mike Roussell, PhD, huwa konsulent nutrizzjonali magħruf għall-kapaċità tiegħu li jittrasforma kunċetti nutrittivi kumplessi fi drawwiet prattiċi u strateġiji għall-klijentela tiegħu, li tinkludi atleti professjonali, eżekuttivi, kumpaniji tal-ikel, u faċilitajiet ta 'fitness top. Dr Mike huwa l-awtur ta ' Dr Mike's 7 Step Weight Loss Plan u dak li ġej 6 Pilastri tan-Nutrizzjoni.
Ikkonnettja ma 'Dr Mike biex tikseb aktar pariri dwar dieta u nutrizzjoni sempliċi billi ssegwi lil @mikeroussell fuq Twitter jew issir fan tal-paġna ta' Facebook tiegħu.