Il-Birra Tista 'Ttik Żaqq Kbir?

Kontenut

• X'inhi l-Birra?
• Fatti dwar in-Nutrizzjoni tal-Birra
• 3 Modi Li L-Birra Tista 'Tikkawża Qligħ tax-Xaħam
• 1. Iżżid il-Konsum tal-Kaloriji Tiegħek
• 2. Il-Birra Tista 'Tipprevjeni l-Ħruq tax-Xaħam
• 3. Fih Fitoestrogeni
• Il-Birra Tikkawżalek Tassew li Tikseb Xaħam fiż-Żaqq?
• L-Irġiel Għandhom Riskju Ikbar Min-Nisa
• Tipi Oħra ta 'Alkoħol Jikkawżaw Xaħam fiż-Żaqq?
• Kif teħles minn żaqqek il-Birra
• Il-Bottom Line

Ix-xorb tal-birra ħafna drabi huwa assoċjat ma 'żieda fix-xaħam tal-ġisem, partikolarment madwar iż-żaqq. Dan huwa komunement imsejjaħ ukoll bħala "żaqq tal-birra."

Imma l-birra tassew tikkawża xaħam fiż-żaqq? Dan l-artikolu jagħti ħarsa lejn l-evidenza.

X'inhi l-Birra?

Il-birra hija xarba alkoħolika magħmula mill-qamħ, bħal xgħir, qamħ jew segala, li ġiet iffermentata bil-ħmira ().

Huwa mħawwar bl-użu tal-ħops, li jagħmlu togħma kbira għall-birra peress li huma pjuttost morri, u jibbilanċjaw il-ħlewwa miż-zokkor fil-qmuħ.

Xi varjetajiet ta 'birra huma wkoll imħawrin bi frott jew ħwawar u ħwawar.

Il-birra tinħadem fi proċess ta 'ħames stadji:

1. Malting: Il-ħbub huma msaħħna, imnixxfa u kkrekkjati.
2. Mashing: Il-qmuħ jixxarrab fl-ilma biex jirrilaxxaw iz-zokkor tagħhom. Dan jirriżulta f'likwidu biz-zokkor imsejjaħ "wort."
3. Għalli Il-wort huwa mgħolli u l-ħops jiżdied biex il-birra tagħti t-togħma tagħha.
4. Fermentazzjoni: Il-ħmira hija miżjuda mat-taħlita u l-wort jiġi ffermentat biex jifforma alkoħol u dijossidu tal-karbonju.
5. Ibbottiljar: Il-birra tiġi bbottiljata u titħalla tixjieħ.

Il-qawwa ta 'birra tiddependi fuq l-ammont ta' alkoħol li jkun fih, li jitkejjel bħala alkoħol bil-volum (ABV). ABV jirreferi għall-ammont ta 'alkoħol f'xorb ta' 3.4-oz (100-ml), espress bħala persentaġġ.

Il-kontenut ta 'alkoħol fil-birra ġeneralment huwa ta' 4-6%. Madankollu, jista 'jvarja minn dgħajjef ħafna (0.5%) għal eċċezzjonalment qawwi (40%).

It-tipi ewlenin ta 'birra jinkludu pale ale, stout, ħafifa, birra tal-qamħ u l-aktar birra popolari, lager. L-istili differenti tal-birra jsiru meta l-birreriji jvarjaw il-qmuħ, il-ħinijiet tal-birra u l-ħwawar li jużaw.

Il-birra hija xarba alkoħolika magħmula bil-fermentazzjoni tal-qmuħ bil-ħmira. Hemm ħafna varjetajiet differenti li jvarjaw fil-qawwa, fil-kulur u fit-togħma.

Fatti dwar in-Nutrizzjoni tal-Birra

Il-valur nutrittiv tal-birra jista 'jvarja skont it-tip. Madankollu, hawn taħt huma l-ammonti għal porzjon ta '12-oz (355-ml) ta' birra regolari, b'madwar 4% kontenut ta 'alkoħol (2):

• Kaloriji: 153
• Alkoħol: 14-il gramma
• Karboidrati: 13-il gramma
• Proteina: 2 grammi
• Xaħam: 0 grammi

Il-birra fiha wkoll ammonti żgħar ta 'mikronutrijenti, inkluż sodju, potassju u manjesju. Madankollu, mhuwiex sors tajjeb b’mod partikolari ta ’dawn in-nutrijenti, għax ikollok bżonn tixrob ammonti massivi biex tissodisfa l-ħtiġijiet tiegħek ta’ kuljum.

Huwa importanti li wieħed jinnota li birer b'kontenut ogħla ta 'alkoħol fihom ukoll aktar kaloriji. Dan għaliex l-alkoħol fih madwar seba 'kaloriji kull gramma.

Dan huwa ogħla mill-karboidrati u l-proteini (4 kaloriji kull gramma) iżda inqas mix-xaħam (9 kaloriji kull gramma).

Il-birra għandha ħafna karboidrati u alkoħol iżda baxxa fi kważi n-nutrijenti l-oħra kollha. Il-kontenut ta 'kaloriji tal-birra jiddependi fuq is-saħħa tagħha - iktar ma jkun fih alkoħol, iktar ikun fih kaloriji.

3 Modi Li L-Birra Tista 'Tikkawża Qligħ tax-Xaħam

Ġie ssuġġerit li x-xorb tal-birra jista 'jżid ix-xaħam fiż-żaqq b'numru ta' modi.

Dawn jinkludu l-ikkawżar ta 'konsum żejjed ta' kaloriji, il-prevenzjoni ta 'ġismek milli jaħarqu xaħam u ż-żieda fil-kontenut ta' fitoestrogen fid-dieta tiegħek.

Hawn huma t-tliet raġunijiet ewlenin għaliex il-birra tista 'tkun mutur partikolarment effettiv biex iżżid ix-xaħam fiż-żaqq:

1. Iżżid il-Konsum tal-Kaloriji Tiegħek

Gramma għal gramma, il-birra fiha daqs kaloriji daqs soft drink, allura għandha l-potenzjal li żżid ħafna kaloriji mad-dieta tiegħek (2, 3).

Xi studji wrew ukoll li x-xorb tal-alkoħol jista 'jżid l-aptit tiegħek għal żmien qasir, u jikkawżak li tiekol aktar milli kieku kieku ().

Barra minn hekk, intwera li n-nies mhux dejjem jikkumpensaw għall-kaloriji li jikkunsmaw mill-alkoħol billi minflok jieklu inqas ikel ieħor (,).

Dan ifisser li x-xorb tal-birra regolarment jista 'jikkontribwixxi numru sinifikanti ta' kaloriji għad-dieta tiegħek.

2. Il-Birra Tista 'Tipprevjeni l-Ħruq tax-Xaħam

Ix-xorb tal-alkoħol jista 'jipprevjeni lil ġismek milli jaħarqu xaħam. Dan għaliex ġismek jagħti prijorità lit-tkissir tal-alkoħol fuq sorsi oħra ta 'fjuwil, inkluż xaħam maħżun.

Fit-teorija, ix-xorb regolari jista 'għalhekk jikkontribwixxi għal żieda fix-xaħam tal-ġisem.

Madankollu, studji li jeżaminaw dan sabu riżultati mħallta. Fuq medda twila ta ’żmien, ix-xorb tal-birra regolarment iżda moderat f’porzjonijiet ta’ inqas minn 17 oz (500 ml) kuljum ma jidhirx li jwassal għal żieda fil-piż tal-ġisem jew xaħam fiż-żaqq (,).

Madankollu, ix-xorb aktar minn dak jista 'jwassal għal żieda sinifikanti fil-piż maż-żmien.

3. Fih Fitoestrogeni

Il-fjuri tal-pjanta tal-ħops jintużaw biex jagħtu lill-birra t-togħma tagħha.

Dan l-impjant huwa magħruf li għandu ħafna fitoestrogeni, komposti tal-pjanti li jistgħu jimitaw l-azzjoni ta 'l-ormon sesswali femminili estroġenu f'ġismek ().

Minħabba l-kontenut ta 'fitoestrogen tagħhom, ġie ssuġġerit li l-ħops fil-birra jista' jikkawża bidliet ormonali fl-irġiel li jżidu r-riskju li jaħżnu xaħam fiż-żaqq.

Madankollu, għalkemm huwa possibbli li l-irġiel li jixorbu l-birra huma esposti għal livelli ogħla ta 'fitoestrogeni, mhux magħruf kif dawn il-komposti tal-pjanti jaffettwaw il-piż jew ix-xaħam taż-żaqq tagħhom, jekk xejn ().

Il-birra tista 'żżid in-numru ta' kaloriji li tikkonsma u tipprevjeni lil ġismek milli jaħarqu xaħam. L-effetti tal-fitoestrogeni fuq ix-xaħam fiż-żaqq mhumiex magħrufa.

Il-Birra Tikkawżalek Tassew li Tikseb Xaħam fiż-Żaqq?

Ix-xaħam maħżun madwar żaqqek huwa maħsub li huwa l-iktar tip perikoluż ta 'xaħam għal saħħtek.

Ix-xjentisti jsejħu dan it-tip ta 'xaħam xaħam vixxerali ().

Ix-xaħam vixxerali huwa metabolikament attiv, li jfisser li jista 'jinterferixxi ma' l-ormoni ta 'ġismek.

Dan jista 'jbiddel il-mod kif jaħdem ġismek u jżid ir-riskju tiegħek ta' mard bħas-sindrome metabolika, dijabete tat-tip 2, mard tal-qalb u kanċer (,).

Anki n-nies li għandhom piż normali għandhom riskju akbar ta 'problemi ta' saħħa jekk għandhom ammont kbir ta 'xaħam fiż-żaqq ().

Xi studji rabtu konsum għoli ta 'alkoħol minn xorb bħall-birra ma' riskju akbar ta 'żieda ta' xaħam fiż-żaqq ().

Fil-fatt, studju wieħed sab li l-irġiel li xorbu aktar minn tliet xarbiet kuljum kienu 80% aktar probabbli li jkollhom ħafna xaħam fiż-żaqq mill-irġiel li ma xorbux daqshekk ().

Interessanti, studji oħra ssuġġerew li x-xorb tal-birra f'ammonti moderati ta 'inqas minn 17 oz (500 ml) kuljum jista' ma jġorrx dan ir-riskju (,,).

Madankollu, fatturi oħra jistgħu jikkontribwixxu għal din id-differenza. Pereżempju, persuni li jixorbu ammonti moderati ta 'birra jista' jkollhom ukoll stili ta 'ħajja aktar b'saħħithom minn dawk li jikkunsmaw ammonti akbar ().

Ħafna studji juru li l-konsum tal-birra huwa marbut kemm ma 'żieda fiċ-ċirkonferenza tal-qadd u piż tal-ġisem. Dan jindika li x-xorb tal-birra ma jpoġġix speċifikament il-piż fuq żaqqek. Sempliċement tagħmlek aktar ħoxna ().

Dan ir-riskju ta 'żieda fil-piż jista' jkun saħansitra ogħla f'nies li diġà għandhom piż żejjed meta mqabbla ma 'nies ta' piż normali li jixorbu l-birra ().

B’mod ġenerali, huwa maħsub li iktar ma tixrob, iktar ikun għoli r-riskju li tiżdied il-piż u tiżviluppa żaqq tal-birra (,).

Ix-xorb ta 'ammonti kbar ta' birra kien marbut ma 'riskju akbar ta' żieda fil-piż u xaħam fiż-żaqq.

L-Irġiel Għandhom Riskju Ikbar Min-Nisa

Ir-rabta bejn iż-żieda fil-piż u x-xorb tal-alkoħol hija aktar b'saħħitha fl-irġiel milli fin-nisa. Dan huwa maħsub li huwa minħabba li l-irġiel għandhom it-tendenza li jixorbu iktar min-nisa, forsi sa tliet darbiet iktar (,,,).

L-irġiel huma wkoll ferm aktar probabbli li jkollhom distribuzzjoni tax-xaħam ta 'l-android, li jfisser li jaħżnu xaħam madwar iż-żaqq meta jiżdiedu l-piż (,).

Barra minn hekk, l-irġiel huma aktar probabbli li jixorbu l-birra min-nisa. Dan jista 'jkun importanti billi l-birra fiha aktar kaloriji minn ħafna sorsi oħra ta' alkoħol.

Pereżempju, 1.5 oz (45 ml) ta 'spirti fih madwar 97 kalorija u porzjon standard ta' 5 oz (148-ml) ta 'nbid aħmar fih 125 kalorija. Servizzjoni standard ta ’12-oz (355-ml) birra fiha aktar minn dawn it-tnejn b’153 kaloriji (2, 25, 26).

Raġuni oħra li l-irġiel jistgħu jkunu f’riskju akbar li jkollhom żaqq tal-birra hija dovuta għall-effett tal-alkoħol fuq l-ormon sesswali maskili testosterone. Ix-xorb alkoħoliku bħall-birra ntwera li għandu livelli aktar baxxi ta 'testosterone (,,).

Dan huwa importanti li wieħed jinnotah, peress li livelli baxxi ta 'testosterone jistgħu jżidu r-riskju ta' żieda fil-piż, speċjalment madwar iż-żaqq (,,,).

Fil-fatt, 52% ta 'l-irġiel obeżi għandhom livelli ta' testosterone fit-tarf baxx tal-medda normali ().

Din ir-riċerka tissuġġerixxi li l-irġiel huma ħafna iktar probabbli li jiżviluppaw żaqq tal-birra.

L-irġiel għandhom it-tendenza li jixorbu aktar min-nisa, u dan jista 'jirriżulta f'aktar żieda fil-piż. Ix-xorb tal-alkoħol jista 'wkoll inaqqas il-livelli tal-ormon sesswali maskili testosterone, u jżid ir-riskju tagħhom ta' xaħam fiż-żaqq.

Tipi Oħra ta 'Alkoħol Jikkawżaw Xaħam fiż-Żaqq?

L-iktar mod probabbli li l-birra tikkontribwixxi għax-xaħam fiż-żaqq huwa permezz tal-kaloriji żejda li żżid mad-dieta tiegħek.

Tipi oħra ta 'alkoħol bħall-ispirti u l-inbid għandhom inqas kaloriji għal kull xarba standard mill-birra. Dan ifisser li jistgħu jkunu anqas probabbli li jikkawżaw żieda fil-piż u xaħam fiż-żaqq.

Interessanti, xi studji rabtu xorb ta 'ammonti moderati ta' nbid ma 'piżijiet baxxi tal-ġisem ().

Ir-raġuni għal dan mhix ċara, għalkemm ġie ssuġġerit li dawk li jixorbu l-inbid għandhom dieti aktar b’saħħithom u aktar bilanċjati meta mqabbla ma ’dawk li jixorbu l-birra u l-ispirtu (,).

Aktar minn hekk, studji wrew li l-ammont ta ’alkoħol li tikkonsma u kemm ta’ spiss tikkonsmah jimpurtaw ukoll meta jiġi għal qaddek.

Fil-fatt, waħda mill-aktar imġieba riskjużi għall-iżvilupp ta ’żaqq tal-birra tidher li hija x-xorb bla rażan. Studji sabu li tixrob aktar minn erba 'xorb fl-istess ħin jista' jżid ir-riskju tiegħek ta 'xaħam fiż-żaqq, tkun xi tkun ix-xorb li tagħżel (,,,).

Barra minn hekk, studju wieħed sab li n-nies li xorbu xarba waħda kuljum kellhom l-inqas ammont ta 'xaħam. Dawk li kkunsmaw inqas b'mod ġenerali, iżda kellhom erba 'xorb jew aktar fil-jiem tax-xorb, kienu fl-akbar riskju ta' żieda fil-piż ().

Xorb alkoħoliku ieħor huwa inqas f'kaloriji mill-birra. Madankollu, xorb qawwi ta 'kwalunkwe xorb alkoħoliku jpoġġik f'riskju ogħla li tikseb xaħam fiż-żaqq.

Kif teħles minn żaqqek il-Birra

L-aħjar mod kif teħles minn żaqq il-birra huwa permezz tad-dieta u l-eżerċizzju.

Jekk qed tixrob ħafna, għandek taħseb ukoll biex tillimita t-teħid ta 'alkoħol tiegħek jew tagħtih kompletament.

Ipprova evita xorb bla rażan, jew li jkollok ħafna alkoħol fuq ġurnata jew jumejn.

Sfortunatament, m'hemmx dieta waħda perfetta biex tnaqqas ix-xaħam fiż-żaqq. Madankollu, dieti li fihom ammonti baxxi ta 'laħmijiet ipproċessati, xorb biz-zokkor u prodotti raffinati tal-qamħ ġew marbuta ma' qadd iżgħar (,).

Allura, jekk qed tipprova titlef il-piż u ttejjeb saħħtek, aqleb għal dieta l-aktar ibbażata fuq ikel sħiħ u mhux ipproċessat u aqta 'z-zokkor miżjud (,,).

L-eżerċizzju huwa wkoll mod effettiv ħafna kemm għall-irġiel kif ukoll għan-nisa biex jitilfu xaħam fiż-żaqq. Kemm l-eżerċizzju kardjo kif ukoll dak ta 'intensità għolja jistgħu jgħinu (,,,,,,).

Barra minn hekk, l-eżerċizzju għandu ħafna benefiċċji tal-għaġeb għas-saħħa minbarra telf ta 'piż, li jagħmluh waħda mill-aħjar affarijiet li tista' tagħmel biex ittejjeb saħħtek.

Biex titgħallem aktar, iċċekkja dawn l-20 parir kbir biex tnaqqas ix-xaħam fiż-żaqq.

L-aħjar mod kif teħles minn żaqqek il-birra huwa li tnaqqas il-konsum ta 'alkoħol tiegħek, teżerċita regolarment u ttejjeb id-dieta tiegħek.

Il-Bottom Line

Ix-xorb tal-birra jista 'jikkawża żieda fil-piż ta' kwalunkwe tip - inkluż xaħam fiż-żaqq.

Żomm f'moħħok li iktar ma tixrob, iktar ikun għoli r-riskju tiegħek li żżid il-piż.

Jidher li xorb moderat ta 'birra kuljum (jew inqas) mhuwiex marbut ma' li jkollok "żaqq tal-birra."

Madankollu, jekk tixrob ħafna birra jew xorb bla rażan regolarment allura tkun f'riskju għoli ħafna li jkollok xaħam fiż-żaqq, kif ukoll diversi problemi serji oħra ta 'saħħa.

Biex timminimizza r-riskju tiegħek li tiżdied il-piż, kun żgur li żżomm il-konsum tal-alkoħol tiegħek fil-limiti rakkomandati u tmexxi stil ta 'ħajja attiv u b'saħħtu.