Benefiċċji tal-Baroa Patata

Kontenut
- Benefiċċji tal-patata baroa
- Informazzjoni nutrizzjonali
- Kif tuża l-baroa patata biex titlef il-piż
- Kif tuża l-patata baroa biex tikseb massa tal-muskoli
- Forom ta 'preparazzjoni u riċetti
- 1. Soppa tal-patata Baroa
- 2. Ġlud tal-patata
Il-patata baroa, magħrufa wkoll bħala mandioquinha jew patata tursin, hija sors ta 'tuberi ta' karboidrati u fibri, tgħin fil-produzzjoni ta 'enerġija fiċ-ċelloli u tgħin fil-funzjonament tal-musrana.
Din il-patata hija rikka wkoll f'vitamini B u Ċ, kif ukoll minerali bħal kalċju, ħadid u fosfru u, minħabba l-fatt li hija rikka f'nutrijenti, tipprovdi bosta benefiċċji għas-saħħa.

Benefiċċji tal-patata baroa
Dan it-tuberu jista 'jkun inkluż fiż-żewġ dieti biex jikseb il-massa tal-muskoli u jitilfu l-piż, huwa importanti li tvarja l-ammont ikkunsmat u l-platti sekondarji. Il-benefiċċji ewlenin tal-baroa patata huma:
- Ipprovdi enerġija lill-ġisem, peress li huwa sors eċċellenti ta 'karboidrati;
- Ġlieda kontra l-istitikezza, peress li hija rikka f'fibra, ittejjeb is-saħħa intestinali;
- Ittejjeb is-sistema immuni, minħabba li hija rikka fiż-żingu, vitamina Ċ u vitamini B, nutrijenti li huma essenzjali biex jippromwovu d-difiża tal-organiżmu;
- Tipprevjeni t-tixjiħ prematur u ttejjeb is-saħħa tal-ġilda, għax fih ammont għoli ta 'vitamina Ċ, antiossidant qawwi li jiffavorixxi l-fejqan tal-ġilda u l-produzzjoni tal-kollaġen;
- Ittejjeb is-saħħa tal-qalb, peress li hija rikka fil-vitamina B3, li tgħin biex tnaqqas il-livelli tal-kolesterol u tat-trigliċeridi, u tnaqqas ir-riskju ta 'mard tal-qalb. Barra minn hekk, jgħin ukoll biex jirrilassa l-vini u jtejjeb iċ-ċirkolazzjoni, peress li għandu minerali, bħall-manjesju u l-potassju;
- Żomm għadam u snien b'saħħithom, peress li huwa rikk fil-fosfru u l-kalċju, nutrijenti essenzjali biex jipprevjenu mard bħall-osteoporożi u l-osteopenja;
- Tippromwovi t-tkabbir tal-muskoli, peress li hija rikka f'karboidrati, li tiggarantixxi l-enerġija biex twettaq it-taħriġ. Barra minn hekk, huwa rikk fil-kalċju u l-manjeżju, minerali li jtejbu s-saħħa u l-kontrazzjoni tal-muskoli, u jiffavorixxu l-ipertrofija.
Il-patata Baroa għandha inqas kaloriji minn patata ħelwa u ammont simili ta 'fibra, li tagħmilha għażla kbira biex tibbilanċja l-menu tad-dieta għal telf ta' piż jew żieda fil-muskoli.
Informazzjoni nutrizzjonali
It-tabella li ġejja fiha l-informazzjoni nutrizzjonali għal 100 gramma ta 'patata parsnip:
Kompożizzjoni nutrizzjonali | Patata mgħollija | Patata tal-Baroa Nejja |
Enerġija | 80 kcal | 101 kcal |
Karboidrati | 18.9 g | 24.0 g |
Proteini | 0.9 g | 1.0 g |
Xaħmijiet | 0.2 g | 0.2 g |
Fibri | 1.8 g | 2.1 g |
Manjesju | 8 mg | 12 mg |
Potassju | 258 mg | 505 mg |
Żingu | 0.4 mg | 0.2 mg |
Kalċju | 12 mg | 17 mg |
Manganiż | 0.22 mg | 0.07 mg |
Fosfru | 29 mg | 45 mg |
Ħadid | 0.4 mg | 0.3 mg |
Ram | 0,15 | 0.05 mg |
Vitamina B1 | 0.06 mg | 0.05 mg |
Vitamina B3 | 1.98 mg | Traċċi |
Vitamina Ċ | 17.1 mg | 7.6 mg |
Kif tuża l-baroa patata biex titlef il-piż
Biex titlef il-piż, għandek tikkonsma massimu ta '80 sa 100 g ta' parsnip għall-ikel jew il-pranzu, preferibbilment moħmi jew moħmi fil-forn, u mingħajr ma żżid sorsi oħra ta 'karboidrati bħal ross, għaġin jew farofa. B'dan, l-ikla tkun baxxa fil-karboidrati, u tgħin fit-telf tal-piż.
Minbarra l-kassava, għandek iżżid porzjon tajjeb ta ’laħam, tiġieġ jew ħut, li huwa s-sors tal-proteina tad-dixx, u insalata tal-ħaxix biż-żejt taż-żebbuġa, li tippromwovi xaba’ akbar.
Kif tuża l-patata baroa biex tikseb massa tal-muskoli
Nies li jixtiequ jiksbu massa tal-muskoli u jiżdiedu jistgħu jikkunsmaw ammonti akbar ta ’parsnip, minbarra li jistgħu jżidu sorsi oħra ta’ karboidrati fl-istess ikla, bħal ross, għaġin u farofa.
L-ikla għandu jkun fiha wkoll ammont tajjeb ta ’proteina, li hija laħam, tiġieġ u ħut, u insalata biż-żejt taż-żebbuġa. Fil-pre-workout, tista 'tuża l-parsnip ma' bajd moqli jew ġobon, akkumpanjat minn frott wieħed jew jogurt naturali, per eżempju.
Forom ta 'preparazzjoni u riċetti
Il-mandioquinha tista 'tittiekel imsajra, moqlija, inkaljata fil-forn jew fil-forma ta' purejiet, minbarra li tista 'tiżdied fis-sopop u tissajjar bil-ħut jew bil-laħam. Meta tkun qed issajjarha, għandek iżżomm il-qoxra u neħħiha biss wara t-tisjir, billi b’dan il-mod, tant minerali u vitamini ma jintilfux fl-ilma tat-tisjir.
Il-patata friska għandha tiġi evitata fid-dieti ta 'telf ta' piż, bil-patata moħmija tkun għażla aħjar. L-għażla tal-puree għandha tintuża wkoll aktar minn dawk li jixtiequ jiżdiedu l-piż, billi ż-żieda tal-ħalib u l-butir fil-preparazzjoni tal-purejiet tagħmel l-ikla aktar kalorika.
Xi riċetti bil-patata baroa huma:
1. Soppa tal-patata Baroa

Ingredjenti:
- 500 g kg ta ’patata parsnip;
- 500 g karrotta;
- 1 basla medja;
- 3 imsiemer tat-tewm;
- 120 ml żejt taż-żebbuġa;
- 500 g ta 'sider tat-tiġieġ imqatta' f'biċċiet;
- 1 litru ilma;
- 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa;
- melħ, bżar u riħa ħadra għat-togħma.
Mod ta 'tħejjija:
Ġo cooker tal-pressjoni, sawwad it-tewm u l-basla fiż-żejt taż-żebbuġa. Meta jkun kannella, żid it-tiġieġ, il-karrotta u l-mandjoquinha, u erġa 'qalliha. Żid melħ, bżar u riħa ħadra, u sajjar għal madwar 10 minuti wara li tagħmel pressjoni.
Jekk trid is-soppa fil-forma ta ’krema, sajjar it-tiġieġ separatament u għaffeġ l-istuffat tal-kassava bil-karrotta qabel ma tħalltu mat-tiġieġ.
2. Ġlud tal-patata

Ingredjenti tal-purejiet:
- 1/2 kg ta 'patata mgħollija;
- 1/2 kg ta 'patata moħmija;
- 1/2 basal imqatta 'medju;
- 2 imgħaref butir;
- 200 g ta 'krema qarsa;
- 1 kikkra tè tal-ħalib;
- Melħ u bżar iswed għat-togħma;
- 50 g ta 'parmesan maħkuk għat-tbexxix.
Mili Ingredjenti:
- 3 imgħaref żejt taż-żebbuġa;
- 3 imsiemer tat-tewm imfarrka jew imqattgħin;
- 1/2 kg ta 'laħam mitħun;
- 5 tadam imqatta ';
- 1/2 kikkra zalza tat-tadam;
- Melħ u bżar iswed għat-togħma;
- 4 imgħaref tursin imqatta '.
Mod ta 'preparazzjoni
Għall-purejiet, ħawwad il-mandioquinha u l-patata waqt li tkun għadha sħuna mal-juicer. Qalli l-basla ħafif fil-butir, żid il-patata u ingredjenti oħra, ħalli t-taħlita tissajjar għal madwar 3 sa 5 minuti.
Għall-mili, qalli t-tewm fiż-żejt u żid il-laħam u qalli sakemm jinxef u jinħall. Żid it-tadam u z-zalza tat-tadam u ħawwar bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Żid melħ u tursin.
Biex tiġbor, idlek dixx tal-ħġieġ bil-butir u ferrex nofs il-purejiet, imbagħad żid il-mili u, fl-aħħar, għatti bin-nofs l-ieħor tal-purejiet. Roxx il-ġobon fil-wiċċ u poġġih fil-forn imsaħħan minn qabel f'200 oC għal madwar 20 minuta.
Kun af ukoll il-benefiċċji tal-patata ħelwa.