Mango: 11-il benefiċċju, informazzjoni nutrizzjonali u riċetti tajbin għas-saħħa

Kontenut

• 1. Ittejjeb il-funzjonament tas-sistema diġestiva
• 2. Ġlieda kontra l-gastrite
• 3. Jgħin biex jikkontrolla l-glukożju fid-demm
• 4. Għandu azzjoni anti-infjammatorja
• 5. Għandu azzjoni antiossidanti
• 6. Ġlieda kontra l-kanċer
• 7. Tħares kontra mard kardjovaskulari
• 8. Issaħħaħ is-sistema immuni
• 9. Ġlieda kontra l-feriti
• 10. Ittejjeb is-saħħa tal-għajnejn
• 11. Ittejjeb il-kwalità tal-ġilda
• Tabella ta 'informazzjoni nutrizzjonali
• Kif tikkonsma
• Riċetti b’saħħithom tal-mang
• 1. Mousse tal-mang
• 2. Vitamina tal-mango
• 3. Insalata tal-mango bir-rukula

Il-mango huwa frott li għandu ħafna nutrijenti bħall-vitamini A u Ċ, manjesju, potassju, polifenoli bħal mangiferin, canferol u aċidu benżojku, fibri. Barra minn hekk, il-mango jgħin fil-ġlieda kontra l-infjammazzjoni, isaħħaħ is-sistema immuni u jnaqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari, pereżempju.

Min-naħa l-oħra, il-mango għandu ħafna fruttożju, li huwa tip ta ’zokkor li jinstab fil-frott u iktar ma jkun misjur, iktar ikun kbir l-ammont ta’ zokkor fil-mango, allura mhuwiex frott rakkomandat għal dawk li għandhom bżonn li titlef il-piż, speċjalment jekk jittiekel ħafna drabi, peress li huwa frott li fih ħafna kaloriji.

Il-mango huwa versatili ħafna u anke l-qoxra tista 'tiġi kkunsmata, barra minn hekk tista' tiġi kkunsmata fil-forma ta 'meraq, ġeli, vitamini, insalati ħodor, zlazi jew flimkien ma' ikel ieħor.

Il-benefiċċji ewlenin tal-mango huma:

1. Ittejjeb il-funzjonament tas-sistema diġestiva

Il-mango huwa frott eċċellenti biex ittejjeb il-kostipazzjoni billi huwa rikk ħafna f'fibri li jinħallu li jaġixxu billi jassorbu l-ilma mill-apparat diġestiv li jifforma ġel li jgħin biex jirregola l-imsaren. Barra minn hekk, il-mangiferin preżenti fil-mango jaġixxi bħala lassattiv naturali, iżid il-moviment tal-musrana u jiffaċilita l-eliminazzjoni tal-ippurgar.

Mangiferin jipproteġi wkoll il-fwied, itejjeb l-azzjoni ta 'melħ tal-bili li huma importanti għad-diġestjoni tax-xaħmijiet u jgħin fit-trattament ta' dud u infezzjonijiet intestinali.

Barra minn hekk, il-mango fih amylases li huma enżimi li jiddegradaw l-ikel, li jiffaċilitaw l-assorbiment tiegħu u, għalhekk, jirregolaw u jtejbu d-diġestjoni.

2. Ġlieda kontra l-gastrite

Il-mango għandu fil-kompożizzjoni tiegħu mangiferin u benzophenone, li għandu effett protettiv fuq l-istonku billi jkollu azzjoni anti-ossidanti, inaqqas il-ħsara għaċ-ċelloli ta ’l-istonku, minbarra li jnaqqas il-produzzjoni ta’ aċidu fl-istonku u, għal din ir-raġuni, jista ’jgħin fit-trattament ta’ gastrite jew ulċera gastrika.

3. Jgħin biex jikkontrolla l-glukożju fid-demm

Xi studji juru li polifenoli bħall-aċidu galliku, l-aċidu klorogeniku u l-aċidu feruliku jistgħu jistimulaw il-produzzjoni tal-insulina u jnaqqsu l-livelli taz-zokkor fid-demm u tal-emoglobina glikata, li huma indikatur tad-dijabete, u jistgħu jkunu alleat importanti fit-trattament tad-dijabete.

Madankollu, il-mango għandu jiġi kkunsmat ftit u f'porzjonijiet żgħar jew jista 'jintuża flimkien ma' ikel ieħor rikk fil-fibra. Barra minn hekk, l-aħjar mod biex tieħu vantaġġ mill-proprjetajiet tal-mango biex tgħin fil-kontroll taz-zokkor fid-demm huwa li tikkonsma din il-frotta aktar ħadra, billi l-mango misjur jista 'jkollu l-effett oppost u jżid iz-zokkor fid-demm.

4. Għandu azzjoni anti-infjammatorja

Mangiferin, gallic acid u benzophenone preżenti fil-mango għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji u huma utli ħafna fit-trattament ta 'infjammazzjoni tal-musrana bħal kolite ulċerattiva jew il-marda ta' Crohn, pereżempju, billi tnaqqas il-produzzjoni ta 'sustanzi infjammatorji bħal prostaglandini u ċitokini.

Barra minn hekk, l-azzjoni anti-infjammatorja tal-mango fl-imsaren, tgħin biex tevita ħsara fiċ-ċelloli li jistgħu jikkawżaw kanċer fir-rektum u fl-imsaren.

5. Għandu azzjoni antiossidanti

Vitamina Ċ u komposti polifenoliċi bħal mangiferin, quercetin, canferol, gallic acid u caffeic acid għandhom azzjoni anti-ossidanti, jiġġieldu kontra r-radikali ħielsa u jnaqqsu l-ħsara taċ-ċelloli. Għalhekk, il-mango jgħin fil-prevenzjoni u l-ġlieda kontra mard assoċjat ma 'stress ossidattiv ikkawżat minn radikali ħielsa bħal aterosklerożi, attakk tal-qalb, puplesija, dijabete jew kanċer.

6. Ġlieda kontra l-kanċer

Xi studji li jużaw ċelloli tal-lewkimja u kanċer tas-sider, tal-prostata u tal-musrana juru li l-polifenoli, speċjalment il-mangiferin preżenti fil-mango, għandhom azzjoni anti-proliferattiva, u jnaqqsu l-proliferazzjoni taċ-ċelloli tal-kanċer. Barra minn hekk, il-polifenoli għandhom azzjoni anti-ossidanti, li jaġixxu biex jiġġieldu kontra r-radikali ħielsa li jikkawżaw ħsara fiċ-ċelloli. Madankollu, studji fil-bnedmin li juru dan il-benefiċċju għadhom meħtieġa.

Sib aktar ikel li jgħin fil-prevenzjoni tal-kanċer.

7. Tħares kontra mard kardjovaskulari

Il-fibri li jinħallu preżenti fil-mango jgħinu biex inaqqsu l-kolesterol ħażin u t-trigliċeridi, li huma responsabbli biex jiffurmaw plakki xaħmija fl-arterji, għax inaqqas l-assorbiment tax-xaħmijiet mill-ikel. Għalhekk, il-mango itejjeb il-funzjonament tal-arterji u jgħin fil-prevenzjoni ta 'infart, insuffiċjenza tal-qalb u puplesija.

Barra minn hekk, mangiferin u vitamina C għandhom azzjoni anti-infjammatorja u anti-ossidanti li jgħinu biex inaqqsu l-ħsara taċ-ċelloli, billi jżommu l-vini tad-demm b'saħħithom, u polifenoli, manjesju u potassju jgħinu biex jirrilassaw il-vini u jikkontrollaw il-pressjoni tad-demm.

8. Issaħħaħ is-sistema immuni

Il-mango huwa rikk f'nutrijenti bħall-vitamini A, B, Ċ, E u K u folate li jistimulaw il-produzzjoni ta 'ċelloli bojod tad-demm, li huma ċelloli ta' difiża essenzjali biex jipprevjenu u jiġġieldu l-infezzjonijiet u, għalhekk, il-mango jgħin biex tissaħħaħ is-sistema immuni.

Barra minn hekk, mangiferin jistimula ċ-ċelloli tad-difiża tal-ġisem biex jiġġieldu l-infezzjonijiet.

9. Ġlieda kontra l-feriti

Xi studji juru li l-mangiferin preżenti fil-mango għandu azzjoni kontra l-virus tal-kiesaħ billi jinibixxi l-virus u jipprevjenih milli jimmultiplika, u jista 'jkun alleat importanti fit-trattament tal-kiesaħ. Barra minn hekk, mangiferin jista 'wkoll jinibixxi l-multiplikazzjoni tal-virus tal-herpes ġenitali. Madankollu, studji fil-bnedmin li juru dan il-benefiċċju għadhom meħtieġa.

Ara l-video hawn taħt għal aktar pariri biex tiġġieled il-ferita.

10. Ittejjeb is-saħħa tal-għajnejn

Il-mango jtejjeb is-saħħa tal-għajnejn billi jkollu antiossidanti bħal-lutein u ż-zeaxanthin li jaġixxu bħala imblokkaturi tar-raġġi tax-xemx li jipprevjenu ħsara lill-għajnejn ikkawżata mid-dawl tax-xemx.

Barra minn hekk, il-vitamina A mill-mango tgħin biex tevita problemi fl-għajnejn bħal għajnejn xotti jew għama bil-lejl.

11. Ittejjeb il-kwalità tal-ġilda

Il-mango għandu vitamina Ċ u A li huma antiossidanti li jgħinu fil-ġlieda kontra r-radikali ħielsa li jikkawżaw tixjiħ tal-ġilda. Il-Vitamina Ċ taġixxi wkoll billi żżid il-produzzjoni tal-kollaġen li hija importanti biex tikkumbatti t-tixjiħ u t-tikmix fil-ġilda, u ttejjeb il-kwalità u d-dehra tal-ġilda.

Barra minn hekk, il-vitamina A tipproteġi l-ġilda minn ħsara kkawżata mir-raġġi tax-xemx.

Tabella ta 'informazzjoni nutrizzjonali

It-tabella li ġejja turi l-kompożizzjoni nutrizzjonali għal 100 gramma ta 'mango.

Huwa importanti li wieħed jinnota li biex jinkisbu l-benefiċċji kollha msemmija hawn fuq, il-mango għandu jkun parti minn dieta bilanċjata u b'saħħitha.

Kif tikkonsma

Il-mango huwa frott versatili ħafna u jista 'jittiekel aħdar, misjur u anke bil-qoxra.

Mod faċli biex tikkonsma din il-frott huwa li tiekol mango fil-forma naturali tagħha jew tipprepara meraq, ġamm, vitamini, żid mango ma ’insalati ħodor, tħejji zlazi jew ħallat ma’ ikel ieħor.

Is-servizz rakkomandat ta 'kuljum huwa 1/2 tazza ta' mang imqatta 'jew 1/2 unità ta' mango żgħir.

Riċetti b’saħħithom tal-mang

Xi riċetti tal-mang huma mgħaġġla, faċli biex jiġu ppreparati u nutrittivi:

1. Mousse tal-mang

Ingredjenti

• 4 mang kbar u misjur ħafna;
• 200 ml ta 'jogurt sempliċi biz-zokkor;
• Folja waħda ta 'ġelatina mhux imħawra maħlula fl-ilma.

Mod ta 'preparazzjoni

Ħabbat l-ingredjenti fi blender sakemm tkun uniformi. Poġġi f'kontenitur tal-ħġieġ u friġġ għal sagħtejn. Servi mkessaħ.

2. Vitamina tal-mango

Ingredjenti

• 2 mang misjur imfellel;
• 1 tazza ħalib;
• Kubi tas-silġ;
• Għasel għat-togħma biex ħelu.

Mod ta 'preparazzjoni

Ħabbat l-ingredjenti kollha fi blender, poġġi ġo tazza u ixrob immedjatament wara l-preparazzjoni.

3. Insalata tal-mango bir-rukula

Ingredjenti

• 1 mangu misjur;
• Mazz 1 ta 'rukula;
• Ġobon tal-irkotta mqatta 'f'biċċiet;
• Melħ, bżar iswed u żejt taż-żebbuġa għat-togħma.

Mod ta 'preparazzjoni

Aħsel il-mango, neħħi l-qoxra u aqta 'l-polpa tal-mango f'kubi. Aħsel ir-rukula. F'kontenitur, poġġi r-rukola, il-mango u l-irkotta. Ħawwar bil-melħ, bżar u żejt taż-żebbuġa biex togħma.