Ħalib tas-sojja: Benefiċċji, Kif tuża u Kif tagħmel id-dar
Kontenut
Il-benefiċċji tal-ħalib tas-sojja, b'mod partikolari, għandhom effett pożittiv fil-prevenzjoni tal-kanċer minħabba l-preżenza ta 'sustanzi bħall-isoflavoni tas-sojja u l-inibituri tal-proteażi. Barra minn hekk, benefiċċji oħra tal-ħalib tas-sojja jistgħu jkunu:
- Riskju mnaqqas ta 'mard tal-qalb;
- Ġlieda kontra l-osteoporożi;
- Għin biex tikkontrolla d-dijabete u l-kolesterol għoli;
- Jgħinek titlef il-piż għax għandha biss 54 kalorija għal kull 100 ml.
Il-ħalib tas-sojja m'għandux lattożju, huwa rikk fi proteini, fibri, vitamini B u għad għandu xi konċentrazzjoni ta 'kalċju, madankollu, għandu jintuża biss bħala sostitut għall-ħalib tal-baqra għat-trabi u t-tfal taħt il-gwida tat-tabib jew tabib.
Il-ħalib tas-sojja huwa ħieles mill-kolesterol u għandu inqas xaħam mill-ħalib tal-baqra, huwa ta 'benefiċċju kbir għas-saħħa, iżda l-ħalib tal-baqra xorta jista' jiġi sostitwit b'xorb tal-ħalib jew tar-ross, ħafur jew lewż jekk l-individwu huwa allerġiku għall-proteina tal-ħalib tal-baqra jew tal-mogħoż jew intolleranza għal-lattożju . Minbarra l-ħalib, it-tofu huwa prodott ukoll mis-sojja, ġobon b'kaloriji baxxi li jgħin fil-prevenzjoni tal-kanċer u fil-piż. Ara l-benefiċċji tiegħek hawn.
Xi marki li jbigħu l-ħalib tas-sojja huma Ades, Yoki, Jasmine, Mimosa, Pró vida, Nestlé, Batavo u Sanavita. Il-prezz ivarja minn 3 sa 6 reais għal kull pakkett u l-prezz tal-formuli tas-sojja għat-trabi jvarja minn 35 sa 60 reais.
Il-ħalib tas-sojja huwa ħażin?
Il-ħsara tal-ħalib tas-sojja għas-saħħa hija minimizzata meta l-prodott huwa industrijalizzat kif suppost, iżda mhumiex kompletament esklużi u, għalhekk, il-konsum tiegħu għandu jsir b'kawtela, billi x-xorb tas-sojja fih antinutrijenti li jnaqqsu l-kapaċità tal-ġisem li jassorbi xi nutrijenti, bħal minerali u xi aċidi amminiċi.
Tfal u trabi għandhom jixorbu ħalib, meraq tas-sojja jew kwalunkwe ikel ieħor ibbażat fuq is-sojja biss taħt gwida medika, billi s-sojja jista 'jkollha effett negattiv fuq l-iżvilupp ormonali tat-tfal u dan jista' jwassal għal pubertà prekoċi u bidliet ormonali maġġuri oħra, barra minn hekk, ma jkunx fihom kolesterol, sustanza essenzjali għall-iżvilupp xieraq tal-moħħ u s-sistema nervuża ċentrali tat-tfal.
Kull pakkett ta 'xorb tas-sojja jdum medja ta' 3 ijiem jekk ikun dejjem fil-friġġ u, għalhekk, m'għandux jiġi kkunsmat wara dan il-perjodu.
Kif tagħmel il-ħalib tas-sojja d-dar
Biex tagħmel ħalib tas-sojja magħmul id-dar, għandek bżonn:
Ingredjenti:
- 1 kikkra fażola tas-sojja
- 1 litru u nofs ilma
Mod ta 'tħejjija:
Agħżel il-fażola tas-sojja, aħsel sew u xarrab matul il-lejl. L-għada, ixxotta l-ilma u aħsel mill-ġdid biex tpoġġi ġo blender u ħabbat bl-ilma. Strain ġo xugaman tad-dixx u poġġi ġo taġen li jwassal għan-nar. Meta tagħli, ħalliha ttektek għal 10 minuti. Stenna biex tibred u żomm dejjem fil-friġġ.
Minbarra l-iskambju tal-ħalib tal-baqra mal-ħalib tas-sojja, hemm ikel ieħor li jista 'jiġi sostitwit għal ħajja aktar b'saħħitha, b'inqas riskju ta' kolesterol u dijabete. Ara l-aħjar 10 bidliet li tista 'tagħmel għal saħħtek f'dan il-filmat tan-nutrizzjonista Tatiana Zanin:
Karigi Affaxxinanti
Playlist tal-Workout: 10 Remixes riċenti