L-Isquash Butternut Huwa Tajjeb għalik? Kaloriji, Karboidrati, u Aktar

Kontenut

• Għani f'Nutrijenti u Baxx f'Kaloriji
• Ippakkjat bil-Vitamini u l-Minerali
• Kontenut Għoli ta 'Antiossidant Jista' Jnaqqas ir-Riskju tal-Mard
• Kanċer
• Mard tal-qalb
• Tnaqqis Mentali
• Jista 'Jgħin Telf ta' Piż
• Kif Żidha mad-Dieta Tiegħek
• Il-Bottom Line

L-isquash Butternut huwa squash tax-xitwa bil-laħam oranġjo, ċċelebrat għall-versatilità u t-togħma ħelwa u nutty tiegħu.

Għalkemm komunement meqjusa bħala veġetali, il-qargħa butternut hija teknikament frott.

Għandu bosta użi kulinari u jagħmel żieda kbira ma 'ħafna riċetti ħelwin u savory.

L-isquash Butternut mhux biss huwa fit-togħma iżda jippakkja wkoll punch ta 'vitamini, minerali, fibra u antiossidanti.

Dan l-artikolu jgħidlek dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar il-butternut squash, inkluż in-nutrizzjoni tagħha, il-benefiċċji għas-saħħa, u kif iżżidha mad-dieta tiegħek.

Għani f'Nutrijenti u Baxx f'Kaloriji

Għalkemm tista 'tiekol butternut squash nej, din il-squash tax-xitwa hija komunement inkaljata jew moħmija.

Tazza waħda (205 gramma) ta 'squash butternut imsajjar tipprovdi ():

• Kaloriji: 82
• Karboidrati: 22 gramma
• Proteina: 2 grammi
• Fibra: 7 grammi
• Vitamina A: 457% tad-Dħul ta 'Kuljum ta' Referenza (RDI)
• Vitamina Ċ: 52% tar-RDI
• Vitamina E: 13% tar-RDI
• Thiamine (B1): 10% tal-RDI
• Niacin (B3): 10% tal-RDI
• Piridossina (B6): 13% tar-RDI
• Folat (B9): 10% tal-RDI
• Manjesju: 15% tal-RDI
• Potassju: 17% tar-RDI
• Manganiż: 18% tar-RDI

Kif tistgħu taraw, il-qargħa butternut hija baxxa f'kaloriji iżda mgħobbija b'nutrijenti importanti.

Minbarra l-vitamini u l-minerali elenkati hawn fuq, huwa wkoll sors tajjeb ta 'kalċju, ħadid, fosfru u ram.

Il-qargħa butternut hija baxxa f'kaloriji iżda għolja f'ħafna nutrijenti, inklużi vitamina A, vitamina Ċ, manjesju u potassju.

Ippakkjat bil-Vitamini u l-Minerali

Il-qargħa butternut hija sors eċċellenti ta 'ħafna vitamini u minerali.

Servizzjoni ta ’tazza waħda (205 gramma) ta’ squash butternut imsajjar tipprovdi aktar minn 450% tar-RDI għall-vitamina A u aktar minn 50% tar-RDI għall-vitamina Ċ ().

Huwa wkoll rikk fil-karotenojdi - inklużi beta-karoten, beta-kriptoxantin, u alfa-karoten - li huma pigmenti tal-pjanti li jagħtu l-iswash butternut il-kulur qawwi tiegħu.

Dawn il-komposti huma karotenojdi tal-provitamina A, li jfisser li ġismek jikkonvertihom f'aċidu retinali u retinojku - il-forom attivi tal-vitamina A ().

Il-Vitamina A hija essenzjali biex tirregola t-tkabbir taċ-ċelloli, is-saħħa tal-għajnejn, is-saħħa tal-għadam, u l-funzjoni immuni ().

Barra minn hekk, huwa vitali għat-tkabbir u l-iżvilupp tal-fetu, li jagħmilha vitamina importanti għall-futuri ommijiet.

L-isquash Butternut huwa wkoll rikk fil-vitamina Ċ - nutrijent li jinħall fl-ilma meħtieġ għall-funzjoni immuni, is-sintesi tal-collagen, il-fejqan tal-feriti, u t-tiswija tat-tessuti ().

Iż-żewġ vitamini A u Ċ jaħdmu bħala antiossidanti qawwija f'ġismek, u jipproteġu ċ-ċelloli tiegħek minn ħsara kkawżata minn molekuli instabbli msejħa radikali ħielsa.

Il-Vitamina E hija antiossidant ieħor fil-qargħa butternut li tgħin tipproteġi kontra ħsara radikali ħielsa u tista 'tnaqqas ir-riskju tiegħek ta' kundizzjonijiet relatati mal-età, bħall-marda ta 'Alzheimer ().

Din il-qargħa tax-xitwa hija ppakkjata wkoll b'vitamini B - inklużi folate u B6 - li ġismek għandu bżonn għall-enerġija u l-formazzjoni ta 'ċelluli ħomor tad-demm.

Barra minn hekk, huwa għoli fil-manjesju, il-potassju u l-manganiż - li kollha għandhom rwol importanti fis-saħħa tal-għadam ().

Pereżempju, il-manganiż jaġixxi bħala ko-fattur fil-mineralizzazzjoni tal-għadam, il-proċess tal-bini tat-tessut tal-għadam ().

Il-qargħa butternut hija sors eċċellenti ta 'karotenojdi tal-provitamina A, vitamina Ċ, vitamini B, potassju, manjesju u manganiż.

Kontenut Għoli ta 'Antiossidant Jista' Jnaqqas ir-Riskju tal-Mard

Il-qargħa butternut hija sors abbundanti ta 'antiossidanti qawwija, inklużi l-vitamina Ċ, il-vitamina E, u l-beta-karotên.

Antiossidanti jgħinu biex jipprevjenu jew inaqqsu l-ħsara ċellulari u jnaqqsu l-infjammazzjoni, li tista 'tnaqqas ir-riskju tiegħek ta' bosta mard kroniku.

Kanċer

Ir-riċerka wriet li dieti b'ħafna antiossidanti misjuba fil-butternut squash - bħal anti-ossidanti karotenojdi u vitamina Ċ - jistgħu jnaqqsu r-riskju tiegħek ta 'ċerti kanċers.

Pereżempju, studji wrew li teħid tad-dieta ogħla ta 'beta-karotên u vitamina Ċ jista' jnaqqas ir-riskju tal-kanċer tal-pulmun.

Reviżjoni ta '18-il studju sabet li n-nies bl-ogħla konsum ta' beta-karotên kellhom riskju ta '24% inqas ta' kanċer tal-pulmun meta mqabbel ma 'dawk bl-inqas konsum ().

Reviżjoni oħra ta '21 studju sabet li r-riskju tal-kanċer tal-pulmun naqas b'7% għal kull 100 mg addizzjonali ta' vitamina Ċ kuljum ().

Barra minn hekk, reviżjoni ta '13-il studju indikat li livelli ogħla ta' beta-karotên fid-demm kienu relatati ma 'riskju sinifikament aktar baxx ta' mortalità minn kull kawża, inkluża mewt mill-kanċer ().

Mard tal-qalb

Il-konsum tal-prodott ilu assoċjat ma 'riskju aktar baxx ta' mard tal-qalb ().

Madankollu, ħaxix u frott isfar u oranġjo - inkluż il-qargħa ħamra - intwerew li huma partikolarment effettivi biex jipproteġu kontra mard tal-qalb.

L-antiossidanti misjuba f'dawn il-ħxejjex ikkuluriti jgħajjat ​​għandhom impatt qawwi fuq is-saħħa tal-qalb.

Studju f'2,445 persuna wera li r-riskju ta 'mard tal-qalb naqas b'23% għal kull porzjon addizzjonali ta' kuljum ta 'ħaxix isfar-oranġjo ().

Huwa maħsub li l-karotenojdi misjuba f'dawn il-ħxejjex jipproteġu s-saħħa tal-qalb billi jbaxxu l-pressjoni tad-demm, inaqqsu l-infjammazzjoni, u jikkontrollaw l-espressjoni ta 'ġeni speċifiċi relatati ma' mard tal-qalb ().

Tnaqqis Mentali

Ċerti prattiċi tad-dieta, bħall-ikel ta 'aktar ikel b'ħafna antiossidanti, jistgħu jipproteġu kontra t-tnaqqis mentali.

Studju ta '13-il sena f'2,983 persuna assoċja mudell tad-dieta b'ħafna karotenojdi ma' memorja mtejba, attenzjoni viżiva u ħeffa verbali waqt ix-xjuħija ().

Barra minn hekk, konsum fid-dieta ogħla ta 'vitamina E jista' jkollu effett protettiv kontra l-marda ta 'Alzheimer.

Studju ta ’8 snin f’140 adult anzjan sab li dawk bl-ogħla livelli ta’ vitamina E fid-demm kellhom riskju aktar baxx ta ’marda ta’ Alzheimer meta mqabbla ma ’dawk bl-inqas livelli ta’ din il-vitamina ().

Il-kontenut antiossidant għoli ta 'butternut squash jista' jnaqqas ir-riskju tiegħek ta 'ċerti kundizzjonijiet, inkluż mard tal-qalb, kanċer tal-pulmun, u tnaqqis mentali.

Jista 'Jgħin Telf ta' Piż

Tazza waħda (205 gramma) ta 'squash butternut imsajjar għandha biss 83 kalorija u tipprovdi 7 grammi ta' fibra tal-mili - u tagħmilha għażla eċċellenti jekk trid titlef il-piż żejjed u xaħam tal-ġisem.

Fih fibra kemm li ma tinħallx kif ukoll li tinħall. B’mod partikolari, fibra solubbli ġiet assoċjata ma ’telf ta’ xaħam u ntwera li tnaqqas l-aptit, li huwa importanti meta tkun qed tipprova tikkontrolla l-konsum ta ’kaloriji tiegħek ().

Bosta studji sabu li teħid ta 'fibra tad-dieta ogħla jippromwovi telf ta' piż u jnaqqas ix-xaħam tal-ġisem.

Studju f'4,667 tifel u żagħżugħ wera li r-riskju tal-obeżità naqas b'21% f'dawk bl-ogħla konsum ta 'fibra meta mqabbel ma' dawk li kkunsmaw l-inqas fibra ().

Barra minn hekk, studju f'252 mara wera li għal kull żieda ta 'gramma fil-fibra tad-dieta totali, il-piż naqas b'0.55 liri (0.25 kg) u x-xaħam naqas b'0.25 ta' punt perċentwali ().

Barra minn hekk, dieti b'ħafna fibri jistgħu jgħinu biex iżommu l-piż maż-żmien. Studju ta '18-il xahar fin-nisa sab li dawk bl-ogħla konsum ta' fibra tilfu aktar piż minn dawk bl-inqas konsum - li juri li l-fibra hija importanti għal telf ta 'piż fit-tul ().

Iż-żieda ta 'squash butternut ma' l-ikliet tiegħek huwa mod eċċellenti kif tnaqqas il-ġuħ u żżid il-konsum tal-fibra tiegħek.

L-isquash Butternut huwa baxx f'kaloriji u ppakkjat bil-fibra - u jagħmilha għażla kbira għal kwalunkwe pjan ta 'telf ta' piż b'saħħtu.

Kif Żidha mad-Dieta Tiegħek

Iż-żieda ta 'squash butternut mad-dieta tiegħek huwa mod eċċellenti kif ittejjeb is-saħħa ġenerali tiegħek.

Huwa ingredjent versatili li jingħaqad sew ma 'firxa wiesgħa ta' togħmiet - minn ħelu għal pikkanti.

Hawn huma xi ftit ideat għall-inkorporazzjoni tal-qargħa butternut kemm fil-platti ħelwin kif ukoll fit-togħma:

• Aqta ’l-qargħa tal-butternut f’kubi u ixwiha biż-żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar għal sekondarju ta’ malajr u fit-togħma.
• Ibdel il-patata bi squash tal-butternut meta tagħmel il-patata tal-patata.
• Insalati ta 'fuq bi squash tal-butternut inkaljat għal spinta ta' fibra.
• Żid squash butternut pured ma 'oġġetti moħmija, bħal ħobż u muffins.
• Uża purejiet tal-qargħa butternut u ħalib tal-ġewż biex tagħmel soppa krema, mingħajr ħalib.
• Agħmel biċċiet ta ’squash butternut fi stews qalbiena.
• Agħmel chili veġetarjan billi tgħaqqad fażola, ħwawar, zalza tat-tadam, u squash butternut.
• Imla n-nofsijiet ta 'squash butternut imsajjar bit-taħlita favorita tiegħek ta' qmuħ, ħaxix u ġobon għal pranzu veġetarjan.
• Żid squash butternut imsajjar mad-dixxijiet tal-għaġin jew użah pureed bħala zalza tal-għaġin.
• Għaffeġ il-qargħa tal-butternut imsajjar bil-melħ, il-ħalib u l-kannella għal sekondarja krema.
• Kul squash tal-butternut inkaljat flimkien mal-bajd għal kolazzjon qawwi.
• Uża squash butternut pured minflok qargħa meta tagħmel torti jew torti.
• Żid squash tal-butternut karamelizzat mal-quiches u l-frittatas.
• Uża l-qargħa butternut minflok il-patata fil-curries.
• Qaxxar flieli rqaq ta 'squash butternut nej fuq insalati għal togħma u nisġa unika.
• Esperiment fil-kċina tiegħek billi tipprova l-qargħa tal-butternut minflok ħaxix lamtu ieħor, bħal patata, qara ħamra, jew patata ħelwa.

L-isquash Butternut jista 'jiżdied ma' varjetà wiesgħa ta 'riċetti kemm ħelwin kif ukoll b'togħma sabiħa, bħal stews u torti.

Il-Bottom Line

Il-qargħa butternut hija rikka f'vitamini, minerali u antiossidanti importanti għall-ġlieda kontra l-mard.

Din il-qargħa tax-xitwa b'ħafna kaloriji, b'ħafna fibri tista 'tgħinek titlef il-piż u tipproteġi kontra kundizzjonijiet bħall-kanċer, mard tal-qalb, u tnaqqis mentali.

Barra minn hekk, huwa versatili u miżjud faċilment kemm ma ’platti ħelwin kif ukoll b’saħħithom.

L-inkorporazzjoni ta 'squash butternut f'dieta bilanċjata hija mod faċli u Delicious biex tissaħħaħ saħħtek.