Tista’ d-Dieta Mediterranja tagħmilna aktar kuntenti?

Kontenut

Li ngħixu fi gżira Griega privata jista 'ma jkunx fil-karti għal ħafna minna, iżda dan ma jfissirx li ma nistgħux nieklu qisna qegħdin fuq vaganza Mediterranja (mingħajr ma nitilqu mid-dar). Ir-riċerka tissuġġerixxi li d-dieta Mediterranja li tikkonsisti primarjament minn frott u ħaxix frisk, ħbub sħaħ, fażola, ġewż u żrieragħ, ħxejjex aromatiċi u ħwawar, u żejt taż-żebbuġa u supplimentata b'ħalib okkażjonali, tjur, ħut, u inbid aħmar - mhux biss tippromwovi ġisem b'saħħtu, iżda fil-fatt jista 'jagħmilna kuntenti wkoll. Id-dieta ġiet ippreżentata minn organizzazzjonijiet bħall-Assoċjazzjoni Amerikana tal-Qalb, il-Mayo Clinic, u l-Cleveland Clinic bħala pjan ta 'ikel b'saħħtu għall-qalb, li jiġġieled il-kanċer u jipprevjeni d-dijabete. Imma jista’ wkoll isaħħaħ il-burdata tagħna?
Ix-Xjenza
L-istudju jqabbel kif ikel minn dieta tradizzjonali Mediterranja (speċifikament ħxejjex, frott, żejt taż-żebbuġa, legumi u ġewż) jaffettwaw il-burdata ġenerali meta mqabbla ma ’dieta moderna tal-Punent tqila fil-ħelu, soda, u fast food. Il-prova hija fil-pudina (jew l-hummus). Il-parteċipanti li kielu ħafna frott u ħaxix frisk, żejt taż-żebbuġa, ġewż u legumi kienu ferm iktar kuntenti minn dawk li qatgħu deżerti, soda u fast food. Interessanti l-fatt li tiekol laħam aħmar u fast food poġġa lin-nisa f'burdata ħażina, iżda ma jidhirx li jaffettwa l-irġiel. Ta 'min jinnota li r-riċerkaturi ma kkontrollawx għall-konsum tal-qamħ - kemm jekk abjad, sħiħ jew bla glutina - allura ma nafux kif it-tip jew l-ammont ta' qmuħ li jittieklu influwenzaw dawn ir-riżultati.
Nistgħu Nafdawha?
Jista 'jkun. Ir-riċerkaturi rreklutaw madwar 96,000 suġġett mill-knisja Adventista madwar l-Istati Uniti biex jimlew kwestjonarju li jispjega kemm spiss jieklu ċertu ikel matul sena. Is-suġġetti ġew reklutati u imlew kwestjonarji bejn l-2002 u l-2006 - kull persuna imliet il-kwestjonarju tal-frekwenza tal-ikel darba biss. Madwar 20,000 parteċipant ġew magħżula b'mod każwali mill-grupp biex jimlew stħarriġ ta 'Skeda ta' Affett Pożittiv u Negattiv (PANAS) fl-2006. Minn dak in-numru, 9,255 parteċipant irritornaw l-istħarriġ u ġew inklużi fir-riżultati finali tal-istudju. Iż-żewġ stħarriġ kienu rrapportati lilhom infushom, għalhekk hemm il-possibbiltà li xi tweġibiet kienu preġudikati jew mhux veritieri. It-tweġibiet jidhru pjuttost abjad u iswed, imma kemm huma leġittimi dawn il-konklużjonijiet?
Filwaqt li l-grupp ta 'studju kien imdaqqas, kien jinkludi biss grupp speċifiku ta' Amerikani. Is-suġġetti ġew minn madwar il-pajjiż kollu, iżda r-riċerkaturi eskludew persuni taħt l-età ta ’35 sena, dawk li jpejpu, mhux Avventisti, u kull persuna ta’ etniċità għajr iswed jew abjad. Ir-riżultati jistgħu jkunu differenti f'pajjiżi oħra fejn l-ikel jista 'jkun ta' kwalità ogħla jew inqas, jew f'komunitajiet etniċi jew reliġjużi bi stili ta 'ħajja differenti. Minkejja n-numru kbir ta 'nies li pparteċipaw, id-dgħjufija ewlenija tal-istudju hija nuqqas ta' diversità.
It-Takeaway
Irrispettivament minn min inkludew ir-riċerkaturi u min ma kinux, ir-riżultati juru li d-dieta definittivament taffettwa kif inħossuna. Ix-xaħmijiet b'saħħithom preżenti fid-dieta Mediterranja jistgħu jkunu ċ-ċavetta għal burdata tajba. Bidliet fil-livelli ta 'BNDF, proteina li tikkontrolla ħafna funzjonijiet tal-moħħ, jistgħu jikkontribwixxu għal disturbi mentali bħall-iskiżofrenja u d-dipressjoni. Studji juru li tiekol ikel rikk fl-aċidi grassi omega-3 - misjuba fil-ħut u xi ġewż - jista 'jgħin biex jistabbilizza l-livelli ta' BNDF. Studju ieħor ittestja din it-teorija fuq il-bnedmin u sab li parteċipanti b'dipressjoni li żammew ma 'dieta Mediterranja kellhom livelli konsistentement ogħla ta' BNDF (il-parteċipanti mingħajr storja ta 'depressjoni ma esperjenzaw l-ebda bidla fil-livelli ta' BNDF).
Studji oħra juru li frott frisk, ħaxix, u ħafna ħodor huma tajbin għas-saħħa mentali wkoll. Il-polifenoli, komposti misjuba fl-ikel ibbażat fuq il-pjanti, jistgħu jaffettwaw b'mod pożittiv il-konjizzjoni tal-moħħ. Fi stħarriġ ta 'kważi 10 snin, ir-riċerkaturi sabu li konsum akbar ta' frott u ħaxix kien marbut ma 'probabbiltajiet aktar baxxi ta' disturbi fil-burdata bħal depressjoni, dwejjaq u ansjetà.
L-istudju l-ġdid għandu xi limitazzjonijiet, iżda irrispettivament, ir-riżultati huma argument tajjeb ieħor fi storja twila ta 'riċerka li tippromwovi dieta tqila mill-pjanti. Allura tikkunsidra li tpoġġi l-għalf ipproċessat u ttella 'weraq tal-għeneb mimli għal stil ta' ħajja aktar b'saħħtu u kuntent. (Mhux fil-weraq tal-għeneb? Ipprova waħda minn dawn l-ikliet biex issaħħaħ il-burdata tiegħek!)
Tipprova dieta Mediterranja? Għidilna t-teħid tiegħek fil-kummenti hawn taħt jew ittweet lill-awtur @SophBreene.
Aktar minn Greatist.com:
23 Mod kif Tikseb Iktar mill-Workout Tiegħek
60 Blogs dwar is-Saħħa u l-Fitness li għandhom jinqraw għall-2013
52 Ikla tajba għas-saħħa li tista' tagħmel fi 12-il minuta jew inqas