X'inhi d-Differenza Bejn Club Soda, Seltzer, Sparkling, u Water Tonic?

Kontenut

• Huma tipi kollha ta ’ilma bil-gass
• Klabb tas-soda
• Seltzer
• Ilma minerali frizzanti
• Ilma toniku
• Fihom ftit nutrijenti
• Fihom tipi differenti ta 'minerali
• Liema hija l-iktar b'saħħitha?
• L-aħħar linja

L-ilma karbonizzat jikber b'mod kostanti fil-popolarità kull sena.

Fil-fatt, il-bejgħ ta 'ilma minerali frizzanti huwa pproġettat li jilħaq 6 biljun USD fis-sena sal-2021 (1).

Madankollu, hemm ħafna tipi ta 'ilma karbonat disponibbli, u jħallu lin-nies jistaqsu x'jifred dawn il-varjetajiet.

Dan l-artikolu jispjega d-differenzi bejn soda tal-klabb, seltzer, frizzanti, u ilma toniku.

Huma tipi kollha ta ’ilma bil-gass

Fi kliem sempliċi, club soda, seltzer, frizzanti, u ilma toniku huma tipi differenti ta 'xorb karbonizzat.

Madankollu, ivarjaw fil-metodi tal-ipproċessar u l-komposti miżjuda. Dan jirriżulta fi togħmiet jew togħmiet differenti, u huwa għalhekk li xi nies jippreferu tip wieħed ta 'ilma karbonat fuq ieħor.

Klabb tas-soda

Is-soda tal-klabb hija ilma karbonat li ġie infuż b'minerali miżjuda. L-ilma huwa karbonizzat billi tinjetta gass tad-dijossidu tal-karbonju, jew CO2.

Xi minerali li huma komunement miżjuda mas-soda tal-klabb jinkludu:

• sulfat tal-potassju
• klorur tas-sodju
• fosfat tad-disodju
• bikarbonat tas-sodju

L-ammonti ta 'minerali miżjuda mas-soda tal-klabb jiddependu fuq il-marka jew il-manifattur. Dawn il-minerali jgħinu biex itejbu t-togħma tas-soda tal-klabb billi jagħtuh togħma kemmxejn mielħa.

Seltzer

Bħall-club soda, is-seltzer huwa ilma li ġie karbonizzat. Minħabba x-xebh tagħhom, seltzer jista 'jintuża bħala sostitut għas-soda tal-klabb bħala mixer tal-cocktail.

Madankollu, is-seltzer ġeneralment ma fihx minerali miżjuda, li jagħtih togħma ta 'ilma iktar "vera", għalkemm dan jiddependi fuq il-marka.

Seltzer oriġina fil-Ġermanja, fejn l-ilma karbonat li jseħħ b'mod naturali kien ibbottiljat u mibjugħ. Kien popolari ħafna, allura immigranti Ewropej ġabuha fl-Istati Uniti.

Ilma minerali frizzanti

B'differenza mill-club soda jew seltzer, ilma minerali frizzanti huwa karbonizzat b'mod naturali. Il-bżieżaq tiegħu jiġu minn nixxiegħa jew bir b'karbonazzjoni naturali.

L-ilma tan-nixxiegħa fih varjetà ta 'minerali, bħal sodju, manjesju u kalċju. Madankollu, l-ammonti jvarjaw abbażi tas-sors li minnu kien ibbottiljat l-ilma tan-nixxiegħa.

Skond l-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel u d-Droga (FDA), l-ilma minerali għandu jkun fih mill-inqas 250 parti kull miljun solidu maħlul (minerali u oligoelementi) mis-sors li minnu kien ibbottiljat ().

Interessanti, il-kontenut minerali ta 'l-ilma jista' jbiddel it-togħma b'mod sinifikanti. Huwa għalhekk li marki differenti ta 'ilma minerali frizzanti tipikament għandhom it-togħma unika tagħhom stess.

Xi produtturi jkomplu jikkarbonaw il-prodotti tagħhom billi jżidu d-dijossidu tal-karbonju, u jagħmluhom saħansitra aktar bżieżaq.

Ilma toniku

L-ilma toniku għandu l-iktar togħma unika mill-erba 'xorb.

Bħall-club soda, huwa ilma karbonat li fih minerali. Madankollu, l-ilma toniku fih ukoll il-kinina, kompost iżolat mill-qoxra tas-siġar taċ-ċinċona. Il-kinina hija dik li tagħti togħma morra lill-ilma toniku ().

L-ilma toniku kien storikament użat biex jipprevjeni l-malarja f'żoni tropikali li fihom kienet prevalenti l-marda. Dakinhar, l-ilma toniku kien fih ammonti sinifikament ogħla ta 'kinina ().

Illum, il-kinina hija preżenti biss f'ammonti żgħar biex tagħti t-togħma morra lill-ilma toniku. L-ilma toniku huwa wkoll komunement dolċifikat jew b'ġulepp tal-qamħirrun ta 'fruttożju għoli jew zokkor biex titjieb it-togħma (4).

Din ix-xarba spiss tintuża bħala mixer għall-cocktails, speċjalment dawk inklużi l-ġin jew il-vodka.

Soda tal-klabb, seltzer, frizzanti, u ilma toniku huma tipi kollha ta 'xorb karbonizzat. Madankollu, differenzi fil-produzzjoni, kif ukoll kontenut minerali jew addittiv, jirriżultaw fi gosti uniċi.

Fihom ftit nutrijenti

Is-soda tal-klabb, is-seltzer, l-ilma frizzanti u t-toniku fihom ftit nutrijenti. Hawn taħt hawn tqabbil tan-nutrijenti fi 12-il uqija (355 mL) tal-erba 'xorb (,,,).

L-ilma toniku huwa l-unika xarba li fiha kaloriji, li kollha ġejjin miż-zokkor.

Għalkemm is-soda tal-klabb, ilma minerali frizzanti, u ilma toniku fihom xi nutrijenti, l-ammonti huma baxxi ħafna. Fihom minerali l-aktar għat-togħma, aktar milli għas-saħħa.

Is-soda tal-klabb, is-seltzer, l-ilma frizzanti u t-toniku fihom ftit nutrijenti. Ix-xorb kollu minbarra l-ilma toniku fih żero kaloriji u zokkor.

Fihom tipi differenti ta 'minerali

Biex tikseb gosti differenti, is-soda tal-klabb, l-ilma frizzanti u t-toniku fihom minerali differenti.

Is-soda tal-klabb hija infuża bil-melħ minerali biex ittejjeb it-togħma u l-bżieżaq tagħha. Dawn jinkludu sulfat tal-potassju, klorur tas-sodju, fosfat tad-disodju u bikarbonat tas-sodju.

Seltzer, min-naħa l-oħra, huwa magħmul b'mod simili għas-soda tal-klabb iżda ġeneralment ma fih l-ebda minerali miżjuda, u jagħtih togħma ta 'ilma aktar "vera".

Il-kontenut minerali ta 'ilma minerali frizzanti jiddependi fuq in-nixxiegħa jew il-bir li minnu ġie.

Kull molla jew bir fih ammonti differenti ta 'minerali u oligoelementi. Din hija raġuni waħda għaliex marki differenti ta 'ilma minerali frizzanti għandhom gosti differenti.

Fl-aħħar, l-ilma toniku jidher li għandu tipi u ammonti simili ta 'minerali bħas-soda tal-klabb. Id-differenza ewlenija bejn it-tnejn hija li l-ilma toniku fih ukoll kinina u sustanzi li jagħtu l-ħlewwa.

It-togħma tvarja bejn dawn ix-xorb minħabba t-tipi u l-ammonti differenti ta 'minerali li fihom. L-ilma toniku fih ukoll kinina u zokkor.

Liema hija l-iktar b'saħħitha?

Soda tal-klabb, seltzer, u ilma minerali frizzanti kollha għandhom profili nutrittivi simili. Kull waħda minn dawn it-tliet xorb hija għażla kbira biex taqta 'l-għatx tiegħek u żżommok idratat.

Jekk tissielet biex tissodisfa l-bżonnijiet ta 'l-ilma ta' kuljum tiegħek permezz ta 'ilma sempliċi waħdu, jew club soda, seltzer, jew ilma minerali frizzanti huma alternattivi xierqa biex iżommuk idratat.

Barra minn hekk, tista 'ssib li dawn ix-xorb jista' jtaffi l-istonku mqalleb (,).

Min-naħa l-oħra, l-ilma toniku fih ammont għoli ta 'zokkor u kaloriji. Mhix għażla tajba għas-saħħa, għalhekk għandha tiġi evitata jew limitata.

Is-soda tal-klabb, is-seltzer, u l-ilma minerali frizzanti huma alternattivi kbar għall-ilma sempliċi meta jiġu biex tibqgħu idrati. Evita l-ilma toniku, għax huwa għoli f’kaloriji u zokkor.

L-aħħar linja

Klabb tas-soda, seltzer, frizzanti, u ilma toniku huma tipi differenti ta 'soft drinks.

Is-soda tal-klabb hija infuża artifiċjalment bil-karbonju u l-melħ minerali. Bl-istess mod, is-seltzer huwa karbonizzat artifiċjalment iżda ġeneralment ma fih l-ebda minerali miżjuda.

L-ilma minerali frizzanti, min-naħa l-oħra, huwa karbonat b'mod naturali minn nixxiegħa jew bir.

L-ilma toniku huwa wkoll karbonizzat, iżda fih kinina u zokkor miżjud, li jfisser li fih kaloriji.

Fost l-erbgħa, soda tal-klabb, seltzer, u ilma minerali frizzanti huma kollha għażliet tajbin li jistgħu jibbenefikaw saħħtek. Liema waħda tagħżel li tixrob hija sempliċement kwistjoni ta 'togħma.