Kolostru: x'inhu, għalxiex u kompożizzjoni nutrizzjonali
Kontenut
Il-kolostru huwa l-ewwel ħalib li mara tipproduċi biex tredda 'lit-tarbija tagħha għall-ewwel 2 sa 4 ijiem wara l-ħlas. Dan il-ħalib tas-sider huwa akkumulat fiċ-ċelloli alveolari tas-sider fl-aħħar xhur tat-tqala, huwa kkaratterizzat minn kulur isfar, minbarra li huwa kaloriku u nutrittiv.
Il-Kolostru jippromwovi t-tkabbir u s-saħħa tat-tarbija tat-twelid, isaħħaħ ir-relazzjoni bejn l-omm u t-tarbija u jikkontribwixxi għall-maturazzjoni tal-passaġġ gastro-intestinali. Barra minn hekk, jistimula s-sistema immuni tat-tarbija, billi tiżgura antikorpi li jipprevjenu l-iżvilupp ta 'mard bħal allerġija jew dijarea, pereżempju, minbarra li jnaqqas ir-riskju ta' morbożità u mortalità tat-trabi.
Għalxiex u għalxiex il-kompożizzjoni
Il-kolostru għandu l-makro u l-mikronutrijenti meħtieġa biex iżomm l-istat nutrittiv tat-tarbija u jiffavorixxi t-tkabbir tiegħu, ikkaratterizzat minn rikka fi proteini, prinċipalment immunoglobulini, petidi antimikrobiċi, antikorpi u molekuli bijoattivi oħra li għandhom proprjetajiet immunomodulatorji u anti-infjammatorji li jgħinu biex jistimulaw u jiżviluppaw is-sistema immuni tat-tarbija, tipproteġi kontra diversi mard.
Barra minn hekk, il-kolostru huwa ta ’kulur isfar minħabba l-fatt li huwa rikk f’karotenojdi, li dalwaqt jinbidlu f’vitamina A fil-ġisem, li għandu wkoll rwol fundamentali fis-sistema immuni u fis-saħħa viżiva, minbarra li jaġixxi bħala antiossidant, li jgħin biex inaqqas ir-riskju li jiżviluppa mard kroniku.
L-ewwel ħalib tas-sider huwa faċli biex tiddiġerixxi, jikkontribwixxi għall-iżvilupp tas-sistema gastrointestinali u jiffavorixxi l-istabbiliment ta 'mikrobijota intestinali ta' benefiċċju, minbarra li huwa rikk fl-elettroliti u ż-żingu.
Il-karatteristiċi tal-kolostru huma xierqa għall-bżonnijiet tat-tarbija tat-twelid. Barra minn hekk, il-kolostru jdum biss jumejn jew 3 ijiem, f'liema punt il- "ħalib jogħla" u jibda l-ħalib ta 'transizzjoni, xorta b'kulur isfar.
Informazzjoni nutrizzjonali dwar il-kolostru
It-tabella li ġejja tindika l-kompożizzjoni nutrizzjonali tal-kolostru u tal-ħalib tranżitorju u tal-ħalib matur:
| Kolostru (g / dL) | Ħalib ta 'transizzjoni (g / dL) | Ħalib misjur (g / dL) | |
| Proteina | 3,1 | 0,9 | 0,8 |
| Xaħam | 2,1 | 3,9 | 4,0 |
| Lattosju | 4,1 | 5,4 | 6,8 |
| Oligosakkaridi | 2,4 | - | 1,3 |
Waqt it-treddigħ, jekk l-omm għandha xquq fil-bżieżel tagħha, huwa normali li l-kolostru joħroġ bid-demm, iżda t-tarbija xorta tista 'tredda' għax mhix ta 'ħsara għalih.
It-tabib jista 'jirrakkomanda l-użu ta' ingwent ta 'fejqan għall-bżieżel biex jintużaw waqt it-treddigħ kollu li jista' jipprevjeni dawn ix-xquq. Madankollu, il-kawża ewlenija tal-bżieżel maqsuma hija l-qabda ħażina tat-tarbija fuq it-treddigħ. Iċċekkja l-gwida kompleta tal-Bidu għat-treddigħ.
Għalik
L-Ikel moqli jista 'jkun b'saħħtu?