Kif tagħmel il-kafè għal aktar benefiċċji

Kontenut

• Propjetajiet tal-kafè
• Ammont rakkomandat biex tibqa 'attiv
• Konsegwenza li tixrob wisq kafè
• Ammont ta 'kaffeina f'tipi ta' kafè

L-aħjar mod biex tagħmel il-kafè d-dar għal aktar benefiċċji u aktar togħma huwa billi tuża passatur tad-drapp, billi l-filtru tal-karta jassorbi ż-żjut essenzjali mill-kafè, u jikkawża li jitlef it-togħma u l-aroma waqt il-preparazzjoni tiegħu. Barra minn hekk, m'għandekx tpoġġi t-trab tal-kafè jagħli bl-ilma jew tgħaddi l-kafè bl-ilma jagħli.

Biex ikollok l-effetti ta 'benefiċċju tal-kafè, l-ammont irrakkomandat huwa sa 400 mg ta' kaffeina kuljum, li jagħti madwar 4 tazzi ta '150 ml ta' kafè mġebbes. Id-dilwizzjoni ideali hija ta '4 sa 5 tablespoons ta' trab tal-kafè għal kull litru ilma, huwa importanti li ma żżidx zokkor sakemm il-kafè jkun lest. Allura, biex tagħmel 500 ml ta 'kafè tajjeb maħdum, għandek tuża:

• 500 ml ilma ffiltrat jew minerali
• 40 g jew 2 imgħaref trab tal-kafè mixwi
• kitla jew borma bil-pout fit-tarf, biex tferra l-ilma fuq it-trab tal-kafè
• termos
• passatur tad-drapp

Mod ta 'tħejjija:

Aħsel it-termos tal-kafè biss b'ilma jagħli, huwa importanti li tiftakar li dan il-flixkun għandu jkun esklussiv għall-kafè. Ħalli l-ilma jagħli u itfi n-nar meta jibdew jidhru bżieżaq żgħar, sinjal li l-ilma jkun viċin il-punt tat-togħlija. Poġġi t-trab tal-kafè fil-passatur tad-drapp jew filtru tal-karta, u poġġi l-passatur fuq it-termos, billi tuża lembut biex tgħin. Għażla oħra hija li tpoġġi l-passatur fuq borma żgħira oħra waqt li tipprepara l-kafè, u mbagħad ittrasferixxi l-kafè lest għat-termos.

Imbagħad, l-ilma sħun jitferra gradwalment fuq il-colander bit-trab tal-kafè, huwa importanti li tħalli l-ilma jaqa 'bil-mod fiċ-ċentru tal-colander, biex tiġbed l-aroma u t-togħma massima mit-trab. Jekk meħtieġ, żid iz-zokkor biss meta l-kafè jkun lest, u mbagħad ittrasferixxi l-kafè fit-termos.

Propjetajiet tal-kafè

Minħabba l-kontenut għoli tiegħu ta 'antiossidanti, komposti fenoliċi u kaffeina, il-kafè għandu benefiċċji għas-saħħa bħal:

• Ġlieda kontra l-għeja, minħabba l-preżenza tal-kaffeina;
• Prevenzjoni tad-depressjoni;
• Prevenzjoni ta 'xi tipi ta' kanċer, minħabba l-kontenut antiossidant tiegħu;
• Ittejjeb il-memorja, billi tistimula l-moħħ;
• Ġlieda kontra uġigħ ta 'ras u emigranja;
• Ittaffi l-istress u ttejjeb il-burdata.

Dawn il-benefiċċji jinkisbu b'konsum moderat tal-kafè, b'massimu ta 'madwar 400 sa 600 ml ta' kafè kuljum ikun rakkomandat. Ara benefiċċji oħra tal-kafè hawn.

Ammont rakkomandat biex tibqa 'attiv

L-ammont li jkollu effett ta 'dispożizzjoni akbar u stimulazzjoni tal-moħħ ivarja minn persuna għal oħra, iżda normalment minn tazza żgħira waħda b'60 ml ta' kafè diġà hemm żieda fil-burdata u d-dispożizzjoni, u dan l-effett idum għal madwar 4 sigħat.

Biex titlef ix-xaħam, l-ideal huwa li tieħu madwar 3 mg ta 'kaffeina għal kull kg ta' piż. Jiġifieri, persuna b'70 kg teħtieġ 210 mg kaffeina biex tistimula l-ħruq tax-xaħam, u għandha tieħu madwar 360 ml kafè biex ikollha dan l-effett. Madankollu, huwa importanti li tiftakar li m'għandekx taqbeż l-400 mg ta 'kaffeina kuljum, anke jekk il-kalkolu għall-piż jaqbeż dak l-ammont.

Konsegwenza li tixrob wisq kafè

Biex ikollok l-effetti ta 'benefiċċju tal-kafè mingħajr ma tħoss l-effetti sekondarji tiegħu, l-ammont irrakkomandat huwa sa 400 mg ta' kaffeina kuljum, li jagħti madwar 4 tazzi ta '150 ml ta' kafè mġebbes. Barra minn hekk, persuni aktar sensittivi għall-kaffeina għandhom jevitaw li jixorbu kafè għal madwar 6 sigħat qabel ma torqod, sabiex ix-xarba ma tfixkilx l-irqad.

L-effetti sekondarji ta 'din ix-xarba jidhru meta jinqabeż dan l-ammont rakkomandat, u sintomi bħal irritazzjoni fl-istonku, tibdil fil-burdata, nuqqas ta' rqad, tregħid u palpitazzjonijiet tal-qalb jistgħu jidhru. Ara aktar dwar is-sintomi tal-konsum eċċessiv tal-kafè.

Ammont ta 'kaffeina f'tipi ta' kafè

It-tabella li ġejja turi l-ammont medju ta 'kaffeina għal 60 ml ta' kafè espresso, maħdum bit-togħlija u mingħajrha, u kafè instantanju.

Imbagħad, in-nies li għandhom il-vizzju li jpoġġu t-trab tal-kafè jagħli flimkien mal-ilma jispiċċaw ukoll biex joħorġu aktar kaffeina mit-trab milli meta l-kafè jiġi ppreparat biss billi tgħaddi l-ilma sħun mit-trab fil-passatur. Il-kafè li għandu konċentrazzjoni ogħla ta ’kaffeina huwa l-espresso, u huwa għalhekk li n-nies bi pressjoni għolja għandhom ikunu konxji jekk il-konsum ta’ dan it-tip ta ’xarba jikkawża bidliet fil-kontroll tal-pressjoni tad-demm.

Min-naħa l-oħra, il-kafè instantanju huwa dak bl-inqas kaffeina fil-prodott, filwaqt li l-kafè dekaffeinat m’għandu prattikament l-ebda kontenut ta ’kaffeina u jista’ jintuża b’mod aktar sigur anke minn nies bi problemi ta ’pressjoni, insomnja u emigranja.

Ara ikel ieħor b'ħafna kaffeina.