Kif tagħmel dieta alkalina
Kontenut
- Ikel permess
- Ikel li Tevita
- Menu tad-dieta alkalina
- Riċetta tal-Insalata tal-Brokkoli tal-Lumi
- Riċetta tal-Meraq Aħdar Alkalin
Il-menu tad-dieta alkalina jikkonsisti f'mill-inqas 60% ikel alkalin, bħal frott, ħaxix u tofu, pereżempju, filwaqt li l-40% li jifdal ta 'kaloriji jistgħu jiġu minn ikel aċiduż minn ikel aċiduż bħal bajd, laħam jew ħobż. Din id-diviżjoni tista 'ssir permezz tan-numru ta' ikliet, u b'hekk, meta jkollok 5 ikliet kuljum, 2 jistgħu jkunu ikliet b'ikel aċiduż u 3 biss b'ikel alkalin.
Din id-dieta hija kbira biex tnaqqas l-aċidità tad-demm, tgħin biex tibbilanċja l-ġisem u tipprevjeni l-bidu ta 'mard bħall-irjiħat u l-influwenza. Barra minn hekk, jgħin biex jitneħħa l-tossiċità tal-ġisem billi jiffaċilita t-telf tal-piż, u għalhekk huwa dieta alleati għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż.
Ikel permess
L-ikel permess fid-dieta alkalina huwa ikel alkalin bħal:
- Frottb'mod ġenerali, inkluż frott aċiduż bħal lumi, oranġjo u ananas;
- Ħaxixu l-ħaxix in ġenerali;
- Żrieragħ taż-żejt: lewż, qastan, ġewż, pistaċċi;
- Proteini: millieġ, tofu, tempeh u proteina tax-xorrox;
- Ħwawar: kannella, curry, ġinġer, ħxejjex aromatiċi b’mod ġenerali, CHILI, melħ tal-baħar, mustarda;
- Xorb: ilma, ilma komuni, tejiet tal-ħxejjex, ilma bil-lumi, tè aħdar;
- Oħrajn: ħall tat-tuffieħ, melassa, ikel iffermentat, bħal kefir u kombucha.
Ikel moderatament alkalin bħall-għasel, rapadura, coconut, ġinġer, għads, quinoa, qastan u qamħ huma permessi wkoll. Ara l-lista sħiħa fuq: Ikel alkalin.
Ikel li Tevita
Ikel li għandu jiġi kkunsmat bil-moderazzjoni fid-dieta alkalina huwa dak bl-effett li jaċċidifika l-ġisem, bħal:
- Ħaxix: patata, fażola, għads, żebbuġ;
- Qmuħ: qamħ saraċin, ross, qamħ, ħafur, qamħ, segala, għaġin;
- Żrieragħ taż-żejt: karawett, ġewż, pistaċċi, butir tal-karawett;
- Laħam in ġenerali, tiġieġ, majjal, ħaruf, ħut u frott tal-baħar;
- Laħam ipproċessat: perżut, zalzett, zalzett, bolonja;
- Bajd;
- Ħalib u derivattivi: ħalib, butir, ġobon;
- Xorb: xorb alkoħoliku, kafè, soft drinks, inbid;
- Kandju: ġeli, ġelat, zokkor;
Dan l-ikel għandu jiġi evitat jew ikkunsmat bil-moderazzjoni, u dejjem ipoġġi ikel alkalin flimkien ma 'ikel aċidifikanti fl-istess ikla. Ara lista sħiħa fuq: Ikel aċiduż.
Menu tad-dieta alkalina
It-tabella li ġejja turi eżempju ta 'menu ta' dieta alkalina ta '3 ijiem:
Snack | Jum 1 | Jum 2 | Jum 3 |
Kolazzjon | Te tal-kamomilla bil-ġinġer + 1 porzjon ħobż sħiħ bil-bajd u l-ġobon | 1 tazza ħalib tal-lewż + 1 tapjoka bil-ġewż maħkuk | 1 tazza meraq tal-larinġ + 2 toast bl-irkotta, oregano u bajda |
Snack ta 'filgħodu | 1 skutella insalata tal-frott | 1 kikkra tè aħdar + 10 ġewż tal-anakardju | 1 banana mgħaffġa + 1 kuċċarina tè tat-chia |
Ikla ta 'nofsinhar | 3 kol tas-soppa tar-ross ismar bil-brokkoli + 1 flett tat-tiġieġ fil-zalza tat-tadam + insalata ħadra | ħut moħmi bil-patata u l-ħxejjex, imxarrab fiż-żejt taż-żebbuġa + ħobż tas-salva, ananas u karrotta maħkuka | għaġin tat-tonn biz-zalza pesto + ħaxix imqadded fiż-żejt taż-żebbuġa |
Snack ta 'wara nofsinhar | 1 smoothie tal-jogurt naturali bil-frawli u l-għasel | meraq tal-lumi + 2 flieli ħobż bil-ġobon | smoothie tal-avokado u l-għasel magħmul bil-ħalib tal-lewż |
Matul il-ġurnata huwa permess li tixrob tejiet, ilma u meraq tal-frott mingħajr zokkor, huwa importanti li jiġi evitat il-konsum tal-kafè u soft drinks.
Riċetta tal-Insalata tal-Brokkoli tal-Lumi
Il-lumi, il-brokkoli u t-tewm huma ikel super alkalizzanti, u din l-insalata tista 'takkumpanja kwalunkwe ikla waqt l-ikel jew il-pranzu.
Ingredjenti:
- 1 brokkoli
- 3 imsiemer tat-tewm
- 1 lumi
- 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa
- Melħ għat-togħma
Mod ta 'tħejjija:
Fwar il-brokkoli għal madwar 5 minuti, u poġġi niskata melħ fuq nett. Imbagħad, aqta ’t-tewm u qalli f’żejt taż-żebbuġa sakemm ismar ismar u żid il-brokkoli, ħalli għal madwar 3 minuti. Fl-aħħarnett, żid il-meraq tal-lumi u ħawwad sew sabiex il-brokkoli jassorbi t-togħma.
Riċetta tal-Meraq Aħdar Alkalin
Ingredjenti:
- 2 kol tas-soppa tal-avokado
- 1/2 ħjar
- Numru żgħir ta 'spinaċi
- 1 meraq tal-lumi
- 200 ml ilma coconut
- 1 tablespoon ta 'żejt tal-ġewż
Mod ta 'tħejjija:
Ħabbat l-ingredjenti kollha fi blender u ixrob mingħajr ma tisforza.