Kif tidentifika s-sintomi ta 'intolleranza għall-ikel u x'għandek tagħmel

Kontenut

• 1. Oqgħod attent għas-sintomi
• 2. Identifika l-ikel li jikkawża intolleranza
• 3. Neħħi l-ikel mid-dieta
• X'inhuma l-iktar problemi serji ta 'l-ikel

L-intolleranza għall-ikel hija l-okkorrenza ta 'sett ta' reazzjonijiet avversi għall-ikel, bħal problemi intestinali u respiratorji, id-dehra ta 'tikek u ħakk fil-ġilda. Għalkemm is-sintomi huma simili, l-intolleranza għall-ikel hija differenti mill-allerġija għall-ikel, għaliex fl-allerġija hemm ukoll reazzjoni tas-sistema immunitarja bil-formazzjoni ta ’antikorpi, li jistgħu jikkawżaw sintomi aktar severi milli fl-intolleranza għall-ikel.

L-iktar tipi komuni ta 'intolleranza għall-ikel huma l-intolleranza għall-karboidrati, l-intolleranza għall-amini bijoġeniċi u l-intolleranza għall-addittivi ta' l-ikel.

Il-ġestjoni tal-intolleranza għall-ikel tikkonsisti fl-evalwazzjoni tas-sintomi u bil-mod tidentifika, tneħħi u tipprova ddaħħal mill-ġdid ikel li l-ġisem ma jistax jiddiġerixxi, kif ġej:

1. Oqgħod attent għas-sintomi

Għandek tkun konxju tas-sintomi u tinnota jekk jidhrux wara li tiekol ikel speċifiku. Is-sintomi ewlenin ta 'intolleranza għall-ikel huma:

• Uġigħ addominali;
• Dardir;
• Rimettar;
• Dijarrea;
• Gassijiet;
• Ġisem bil-ħakk;
• Tikek ħomor fuq il-ġilda;
• Sogħla.

Dawn is-sintomi jistgħu jidhru ftit wara li tiekol l-ikel jew sa 24 siegħa wara, li l-intensità tagħhom tvarja skond l-ammont ta 'ikel li ġie kkunsmat.

Huwa importanti li tkun taf li s-sintomi ta 'allerġija għall-ikel iseħħu aktar malajr u huma aktar severi minn dawk ta' intolleranza, u jistgħu wkoll jikkawżaw sintomi bħal rinite, ażżma u ippurgar imdemmi. Tgħallem kif tiddistingwi l-allerġija għall-ikel mill-intolleranza għall-ikel.

2. Identifika l-ikel li jikkawża intolleranza

Huwa importanti wkoll li tipprova tidentifika liema ikel qed jikkawża s-sintomi ta 'intolleranza għall-ikel. L-ikel li x'aktarx jikkawża intolleranza jew allerġija għall-ikel huma bajd, ħalib, krustaċej, glutina, ċikkulata, karawett, ġewż, tadam u frawli. Barra minn hekk, preservattivi u żebgħat użati fi prodotti industrijalizzati bħal ħut fil-laned u jogurts jistgħu wkoll jikkawżaw intolleranza għall-ikel.

Biex tikkonferma l-preżenza ta 'intolleranza għall-ikel, għandhom isiru testijiet sabiex jifhmu liema ikel il-ġisem mhux kapaċi jipproċessa u biex jiddistingwu jekk hux intolleranza jew allerġija għall-ikel. Normalment, id-dijanjosi hija diffiċli biex tinkiseb, u tista 'tgħaddi mill-fażijiet li ġejjin:

• Valutazzjoni tal-istorja tas-sintomi, meta bdew u x'inhuma s-sintomi;
• Elaborazzjoni ta 'djarju tal-ikel, li fih għandhom jiġu nnotati l-ikel kollu li kien jittiekel u s-sintomi li dehru matul ġimgħa jew tnejn ta' tmigħ;
• Agħmel testijiet tad-demm biex tivvaluta jekk hemmx bidliet fis-sistema immuni li jikkaratterizzaw il-preżenza ta 'l-allerġija;
• Ħu ippurgar biex tevalwa jekk hemmx demm fl-ippurgar, minħabba li allerġiji jistgħu jikkawżaw ħsara fl-imsaren li tikkawża fsada.

3. Neħħi l-ikel mid-dieta

Biex tevita l-intolleranza għall-ikel, wara li tidentifika l-ikel li l-ġisem ma jistax jiekol, għandu jiġi eliminat mid-dieta u kkontrollat ​​għal titjib fis-sintomi.

Wara dan, jekk irrakkomandat mit-tabib, tista 'tipprova terġa' ddaħħal l-ikel lura fid-dieta, bil-mod u f'ammonti żgħar, biex tara jekk is-sintomi jerġgħux jidhru.

X'inhuma l-iktar problemi serji ta 'l-ikel

L-iktar problemi serji tal-ikel li jinvolvu intolleranzi għall-ikel huma l-fenilketonurja u l-intolleranza għall-galactose, minħabba li jistgħu jikkawżaw dewmien fl-iżvilupp fiżiku u mentali tat-tarbija.

Minbarra dan il-mard, il-fibrożi ċistika hija wkoll disturb ġenetiku kkaratterizzat minn diffikultà biex tiddiġerixxi u tassorbi l-ikel, u tista 'tikkawża malnutrizzjoni u ritardjar tat-tkabbir.