Kemm jista 'jdum il-ħalib tas-sider barra mill-friġġ?

Kontenut

• Kemm idum il-ħalib tas-sider
• Kif tiddewweb il-ħalib tas-sider
• Kemm idum il-ħalib wara li jkun iddifrostja

Sabiex taħżen il-ħalib tas-sider b'mod korrett, huwa importanti li tkun taf li l-ħalib għandu jinħażen f'kontenitur speċifiku għal dan il-għan, bħal boroż għall-ħalib tas-sider jew fliexken tal-ħġieġ reżistenti u ħielsa mill-BPA, u jkun attent ħafna meta tieħu, taħżen u tuża il-ħalib biex tevita l-kontaminazzjoni.

Qabel ma tesprimi l-ħalib, innota d-data u l-ħin meta l-ħalib tneħħa u wara biss li jibda l-proċess ta 'estrazzjoni. Wara li tesprimi l-ħalib, trid tagħlaq il-kontenitur u poġġih fi skutella bil-kesħa u ċagħaq tas-silġ għal madwar 2 minuti u mbagħad aħżnu fil-friġġ, friża jew friża. Din il-kura tiggarantixxi t-tkessiħ rapidu tal-ħalib, u tevita l-kontaminazzjoni tiegħu.

Kemm idum il-ħalib tas-sider

Il-ħin tal-ħażna tal-ħalib tas-sider ivarja skont il-mod tal-ħażna, u huwa influwenzat ukoll mill-kundizzjonijiet tal-iġjene fil-ħin tal-ġbir. Sabiex il-ħalib tas-sider ikun ippreservat għal żmien itwal, huwa importanti li l-ġbir isir f'boroż dgħajfin jew adattati, b'għeluq ermetiku u materjal ħieles mill-BPA.

Għalhekk, skond il-post fejn issir il-ħażna, il-ħin tal-konservazzjoni tal-ħalib tas-sider huwa:

1. Temperatura ambjentali (25ºC jew inqas): bejn 4 u 6 sigħat skont il-kundizzjonijiet tal-iġjene li fihom tneħħa l-ħalib. Jekk it-tarbija hija prematura, mhux irrakkomandat li l-ħalib jinħażen f'temperatura tal-kamra;
2. Friġġ (temperatura ta '4ºC): il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ħalib hija sa 4 ijiem. Huwa importanti li l-ħalib ikun fl-iktar reġjun kiesaħ tal-friġġ u li jgħaddi minn ftit varjazzjoni fit-temperatura, bħal fil-qiegħ tal-friġġ, per eżempju.
3. Friżer jew Friżer (-18ºC temperatura): il-ħin tal-ħażna tal-ħalib tas-sider jista 'jvarja minn 6 sa 12-il xahar meta jitqiegħed f'reġjun tal-friża li ma jsofrix ħafna varjazzjoni fit-temperatura, billi jkun ideali li jiġi kkunsmat sa 6 xhur;

Rakkomandazzjoni importanti f'każ li tiffriża l-ħalib hija li l-kontenitur ma jinxtammx totalment, għax waqt il-proċess ta 'ffriżar, il-ħalib jista' jespandi. Sib kif jinħażen il-ħalib tas-sider.

Kif tiddewweb il-ħalib tas-sider

Biex tiffriża l-ħalib tas-sider għandek bżonn:

• Neħħi l-ħalib mill-friża jew mill-friża ftit sigħat qabel l-użu u ħalliha tinħall bil-mod;
• Poġġi l-kontenitur f'baċin b'ilma sħun biex tibqa 'f'temperatura tal-kamra;
• Biex tkun taf it-temperatura tal-ħalib, tista 'tpoġġi ftit qtar ta' ħalib fuq wara ta 'l-idejn. It-temperatura m'għandhiex tkun għolja wisq biex tevita li taħraq it-tarbija;
• Agħti lit-tarbija ħalib fi flixkun sterilizzat kif suppost u tużax mill-ġdid il-ħalib li jista 'jitħalla fil-flixkun minħabba li diġà ġie f'kuntatt ma' ħalq it-tarbija u jista 'ma jkunx tajjeb għall-konsum.

Il-ħalib iffriżat m'għandux jissaħħan fuq il-fuklar jew fil-majkrowejv għax jista 'jisħon ħafna, l-ideal huwa li ssaħħan il-ħalib f'banju ta' l-ilma.

Kemm idum il-ħalib wara li jkun iddifrostja

Jekk il-ħalib tas-sider ikun ġie s-silġ, jista 'jintuża meta f'temperatura tal-kamra minn siegħa sa sagħtejn wara s-silġ jew wara 24 siegħa jekk kien fil-friġġ.

Ladarba l-ħalib ikun ġie s-silġ, m'għandux jerġa 'jkun iffriżat u, għalhekk, huwa rrakkomandat li l-ħażna ssir f'kontenituri żgħar biex tevita li taħli l-ħalib. Barra minn hekk, mhuwiex indikat li tiffriża l-fdalijiet, li jistgħu jiġu kkunsmati sa sagħtejn wara li jitimgħu t-tarbija u għandhom jintremew jekk ma jintużawx.