Kurva Gliċemika

Kontenut

• Kurva gliċemika fit-tqala
• Kurva gliċemika baxxa
• Kurva gliċemika għolja
• Analiżi tal-kurva gliċemika

Il-kurva gliċemika hija r-rappreżentazzjoni grafika ta 'kif iz-zokkor jidher fid-demm wara li jiekol l-ikel u juri l-veloċità li biha l-karboidrat jiġi kkunsmat miċ-ċelloli tad-demm.

Kurva gliċemika fit-tqala

Il-kurva gliċemika waqt it-tqala tindika jekk l-omm żviluppatx id-dijabete waqt it-tqala. L-eżami tal-kurva gliċemika, li tiddetermina jekk l-omm għandhiex dijabete waqt it-tqala jew le, ġeneralment issir madwar l-20 ġimgħa tat-tqala u tiġi ripetuta jekk tkun verifikata r-reżistenza għall-insulina, f’liema każ l-omm għandha ssegwi dieta stretta b’indiċi gliċemiku baxx. ikel u f'intervalli regolari biex tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm.

Dan l-eżami huwa importanti biex jiżgura l-benesseri tal-omm u t-tarbija u biex jikkontrolla s-sitwazzjoni b'dieta xierqa. Ġeneralment trabi ta 'ommijiet dijabetiċi għandhom tendenza li jkunu kbar ħafna.

Wara l-ħlas, huwa normali li la l-omm u lanqas it-tarbija ma jkollhom id-dijabete.

Kurva gliċemika baxxa

Xi ikel jipproduċi kurva gliċemika baxxa, fejn iz-zokkor (karboidrat) bil-mod jilħaq id-demm u jiġi kkunsmat bil-mod u għalhekk idum iktar biex persuna tħossha bil-ġuħ.

L-aħjar ikel għad-dieta, pereżempju, huwa dak li jipproduċi kurva gliċemika baxxa

Kurva gliċemika għolja

Il-ħobż Franċiż huwa eżempju ta 'ikel li jipproduċi kurva gliċemika għolja. Għandu indiċi gliċemiku għoli, it-tuffieħ huwa ikel b'indiċi gliċemiku moderat u l-jogurt huwa eżempju tajjeb ta 'ikel b'indiċi gliċemiku baxx. Iċċekkja aktar ikel fit-tabella tal-indiċi gliċemiku tal-ikel.

Analiżi tal-kurva gliċemika

Meta tiekol kandju jew saħansitra ħobż tad-dqiq abjad pereżempju, fejn il-karboidrat huwa sempliċi, imur malajr fid-demm u l-ammont ta 'zokkor fid-demm jiżdied immedjatament, iżda wkoll jiġi kkunsmat malajr ħafna u l-kurva tinżel b'mod drammatiku, u tipproduċi ħtieġa kbira ħafna li mmorru lura għall-ikel.

Iktar ma tkun kostanti l-kurva gliċemika, inqas tkun bil-ġuħ l-individwu, u iktar ikun kostanti l-piż tiegħu, għax ma jiżviluppax episodji ta 'rieda mhux ikkontrollata biex jiekol minħabba l-ġuħ, allura l-kurva gliċemika kostanti hija karatteristika komuni fost in-nies li ma jbiddlux ħafna l-piż tagħhom matul ħajjithom.