Kollox Trid Taf Dwar iz-Zokkor

Kontenut

• Għaliex Għandi Nkun Imħasseb Dwar Kemm Nikkonsma Zokkor? X'Tip ta' Ħsara Aħna Tassew Nitkellmu dwar?
• Għaliex ir-Riċerka dwar iz-Zokkor hija Spotty?
• X'inhi d-Differenza Bejn Fruttożju, Glukożju, Galattożju u Sukrożju?
• Kemm Għandi Kunsma Zokkor Kuljum?
• Xi ngħidu dwar iz-Zokkor minn Sorsi Naturali, Bħall-Frott-Huwa Ħażin Wisq?
• X'inhu Eżatt Zokkor Miżjud?
• Għaliex Iz-Zokkor Huwa Miżjud ma 'Ħafna Affarijiet?
• Hemm Ikel li ma jissuspettax Li Tipikament Fih Ħafna Zokkor Li Għandi Nkun Konxju minnu u Possibilment Nibqa '' l Bogħod Minnu?
• Iz-Zokkor Nej huwa Verament Aħjar Għalija Minn Zokkor Granulat Regolari (Sukrożju)?
• Aħjar Tuża Għasel, Ġulepp ta 'l-aġġru, u Ħlewwiet "Naturali" Oħra Minflok Zokkor Regolari?
• X'inhi d-Differenza Bejn Ġulepp tal-Qamħirrum b'Fructose Għoli (HFCS) u Zokkor Regolari? L-HFCS Tassew Hekk?
• X'inhu l-Ħsara meta Tiekol Ħlewwiet Artifiċjali Bħal Aspartame, Sucralose, u Saccharin?
• Xi ngħidu dwar is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa "Naturali" Żero-Kaloriji, bħal Stevia u Monk Fruit Extract (Nectresse)?
• X'inhuma l-Alkoħol taz-Zokkor?
• Hemm Xi Tipi Oħra ta 'Ħlewwiet li Għandi Nevita?
• X'inhuma l-Aqwa Affarijiet li Tiekol Meta Tħobb Xi Ħaġa Ħelwa?
• X'inhu l-Aħjar Mod biex tnaqqas iz-Zokkor?
• Tista 'tkun Dipendenti fuq Zokkor?
• Reviżjoni għal

Aħna mgħarrqa biz-zokkor kull fejn induru - kemm fl-aħbarijiet, u jgħidulna biex naqtgħu lura kemm aħna, u f'ħafna mill-ikel u xorb li nikkunsmaw kuljum. U dan il-paradoss taz-zokkor ċertament mhuwiex ħelu, għax iħallilna inċerti dwar kif nissodisfaw ix-xewqat mingħajr ħelu, jekk is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa artifiċjali huma sikuri, u x'inhu dak li verament tista 'tiekol? Minflok ma titfa 'x-xugaman fuq ħajja sana - jew, agħar minn hekk, iddur għall-cookies biex ittaffi l-istress tiegħek - iddritta l-fatti dwar it-tipi kollha ta' zokkor sabiex tkun tista 'tittratta ġismek (u s-snien ħelu tiegħek) sewwa.

Għaliex Għandi Nkun Imħasseb Dwar Kemm Nikkonsma Zokkor? X'Tip ta' Ħsara Aħna Tassew Nitkellmu dwar?

Thinkstock

L-ewwel, l-ovvju: Iz-zokkor iżid kaloriji vojta mad-dieta tiegħek, u jekk m'intix attent, dak jista 'jżid pulzieri ma' qaddek. Żomm hekk, u jista 'jwassal għall-obeżità, li ġġib għadd ta' problemi oħra ta 'saħħa bħal mard tal-qalb, tgħid Laura Schmidt, Ph.D., professur tal-politika tas-saħħa fl-Iskola tal-Mediċina fl-Università ta' California, San Francisco.

Iżda ħafna mill-kwistjonijiet ikkawżati mill-konsum żejjed taz-zokkor huma maħsuba li mhumiex kompletament relatati mal-obeżità u aktar dwar kif is-sustanza hija metabolizzata f'ġismek. "Studji fl-annimali juru li l-konsum tal-fruttożju b'mod partikolari jista' jbiddel il-ħila tiegħek li tikkontrolla l-aptit, tnaqqas il-ħila tiegħek li taħraq ix-xaħam, u jinduċi karatteristiċi tas-sindromu metaboliku, bħal żieda fil-pressjoni tad-demm, żieda fix-xaħam, u li tikkawża fwied xaħmi u reżistenza għall-insulina," jgħid Richard Johnson, MD, professur tal-mediċina fl-Università ta 'Colorado f'Denver u awtur ta' Is-Swiċċ tax-Xaħam.

Effett sekondarju ieħor mhux daqshekk ħelu taz-zokkor: it-tikmix. "Meta ġismek jiddiġerixxi molekuli taz-zokkor bħall-fruttożju jew il-glukożju, jeħlu ma 'proteini u xaħmijiet u jiffurmaw molekuli ġodda msejħa prodotti finali ta' glikazzjoni, jew AGEs," jgħid David E. Bank, dermatologu f'Monte Kisco, NY u membru tal-bord konsultattiv SHAPE . Hekk kif l-AGEs jiġbru fiċ-ċelloli tiegħek, jibdew jeqirdu s-sistema ta 'appoġġ tal-ġilda, a.k.a., il-collagen u l-elastin. "Bħala riżultat il-ġilda hija mkemmxa, inflessibbli u inqas radjanti," jgħid Bank

Għaliex ir-Riċerka dwar iz-Zokkor hija Spotty?

Thinkstock

Huwa diffiċli li tiżola l-effetti taz-zokkor waħdu fuq il-bnedmin peress li d-dieti tagħna jikkonsistu f'varjetà ta' ingredjenti u nutrijenti, għalhekk ħafna mir-riċerka saret fuq annimali bl-użu ta' ammonti kbar u iżolati ta' zokkor li ma jirrappreżentawx il-konsum tipiku tagħna (60 fil-mija tad-dieta aktar milli 15 fil-mija), tgħid Andrea Giancoli, MPH, RD, kelliem għall-Akkademja tan-Nutrizzjoni u d-Dietetika.Ġie espress ukoll xi tħassib dwar il-fatt li dawk l-istudji fuq l-annimali użaw fruttożju pur minflok taħlita ta 'fruttożju u glukożju kif normalment nikkunsmaw, iżid Johnson, li personalment kien qed iwettaq riċerka dwar iz-zokkor (iffinanzjat mill-Istituti Nazzjonali tas-Saħħa) għal għexieren ta ’snin.

X'inhi d-Differenza Bejn Fruttożju, Glukożju, Galattożju u Sukrożju?

Thinkstock

Kull waħda minn dawn il-molekuli tintuża biex toħloq diversi tipi ta 'karboidrati. Fructose jinstab b'mod naturali f'ħafna pjanti, għasel, frott tas-siġar u tad-dwieli, frott żgħir, u l-biċċa l-kbira tal-ħxejjex bl-għeruq. Huwa wkoll dak li jagħmel iz-zokkor ħelu. Glukożju huwa fil - lamtu u maħruq biex joħloq l - enerġija, u galaktożju tinsab fiż-zokkor tal-ħalib. Sukrożju, jew zokkor tal-mejda, huwa glukożju u fruttożju marbut flimkien.

Il-biċċa l-kbira tal-karboidrati huma kkonvertiti fi glukożju u użati għall-enerġija jew maħżuna bħala xaħam. Iżda għall-kuntrarju ta 'zokkor ieħor, li huwa metabolizzat fil-fluss tad-demm tiegħek, il-fruttożju jmur fil-fwied tiegħek biex jiġi metabolizzat. Meta jiġi kkunsmat f'eċċess, il-fwied ma jistax jibqa 'jipproċessa l-fruttożju bħala enerġija u minflok jibdluh f'xaħam, li fl-aħħar mill-aħħar jaggrava s-sindromu metaboliku. Il-fwied xaħmi jista 'jkun ikkawżat ukoll mill-alkoħol u f'każijiet serji jinbidel f'mard tal-fwied.

Kemm Għandi Kunsma Zokkor Kuljum?

Thinkstock

Skond l-American Heart Association (l-unika organizzazzjoni li tirrakkomanda ammont speċifiku tad-dieta), in-nisa m'għandhomx jikkunsmaw aktar minn 6 kuċċarini ta 'zokkor miżjud kuljum (il-limitu għall-irġiel huwa 9 kuċċarini). Dan ma jinkludix zokkor minn sorsi naturali bħall-frott.

Biex tqiegħed dan f'perspettiva, kuċċarina zokkor hija daqs 4 grammi u 16-il kalorija. Xarba biz-zokkor biz-zokkor ta '20 uqija (soda, xorb sportiv, jew meraq) ġeneralment ikun fiha 15 sa 17 kuċċarini tal-għalf ħelu. Bħalissa l-Amerikana medja tieħu aktar minn 22 kuċċarina -352-plus kaloriji-ta 'zokkor miżjud kuljum. Jiġifieri 16-il kuċċarina u 256 kalorija aktar milli rakkomandat.

Xi ngħidu dwar iz-Zokkor minn Sorsi Naturali, Bħall-Frott-Huwa Ħażin Wisq?

Thinkstock

Le, m'hemm xejn ħażin li tinkludi prodott frisk fid-dieta tiegħek. "Il-frott fih fruttożju, iżda l-ammont huwa relattivament baxx (4 sa 9 grammi għal kull porzjon), u għandu wkoll nutrijenti b'saħħithom, bħal vitamini, antiossidanti, potassju u fibra, li jgħinu biex inaqqsu l-assorbiment taz-zokkor u jegħlbu xi wħud mill-effetti tiegħu ," jgħid Johnson.

Iżda, bħal kull ħaġa oħra, il-frott għandu jiġi kkunsmat bil-moderazzjoni, li jfisser minn tnejn sa erba 'porzjonijiet kuljum - speċjalment jekk int dijabetiku - u fl-iktar forma naturali tagħhom. Aqra: mhux konfettura (biz-zokkor miżjud), imnixxef (li fih iz-zokkor ikun aktar ikkonċentrat u xi drabi jiżdied iz-zokkor), jew imsawwar. "L-istrixxi tal-meraq tal-fibra mill-frott u jibdluh f'forma aktar konċentrata ta 'fruttożju. Dan jagħmilha faċli ħafna li tikkonsma tunnellata ta' zokkor f'tazza żgħira waħda u tikkawża li z-zokkor fid-demm tiegħek jiżdied aktar malajr," jgħid Schmidt. Dik iż-żieda taz-zokkor fid-demm twassal biex il-fwied jaħżen ix-xaħam u jsir reżistenti għall-insulina, u potenzjalment iżid ir-riskju tiegħek għad-dijabete.

Għandek tinnota wkoll li ċertu frott għandu zokkor ogħla minn oħrajn. Dawk li ħafna nies jaħsbu dwarhom jinkludu l-banana (14-il gramma f’medja waħda, li fil-fatt mhix daqshekk ħażina), mang (46g), u rummien (39g). Iktar zokkor ifisser aktar kaloriji, allura jekk qed tara l-konsum totali taz-zokkor tiegħek għal skopijiet ta 'telf ta' piż jew dijabetiċi, probabbilment għandek tillimita n-numru ta 'dawn il-frott b'livell għoli ta' zokkor li tiekol.

X'inhu Eżatt Zokkor Miżjud?

Thinkstock

"B'differenza mill-lattożju fil-ħalib u l-fruttożju fil-frott, iz-zokkor miżjud ma jseħħx b'mod naturali. Huma litteralment miżjuda ma 'ikel u xorb matul l-ipproċessar jew il-preparazzjoni tagħhom," tgħid Rachel Johnson, Ph.D., MPH, RD, professur tan-nutrizzjoni fil- Università ta 'Vermont f'Burlington. Iz-zokkor miżjud jista 'jkun ta' kwalunkwe tip, inkluż għasel, zokkor ismar, ġulepp tal-aġġru, destrosju, fruttożju, ġulepp tal-qamħ b'livell għoli ta 'fruttożju, zokkor imrammel, zokkor mhux raffinat, u sukrożju, biex insemmu xi ftit. Għal lista kompleta, żur il-websajt tal-USDA MyPlate.

Għaliex Iz-Zokkor Huwa Miżjud ma 'Ħafna Affarijiet?

Thinkstock

Teorija waħda hija li madwar 20 sa 30 sena ilu, ix-xaħam sar l-għadu Nru 1, allura l-manifatturi bdew jaqtgħu xaħam minn ikel ippakkjat u jibdluh b'aktar zokkor (ħafna drabi fil-forma ta 'ġulepp tal-qamħ b'livell ta' fruttożju) bit-tama li l-konsumaturi ma nindunax bidla fit-togħma. "Il-ħlewwa taz-zokkor togħġob il-palati tagħna," tgħid Kathy McManus, R.D., direttur tad-dipartiment tan-nutrizzjoni fl-Isptar Brigham u tan-Nisa f'Boston.

Bħala riżultat, aħna mdorrijin li l-ikel tagħna jkun ħelu minn dak li suppost ikunu naturalment. Skond l-USDA, il-konsum annwali Amerikan per capita ta 'sustanzi li jagħtu l-ħlewwa kaloriċi żdied 39 fil-mija - whopping 43

liri-bejn l-1950 u l-2000.

Iz-zokkor jgħin ukoll biex iżid il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'ċerti prodotti.

Hemm Ikel li ma jissuspettax Li Tipikament Fih Ħafna Zokkor Li Għandi Nkun Konxju minnu u Possibilment Nibqa '' l Bogħod Minnu?

Thinkstock

"Iz-zokkor jiżdied ma 'madwar 80 fil-mija tal-prodotti maħżuna fuq l-ixkafef tas-supermarket tagħna," jgħid Schmidt. Ketchup, zlazi bbottiljati, u dressings għall-insalata huma wħud mill-ikbar ħatja, u jinsabu wkoll f'affarijiet bħall-ħobż u crackers. Bagel wieħed sempliċi, per eżempju, jista 'jkun fih madwar sitt grammi zokkor.

"Iz-zokkor huwa moħbi f'kull tip ta 'ikel li ma taħsibx fih għax tikkunsidrah imduħħ u mhux ħelu, allura huwa importanti li titgħallem kif tidentifika dawk iz-zokkrijiet fuq it-tikketti tal-ingredjenti," iżid Schmidt. Minbarra dawk li tista 'tidentifika (zokkor, għasel, ġuleppi), fittex kliem li jispiċċaw b' "-ose." U ftakar, iktar ma jkun għoli fil-lista, iktar ikun fih zokkor dak il-prodott.

Iz-Zokkor Nej huwa Verament Aħjar Għalija Minn Zokkor Granulat Regolari (Sukrożju)?

Thinkstock

Le. Iż-żewġ zokkrijiet huma estratti mill-kannamieli taz-zokkor, "iz-zokkor mhux raffinat huwa kemmxejn inqas raffinat minn zokkor imrammel regolari u jżomm ftit mill-għasel iswed," tgħid Rachel Johnson. Filwaqt li dan ifisser li fih ftit ħadid u kalċju, m'hemm l-ebda valur nutrittiv sinifikanti, u t-tnejn fihom bejn wieħed u ieħor l-istess numru ta 'kaloriji.

Aħjar Tuża Għasel, Ġulepp ta 'l-aġġru, u Ħlewwiet "Naturali" Oħra Minflok Zokkor Regolari?

Thinkstock

Le. "Huma kollha zokkor sempliċi li jikkontribwixxu għal kaloriji żejda, u ġismek jirreaġixxi għalihom bl-istess mod," tgħid McManus. "Tkun xi tkun il-forma, kull wieħed huwa faċilment diġerit u assorbit fil-fluss tad-demm tiegħek, u meta jsir f'eċċess dan jista 'joħloq reżistenza għall-insulina u potenzjalment ipoġġik f'riskju li tiżviluppa d-dijabete."

X'inhi d-Differenza Bejn Ġulepp tal-Qamħirrum b'Fructose Għoli (HFCS) u Zokkor Regolari? L-HFCS Tassew Hekk?

Thinkstock

Zokkor tal-mejda-magħruf ukoll bħala is-sukrożju - huwa magħmul minn 50 fil-mija fruttożju u 50 fil-mija glukosju. HFCS huwa derivat mill-qamħ u fih ukoll fruttożju u glukożju; kultant ikollu aktar fruttożju milli għandu z-zokkor u kultant għandu inqas, jgħid Richard Johnson. "Il-ġulepp tal-qamħirrun b'ħafna fruttożju jinsab fl-agħar tiegħu fix-xorb mhux alkoħoliku, meta jkun magħmul minn kważi 55 sa 65 fil-mija fruttożju," huwa jżid. "Madankollu, fi prodotti oħra bħall-ħobż, fil-fatt fih inqas fruttożju minn zokkor tal-mejda."

L-effetti negattivi tal-fruttożju huma amplifikati fl-HFCS, peress li hija doża ogħla ta 'fruttożju minn ħafna tipi oħra. U l-introduzzjoni ta 'ġulepp tal-qamħirrum b'ħafna fruttosju tikkoinċidi mar-rata dejjem tikber ta' obeżità, iżid Richard Johnson.

X'inhu l-Ħsara meta Tiekol Ħlewwiet Artifiċjali Bħal Aspartame, Sucralose, u Saccharin?

Thinkstock

"Naħseb li l-verdett għadu barra fuq dawn is-sostituti kollha," jgħid McManus. L-FDA tikkunsidra l-aspartame (mibjugħ taħt l-ismijiet Equal, Nutrasweet, u Sugar Twin), sucralose (Splenda), u saccharin (Sweet'N Low) bħala "ġeneralment meqjusa bħala siguri" jew GRAS, u stabbilixxa konsum aċċettabbli ta 'kuljum ( ADI) għal kull wieħed. L-ADI huwa bbażat fuq il-piż tiegħek. Pereżempju, mara ta’ 140 lira jkollha bżonn tikkonsma madwar 18-il bott ta’ soda tad-dieta ħelwa bl-aspartame jew 9 pakketti ta’ saccharin biex taqbeż l-ADI tagħha. "Il-moderazzjoni hija essenzjali, u nemmen li għandek tfittex ikel li huwa naturalment aktar b'saħħtu, mingħajr ingredjenti artifiċjali miżjuda," iżid McManus.

Ir-riċerka turi wkoll li ħlewwiet artifiċjali jistgħu ma jservux bħala sostitut biżżejjed għaz-zokkor meta jiġu biex jissodisfaw ix-xenqa. Filwaqt li z-zokkor iqanqal rispons ta 'premju f'moħħok, li jżid il-livelli tad-dopamina hekk kif l-enerġija tiġi metabolizzata, il-konsum ta' xi ħaġa ħelwa artifiċjalment ma jżid id-dopamina xejn, skont studju reċenti tal-Iskola tal-Mediċina tal-Università ta 'Yale.

Xi ngħidu dwar is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa "Naturali" Żero-Kaloriji, bħal Stevia u Monk Fruit Extract (Nectresse)?

Thinkstock

"Dawn huma attraenti għall-konsumaturi minħabba li huma aktar naturali minn ħlewwiet sintetiċi, iżda mhumiex kompletament naturali," McManus jgħid.

Hekk kif is-sukrożju jiġi estratt kimikament mill-kannamieli taz-zokkor, stevia hija estratta mill-pjanta stevia rebaudiana. Il-Ġappuniżi ħelu l-affarijiet bi stevia għal għexieren ta 'snin u l-Amerikani t'Isfel użaw weraq stevia għal sekli sħaħ, iżda l-FDA tat biss l-istatus ta' stevia GRAS fl-2008. Dan is-sustanza li tagħti l-ħlewwa hija madwar 300 darba ħelwa bħaz-zokkor.

L-estratt tal-frott Monk (kummerċjalizzat taħt l-isem Nectresse) ġej minn qargħa li hija indiġena fin-Nofsinhar taċ-Ċina u t-Tramuntana tat-Tajlandja. Il-ħlewwa tagħha ma tiġix minn zokkor naturali iżda antiossidant imsejjaħ mogroside, li huwa 200 sa 500 darba ħelu bħaz-zokkor. Għalkemm ftit saret riċerka fuqu, l-estratt tal-frott tal-monk jidher li huwa sigur u ilu meqjus GRAS mill-2009.

X'inhuma l-Alkoħol taz-Zokkor?

Thinkstock

L-alkoħols taz-zokkor huma estratti mill-frott u l-ħxejjex fejn iseħħu b'mod naturali, u jistgħu wkoll jiġu manifatturati minn karboidrati oħra bħall-fruttożju u d-destrosju. Dawn is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa b'kaloriji mnaqqsa spiss ikollhom ismijiet li jispiċċaw b '"-ol" bħal sorbitol, xylitol, u mannitol, u jinsabu komunement fil-gomma, kandju, u bars ta' nutrizzjoni b'livell baxx ta 'karboidrati. Giancoli jgħid li huma meqjusa GRAS mill-AID, huma magħrufa li jikkawżaw nefħa u problemi diġestivi oħra għal xi nies. "Għall-kuntrarju taz-zokkor, dawn l-alkoħol jinqasmu fl-imsaren u jinbidlu f'gass, li ħafna drabi joħloq skumdità gastrointestinali."

Hemm Xi Tipi Oħra ta 'Ħlewwiet li Għandi Nevita?

Thinkstock

Ġulepp tal-Agave, jgħid Giancoli. Muri bħala glukemiku baxx, il-ġulepp tal-agave jista 'ma jkollux ħafna glukożju, iżda huwa sa 90 fil-mija fruttożju-mod ogħla minn anke ġulepp tal-qamħ b'livell għoli ta' fruttożju. Allura filwaqt li huwa meqjus naturali peress li huwa pproċessat minn "ilma għasel" misjub fl-impjant blu ta 'agave, u huwa darba u nofs ħelu miż-zokkor u għalhekk teoretikament għandek tuża inqas minnu, xorta trid toqgħod attent: Wisq tfisser wisq kaloriji u wisq fruttożju-u r-riskji kollha għas-saħħa assoċjati ma 'dak.

X'inhuma l-Aqwa Affarijiet li Tiekol Meta Tħobb Xi Ħaġa Ħelwa?

Thinkstock

Żomm ma 'ikel dens ta' nutrijenti li huwa ħelu b'mod naturali bħal frott frisk jew jogurt sempliċi bil-berries, jgħid McManus. U jekk ma tistax tgħaddi xi ħaġa biż-zokkor miżjud, kun żgur li tkun magħmula b'karboidrati b'saħħithom bħall-ħafur u żrieragħ sħaħ minflok karboidrati raffinati bħad-dqiq abjad, peress li l-fibra naturali f'karboidrati tajbin tgħin biex tnaqqas it-tqassim taz-zokkor. Fil niskata, ħwawar ftit ħafur sempliċi bil-kannella jew noċemuskata.

X'inhu l-Aħjar Mod biex tnaqqas iz-Zokkor?

Thinkstock

L-ewwel eżamina d-dieta tiegħek biex tidentifika l-akbar sorsi tiegħek ta 'zokkor miżjud, tgħid McManus. Aqra l-listi tal-ingredjenti (fittex dawn il-kliem), u pprova tevita prodotti b'forma ta 'zokkor elenkati bħala wieħed mill-ewwel ħames ingredjenti. Iċċekkja wkoll il-fatti dwar in-nutrizzjoni, billi tqabbel kull ħaġa li hija ħelwa (bħal jogurt jew ħafur) mal-kontroparti sempliċi tagħha biex tiddistingwi zokkor miżjud minn dawk li jseħħu b'mod naturali.

Ladarba tkun taf il-punti ħelwin tiegħek, ibda taqta' lura, l-ewwel iffoka fuq l-agħar delinkwenti tiegħek. Jekk dak huwa xorb biz-zokkor biz-zokkor - l-akbar sors ta 'zokkor miżjud fid-dieta Amerikana, skond iċ-Ċentri għall-Kontroll u l-Prevenzjoni tal-Mard-

sostitut fid-dieta tas-soda u l-ilma seltzer bil-ġir, bil-għan li eventwalment tixrob biss seltzer jew ilma ċatt. "Jekk trid tibda l-vizzju taz-zokkor tiegħek, għandek bżonn terġa 'tħarreġ il-palat tiegħek, u bi prodotti artifiċjalment biz-zokkor, int tkompli tistenna l-ħlewwa," jgħid Schmidt. "Dawn is-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa huma bħall-użu ta 'garża tan-nikotina biex tieqaf tpejjep - tajjeb għat-transizzjoni, iżda mhux fit-tul."

Ipprova wkoll tiekol kemm jista 'jkun ikel sħiħ u kemm jista' jkun ftit ikel ippakkjat ipproċessat, billi żżomm ikel li jista 'jwassal għal rikaduta taz-zokkor barra mid-dar tiegħek.

Tista 'tkun Dipendenti fuq Zokkor?

Thinkstock

Iva, skond Richard Johnson. "Iz-zokkor huwa wieħed mill-ftit ikel li l-bnedmin jixxennqu. It-trabi jippreferu l-ilma taz-zokkor fuq il-ħalib," jgħid. "Jidher li huwa dovut għall-istimulazzjoni tad-dopamina fil-moħħ, li toħloq rispons ta 'pjaċir." Maż-żmien, dak ir-rispons jonqos, għalhekk għandek bżonn aktar zokkor għall-istess effett, u meta ġrieden mitmugħa bl-ilma taz-zokkor jiġu mċaħħda mix-xarba ħelwa tagħhom, jistgħu juru sintomi ta 'rtirar.

Reviżjoni għal