Mard li Jittieħed mill-Ikel

Kontenut

• Sommarju

Sommarju

Kull sena, madwar 48 miljun persuna fl-Istati Uniti jimirdu minn ikel ikkontaminat. Kawżi komuni jinkludu batterji u vajrusis. Inqas, il-kawża tista 'tkun parassita jew kimika ta' ħsara, bħal ammont għoli ta 'pestiċidi. Sintomi ta 'mard li jittieħed mill-ikel jiddependu fuq il-kawża. Jistgħu jkunu ħfief jew serji. Normalment jinkludu

• Stonku mqalleb
• Bugħawwieġ addominali
• Dardir u rimettar
• Dijarrea
• Deni
• Deidrazzjoni

Ħafna mard li jittieħed mill-ikel huwa akut. Dan ifisser li jiġru f'daqqa u jdumu ftit.

Huwa jieħu diversi passi biex iġġib ikel mir-razzett jew mis-sajd għall-mejda tal-ikel tiegħek. Il-kontaminazzjoni tista 'sseħħ matul kwalunkwe wieħed minn dawn il-passi. Pereżempju, jista 'jiġri

• Laħam nej waqt il-qatla
• Frott u ħaxix meta jkunu qed jikbru jew meta jiġu pproċessati
• Ikel imkessaħ meta jitħalla fuq baċir tat-tagħbija f'temp sħun

Iżda jista 'jiġri wkoll fil-kċina tiegħek jekk tħalli l-ikel barra għal aktar minn sagħtejn f'temperatura tal-kamra. L-immaniġġjar tal-ikel b'mod sikur jista 'jgħin fil-prevenzjoni ta' mard li jittieħed mill-ikel.

Ħafna nies b'mard li jittieħed mill-ikel jitjiebu waħedhom. Huwa importanti li tissostitwixxi l-fluwidi u l-elettroliti mitlufa biex tevita d-deidrazzjoni. Jekk il-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek jista 'jiddijanjostika l-kawża speċifika, tista' tikseb mediċini bħal antibijotiċi biex tikkuraha. Għal mard aktar serju, jista 'jkollok bżonn kura fi sptar.

NIH: Istitut Nazzjonali tad-Dijabete u l-Mard Diġestiv u tal-Kliewi