Zokkor Tajjeb vs. Zokkor ħażin: Issir Aktar Savvy taz-Zokkor

Kontenut

• Reviżjoni għal

Smajt b’karboidrati tajbin u karboidrati ħżiena, xaħmijiet tajbin u xaħmijiet ħżiena. Ukoll, tista 'tikkategorizza z-zokkor bl-istess mod. Iz-zokkor "tajjeb" jinstab f'ikel sħiħ bħall-frott u l-ħxejjex, minħabba li huwa miġbur ma 'fluwidu, fibra, vitamini, minerali u antiossidanti. Pereżempju, tazza waħda ta ’ċirasa fiha madwar 17-il gramma zokkor u tazza ta’ karrotti mqattgħin 6 grammi, iżda t-tnejn huma tant mimlijin bhejjem tajbin li jkun prattikanti nutrizzjoni ħażina biex tkeċċihom. Iz-zokkor "ħażin", min-naħa l-oħra, huwa t-tip mhux miżjud minn Mother Nature, l-għalf raffinat li jagħmel ħlewwa s-sodas, il-ħelu u l-oġġetti moħmija. L-Amerikana medja tiekol 22 kuċċarina zokkor "ħażin" kuljum, l-ekwivalenti ta 'xkora ta' 4 liri darba kull 20 jum!

Imma kultant l-ammont ta 'zokkor f'ikel ma jkunx daqshekk ovvju. F'kull wieħed mill-pari ta 'hawn taħt, ikel wieħed jippakkja madwar id-doppju ta' zokkor mill-ieħor - mingħajr ma tħares lejn it-tweġibiet kieku qtajt liema kien "inkwiet doppju?"

Starbucks Grande Espresso Frap

JEW

Starbucks Grande Vanilla Bean Crème Frap

Servizz wieħed (3) Twizzlers

JEW

Wieħed li jservi (16) gidi qarsa

Scone oranġjo ta '4 oz

JEW

Għaġina tat-tuffieħ ta '4 oz

2 Oreos imbarazz doppju

JEW

3 York Peppermint Patties

Hawn huma x-xokkijiet taz-zokkor:

Il-frappucino tal-vanilla għandu d-doppju ta' zokkor mill-frappucino grande espresso b'56 gramma jew 14-il kuċċarina ta' zokkor.

It-tfal tal-garża qarsa għandhom id-doppju taz-zokkor mit-twizzlers b'25 gramma jew 6 kuċċarini ta 'zokkor.

L-iscone jippakkja darbtejn aktar zokkor mill-għaġina b'34 gramma jew 8 kuċċarini ta 'zokkor.

Il-Peppermint Patties fihom id-doppju tal-oreos tal-għalf doppju b'26 gramma jew 6.5 kuċċarini ta 'zokkor.

Il-qtugħ lura fuq ikel ipproċessat u ħelu huwa l-aħjar mod biex tnaqqas il-konsum tiegħek ta 'zokkor "ħażin", iżda hija wkoll idea tajba li taqra t-tikketti billi jista' jkun hemm iktar zokkor ġewwa milli ssuspettat. Hemm twissija waħda biss - kun żgur li tiċċekkja kemm il-grammi taz-zokkor kif ukoll il-lista tal-ingredjenti. Il-grammi elenkati ma jiddistingwux bejn zokkor naturali ("tajjeb") u zokkor miżjud ("ħażin"). Pereżempju, it-tikketta fuq bott ta 'ananas fil-laned fil-meraq tal-ananas tista' telenka 13-il gramma zokkor, imma jekk tiċċekkja l-ingredjenti tara li ma ġie miżjud l-ebda wieħed. U xi ikel fihom taħlita taż-żewġ tipi, bħall-jogurt. Porzjoni waħda ta 'jogurt Grieg sempliċi u bla xaħam, li mhux ħelu, telenka 6 grammi (kollha miz-zokkor naturali msejjaħ lattożju li jinsab fil-ħalib), filwaqt li l-istess porzjon ta' vanilla, jogurt Grieg bla xaħam fih 11-il gramma ta 'zokkor. Fil-każ tal-jogurt tal-vanilla, il-ħames grammi żejda jiġu miċ-zokkor elenkat fl-ingredjenti.

Allura sir sleuth taz-zokkor: Il-qari tal-lista tal-ingredjenti jista 'jgħinek tgawdi l-għalf tajjeb mingħajr ħtija u tevita wisq minn dak li mhux daqshekk tajjeb għas-saħħa jew il-qadd tiegħek.

Cynthia Sass hija dietista rreġistrata b'masters kemm fix-xjenza tan-nutrizzjoni kif ukoll fis-saħħa pubblika. Spiss tidher fuq it-TV nazzjonali hi editur li jikkontribwixxi għal SHAPE u konsulent dwar in-nutrizzjoni għan-New York Rangers u Tampa Bay Rays. L-aħħar bejjiegħ ta 'l-aħħar fin-New York Times huwa Cinch! Irbaħ Cravings, Drop Liri u Lose Pulzieri.

Reviżjoni għal