Avventuri tat-Tisjir b'Saħħithom għal Foodies Fit

Kontenut

• Reviżjoni għal

Meta tqis vaganza tal-iskola tat-tisjir imma ma tridx tqatta 'l-ġurnata kollha tiekol? Iċċekkja dawn id-destinazzjonijiet meraviljużi tal-ikel. Int ser ikollok avventuri tat-tisjir Gourmet iżda grazzi għal ħin biżżejjed barra l-klassi tat-tisjir int ser ikollok naħa ta 'fitness ukoll. Kemm jekk trid titgħallem l-affarijiet bażiċi jew tgħallem kċina ġdida, waħda minn dawn is-sitt avventuri tat-tisjir b'saħħithom hija għalik.

Avventuri tat-Tisjir għal Foodies Tajbin: Tisjir Taljan fi ... l-Italja!

The Waiting Table; Lecce, l-Italja

F'din l-iskola tal-ikel tat-tisjir ta 'ġimgħa l-ikel jitgħallmu billi jagħmlu (b'mhux aktar minn sitt studenti għal kull klassi). L-avventuri tat-tisjir tiegħek jibdew f'suq lokali fejn tixtri l-ingredjenti tal-ġurnata. Silvestro Silvestori, il-fundatur u għalliem tat-Tabella Stennija, jiggwidak permezz ta 'żewġ sessjonijiet ta' kuljum (ikla u pranzu) ta 'klassijiet ta' tisjir fi grupp. Ir-riċetti li titgħallem - inklużi orecchiette bil-brokkoli rabe - inġabru min-nies ta 'Lecce u l-irħula tal-madwar.

Oħroġ barra: Uża s-sigħat ta 'filgħodu biex tesplora l-belt ta' Lecce li għandha aktar minn 2,000 sena bil-mixi. Speed ​​walk (intom ser torċ sa 400 kaloriji fis-siegħa) fiż-żona, tieħu pawżi biex tiċċekkja l-Knisja ta 'San Matteo u l-Bażilika ta' Santa Croce. Kiri rota mill-flotta pubblika ta' Lecce u pedala mill-fdalijiet Griegi u Rumani.

Dettalji: Kamra privata fil-bed-and-breakfast tal-iskola tat-tisjir hija inkluża fil-miżata (madwar $ 3,060, inklużi l-ikliet; awaitingtable.com).

Avventuri tat-Tisjir Għal Foodies Fit: Teknika Bażika tat-Tisjir Master

Skola kulinari tal-Blat; Boulder, Colorado

M'għandekx ħiliet bażiċi fit-tisjir? Ma jfissirx li ma tistax tkun ikel! Ittejjeb il-kunfidenza fit-tisjir tiegħek fil-Vaganza tat-Tekniki Bażiċi tat-Tisjir ta 'l-Iskola Culinarja tal-Rockies ($ 645). Kull jum jibda bil-chef-instructor jintroduċi ħila ġdida - bħal ibbliċjar, braising, u sautéing - u jmorru fuq il-menu tal-ġurnata. Il-klassijiet huma limitati għal 14-il persuna biss, għalhekk kull student jieħu esperjenza prattika bit-tekniki bażiċi kollha tat-tisjir.

Oħroġ barra: Meta tkun imkeċċi mill-klassi tat-tisjir fis-2:30 p.m., oħroġ fir-rink tas-silġ f'One Boulder Plaza ($6 għall-ammissjoni, $3 biex tikri skates). Tista 'wkoll tieħu vantaġġ minn kwalunkwe trab frisk billi tagħmel snowshoeing jew skiing cross-country fil-qrib Eldorado Canyon State Park. Il-maħżen REI (1789 28th St.; 303-583-9970) jikri snowshoes.

Dettalji: L-iskola ma jipprovdix alloġġ, allura ibbukkja waħda mill-201 kamra fil-viċin St. Julien Hotel & Spa. Il-proprjetà hija blokka bogħod minn ħafna ħwienet u ristoranti fuq il-mall pedonali Pearl Street (minn $ 229; stjulien.com).

Avventuri tat-Tisjir Għal Foodies Fit: Min Huma wkoll Konnoxxituri tal-Inbid

Irtiri Gourmet; Calistoga, Kalifornja

Jinsabu fil-Wied ta 'Napa tat-Tramuntana, il-belt bi ngħas-chic ta' Calistoga hija mdawwar mix-Xmara Napa u diversi vinji. U hemm fejn issib il-kċina u l-ġonna professjonali ta 'Gourmet Retreats. Matul il-Vaganza Kulinarja ta 'ħamest ijiem ($ 1,150), stenna vjaġġi fuq il-post għal hotspots tal-ikel lokali (inkluż l-Istitut Kulinarju tal-Amerika u fabbriki lokali) imdaħħla bejn ħames sigħat ta' avventuri tat-tisjir ta 'wara nofsinhar u filgħaxija. Int ser titgħallem kif tagħmel ħażniet u zlazi, ittejjeb il-ħiliet tas-sikkina tiegħek, u tqabbel l-inbid ma 'l-ikliet.

Oħroġ barra: Uża s-sigħat qabel l-iskola tat-tisjir biex tesplora l-belt ta 'Calistoga. Ġurnata meta l-klassijiet tat-tisjir jibdew tard wara nofsinhar, irreġistra għall-Healdsburg Kayak Tour ($ 155) filgħodu. Matul il-vjaġġ ta 'erba' sa ħames sigħat, int ser tibdel fuq ix-Xmara Russa, li tmiss ma 'ħafna vinji. Tistenna li tara l-ħrief tas-silġ u l-herons blu, kif ukoll annimali selvaġġi oħra, matul it-triq.

Dettalji: Gourmet Retreats jirdoppja bħala bed-and-breakfast ta 'żewġ kmamar ta' l-isbaħ imsejjaħ Casa Lana (minn $ 229). Jekk Casa Lana tkun mimlija, toqgħod fil-viċin Solage Calistoga, lukanda lussuża li ma tagħmilx ħsara lill-ambjent li għandha 89 studio tal-klijenti u spa ta '20,000 pied kwadru (minn $ 325).

Avventuri tat-Tisjir Għal Foodies Tajbin: Klassijiet tat-Tisjir PersonaliGħadira moħbija; Kennebunkport, Maine

Il-ġnien organiku ta ’800 pied kwadru ta’ Hidden Pond li jinsab fil-foresta tal-arżnu u tal-balzmu ta ’60 acre tagħha huwa ġenna tal-ikel. Żur fis-sajf (Hidden Pond huwa miftuħ f'nofs Mejju sa Ottubru) u tista 'taqbad par imqass u basket mill-barrakka tar-razzett u tagħżel kemm ħaxix u ħwawar tista' ġġorr. Il-lukanda toffri klassi ta 'tisjir interattiv b'saħħtu ta' tliet sigħat ($ 125). Il-kok isajjar ikla tal-għażla tiegħek fil-kabina tiegħek; tista 'tipparteċipa hands-on fil-preparazzjoni jew tara u titgħallem kif jagħmel ix-xogħol kollu.

Oħroġ barra: Issellef wieħed mill-cruisers u r-rota ta 'Hidden Pond lejn il-Bajja tal-Goose Rocks fil-viċin. Jew ħu waħda mill-klassijiet kumplimentari ta 'kuljum tal-klieb, li jinkludu yoga, tai chi, u pittura bl-akwarell.

Dettalji: Disinjaturi lokali differenti dekoraw l-14-il għerejjex tal-clapboard f'Hidden Pond sabiex kull wieħed ikollu l-impressjoni distintiva tiegħu stess. Kull filgħodu, goodies tal-kolazzjon moħmija fuq il-post jiġu kkonsenjati fil-bieb ta 'barra tiegħek (minn $ 495; hiddenpondmaine.com).

Avventuri tat-Tisjir Għal Foodies Tajbin: Healthy Gourmet

Rancho La Puerta; Tectate, il-Messiku

Rancho La Puerta kien fost l-ewwel destinazzjoni tal-fitness fid-dinja meta fetaħ fl-1940. L-aktar żieda ġdida tagħha hija l-4,500 pied kwadru La Cocina Que Canta, skola tat-tisjir stabbilita f’farm organiku li jospita klassijiet ($75 kull wieħed) diversi jiem kull wieħed. ġimgħa. Kokijiet mistiedna jaħdmu mal-viżitaturi biex jagħmlu platti b'saħħithom ta 'firma Gourmet, bħal dahl Indjan biż-zalza tal-karawett tal-ġinġer, salamun u faqqiegħ f'borża tal-kaboċċa napa, u kejk taċ-ċikkulata mingħajr dqiq (ftit mill-butir u z-zokkor jinbidel b'jam u banana).

Oħroġ barra: Il-klassijiet tat-tisjir idumu tliet sigħat, u jħallu ikel tajjeb ħafna ħin biex jiċċekkjaw il-11-il gymnas ta 'La Puerta, erba' pixxini, u 10 klassijiet ta 'eżerċizzju differenti disponibbli kull siegħa. Jew ibda filgħodu bit-tlugħ gwidat tas-6 a.m. Meta l-muskoli tiegħek ikollhom bżonn ta 'waqfa, imorru lejn wieħed mit-tliet ċentri tas-saħħa għal menu sħiħ ta' servizzi ta 'spa, kif ukoll trattamenti ta' kiroprattika u akupuntura.

Dettalji: Il-casitas f'Rancho La Puerta għandhom arti folkloristika fuq il-ħitan u l-ebda televiżjonijiet jew Wi-Fi li jtellifek. Mistednin huma mħeġġa jibqgħu għal ġimgħa (minn $ 2,715 għal sebat ijiem, inkluż trasport lejn u mill-Ajruport Internazzjonali ta 'San Diego, ikliet, u użu ta' faċilitajiet ta 'fitness; rancholapuerta.com).

Tisjir Avventuri Għall Foodies Fit: Ikel Spa

Miraval; Tucson, Arizona

Fil-ħanut tax-xogħol tat-Tisjir Kreattiv u Konxju ta ’erbat ijiem ta’ Miraval ($ 600), iċ-chef Chad Luethje jgħallmek kif toħloq mill-ġdid kull tip ta ’ikel spa delizzjuż, inklużi sopop, insalati, u entrées. Matul kull sessjoni ta 'sentejn sa erba' sigħat titgħallem teknika ta 'tisjir differenti. Il-klassijiet tat-tisjir jinkludu wkoll pariri għall-ippjanar tal-menus, ix-xiri għal ikel tajjeb għas-saħħa, u s-sostituzzjoni tal-ingredjenti tat-tismin fir-riċetti favoriti tiegħek-muftieħ biex tiżgura li tuża l-ħiliet ġodda tat-tisjir b'saħħithom tiegħek meta tasal id-dar!

Oħroġ barra: Grazzi għall-lokazzjoni tiegħu fil-qalba tad-deżert Sonoran, Miraval joffri lill-mistednin varjetà ta 'għażliet attivi fuq u madwar l-400 acres tiegħu u madwaru. It-tlugħ, ir-rota tal-muntanji, it-tlugħ fuq il-blat, jew ipprova klassi ġdida ta' workout divertenti bħal Zen Boot Camp. Imbagħad erġa 'kkarga għall-ġurnata ta' wara fil-klassi tat-tisjir bi trattament serħan il-moħħ fis-spa ta '35,000 pied kwadru.

Dettalji: Ibqa 'f'waħda mill-kmamar ta' stil casita ta 'Miraval u tgawdi gallarija privata (minn $ 425 għal kull persuna kull lejl, okkupanza doppja, inklużi ikliet u kreditu ta' resort ta '$ 130 li tista' tuża għal servizzi ta 'spa rilassanti; miravalresorts.com).

Ivvjaġġar Aktar B’saħħtu:

•L-Aqwa 10 Ibliet l-aktar tajbin ta' SHAPE

• Ferjat b'Saħħithom: Laqtu t-Triq Mingħajr Ippakkjar fuq Liri

• Ikel B’saħħtu on the Fly

Reviżjoni għal