Kif Tagħmel il-Bajd tal-Folja Pan (u Għaliex Għandek)

Kontenut

• Reviżjoni għal

Jien dilettant enormi tal-frittatas, allura meta smajt dwar bajd tal-folji u rajthom jitfaċċaw fuq Pinterest, inbiegħ qabel l-ewwel gidma. (Tħobb l-ikliet ta' pan wieħed? Ipprova dawn l-ikliet tal-folji li jagħmlu l-preparazzjoni tal-ikla riħ assoluta.) Bħal frittatas, il-bajd tal-folji huma prattikament impossibbli li jitħawdu, jippermettulek tippakkja ton ta' veggies f'dixx wieħed, u huma tajbin għal preparazzjoni tal-ikel. Żgur li tkun trid iżżid dan fir-rotazzjoni tiegħek għat-tisjir tal-lott għall-varjazzjonijiet bla tmiem. Il-bajd huwa wkoll sors kbir ta 'proteina dgħif, b'bajda extra-kbira waħda tħares 7 grammi ta' proteina u 80 kalorija biss. Li tużahom bħala bażi għal ikla sempliċi u b'saħħitha mhuwiex ta 'moħħ. L-aħjar parti hija, ladarba tirbaħ ir-riċetta bażika, tista 'tkun kreattiv u tesperimenta ż-żidiet tiegħek stess.

Il-Basics

In-nies ta ’IncredibleEgg.org jirrakkomandaw li jużaw kwart tal-folja (9 × 13 × 2) għal tużżana bajda, kuċċarina melħ, 1/4 kuċċarina bżar, u 3/4 tazza ħalib. Il-ħalib jgħin biex il-bajd ikun eħfef, imma tista 'tħalli barra u xorta jkollok riżultati tajbin. Ħawwad l-ingredjenti flimkien, ferra ġo taġen bil-grass, u sajjar għal 15-il minuta jew sakemm issettjat għal 350 ° F. Dak hu.

Il-Varjazzjonijiet

Hawn fejn jieħu gost: Tista 'żżid kull ħaxix, ġobon, jew ħwawar u ħwawar li trid. Jekk qed tuża ħxejjex aktar sodi, sawwrihom l-ewwel. Dawn huma ftit mill-għażliet favoriti tagħna fuq il-bajd tat-taġen tal-folji:

Il-Grieg: Spinaċi, basal, feta, klin, u salvja

Brunch f'Taġen: Ferra t-taħlita tal-bajd fuq patata mqatta' msajra, wiċċha b'cheddar

Quiche taċ-Ċangatura: Ferra t-taħlita tal-bajd fuq biċċa biċċa, għaġina tan-nofs qamar, jew għaġina tal-puff

Sandwich tal-Bajd: Porzjon u servi fuq bagel jew muffin Ingliż (Ipprova din ir-riċetta tal-bajd tas-salamun affumikat u tal-ġobon krema minn The Everyday Epicurist, muri hawn fuq.)

Il-Mediterran: Ħawwad il-pesto fit-taħlita tal-bajd u żid it-tadam imnixxef fix-xemx u l-Parmesan

It-Tricks

Żid ilma: Inħobb inżid ftit ilma mal-frittatas tiegħi biex tagħmilhom aktar fluffier. L-istess trick jaħdem għall-bajd tal-karta pan-sempliċement żid madwar tablespoon mal-bajd tiegħek waqt li tħabbathom. Dan iżommhom milli jiksbu dik in-nisġa densa u gomma li probabilment tiftakar jekk qatt kellek bajd fil-kamp tas-sajf jew fil-kafetterija. Ħalli dan jekk diġà żidt il-ħalib mar-riċetta.

Porzjon u ffriżar: Dawn jiffriżaw tassew tajjeb, li hija perfetta jekk qed issajjar għal waħda (u m'għandekx pjan li tlesti pan sħiħ f'madwar ħamest ijiem). Kun żgur li tħallihom jiksru kompletament qabel ma taqta 'fi kwadri u tgeżwirhom f'wrap tal-plastik.

Aħseb barra mill-kolazzjon: B'insalata tal-ġenb u toast jew crackers, din hija pranzu veloċi, faċli u super faċli biex tippakkja għall-ikla.

Reviżjoni għal