L-Ansjetà Tħobb iz-Zokkor. Kul Dawn it-3 Affarijiet Minflok

Kontenut

• Wasal iż-żmien li titlaq iz-zokkor?
• 1. Iz-zokkor jista 'jaffettwa l-burdata tiegħek
• 2. Jista 'jdgħajjef il-ħila tiegħek biex tittratta l-istress
• 3. Iz-zokkor jista 'jżid ir-riskju tiegħek li tiżviluppa depressjoni
• 4. L-irtirar mill-ħelu jista 'jħoss bħal attakk ta' paniku
• 5. Iz-zokkor iżomm il-qawwa ta 'moħħok
• Jekk qed tħobb il-ħelu, hawn x'għandek tiekol minflok
• Ix-Chei Uma's Chai Tea Smoothie
• Ingredjenti
• Mhux obbligatorju
• Direzzjonijiet
• Il-pariri tax-Chef Uma
• Watermelon Pops taċ-Chef Uma
• Ingredjenti
• Mhux obbligatorju
• Direzzjonijiet
• Il-pariri tax-Chef Uma
• Patata Ħelwa Inkaljata bil-Forn taċ-Chef Uma b’Pejst Aħmar Miso
• Ingredjenti
• Direzzjonijiet
• Il-pariri tax-Chef Uma

Aħna ninkludu prodotti li naħsbu li huma utli għall-qarrejja tagħna. Jekk tixtri permezz ta 'links fuq din il-paġna, nistgħu naqilgħu kummissjoni żgħira. Hawn il-proċess tagħna.

Wasal iż-żmien li titlaq iz-zokkor?

Mhu l-ebda sigriet li z-zokkor jista 'jikkawża kwistjonijiet jekk int toqgħod ftit wisq mill-affarijiet ħelwin. Xorta waħda, ħafna Amerikani qed jieklu wisq zokkor.

L-effetti ta 'ħsara li jista' jkollu fuq is-saħħa fiżika tiegħek huma studjati sew, u huwa għalhekk li nitkellmu tant dwar it-tnaqqis tal-konsum taz-zokkor biex inaqqsu r-riskju ta 'dawn l-effetti, bħal mard kroniku.

Filwaqt li titlaq il-ħlewwa tista 'tirriżulta f'saħħtek fiżikament, huwa l-effett li z-zokkor għandu fuq is-saħħa mentali tagħna li ta' min jieħu t-tieni ħarsa.

1. Iz-zokkor jista 'jaffettwa l-burdata tiegħek

Probabbilment smajt bit-terminu "għaġla taz-zokkor" - u forsi saħansitra rrikorriet għal donut jew soda għal spinta żejda matul ġurnata twila.

Madankollu z-zokkor jista 'ma jkunx daqstant pożittiv pick-me-up wara kollox. Riċerka reċenti tindika li l-prodotti taz-zokkor m'għandhom l-ebda effett pożittiv fuq il-burdata.

Fil-fatt, iz-zokkor jista 'jkollu l-effett oppost maż-żmien.

Wieħed sab li l-konsum ta 'dieta b'ħafna zokkor jista' jżid iċ-ċansijiet ta 'disturbi tal-burdata inċidenti fl-irġiel, u disturbi rikorrenti tal-burdata kemm fl-irġiel kif ukoll fin-nisa.

A aktar reċenti sab li konsum regolari ta 'xaħmijiet saturati u zokkor miżjud kienu relatati ma' sentimenti ogħla ta 'ansjetà f'adulti' l fuq minn 60 sena.

Għalkemm huma meħtieġa aktar studji biex tissolidifika r-relazzjoni bejn il-burdata u l-konsum taz-zokkor, huwa importanti li wieħed jikkunsidra kif jista ’jaffettwa l-benesseri psikoloġiku tiegħek.

2. Jista 'jdgħajjef il-ħila tiegħek biex tittratta l-istress

Jekk l-idea tiegħek li tlaħħaq ma 'l-istress tinvolvi pinta ta' Ben u Jerry, m'intix waħdek. Ħafna nies iduru għal ħelu biz-zokkor meta jħossuhom ansjużi.

Dan għaliex ikel biz-zokkor jista ’l-abbiltà tal-ġisem li jirrispondi għall-istress.

Iz-zokkor jista 'jgħinek tħossok inqas frazzled billi trażżan l-assi ipotalamiku tal-adrenali pitwitarja (HPA) fil-moħħ, li jikkontrolla r-rispons tiegħek għall-istress.

fl-Università ta ’Kalifornja, Davis sab li z-zokkor inibixxa t-tnixxija ta’ kortisol ikkaġunata mill-istress f’parteċipanti nisa b’saħħithom, u tnaqqas is-sentimenti ta ’ansjetà u tensjoni. Il-kortisol huwa magħruf bħala l-ormon tal-istress.

Madankollu l-ħelu temporanju ta 'għajnuna jista' jagħmlek aktar dipendenti fuq iz-zokkor, u jżid ir-riskju ta 'l-obeżità u l-mard relatat tagħha.

L-istudju kien limitat għal 19-il parteċipant femminili biss, iżda r-riżultati kienu konsistenti ma 'oħrajn li ħarsu lejn il-konnessjoni bejn iz-zokkor u l-ansjetà fil-firien.

Filwaqt li s-sejbiet juru rabta definita bejn il-konsum taz-zokkor u l-ansjetà, ir-riċerkaturi jixtiequ jaraw aktar studji magħmula fuq il-bnedmin.

3. Iz-zokkor jista 'jżid ir-riskju tiegħek li tiżviluppa depressjoni

Huwa diffiċli li tevita li tilħaq ikel kumdità, speċjalment wara ġurnata diffiċli.

Iżda ċ-ċiklu tal-konsum taz-zokkor biex timmaniġġja l-emozzjonijiet tiegħek jista 'biss jagħmel is-sentimenti ta' dwejjaq, għeja, jew nuqqas ta 'tama tiegħek agħar.

Studji multipli sabu rabta bejn dieti b'ħafna zokkor u depressjoni.

Il-konsum żejjed taz-zokkor iqajjem żbilanċi f'ċerti kimiċi tal-moħħ. Dawn l-iżbilanċi jistgħu jwasslu għal depressjoni u jistgħu saħansitra jżidu r-riskju fit-tul li jiżviluppaw diżordni tas-saħħa mentali f'xi nies.

Fil-fatt, instab li rġiel li kkunsmaw ammont għoli ta 'zokkor (67 gramma jew aktar kuljum) kienu 23 fil-mija aktar probabbli li jirċievu dijanjosi ta' depressjoni klinika fi żmien 5 snin.

Anki jekk l-istudju involva biss l-irġiel, ir-rabta bejn iz-zokkor u d-depressjoni tinstab ukoll fiha.

4. L-irtirar mill-ħelu jista 'jħoss bħal attakk ta' paniku

Li tieqaf iz-zokkor ipproċessat jista 'ma jkunx sempliċi kemm taħseb.

L-irtirar taz-zokkor jista 'effettivament jikkawża effetti sekondarji, bħal:

• ansjetà
• irritabilità
• konfużjoni
• għeja

Dan wassal biex inħarsu lejn kif is-sintomi tal-irtirar miż-zokkor jistgħu jixbħu lil dawk ta 'ċerti sustanzi dipendenti.

"Fil-letteratura turi paralleli sostanzjali u koinċidenza bejn drogi ta 'abbuż u zokkor," tispjega Dr Uma Naidoo, li huwa meqjus bħala l-espert tal-burdata-ikel fl-Iskola Medika ta' Harvard.

Meta xi ħadd juża ħażin sustanza għal perjodu ta 'żmien, bħall-kokaina, ġismu jmur fi stat fiżjoloġiku ta' rtirar meta jieqaf jużaha.

Naidoo jgħid li nies li qed jikkunsmaw ammonti għoljin ta 'zokkor fid-dieti tagħhom jistgħu bl-istess mod jesperjenzaw is-sensazzjoni fiżjoloġika ta' rtirar jekk f'daqqa waħda jieqfu jikkunsmaw zokkor.

Huwa għalhekk li d-dundjan kiesaħ miz-zokkor jista 'ma jkunx l-aħjar soluzzjoni għal xi ħadd li għandu ansjetà wkoll.

"Waqfien f'daqqa tal-konsum taz-zokkor jista 'jimita l-irtirar u jħossu bħal attakk ta' paniku," jgħid Naidoo. U jekk għandek disturb ta 'ansjetà, din l-esperjenza ta' rtirar tista 'tiżdied.

5. Iz-zokkor iżomm il-qawwa ta 'moħħok

L-istonku tiegħek jista 'jkun qed jgħidlek biex tgħaddas u tixrob triqtek minn dik Icee taċ-ċirasa jumbo, imma moħħok għandu idea differenti.

Riċerka emerġenti sabet li dieti b'ħafna zokkor jistgħu jfixklu l-funzjonament konjittiv, anke fin-nuqqas ta 'żieda estrema fil-piż jew konsum eċċessiv ta' enerġija.

Instab li l-konsum ta 'livelli għoljin ta' xorb biz-zokkor zokkor indebolixxi l-funzjonijiet newrokognittivi bħat-teħid tad-deċiżjonijiet u l-memorja.

Mogħtija, ir-riċerka saret fuq il-firien.

Iżda studju aktar reċenti sab li voluntiera b’saħħithom fl-20s skorjaw agħar fit-testijiet tal-memorja u kellhom kontroll tal-aptit inqas minn 7 ijiem biss wara li jieklu dieta b’ħafna xaħam saturat u zokkor miżjud.

Filwaqt li huma meħtieġa aktar studji biex tiġi stabbilita rabta aktar ċara bejn iz-zokkor u l-konjizzjoni, ta ’min jinnota li d-dieta tiegħek tista’ taffettwa s-saħħa ta ’moħħok.

Jekk qed tħobb il-ħelu, hawn x'għandek tiekol minflok

Sempliċement għax qed titlaq jew tillimita z-zokkor ipproċessat ma jfissirx li għandek tiċħad lilek innifsek il-pjaċir ta 'ikel b'togħma ħelwa.

Minbarra li huwa tabib magħruf bħala espert fuq l-ikel u l-burdata, Naidoo huwa wkoll kok u l-awtur tal-ktieb li ġej "This Is Your Brain on Food."

Hawn huma ftit mir-riċetti favoriti tagħha b'livell baxx ta 'zokkor jew mingħajr zokkor.

Ix-Chei Uma's Chai Tea Smoothie

Ingredjenti

• 1 porzjon ta 'trab tal-proteina tal-vanilla ta' l-għażla tiegħek
• 1/4 avokado
• 1 tbsp. butir tal-lewż
• 1 tazza ħalib tal-lewż
• 1/8 kuċċarina. kull waħda mill-kannella mitħuna, noċemuskata, sinna, u ħwawar tal-kardamomu
• 1/4 kuċċarina. essenza organika tal-vanilla
• silġ
• daqsxejn żgħir ta 'għasel organiku biex jagħmel ħelu, jekk meħtieġ

Mhux obbligatorju

• te chai maħdum minflok ħwawar
• avokado għall-krema

Direzzjonijiet

1. Żid l-ingredjenti kollha mal-blender tiegħek.
2. Ħallat sakemm bla xkiel.

Il-pariri tax-Chef Uma

• Jekk m'għandekx il-ħwawar, ħejji tazza ta 'te chai billi tuża boroż tat-te jew tè tal-weraq sħiħ. Użaha minflok il-ħalib tal-lewż.
• Għal smoothie irqaq, żid aktar ħalib tal-lewż.
• Għall-krema, żid l-avokado.Huwa wkoll xaħam tajjeb għas-saħħa biex tibbutja!

Watermelon Pops taċ-Chef Uma

Ingredjenti

• 4 tazzi dulliegħa mqatta '
• 1 tablespoon għasel
• meraq ta '1 ġir
• qoxra ta '1 ġir

Mhux obbligatorju

• 1 tazza blueberries sħaħ

Direzzjonijiet

1. Ipprepara d-dulliegħa, l-għasel, il-meraq tal-ġir, u l-qoxra tal-ġir fi blender.
2. Ferra 'trejs kwadri tas-silġ jew forom tal-popsicle.
3. Qabel iffriżat kompletament, żid stick tal-ġelat ma 'kull kubu jew moffa tas-silġ.
4. Jekk mixtieq, żid blueberries sħaħ ma 'dixxijiet tal-kubi tas-silġ jew forom tal-popsicle.

Il-pariri tax-Chef Uma

• Tista 'tħalli barra l-għasel, għax dulliegħa misjura tista' tkun ħelwa ħafna.
• Il-blueberries jistgħu jinkorporaw pop ta 'kulur divertenti u jżidu spinta anti-ossidanti.

Patata Ħelwa Inkaljata bil-Forn taċ-Chef Uma b’Pejst Aħmar Miso

Ingredjenti

• 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
• 1/4 sa 1/2 tazza pejst miso aħmar
• melħ u bżar għat-togħma
• 4 patata ħelwa medja

Direzzjonijiet

1. Saħħan il-forn għal 425 ° F (218 ° C).
2. Oħloq immarinar billi tħallat iż-żejt taż-żebbuġa, il-pejst tal-miso aħmar, u l-melħ u l-bżar.
3. Qaxxar u aqta 'patata ħelwa f'biċċiet jew diski ta' daqs ugwali.
4. Ħoll il-patata ħelwa fl-immarinar.
5. Poġġi patata ħelwa fuq pjanċa tal-folja f’saff wieħed.
6. Ixwi għal madwar 20 sa 25 minuta, jew sakemm il-patata tkun tenera.

Il-pariri tax-Chef Uma

• Tista 'tissostitwixxi pejst abjad miso għal inqas togħma umami.
• Jista 'jkun iktar faċli li tiksi l-patata kollha bl-immarinar jekk tpoġġi t-tnejn f'borża Ziploc, imbagħad itfa' madwar.
• Il-patata ħelwa hija sors b'saħħtu ta 'fibra u phytonutrients.

Sara Lindberg, BS, MEd, hija kittieba freelance dwar is-saħħa u l-fitness. Hija għandha Baċellerat fix-Xjenza fix-xjenza tal-eżerċizzju u master fil-pariri. Qattgħet ħajjitha teduka lin-nies dwar l-importanza tas-saħħa, il-benessri, il-mentalità u s-saħħa mentali. Hija tispeċjalizza fil-konnessjoni bejn il-moħħ u l-ġisem, b'enfasi fuq kif il-benesseri mentali u emozzjonali tagħna għandu impatt fuq il-kapaċità fiżika u s-saħħa tagħna.