Il-Mustarda hija Keto-Friendly?

Kontenut

• Kisba ta 'ketożi
• Ċerti varjetajiet ta 'mustarda huma aktar favur il-keto minn oħrajn
• Il-moderazzjoni hija essenzjali
• L-aħħar linja

Id-dieta ketoġenika, jew keto, hija tip popolari ta 'pjan ta' ikel b'kontenut għoli ta 'xaħam u karboidrati.

Oriġinarjament ġie żviluppat bħala terapija għat-trattament ta 'disturbi ta' aċċessjonijiet, iżda evidenza reċenti tissuġġerixxi li tista 'tkun ta' benefiċċju wkoll għal nies li qed jippruvaw jitilfu l-piż jew itejbu l-kontroll taz-zokkor fid-demm ().

Nies li għadhom ġodda fid-dieta tal-keto ħafna drabi jsibu ruħhom jistaqsu jekk l-ikel favorit tagħhom jistax jiġi inkluż b'mod sikur.

Kondimenti bħall-mustarda jistgħu jkunu partikolarment delikati, peress li hemm tant varjetajiet, kull waħda bi profil ta 'karboidrati uniku.

Dan l-artikolu jirrevedi jekk il-mustarda hijiex faċli għall-keto, flimkien ma 'ftit pariri biex tiżgura li l-vizzju tal-mustarda tiegħek ma jfixkilx il-progress tad-dieta tiegħek.

Kisba ta 'ketożi

L-għan primarju ta 'dieta ketogenika huwa li t-transizzjoni ta' ġismek fi stat metaboliku magħruf bħala ketożi.

Meta tikkonsma dieta varjata, ġismek naturalment jiffavorixxi l-użu ta 'karboidrati fil-forma ta' glukożju biex tipproduċi enerġija.

Meta l-glukożju ma jkunx disponibbli, ġismek juża sors alternattiv ta 'enerġija prodotta mix-xaħam - magħrufa formalment bħala ketoni. L-istat metaboliku li fih ġismek qed jistrieħ fuq il-ketoni minflok il-glukożju għall-fjuwil jissejjaħ ketożi ().

Iċ-ċavetta biex tinkiseb u tinżamm il-ketożi bid-dieta tiegħek hija li tnaqqas b'mod drammatiku l-konsum ta 'karboidrati tiegħek waqt li żżid l-ammont ta' xaħam li tikkonsma.

Il-punt sa fejn jista 'jkun li jkollok bżonn tnaqqas il-konsum tal-karboidrati tiegħek biex tikseb il-ketożi jvarja skont il-kimika tal-ġisem tiegħek.

Madankollu, ħafna nies li jsegwu dieta keto jillimitaw il-konsum ta 'karboidrati tagħhom għal mhux aktar minn 5-10% tal-kaloriji tagħhom ta' kuljum, jew madwar 25-50 gramma ta 'karboidrati kuljum (,).

Minħabba li l-limiti tal-karboidrati huma tant stretti, l-implimentazzjoni b'suċċess ta 'dieta ketogenika teħtieġ ippjanar bir-reqqa u metikoluż tal-menu biex tiżgura li tibqa' fil-limitu allokat tal-karboidrati tiegħek.

Il-mustarda għandha t-tendenza li tkun kondiment baxx ta 'karboidrati, iżda xi varjetajiet biz-zokkor biz-zokkor fihom biżżejjed karboidrati biex potenzjalment jitfgħuk mill-ketożi jekk m'intix attent bid-daqs tas-servizz tiegħek.

L-għan ewlieni ta 'dieta ketoġenika huwa li ssir transizzjoni fi stat metaboliku li fih ġismek juża xaħam għall-enerġija minflok karboidrati. Dan jeħtieġ restrizzjoni estrema tal-karboidrati, u ċerti tipi ta 'mustarda ħelwin jistgħu ma jidħlux fi pjan ta' dieta keto.

Ċerti varjetajiet ta 'mustarda huma aktar favur il-keto minn oħrajn

Il-mustarda hija waħda mill-aktar kondimenti popolari fid-dinja.

Tradizzjonalment huwa magħmul minn żrieragħ tal-mustarda u ħall, birra, jew inbid. L-ingredjenti magħżula jitħalltu biex jagħmlu pejst, jew jinfirex, li jista 'jintuża waħdu jew bħala bażi għal dressings, zlazi, immarinat, u dips.

Ħafna varjetajiet ta 'mustarda ma fihom l-ebda karboidrati u jistgħu jiġu inkorporati faċilment fi pjan ta' ikla keto. Madankollu, xi tipi jista 'jkun fihom frott, għasel, jew tipi oħra ta' ħlewwiet li jistgħu jikkontribwixxu b'mod sinifikanti għall-konsum ta 'karboidrati tiegħek kuljum.

Hawn huma xi eżempji ta 'varjetajiet tal-mustarda popolari li ma fihom l-ebda karboidrati u huma tajbin ħafna għal dieta ketogenika (,,,):

• mustarda safra
• Mustarda ta 'Dijon
• mustarda stoneground
• mustarda kannella pikkanti

Il-mustarda tal-għasel hija waħda mill-aktar varjetajiet popolari ta 'mustarda ħelwa.

Kif jimplika l-isem, il-mustarda tal-għasel hija tipikament ħelwa bl-għasel, iżda ħlewwiet oħra jistgħu jiġu nklużi wkoll, bħal zokkor tal-kannamieli jew ġulepp tal-qamħ.

In-numru eżatt ta 'karboidrati fil-mustarda ta' l-għasel ivarja skond ir-riċetta, iżda l-biċċa l-kbira tal-varjetajiet ippreparati kummerċjalment jaqgħu f'medda ta 'madwar 6-12 grammi ta' karboidrati għal kull tablespoon (15 gramma) (,).

Ċerti tipi ta 'mustarda ta' speċjalità jistgħu jinkorporaw sorsi oħra ta 'carbs, bħall-frott, fir-riċetti tagħhom.

Jekk m'intix ċert kemm hemm karboidrati fi prodott partikolari, iċċekkja t-tikketta tal-fatti dwar in-nutrizzjoni qabel ma tikkunsmaha.

Ħafna mit-tipi l-aktar popolari ta 'mustarda ma fihomx karboidrati u huma tajbin ħafna għal dieta keto. Ċerti varjetajiet, bħall-mustarda tal-għasel, fihom aktar karboidrati minħabba sustanzi li jagħtu l-ħlewwa miżjuda.

Il-moderazzjoni hija essenzjali

Jekk it-tip favorit tiegħek ta 'mustarda jiġri li jkun wieħed mill-varjetajiet ħelwin, tarmix il-flixkun għadu.

Bi ppjanar xieraq, mustarda tal-karboidrati saħansitra ogħla jistgħu jiġu inkorporati b'mod sikur fi pjan ta 'dieta keto. Iċ-ċavetta għas-suċċess hija sempliċement kontroll tal-porzjon.

Evita li tuża mustarda ħelwin mingħajr ma tkejjel id-daqs tas-servizz tiegħek l-ewwel.

Pereżempju, l-offerti tat-tiġieġ grilled absentmindedly fi skutella ta 'mustarda ta' l-għasel jista 'jagħmilha ferm aktar faċli li aċċidentalment tikkonsma żżejjed karboidrati.

Minflok, kejjel porzjon li joqgħod fil-miri ta 'kuljum tiegħek dwar il-karboidrati. Jekk trid iżżid iktar volum, tista 'tiġġebbed id-daqs tas-servizz tiegħek billi tħalltu ma' ingredjent b'ħafna xaħam, bħal żejt taż-żebbuġa, mayonnaise, jew avokado.

Inkella, tista 'tipprova tagħmel is-sostitut tal-mustarda tal-għasel tiegħek billi tuża taħlita ta' mustarda kannella jew safra mhux ħelwa, mayonnaise, u ħlewwa b'kontenut baxx ta 'karboidrati, bħal stevia.

Jekk trid tinkludi varjetajiet ta 'karboidrati ogħla tal-mustarda fuq il-pjan tad-dieta keto tiegħek, il-prattika tal-moderazzjoni u l-kontroll metikoluż tal-porzjonijiet hija essenzjali.

L-aħħar linja

Id-dieta keto hija tip popolari ta 'dieta baxxa ħafna f'karboidrati, b'ħafna xaħam użata għal varjetà ta' benefiċċji għas-saħħa, inkluż telf ta 'piż u kontroll imtejjeb taz-zokkor fid-demm.

Il-mustarda hija kondiment popolari li huwa tipikament karboidrati baxxi ħafna u li joqgħod sew fil-biċċa l-kbira tal-pjanijiet tad-dieta keto.

Cela dit, xi varjetajiet ta 'mustarda huma dolċifikati b'ingredjenti b'ħafna karboidrati, bħal għasel, zokkor, jew frott.

Jekk qed tippjana li tuża dawn il-varjetajiet, huwa importanti li tipprattika l-kontroll tal-porzjon biex tiżgura li ma tikkawżax li aċċidentalment taqbeż il-limiti tal-karboidrati ta 'kuljum tiegħek.