Lychee: 7 benefiċċji għas-saħħa u kif tikkonsma

Kontenut

• 1. Jipproteġi kontra mard kardjovaskulari
• 2. Jipprevjeni l-mard tal-fwied
• 3. Ġlieda kontra l-obeżità
• 4. Jgħin biex jikkontrolla l-glukożju fid-demm
• 5. Ittejjeb id-dehra tal-ġilda
• 6. Issaħħaħ is-sistema immuni
• 7. Jgħin fil-ġlieda kontra l-kanċer
• Tabella ta 'informazzjoni nutrizzjonali
• Kif tikkonsma
• Riċetti Healthy Lychee
• Tè tal-Lychee
• Meraq tal-Lychee
• Liċe mimli

Lychee, magħruf xjentifikament bħala Litchi chinensis, hija frotta eżotika b'togħma ħelwa u forma ta 'qalb, li toriġina fiċ-Ċina, iżda li hija mkabbra wkoll fil-Brażil. Dan il-frott huwa rikk f'komposti fenoliċi, bħal antjoċini u flavonoids, u f'minerali bħal potassju, manjesju u fosfru u vitamina Ċ li għandhom proprjetajiet anti-ossidanti li jgħinu fil-ġlieda kontra l-obeżità u d-dijabete, minbarra li jipproteġu kontra mard kardjovaskulari.

Minkejja li għandu ħafna benefiċċji għas-saħħa, il-liċċi jista 'wkoll jikkawża effetti sekondarji, speċjalment meta jittiekel f'eċċess, u jinkludi ipogliċemija li fiha hemm tnaqqis fil-livelli taz-zokkor fid-demm. Barra minn hekk, te magħmul mill-qoxra tal-lychee jista 'jikkawża dijarea jew uġigħ addominali.

Il-Lychee jista ’jinxtara fis-supermarkits jew ħwienet tal-merċa u jiġi kkunsmat fil-forma naturali jew fil-laned tiegħu, jew f’tejiet u meraq.

Il-benefiċċji ewlenin għas-saħħa tal-liċċi huma:

1. Jipproteġi kontra mard kardjovaskulari

Minħabba li l-liċċi hija rikka flavonoids, proanthocyanidins u anthocyanins, li għandhom effett antiossidant qawwi, jgħin fil-kontroll tal-kolesterol ħażin li huwa responsabbli għall-formazzjoni ta ’plakki xaħmija fl-arterji, u għalhekk jgħin fil-prevenzjoni ta’ l-aterosklerożi u jnaqqas ir-riskju. puplesija.

Barra minn hekk, il-liċċi jgħin biex jirregola l-metaboliżmu tal-lipidi u jżid il-livelli ta ’kolesterol tajjeb, u jikkontribwixxi għas-saħħa kardjovaskulari.

Il-manjesju u l-potassju tal-Lychee jgħinu wkoll biex jirrilassaw il-vini u l-komposti fenoliċi jistgħu jinibixxu l-attività ta 'l-enżima li tikkonverti l-anġjotensina, u tgħin biex tikkontrolla l-pressjoni tad-demm.

2. Jipprevjeni l-mard tal-fwied

Il-Lychee jgħin fil-prevenzjoni ta ’mard tal-fwied bħal fwied xaħmi jew epatite, pereżempju, billi fih komposti fenoliċi bħal epicatechin u procyanidin, li għandhom azzjoni anti-ossidanti, li tnaqqas il-ħsara liċ-ċelloli tal-fwied ikkawżata minn radikali ħielsa.

3. Ġlieda kontra l-obeżità

Il-Lychee għandu ċjanidin fil-kompożizzjoni tiegħu, li huwa l-pigment responsabbli għall-kulur ħamrani tal-ġilda, b’azzjoni antiossidanti, li tgħin biex iżżid il-ħruq tax-xaħmijiet. Dan il-frott ma fihx xaħmijiet u huwa rikk f'fibra u ilma li jgħin fit-telf tal-piż u fil-ġlieda kontra l-obeżità. Minkejja li għandu karboidrati, il-lychee għandu ftit kaloriji u indiċi gliċemiku baxx, kull unità tal-lychee għandha madwar 6 kaloriji, u tista 'tiġi kkunsmata f'dieti ta' telf ta 'piż. Iċċekkja frott eżotiku ieħor li jista 'jgħin fit-telf tal-piż.

Barra minn hekk, xi studji juru li l-lychee jinibixxi l-enżimi tal-frixa responsabbli għad-diġestjoni tax-xaħmijiet tad-dieta, li jnaqqas l-assorbiment tiegħu u l-akkumulazzjoni ta ’xaħam fil-ġisem, u jista’ jkun alleat importanti fil-ġlieda kontra l-obeżità.

4. Jgħin biex jikkontrolla l-glukożju fid-demm

Xi studji juru li l-lychee jista 'jkun alleat importanti fit-trattament tad-dijabete minħabba komposti fenoliċi fil-kompożizzjoni tiegħu, bħal oligonol, li jaġixxu billi jirregolaw il-metaboliżmu tal-glukożju u jnaqqsu r-reżistenza għall-insulina, li tgħin biex tikkontrolla l-livelli taz-zokkor fid-demm.

Barra minn hekk, il-liċċi fih ipogliċinina, sustanza li tnaqqas il-produzzjoni tal-glukożju, u tgħin biex tikkontrolla l-glukożju fid-demm.

5. Ittejjeb id-dehra tal-ġilda

Il-Lychee għandu vitamina Ċ u komposti fenoliċi li huma antiossidanti u jgħinu fil-ġlieda kontra r-radikali ħielsa li jikkawżaw it-tixjiħ tal-ġilda. Il-Vitamina Ċ taġixxi wkoll billi żżid il-produzzjoni tal-kollaġen li hija importanti biex tikkumbatti t-tixjiħ u t-tikmix fil-ġilda, u ttejjeb il-kwalità u d-dehra tal-ġilda.

6. Issaħħaħ is-sistema immuni

Il-Liċeja hija rikka f’nutrijenti bħall-vitamini Ċ u l-folat li jistimulaw il-produzzjoni ta ’ċelloli bojod tad-demm, li huma ċelloli tad-difiża essenzjali biex jipprevjenu u jiġġieldu l-infezzjonijiet, allura l-liċe jgħin biex tissaħħaħ is-sistema immunitarja.

Barra minn hekk, epicatechin u proanthocyanidin jgħinu wkoll biex jirregolaw is-sistema immunitarja, u jistimulaw il-produzzjoni taċ-ċelloli tad-difiża.

7. Jgħin fil-ġlieda kontra l-kanċer

Xi studji tal-laboratorju li jużaw ċelloli tal-kanċer tas-sider, fwied, ċervikali, prostata, ġilda u pulmun juru li l-komposti fenoliċi tal-lychee, bħal flavonoids, anthocyanins u oligonol, jistgħu jgħinu biex inaqqsu l-proliferazzjoni u jżidu l-mewt taċ-ċelloli minn dawn it-tipi ta 'kanċer. Madankollu, studji fil-bnedmin li juru dan il-benefiċċju għadhom meħtieġa.

Tabella ta 'informazzjoni nutrizzjonali

It-tabella li ġejja turi l-kompożizzjoni nutrizzjonali għal 100 gramma ta 'litchi.

Huwa importanti li wieħed jinnota li biex jinkisbu l-benefiċċji kollha msemmija hawn fuq, il-liċċi għandhom ikunu parti minn dieta bilanċjata u sana.

Kif tikkonsma

Lychee jista 'jiġi kkunsmat fil-forma naturali jew fil-laned tiegħu, f'meraq jew tè magħmul mill-qoxra, jew bħala ħelu tal-lychee.

L-allowance rakkomandata ta 'kuljum hija ta' madwar 3 sa 4 frott frisk kuljum, billi akbar minn ammonti rakkomandati jistgħu jbaxxu ħafna z-zokkor fid-demm u jikkawżaw sintomi ta 'ipogliċemija bħal sturdament, konfużjoni, ħass ħażin u anke aċċessjonijiet.

L-ideal huwa li tikkonsma din il-frotta wara l-ikel, u l-konsum tagħha għandu jiġi evitat filgħodu.

Riċetti Healthy Lychee

Xi riċetti bil-lychee huma faċli, fit-togħma u malajr biex jiġu ppreparati:

Tè tal-Lychee

Ingredjenti

• 4 qxur tal-litchi;
• 1 tazza ilma jagħli.

Mod ta 'preparazzjoni

Poġġi l-qxur tal-litchi biex jinxfu fix-xemx għal ġurnata. Wara li tnixxef, għalli l-ilma u ferra fuq il-qxur tal-litchi. Għatti u ħallih joqgħod għal 3 minuti. Ixrob imbagħad. Dan it-te jista 'jittieħed massimu ta' 3 darbiet kuljum għax jista 'jikkawża uġigħ addominali, dijarea u żieda fis-sintomi ta' mard awtoimmuni billi tiġi attivata s-sistema immunitarja.

Meraq tal-Lychee

Ingredjenti

• 3 liċċi mqaxxra;
• 5 weraq tan-nagħniegħ;
• 1 tazza ilma ffiltrat;
• Silġ għat-togħma.

Mod ta 'preparazzjoni

Neħħi l-polpa mil-lychee li hija l-parti bajda tal-frott. Poġġi l-ingredjenti kollha fil-blender u ħabbat. Servi li jmiss.

Liċe mimli

Ingredjenti

• Kaxxa waħda ta 'litchi frisk jew vażett wieħed ta' litchi imnaddfin;
• 120 g ġobon krema;
• 5 ġewż tal-anakardju.

Mod ta 'preparazzjoni

Qaxxar il-lychees, aħsel u ħallih jinxef.Poġġi l-ġobon krema fuq il-lychees b’kuċċarina jew borża tal-għaġina. Ħabbat il-ġewż ta ’l-anakardju fi proċessur jew aqta’ l-qastan u armihom fuq il-lychees. Servi li jmiss. Huwa importanti li ma tikkunsmax aktar minn 4 unitajiet ta 'litchi mimli kuljum.