6 Benefiċċji Sorprendenti tat-Trab Lucuma

Kontenut

• 1. Iktar nutrittiv mill-biċċa l-kbira tal-ħlewwiet
• 2. Fih varjetà ta 'antiossidanti
• 3. Jista 'jkun ta' benefiċċju għall-kontroll taz-zokkor fid-demm
• 4. Jista 'jippromwovi s-saħħa tal-qalb
• 5. Jista 'jintuża għall-ħami jew deżerti
• 6. Faċli biex iżżid mad-dieta tiegħek
• L-aħħar linja

Lucuma huwa l-frott tal- Pouteria lucuma siġra nattiva għall-Amerika t'Isfel.

Għandu qoxra ta ’barra iebsa, ħadra u laħam artab u isfar b’konsistenza niexfa u togħma ħelwa li ta’ spiss titqabbel ma ’taħlita ta’ patata ħelwa u butterscotch (1).

Imlaqqam id- "deheb tal-Inka," il-lucuma ilha tintuża bħala rimedju tradizzjonali fl-Amerika t'Isfel għal sekli sħaħ (2).

Jinstab l-iktar komunement f'forma ta 'suppliment tat-trab u huwa magħruf għall-ħafna benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu.

Barra minn hekk, minħabba t-togħma ħelwa tiegħu, huwa użat bħala alternattiva aktar b'saħħitha għaz-zokkor tal-mejda u ħlewwiet popolari oħra.

Hawn huma 6 benefiċċji sorprendenti ta 'trab lucuma.

Aħna ninkludu prodotti li naħsbu li huma utli għall-qarrejja tagħna. Jekk tixtri permezz ta 'links fuq din il-paġna, nistgħu naqilgħu kummissjoni żgħira. Hawn il-proċess tagħna.

1. Iktar nutrittiv mill-biċċa l-kbira tal-ħlewwiet

Lucuma jista 'jittiekel nej imma l-iktar li jinstab f'forma ta' suppliment imnixxef u trab li ħafna drabi jintuża bħala ħlewwa naturali.

Mgħarfa waħda (7.5 grammi) ta 'trab lucuma tipprovdi ():

• Kaloriji: 30
• Proteina: 0 grammi
• Xaħam: 0 grammi
• Karboidrati: 6 grammi
• Zokkor: 1.5 grammi
• Fibra: 2 grammi

Lucuma fih inqas zokkor iżda aktar nutrijenti minn zokkor tal-mejda. B'mod aktar speċifiku, għandu madwar nofs il-karboidrati u 75% inqas zokkor mill-istess ammont ta 'zokkor tal-mejda ().

It-trab Lucuma joffri wkoll ammont relattivament tajjeb ta 'fibra kemm solubbli kif ukoll insolubbli, b'differenza minn ħafna ħlewwiet komuni oħra, bħaz-zokkor tal-mejda.

Il-fibra li ma tinħallx iżżid massa mal-ippurgar tiegħek u tipprevjeni l-istitikezza billi tgħin lill-ikel jiċċaqlaq bla xkiel mill-imsaren tiegħek ().

Il-fibra solubbli titma 'l-batterji tal-musrana ta' benefiċċju tiegħek, li, min-naħa tagħhom, jipproduċu aċidi grassi ta 'katina qasira (SCFAs) bħall-aċetat, il-propjonat u l-butirat. Dawn imbagħad jintużaw bħala ikel miċ-ċelloli fl-imsaren tiegħek, u jżommuhom b'saħħithom.

Dawn ix-xaħmijiet tal-katina qasira jipproteġu wkoll kontra l-infjammazzjoni u jtejbu s-sintomi ta ’disturbi fl-imsaren, inkluż is-sindromu tal-musrana irritabbli (IBS), il-marda ta’ Crohn, u l-kolite ulċerattiva (,).

Mgħarfa waħda (7.5 grammi) ta 'trab lucuma tipprovdi wkoll ftit kalċju, ħadid, potassju, niacin, u vitamina Ċ - għalkemm dawn l-ammonti ġeneralment ikopru inqas minn 1% tal-Valur ta' Kuljum (DV). Xorta waħda, huwa aktar nutrittiv minn ħlewwiet popolari oħra (2,).

Sommarju It-trab Lucuma huwa baxx f'zokkor iżda relattivament rikk f'fibra. Fih ukoll ammonti iżgħar ta 'nutrijenti oħra, inkluż kalċju u ħadid.

2. Fih varjetà ta 'antiossidanti

Lucuma fih varjetà ta 'antiossidanti, li huma komposti qawwija li jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli tiegħek minn ħsara kkawżata minn molekuli reattivi ħafna msejħa radikali ħielsa.

Il-konsum ta 'dieta rikka fl-anti-ossidanti jista' jgħin fil-protezzjoni kontra kundizzjonijiet tas-saħħa bħall-mard tal-qalb u ċerti kanċers ().

Pereżempju, ir-riċerka turi li l-lucuma hija partikolarment rikka f'polifenoli u karotenojdi, żewġ gruppi ta 'antiossidanti magħrufa għall-proprjetajiet anti-infjammatorji tagħhom, li jiġġieldu l-kanċer u li jippromwovu s-saħħa tal-qalb (,,).

Huwa speċjalment għoli f'xantofilli, grupp ta 'karotenojdi responsabbli għall-kulur isfar ta' lucuma li huwa maħsub li jippromwovi s-saħħa tal-għajnejn u viżjoni tajba (,).

Lucuma huwa ppakkjat ukoll bil-vitamina Ċ, nutrijent bi proprjetajiet anti-ossidanti li għandu ħafna rwoli importanti fil-ġisem tiegħek, bħal appoġġ tal-vista, sistema immuni qawwija, u saħħa tal-qalb (12).

Barra minn hekk, il-polifenoli f'lucuma huma maħsuba li joffru protezzjoni qawwija kontra kundizzjonijiet kroniċi bħad-dijabete u mard tal-qalb (,).

Madankollu, riċerka dwar it-tipi speċifiċi ta 'anti-ossidanti fil-lucuma hija limitata, u huma meħtieġa aktar studji biex jifhmu bis-sħiħ il-benefiċċji anti-ossidanti potenzjali ta' din il-frotta.

Sommarju Lucuma hija rikka fl-antiossidanti, bħal karotenojdi u polifenoli, li jistgħu joffru protezzjoni kontra diversi kundizzjonijiet, inklużi d-dijabete u l-mard tal-qalb.

3. Jista 'jkun ta' benefiċċju għall-kontroll taz-zokkor fid-demm

Minkejja li hija rikka f'karboidrati, lucuma tista 'toffri xi protezzjoni kontra d-dijabete tat-tip 2.

Parzjalment, dan jista 'jkun minħabba li ħafna mill-karboidrati tiegħu huma kumplessi. Il-karboidrati jistgħu jinqasmu fi tliet kategoriji ():

• Zokkor. Dawn huma tipi ta 'karboidrati ta' katina qasira li jinsabu f'ħafna ikel. Eżempji jinkludu glukożju, fruttożju, u lattożju. Huma diġeriti malajr u jistgħu jwasslu għal spikes fil-livelli taz-zokkor fid-demm tiegħek.
• Lamti. Dawn huma ktajjen itwal ta ’zokkor li jinqasmu f’zokkor fl-imsaren tiegħek. Huma jieħdu aktar żmien biex jiddiġerixxu u huma inqas probabbli li jżidu l-livelli taz-zokkor fid-demm drastikament.
• Fibra. Dan huwa tip ta 'karboidrati mhux diġestibbli li jinqasmu u jintużaw bħala ikel minn batterji tal-musrana ta' benefiċċju. Jgħin biex jinżammu livelli stabbli ta 'zokkor fid-demm.

Iz-zokkor huwa meqjus bħala karboidrati sempliċi, filwaqt li l-lamti u l-fibra huma meqjusa bħala kumplessi. Karboidrati kumplessi, bħal-lamti u l-fibra li jiffurmaw ħafna mill-karboidrati fil-lucuma, intwerew li jippromwovu livelli ta 'zokkor fid-demm b'saħħithom ().

Barra minn hekk, il-fibra solubbli f’lucuma tista ’tipproteġi kontra d-dijabete billi ttejjeb is-sensittività għall-insulina u tipprevjeni spikes taz-zokkor fid-demm wara ikla jew ikla ħafifa (,).

Barra minn hekk, ir-riċerka tat-tubi tat-test turi li l-mekkaniżmi ta 'lucuma li jbaxxu z-zokkor fid-demm jistgħu jkunu komparabbli ma' dawk ta 'ċerti mediċini antidijabetiċi (,).

Tipprevjeni l-azzjoni ta 'l-enżima alpha-glucosidase, li hija responsabbli għat-tkissir ta' karboidrati kumplessi f'zokkor sempliċi li għandhom it-tendenza li jżidu l-livelli taz-zokkor fid-demm ().

Lucuma ħafna drabi huwa ddikjarat li għandu indiċi gliċemiku baxx (GI), li jfisser li dan jgħolli l-livelli taz-zokkor fid-demm sa livell ferm iktar baxx minn ħlewwiet oħra bħaz-zokkor pur.

Jekk veru, din tkun raġuni oħra għaliex lucuma tista 'tibbenefika mill-kontroll taz-zokkor fid-demm. Madankollu, l-ebda studju ma kkonferma l-punteġġ GI baxx ta 'lucuma. Bħal fil-każ tal-ħlewwiet kollha, x'aktarx li l-aħjar jiġi kkunsmat b'moderat.

B’mod ġenerali, hija meħtieġa aktar riċerka dwar l-effetti ta ’benefiċċju potenzjali ta’ lucuma fuq il-kontroll taz-zokkor fid-demm.

Sommarju Lucuma hija rikka f’karboidrati kumplessi u fibra u tista ’tnaqqas l-abbiltà ta’ ġismek li jassorbi zokkor sempliċi. Dan jista 'jgħin biex jiġu evitati spikes taz-zokkor fid-demm u jirregola l-livelli taz-zokkor fid-demm, għalkemm ir-riċerka f'dan il-qasam hija limitata.

4. Jista 'jippromwovi s-saħħa tal-qalb

Lucuma jista 'joffri xi protezzjoni kontra mard tal-qalb, x'aktarx minħabba l-kontenut ta' polifenol tiegħu.

Il-polifenoli huma komposti ta 'pjanti ta' benefiċċju maħsuba biex jipproteġu kontra l-pressjoni għolja tad-demm u l-mard tal-qalb ().

Studju wieħed tat-tubi tat-test sab li l-lucuma tista 'tipprevjeni l-azzjoni ta' l-enzima li tikkonverti l-anġjotensina I (ACE), li hija involuta fir-regolazzjoni tal-pressjoni tad-demm tiegħek.

Billi tagħmel hekk, lucuma tista 'tgħin biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm ().

Għalkemm ir-riżultati preliminari jidhru promettenti, ir-riċerka hija nieqsa, u huma meħtieġa aktar studji biex jikkonfermaw dawn il-benefiċċji għas-saħħa tal-qalb fil-bnedmin.

Sommarju Lucuma fih polifenoli b'saħħithom għall-qalb. Il-kapaċità tagħha li taġixxi bħala inibitur ta 'l-ACE tista' tkompli tippromwovi s-saħħa tal-qalb billi tnaqqas il-pressjoni tad-demm tiegħek. Xorta waħda, hemm bżonn ta 'aktar riċerka.

5. Jista 'jintuża għall-ħami jew deżerti

Trab Lucuma jista 'jintuża bħala sostitut għaz-zokkor fit-torti, kejkijiet, u deżerti oħra jew oġġetti moħmija.

In-nisġa ta ’Lucuma hija komparabbli ma’ zokkor imrammel, iżda t-togħma tagħha hija aktar simili għal dik taz-zokkor ismar.

Tista 'tuża proporzjon ta' 1: 2 bil-volum biex tissostitwixxi z-zokkor ismar għal lucuma. Pereżempju, uża tazza (120 gramma) ta 'lucuma għal kull 1/2 tazza (200 gramma) ta' zokkor ismar.

Xorta waħda, jista 'jkollok bżonn tesperimenta ftit, għax jista' ma jaħdimx tajjeb għar-riċetti kollha ().

Lucuma huwa wkoll togħma popolari għal platti bħall-ġelat u deżerti oħra.

Barra minn hekk, jista 'jiżdied mal-jogurt, il-ħafur, l-smoothies, u l-ħalib tal-ġewż magħmul id-dar biex jipprovdi ħjiel ta' ħlewwa naturali li żgur togħġob lill-adulti u lit-tfal bl-istess mod.

Sommarju Trab Lucuma jista 'jintuża bħala alternattiva għaz-zokkor ismar biex tipprepara torti, kejkijiet, u oġġetti oħra moħmija. Jista 'wkoll iżid togħma ma' ikel ieħor, bħal ġelat, ħafur, u jogurt.

6. Faċli biex iżżid mad-dieta tiegħek

Frott frisk ta 'lucuma jista' jkun diffiċli biex jinstab, iżda t-trab ta 'lucuma huwa disponibbli b'mod wiesa', kemm online kif ukoll fi ħwienet tal-ikel għas-saħħa.

Tista 'faċilment tipprova t-trab ta' lucuma billi tbexxex ftit muesli, ħafur, jew ċereali. Inkella, żid ftit mal-smoothies jew użah minflok iz-zokkor fid-deżerta tiegħek jew fir-riċetti tajbin moħmija.

Filwaqt li l-lucuma tista 'tiżdied mad-dieta tiegħek f'ħafna modi, żomm f'moħħok li r-riċerka dwar dan is-suppliment hija limitata, u l-effetti sekondarji potenzjali tagħha bħalissa mhumiex magħrufa.

Sommarju Trab Lucuma jista 'jinstab online jew fi ħwienet tal-ikel għas-saħħa. Jista 'jiżdied ma' varjetà ta 'ikel u xorb, bħal muesli, smoothies, jew oġġetti moħmija.

L-aħħar linja

Lucuma huwa frott nattiv għall-Amerika t'Isfel li jinstab l-iktar bħala suppliment tat-trab.

Jista 'joffri bosta benefiċċji għas-saħħa, bħar-regolazzjoni tal-livelli taz-zokkor fid-demm, it-titjib tas-saħħa tal-qalb, u l-għoti ta' doża qawwija ta 'antiossidanti ta' benefiċċju. Xorta waħda, ir-riċerka hija limitata.

Jekk int kurjuż dwar dan il-frott u trab eżotiku, ipprova ibdel iz-zokkor tal-mejda fix-xorb jew fl-ikel tiegħek bi kwantità żgħira ta ’dan il-ħlewwa naturali u b’saħħitha.