Ħxejjex Nightshade u Infjammazzjoni: Jistgħu Jgħinu fis-Sintomi tal-Artrite?

Kontenut

• Dak li tgħid ir-riċerka dwar il-ħxejjex ta 'l-irqad u l-artrite
• Benefiċċji għas-saħħa ta 'l-iljieli popolari
• 1. Bżar
• 2. Patata
• 3. Tadam
• 4. Brunġiel
• Għandek tneħħi l-iljieli mid-dieta tiegħek?
• Ikel anti-infjammatorju biex tipprova
• 1. Aċidi grassi omega-3
• 2. Ipproduċi
• 3. Ikel b'ħafna fibri
• 4. Żejt taż-żebbuġa
• 5. Basal
• Limita jew evita ikel ippruvat li huwa infjammatorju
• L-aħħar linja

Mhux il-pjanti kollha tan-nighthade huma sikuri biex jittieklu

Ħxejjex Nightshade huma membri tal-familja ta 'pjanti tal-fjuri Solanaceae. Il-biċċa l-kbira tal-pjanti ta 'l-irqad mhumiex tajbin għall-ikel bħat-tabakk u l-ħaxix fatali, il-belladonna.

Numru żgħir ta 'ħxejjex ta' l-irqad, madankollu, huma staples tajbin għall-ikel u magħrufa fid-dieti tagħna, inklużi:

• tadam
• brunġiela
• patata
• bżar

Il-pjanti kollha tan-nighthade fihom komposti msejħa alkalojdi. Alkalojde wieħed misjub fil-ħxejjex ta 'l-ilbies tan-nofsinhar, is-solanina, jista' jkun tossiku fi kwantitajiet kbar jew fi patata ħadra. M'hemm l-ebda evidenza li s-solanina hija ta 'ħsara f'ammonti ta' ikel tipiku. U s-solanina ma tinstabx biss fin-nightshades-blueberries u l-qaqoċċ fihom ukoll.

Grazzi għall-evidenza aneddotali, il-ħxejjex ta 'l-irqad kisbu reputazzjoni ħażina talli kkawżaw infjammazzjoni fil-ġisem. Imma mhux kulħadd b’ġogi bl-uġigħ li jelimina l-iljieli mid-dieta tagħhom jesperjenza serħan mill-uġigħ u xi evidenza tissuġġerixxi li l-kontenut nutrittiv tan-nofsinhar jista ’jgħin fis-sintomi tal-artrite.

Kompli aqra biex titgħallem kif dawn il-ħxejjex jistgħu jaffettwaw l-infjammazzjoni fil-ġisem, il-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tagħhom, u aktar.

Dak li tgħid ir-riċerka dwar il-ħxejjex ta 'l-irqad u l-artrite

Skond il-Fondazzjoni tal-Artrite, it-twemmin li tiekol ħxejjex ta 'l-irqad jaggrava l-artrite huwa ħrafa. Huma jsostnu li n-nies bl-artrite jistgħu jibbenefikaw mill-kontenut nutrittiv għoli fin-nighthades.

Pereżempju, riċerkaturi fi studju wieħed tal-2011 sabu li l-infjammazzjoni u l-ħsara fid-DNA tnaqqsu f'irġiel b'saħħithom li kielu patata safra jew vjola, li huma ħxejjex bil-lejl, għal sitt ġimgħat.

Madankollu, hija meħtieġa aktar riċerka. Sal-lum, hemm ftit riċerka xjentifika biex tasal għal konklużjoni miż-żewġ naħat.

Benefiċċji għas-saħħa ta 'l-iljieli popolari

Il-biċċa l-kbira tal-ħxejjex tan-nighthade fihom abbundanza ta 'nutrijenti. Huma wkoll faċilment disponibbli u faċli biex tippreparahom. F'xi każijiet, il-benefiċċji li tiekol ħxejjex ta 'l-irqad jistgħu jegħlbu kull riskju ta' infjammazzjoni.

1. Bżar

Il-bżar, inkluż il-bżar qampiena u l-bżar CHILI, huwa baxx f'xaħam u kaloriji.

Huma sors tajjeb ta 'nutrijenti bħal:

• vitamina Ċ
• fibra
• vitamina K
• Vitamini B

Il-kapsajkin fil-bżar taċ-chili jista 'jtaffi l-uġigħ ta' l-artrite billi jnaqqas trasmettitur ta 'uġigħ speċifiku fin-nervituri tiegħek imsejjaħ Sustanza P. Kapsajkin, li huwa ingredjent komuni f'ħafna kremi li jtaffu l-uġigħ. Jista 'jikkawża ħruq ħafif jew reazzjoni tal-ġilda meta jiġi applikat topikament.

2. Patata

Il-patata bajda ħafna drabi tieħu rap ħażin għax hija karboidrata tal-lamtu, iżda l-varjetajiet kollha tal-patata huma densi fin-nutrizzjoni. Jistgħu jkunu parti minn dieta tajba għas-saħħa meta jittieklu bil-moderazzjoni u mhux moqlija jew imqaxxra fil-butir u fil-krema qarsa.

Il-patata hija mingħajr xaħam u sors tajjeb ta 'fibra. Il-fibra tgħin biex iżżommok aktar sħiħ aktar fit-tul sabiex tkun tista 'tiekol inqas. Peress li fihom sodju u potassju, il-patata tgħin ukoll biex iżżomm l-elettroliti tiegħek f'bilanċ.

Huma wkoll sors tajjeb ta ':

• vitamina Ċ
• vitamina B6
• niacin
• manganiż
• ħadid
• ram
• folat

L-iktar patata b'saħħitha hija patata moħmija. Żid ħwawar u pupa ta ’jogurt Grieg minflok butir u krema qarsa. Tkunx mistħi li tipprova varjetajiet differenti, speċjalment minħabba li l-patata pigmentata tista 'tagħtik bang anti-infjammatorju għall-Buck tiegħek.

3. Tadam

Teknikament, it-tadam mhux ħaxix; huma frott. Fihom l-erba 'antiossidanti karotenojdi, li jinkludu:

• likopen
• beta-karotên
• alfa-karotên
• luteina

Lycopene huwa l-iktar karotenojde qawwi. Huwa maħsub li jgħin fil-prevenzjoni ta 'xi tipi ta' kanċer, jgħin fil-prevenzjoni ta 'mard tal-qalb, u jsaħħaħ l-immunità. Xi riċerka wriet li t-tadam għandu abbiltajiet anti-infjammatorji, għalkemm hija meħtieġa aktar riċerka.

It-tadam huwa sors tajjeb ta ':

• vitamina E
• vitamina A
• potassju
• kalċju
• vitamina K
• vitamina B

Żid tadam frisk imqatta ’ma’ insalata ħadra jew għamel meraq tat-tadam frisk. It-tadam huwa Delicious fis-soppa tal-ħxejjex u l-bżieżel ukoll.

4. Brunġiel

Bħall-tadam, il-brunġiel huwa wkoll frott. M'għandux xaħam jew kolesterol. Il-brunġiel m'għandu l-ebda vitamina jew mineral wieħed, iżda fih ammonti żgħar ta 'vitamini u minerali essenzjali.

Skond studju wieħed tal-2015, l-estratt taz-zokk tal-brunġiel jista 'jgħin biex titnaqqas l-infjammazzjoni. Hemm bżonn ta 'aktar riċerka biex tiddetermina jekk il-frott tal-brunġiel għandux l-istess abbiltajiet.

Biex tgawdi l-brunġiel fid-dieta tiegħek, mur lil hinn minn casserole tal-Parmesan tal-brunġiel mgħobbija bix-xaħam u l-kaloriji. Minflok, ipprova tbexxex il-brunġiel imfellel biż-żejt taż-żebbuġa u l-ħxejjex aromatiċi, imbagħad ixwi jew tqaxxar. Tista 'wkoll tħawwel il-brunġiel, jew iżżid flieli mqadded mal-pizza favorita tal-ħaxix tiegħek.

Għandek tneħħi l-iljieli mid-dieta tiegħek?

M'hemm l-ebda evidenza xjentifika sal-lum li turi li l-ħxejjex ta 'l-irqad jikkawżaw infjammazzjoni. Anke hekk, dan ma jfissirx li evidenza aneddotali hija ħażina. L-allerġiji u l-intolleranzi għall-ikel qed jiżdiedu mad-dinja kollha.

Biex tkun taf għalfejn ikollok impatt fuqek il-lejl, ipprova dieta ta 'eliminazzjoni. Ieqaf tiekol l-iljieli kollha għal ġimgħatejn biex tara jekk is-sintomi tiegħek humiex aħjar. Jekk m'intix ċert, żidhom lura fid-dieta tiegħek biex tara jekk is-sintomi tiegħek imorrux għall-agħar.

Waqqaf l-ikel u ara l-kamra ta 'l-emerġenza u t-tabib tiegħek jekk ikollok sintomi bħal dawn wara li tiekol xi ikel, li jista' jissuġġerixxi li qed ikollok reazzjoni anafilattika li thedded il-ħajja:

• tingiż tal-ħalq
• raxx jew urtikarja
• ħakk
• nefħa fil-wiċċ, l-ilsien jew il-gerżuma
• diffikultà biex tieħu n-nifs jew tħarħir
• dwejjaq gastrointestinali
• sturdament jew sturdament
• ħass ħażin

Jekk tesperjenza wieħed jew aktar minn dawn is-sintomi, jista 'jkun li tkun qed tesperjenza reazzjoni allerġika għan-nighthade. L-intolleranzi għall-ikel huma differenti minn sintomi ta ’allerġija għall-ikel minħabba li ma joħolqux riskju anafilattiku, iżda xorta jistgħu jipproduċu sintomi skomdi bħal uġigħ, skumdità, uġigħ, u kwistjonijiet gastrointestinali. Dietista jista 'jgħinek issegwi dieta ta' eliminazzjoni biex tidentifika u timmaniġġja kwalunkwe allerġija u intolleranza.

Ikel anti-infjammatorju biex tipprova

Ħafna ikel huma maħsuba biex jgħinu jnaqqsu l-infjammazzjoni fil-ġisem. Tiekolhom regolarment jista 'jgħin biex jitnaqqsu l-uġigħ u n-nefħa fil-ġogi. Xi ikel anti-infjammatorju popolari jinkludi:

1. Aċidi grassi omega-3

Ikel b'ħafna aċidi grassi omega-3 jista 'jgħin fil-ġlieda kontra l-infjammazzjoni billi jillimita żewġ proteini li jikkawżaw infjammazzjoni. Omega-3s jistgħu jgħinu wkoll biex inaqqsu r-riskju tiegħek ta 'mard tal-qalb u jgħinu biex inaqqsu l-kolesterol.

L-għażliet komuni jinkludu:

• salamun
• sardin
• kavalli
• żejt tal-kittien
• żerriegħa tal-chia
• ġewż
• sojja
• spinaċi

2. Ipproduċi

Berries, ħodor bil-weraq, u prodotti friski oħra huma mimlijin antiossidanti. Dieta rikka fl-anti-ossidanti tgħin biex iżżid l-immunità tiegħek u tista 'tnaqqas ir-riskju ta' infjammazzjoni. Tiekol varjetà ta 'frott u ħaxix hija waħda mill-aqwa affarijiet li tista' tagħmel għas-saħħa ġenerali tiegħek.

Jista 'jgħin:

• jipprevjenu ż-żieda fil-piż
• inaqqas ir-riskju ta 'attakk tal-qalb u puplesija
• pressjoni tad-demm aktar baxxa
• tnaqqas ir-riskju tiegħek ta 'xi kanċer
• inaqqas ir-riskju tiegħek ta 'telf ta' għadam

3. Ikel b'ħafna fibri

Skond il-Fondazzjoni tal-Artrite, ikel b'ħafna fibri bħal ġewż, ħbub sħaħ, u prodotti jistgħu jgħinu biex jissieltu kontra l-markaturi tal-infjammazzjoni komuni fl-artrite bi ftit modi:

• Jgħin biex ibaxxi l-livelli ta 'proteina C-reattiva fid-demm. Il-proteina C-reattiva ġiet marbuta ma 'mard infjammatorju bħall-artrite rewmatika.
• Il-fibra tista 'wkoll tevita żieda fil-piż, fattur ieħor marbut ma' infjammazzjoni.
• Fl-aħħarnett, il-fibra hija l-ikla ta 'l-għażla għal batterji b'saħħithom fl-imsaren tiegħek. wera mikrobijoma b'saħħitha tista 'tgħin biex tnaqqas l-infjammazzjoni.

4. Żejt taż-żebbuġa

Iż-żejt taż-żebbuġa huwa staple fid-dieta Mediterranja anti-infjammatorja. Skont studju tal-2011, iż-żejt taż-żebbuġa fih diversi komposti b'abbiltajiet anti-infjammatorji. Kompost wieħed, kompost fenoliku magħruf bħala oleocanthal, intwera li għandu abbiltajiet anti-infjammatorji qawwija bħall-ibuprofen.

5. Basal

Il-basal fih bijoflavonoid imsejjaħ quercetin. Skond quercetin wieħed għandu abbiltajiet anti-infjammatorji u anti-ossidanti. Tista 'tgħin biex tevita reazzjoni allerġika billi twaqqaf ir-rilaxx ta' istamina u sekrezzjoni ta 'mast cell.

Ikel ieħor li fih il-quercetin huwa:

• tuffieħ
• ħaxix aħdar bil-weraq
• fażola
• grejpfrut

Limita jew evita ikel ippruvat li huwa infjammatorju

Mhux biss huwa importanti li żżid ikel li jipprevjeni l-infjammazzjoni mad-dieta tiegħek, iżda għandek tevita wkoll ikel infjammatorju.

Ikel b'ħafna xaħam saturat u xaħmijiet trans huwa marbut ma 'infjammazzjoni fil-ġisem. Uħud minn dawn l-oġġetti huma:

• ikel moqli
• laqx tal-patata, crackers, u ikliet ħfief ipproċessati oħra
• oġġetti moħmija pproċessati bħal kejkijiet u cookies
• ikel imsajjar f'temperaturi għoljin
• ikel b'ħafna zokkor
• xorb b'ħafna zokkor bħal soda u meraq tal-frott biz-zokkor
• ikel b'ħafna sodju

Prodotti tal-ħalib jistgħu jikkawżaw infjammazzjoni f'xi nies. Ir-riċerka turi rabta bejn l-infjammazzjoni u n-nies allerġiċi għall-ħalib tal-baqra. Il-ħalib jista 'wkoll jaggrava l-infjammazzjoni f'nies b'disturbi metaboliċi. Biex tara kif il-ħalib jaffettwa s-sintomi tal-artrite tiegħek, neħħih mid-dieta tiegħek għal ġimgħatejn.

L-aħħar linja

Huwa tajjeb li żżid ħxejjex ta 'l-irqad mad-dieta anti-infjammatorja tiegħek. Sakemm ma tiekolx kwantitajiet kbar jew patata ħadra, ma fihomx biżżejjed solanina biex timrad. U l-evidenza sal-lum ma tappoġġjax rabta bejn il-lejl u l-infjammazzjoni. Jekk int imħasseb, madankollu, tkellem mat-tabib tiegħek jew ma 'dietista. Huma l-aħjar riżorsa biex tiddetermina d-dieta li hija tajba għalik.