Benefiċċji ewlenin ta 'nopal, proprjetajiet u kif tuża

Kontenut

• 1. Ikkontrolla d-dijabete
• 2. Baxx il-kolesterol
• 3. Prevenzjoni tal-kanċer
• 4. Ipproteġi ċ-ċelloli tas-sistema nervuża
• 5. Tiffaċilita t-telf tal-piż
• 6. Ittejjeb id-diġestjoni
• Propjetajiet Nopal
• Informazzjoni nutrizzjonali
• Kif tuża nopal
• Riċetti bin-nopal
• 1. Meraq aħdar
• 2. insalata nopal
• 4. Pancake Nopal
• Effetti sekondarji
• Kontra-indikazzjonijiet

Nopal, magħruf ukoll bħala tonn, chumbera jew figueira-tonn u li l-isem xjentifiku tiegħu huwaOpuntia ficus-indica, hija speċi ta 'pjanta li hija parti mill-familja tal-kaktus, komuni ħafna f'reġjuni xotti ħafna u użata ħafna bħala ikel f'xi riċetti ta' oriġini Messikana, pereżempju.

Diversi studji wrew il-benefiċċji ta 'nopal għas-saħħa, billi jitqies bħala superfood, peress li huwa rikk f'polifenoli, polisakkaridi, flavonoids, vitamini, fibri, xaħmijiet polyunsaturated u proteini, li jiggarantixxu lil nopal bosta proprjetajiet anti-ossidanti, anti-infjammatorji u ipogliċemiċi.

Il-partijiet li jistgħu jiġu kkunsmati min-nopal huma l-weraq, iż-żrieragħ, il-frott u l-fjuri li jistgħu jinstabu f'kuluri differenti bħal aħdar, abjad, aħmar, isfar u larinġ, per eżempju. Barra minn hekk, jista 'jintuża wkoll fil-forma ta' tè, ġelatina, żjut essenzjali li jinsabu fil-ħwienet tas-sbuħija u tal-kożmetiċi.

1. Ikkontrolla d-dijabete

Xi studji jindikaw li l-konsum ta '500 g ta' nopal jista 'jgħin biex jirregola z-zokkor fid-demm f'nies dijabetiċi, minħabba li fil-kompożizzjoni tiegħu hemm sustanzi bħal polisakkaridi, fibri li jinħallu, bħall-pektin, u sustanzi oħra li jgħinu biex ibaxxu l-livelli taz-zokkor fid-demm. azzjoni ta 'l-insulina.

2. Baxx il-kolesterol

Nopal jista 'jaġixxi fuq riċetturi tal-kolesterol ħażin, magħrufa bħala LDL, direttament fil-fwied, u jgħin biex ibaxxi l-kolesterol fid-demm. Huwa wkoll rikk f'xaħmijiet polyunsaturated bħal linoleic, oleic u palmitic acid li jgħinu biex ibaxxu l-kolesterol LDL, iżidu l-kolesterol tajjeb, imsejjaħ HDL, li jipprevjenu l-bidu ta 'problemi tal-qalb.

3. Prevenzjoni tal-kanċer

Nopal fih komposti antiossidanti bħal fenoli, flavonoids, vitamina Ċ u vitamina E li jipproteġu ċ-ċelloli tal-ġisem kontra ħsara kkawżata minn radikali ħielsa, u jnaqqsu l-istress ossidattiv. Biex tevita l-kanċer huwa rrakkomandat li tiekol bejn 200 sa 250 g tal-polpa nopal.

4. Ipproteġi ċ-ċelloli tas-sistema nervuża

Dan it-tip ta 'kaktus fih bosta sustanzi bħal niacin, pereżempju, li hija sustanza li għandha effett protettiv u anti-infjammatorju fuq iċ-ċelloli tal-moħħ, u b'hekk tnaqqas ir-riskju li tiżviluppa dimenzji.

5. Tiffaċilita t-telf tal-piż

Il-Kaktus nopal huwa ikel b'kaloriji baxxi u rikk f'fibra, u għalhekk jista 'jkun inkluż fid-dieta biex jitilfu l-piż, minbarra li jżid is-sensazzjoni ta' xaba ', inaqqas il-ġuħ.

6. Ittejjeb id-diġestjoni

Nopal huwa rikk fil-fibra u għalhekk jgħin biex itejjeb id-diġestjoni, jiffaċilita t-transitu intestinali, inaqqas is-sintomi ta ’stitikezza u dijarea. Barra minn hekk, jgħin biex jipprevjeni l-iżvilupp ta 'ulċeri gastriċi.

Propjetajiet Nopal

Nopal għandu proprjetajiet anti-infjammatorji, antiossidanti, ipogliċemiċi, antimikrobiċi, kontra l-kanċer, epatoprotettivi, antiproliferattivi, antiulċeroġeniċi, dijuretiċi u proprjetajiet newroprotettivi.

Informazzjoni nutrizzjonali

Fit-tabella li ġejja huwa possibbli li tiċċekkja l-informazzjoni nutrizzjonali għal kull 100 g ta 'nopal:

Kif tuża nopal

Huwa rrakkomandat li nopal jiġi inkluż direttament fl-ikel, bejn 200 sa 500 g, sabiex ikun possibbli li jiġu vverifikati l-benefiċċji għas-saħħa kif imsemmi hawn fuq.

Fil-każ ta 'supplimenti, m'hemm l-ebda doża definita sew għall-użu, u f'ħafna minn dawn il-prodotti huwa rrakkomandat li tuża mill-inqas doża waħda bejn 500 sa 600 mg kuljum, madankollu, huma meħtieġa aktar studji xjentifiċi biex jipprovaw jekk dawn supplimenti verament ħadmu u x'inhuma l-effetti sekondarji.

Riċetti bin-nopal

Nopal jista 'jiġi kkunsmat f'meraq, insalati, ġeli u pancakes u dan l-impjant għandu pimples żgħar, li għandhom jitneħħew b'sikkina, bir-reqqa, qabel ma jiġu kkunsmati. Xi riċetti li jistgħu jiġu ppreparati bin-nopal huma:

1. Meraq aħdar

Il-meraq Nopal huwa rikk fl-antiossidanti u huwa wkoll dijuretiku, u jgħin biex inaqqas in-nefħa fil-ġisem. Nopal jista 'jintuża flimkien ma' kwalunkwe frott jew ħaxix ieħor.

Ingredjenti

• 3 weraq nopal imqattgħin;
• Porzjon 1 ta 'ananas;
• 2 weraq tat-tursin;
• 1/2 ħjar;
• 2 larinġ imqaxxar.

Mod ta 'preparazzjoni

L-ingredjenti kollha għandhom jitqiegħdu ġo blender jew ċentrifuga tal-ikel. Imbagħad tkun lesta biex tixrob.

2. insalata nopal

Ingredjenti

• 2 folji ta 'nopal;
• 1 basla;
• 2 imsiemer tat-tewm;
• 1 tadam medju;
• 2 weraq tal-kosbor;
• 1 avokado mqatta 'f'biċċiet;
• Melħ u bżar għat-togħma;
• Ġobon imqatta 'frisk;
• Mgħarfa żejt taż-żebbuġa.

Mod ta 'preparazzjoni

Aħsel il-werqa nopal u neħħi x-xewk b’sikkina. Aqta 'l-weraq nopal fi kwadri u mbagħad poġġihom f'borma ilma, flimkien mal-basla, l-imsiemer tat-tewm u niskata melħ. Ħallih issajjar għal madwar 20 minuta. Ladarba msajra, għandhom jitqiegħdu f'kontenitur tal-ħġieġ biex jiksħu.

Fl-aħħarnett, huwa rrakkomandat li tqatta 'l-basla, it-tadam, il-ġobon u l-avokado mqatta' f'biċċiet. Imbagħad ħallat dawn l-ingredjenti ma 'nopal f'borma, żid żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar sa l-aħħar.

4. Pancake Nopal

Ingredjenti

• Folja waħda ta 'nopal;
• 1 kikkra ħafur mitħun jew dqiq tal-lewż;
• 2 kikkri dqiq tal-qamħ;
• Werqa waħda ta 'spinaċi;
• Melħ għat-togħma;
• 2 tazzi ilma.

Mod ta 'preparazzjoni

L-ewwel, aħsel il-werqa nopal u neħħi x-xewk. Imbagħad, huwa meħtieġ li tinqata 'f'biċċiet u titqiegħed ġo blender flimkien ma' l-ispinaċi u l-ilma. Ħalliha tħabbat sakemm issir massa omoġenja.

F'kontenitur separat poġġi l-qamħirrum, il-melħ u l-ħafur mitħun jew id-dqiq tal-lewż. Imbagħad, poġġi t-taħlita fil-blender u ħawwad sakemm toħloq konsistenza li fiha tista 'taqbadha b'idejk, tagħmel blalen żgħar, tpoġġiha fi qali jew xi tip ieħor ta' taġen ċatt sakemm issajjar.

Il-mili jista 'jsir b'ġobon abjad, ħxejjex jew tiġieġ imqatta' grilled jew fi strixxi, per eżempju.

Effetti sekondarji

Xi effetti sekondarji possibbli huma relatati mal-użu ta 'nopal bħala suppliment u jistgħu jkunu uġigħ ta' ras, nawżea jew dijarea.

Kontra-indikazzjonijiet

Nisa tqal jew li qed ireddgħu m'għandhomx jieħdu supplimenti ta 'nopal, minħabba li l-użu ta' dawn il-prodotti għadu ma ġiex ippruvat xjentifikament. F’persuni dijabetiċi li qed jużaw drogi biex ibaxxu z-zokkor fid-demm, l-użu ta ’nopal għandu jsir biss bil-gwida ta’ tabib, billi l-użu tiegħu jista ’jikkawża ipogliċemija.