X'inhi l-aħjar ċikkulata għas-saħħa
Kontenut
- Benefiċċji ewlenin għas-saħħa taċ-ċikkulata skura
- Kif tagħżel l-aħjar ċikkulata
- Informazzjoni nutrizzjonali dwar iċ-ċikkulata
- Effetti taċ-ċikkulata fuq il-fwied
- Benefiċċji taċ-ċikkulata skura għall-qalb
L-aħjar ċikkulata tas-saħħa hija ċikkulata semi-skura, minħabba li din it-tip ta ’ċikkulata għandha l-aħjar relazzjoni bejn il-perċentwal tal-kawkaw u l-ammont ta’ nutrijenti oħra. Għalhekk, huwa iktar sinjur f'antiossidanti importanti li jipproteġu ċ-ċelloli u jipprevjenu t-tixjiħ prematur.
Madankollu, ċikkulata skura meta kkunsmata f'eċċess hija wkoll simna u tista 'tagħmel ħsara lis-saħħa minħabba l-akkumulazzjoni ta' xaħam.
Il-kawkaw preżenti fiċ-ċikkulata skura jew morra għandu wkoll benefiċċji importanti għall-ġlieda kontra l-kolesterol, itejjeb is-saħħa tal-qalb, jipprevjeni t-trombożi u anke jtejjeb il-burdata. Madankollu, biex tikseb dawn il-benefiċċji ma tistax tiekol iżżejjed.
Benefiċċji ewlenin għas-saħħa taċ-ċikkulata skura
Il-benefiċċji ewlenin taċ-ċikkulata skura jistgħu jkunu:
- Agħti sens ta 'benesseri - jgħin fir-rilaxx tal-ormon serotonin;
- Stimulazzjoni tas-sistema nervuża ċentrali - minħabba l-preżenza ta 'teobromina, sustanza li tixbah il-kaffeina;
- Prevenzjoni tad-dehra tal-kanċer - għax għandu antiossidanti, imsejħa flavonoids, li jipproteġu ċ-ċelloli tal-ġisem.
Skopri l-benefiċċji inkredibbli kollha taċ-ċikkulata spjegati min-nutrizzjonista tagħna.
Kif tagħżel l-aħjar ċikkulata
L-aħjar ċikkulata tas-saħħa hija waħda li għandha:
- Iktar minn 70% kawkaw;
- Il-kawkaw għandu jkun l-ewwel ingredjent fuq il-lista tal-ingredjenti;
- Għandu jkollu ammont żgħir ta 'zokkor, preferibbilment inqas minn 10 g. Jekk tinħlew bis-Stevia, huwa aħjar għas-saħħa, għax huwa ingredjent naturali.
Għandha tingħata preferenza wkoll lil ċikkulati magħmula b'ingredjenti organiċi, billi f'dan il-każ il-kawkaw m'għandux tossini jew pestiċidi li jistgħu jnaqqsu l-kwalità nutrittiva tiegħu u, konsegwentement, inaqqsu l-ammont ta 'benefiċċji.
Informazzjoni nutrizzjonali dwar iċ-ċikkulata
L-informazzjoni nutrizzjonali f'din it-tabella tirreferi għal madwar 5 kaxxi:
Valur nutrizzjonali għal kull 25g ta 'ċikkulata | Ċikkulata bajda | Ċikkulata tal-ħalib | Ċikkulata semisweet | Ċikkulata morra |
Enerġija | 140 kalorija | 134 kaloriji | 127 kaloriji | 136 kaloriji |
Proteini | 1.8 g | 1.2 g | 1.4 g | 2.6 g |
Xaħmijiet | 8.6 g | 7.7 g | 7.1 g | 9.8 g |
Xaħam saturat | 4.9 g | 4.4 g | 3.9 g | 5.4 g |
Karboidrati | 14 g | 15 g | 14 g | 9.4 g |
Kawkaw | 0% | 10% | 35 sa 84% | 85 sa 99% |
Minbarra li hija rikka fl-anti-ossidanti, iċ-ċikkulata skura għandha wkoll kaloriji u xaħmijiet, allura biex ikollha l-benefiċċji għas-saħħa taċ-ċikkulata, iċ-ċikkulata għandha preferibbilment tkun ikkunsmata wara ikla bħal kolazzjon jew ikla ta ’nofsinhar, u għandha tkun evitata l-konsum tagħhom fi żminijiet oħra jum.
Effetti taċ-ċikkulata fuq il-fwied
Il-konsum ta 'dożi żgħar ta' ċikkulata skura jew ċikkulata skura huwa ta 'benefiċċju għall-fwied. Il-konsum ta 'tipi oħra ta' ċikkulata, bħal ċikkulata tal-ħalib jew ċikkulata bajda, m'għandux l-istess effett.
Konsum eċċessiv ta 'ċikkulata skura jew semi-morra jista' jwassal għad-dehra ta 'sintomi ta' problemi tal-fwied anke f'individwi b'saħħithom, bħal għeja, sturdament, nuqqas ta 'aptit, uġigħ ta' ras, togħma morra fil-ħalq jew saħansitra nawżea u rimettar.
Is-sustanzi anti-ossidanti preżenti fiċ-ċikkulata jgħinu fil-fluss tad-demm tal-vini li jsaqqu l-fwied, u jiffavorixxu l-prestazzjoni tiegħu, inkluż f'każijiet ta 'problemi tal-fwied, bħal ċirrożi u pressjoni għolja portali, per eżempju.
Iżda f'każ ta 'konsum eċċessiv, dak li jista' jsir biex tittratta l-fwied huwa li tieqaf tikkonsma ċikkulata, kwalunkwe sors ieħor ta 'xaħam u xorb alkoħoliku billi tinvesti fit-tejiet ta' diżintossifikazzjoni u b'togħma morra, bħal ġus jew boldo, għal 1 jew 2 ijiem jew sa dakinhar is-sintomi jonqsu.
Benefiċċji taċ-ċikkulata skura għall-qalb
Iċ-ċikkulata skura hija tajba għall-qalb għax fiha ħafna antiossidanti, li jiffaċilitaw iċ-ċirkolazzjoni tad-demm, jippromwovu fluss adegwat ta ’demm fil-ġisem, u b’hekk inaqqsu r-riskju ta’ mard tal-qalb.
Madankollu, kwadru wieħed biss, madwar 5 g, kuljum, wara l-kolazzjon jew l-ikel, ikollu l-benefiċċji kollha taċ-ċikkulata skura.
Barra minn hekk, iċ-ċikkulata semi-skura għandha teobromina, sustanza li tistimula l-muskoli tal-qalb u tagħmilha aktar b'saħħitha.
Iċċekkja dawn il-pariri u ħafna aktar fil-vidjow li ġej: