Il-Verità Dwar Nightshades - u Jekk Għandekx Tevitahom

Kontenut

• Kif jaħdmu l-iljieli
• Lil min jaffettwaw
• Kif taqtagħhom
• Reviżjoni għal

Tom Brady u Gisele Bündchen jaħarbuhom. Sophia Bush tagħmel ukoll. Fil-fatt, ħafna MDs, koki, u nutrizzjonisti ġuramentawhom għal kollox. Huwa glutina? Ħalib? Zokkor? Mhux - dawn kollha qed jieqfu mill-iljieli.

Nightshades huwa l-isem għal grupp ta 'frott u ħaxix li jinkludi brunġiel, tadam, bżar aħmar u patata bajda. Xi nies m'għandhom l-ebda problema magħhom - imma mhux kulħadd. Għaliex? "In-Nightshades għandhom glikoalkalojdi fihom - l-insetti li jneħħu l-insetti naturali tagħhom stess," jispjega Allen Campbell, il-kok tal-familja Brady / Bündchen (u r-raġel wara d-dieta pjuttost iebsa tagħhom). Minħabba dak il-mekkaniżmu protettiv pjuttost nifty, jistgħu jikkawżaw infjammazzjoni f'xi nies, u jaggravaw il-problemi diġestivi u awtoimmuni.

Hawn dak li għandek bżonn tkun taf dwar il-grupp ta 'l-ikel buzzy - u jekk għandekx tmur mingħajr nighthade, ukoll.

Kif jaħdmu l-iljieli

Il-bug repellant inkorporat fin-nighthades huwa fil-fatt partiċella msejħa glycoalkaloid, tgħid in-nutrizzjonista u d-dietista Laura Walker, MS, R. D. Huwa kbir għan-nighthades, iżda mhux daqstant għan-nies li jħobbu jiekluhom.

Nightshades differenti għandhom livelli differenti ta 'glycoalkaloids. It-tadam mhux misjur għandu ħafna. "Tiekolhom jagħtik uġigħ ta 'l-istonku immedjat," jinnota Walker.Iżda hekk kif it-tadam jimmatura, l-ammont ta 'glikoalkaloid jonqos. Dan għaliex, f'dak il-punt, l-impjant fil-fatt irid li l-insetti jiġu għalih u jgħinu lill-pollinazzjoni inkroċjata.

Fil-patata bajda, il-ġilda fiha l-ogħla livelli ta 'glycoalkaloid-hekk sempliċiment tqaxxir tista' tagħmel dinja ta 'differenza. (Fil-każ li tistaqsi, le, il-patata ħelwa mhix nighthades, u lanqas patata blu jew vjola. Il-ġilda eħxen tagħhom tipproteġi l-pjanta, jgħid Walker, filwaqt li l-patata bajda u ħamra għandha ġlud irqaq u għandhom bżonn iktar protezzjoni-natura, id-dritt ?)

Lil min jaffettwaw

Aħbar tajba, min iħobb il-patata u l-brunġiel! Skond Walker, in-nighthades ma jolqotx ħafna lin-nies - imma hemm xi eċċezzjonijiet notevoli. "Jekk għandek is-sindromu infjammatorju tal-musrana, inti intolleranti għall-glutina, għandek artrite rewmatojde, jew kwalunkwe forma ta 'musrana leaky, nirrakkomanda li toqgħod attent ħafna ma' dan il-grupp tal-ikel," tgħid. Il-kwalitajiet tal-frott u l-ħxejjex li jneħħu l-insetti jistgħu jattakkaw membrana taċ-ċellula diġà mdgħajfa.

Campbell jaqbel. "Huma għandhom it-tendenza li jaffettwaw nies b'disturbi awtoimmuni aktar mill-persuna medja," huwa jtenni. "Jekk qed turi sinjali ta 'infjammazzjoni fil-ġogi u uġigħ mill-artrite, jista' jkun rakkomandat li tagħmel dieta ta 'eliminazzjoni nightshade għal 30 jum."

Sinjali oħra ta 'ħruġ ta' nighthade possibbli? Jekk tiekolhom pjuttost regolarment u qed tesperjenza ħafna nefħa, dijarea, dardir, rimettar jew uġigħ ta’ ras, jista’ jkun ta’ min taqtagħhom ftit biex tara jekk tinnotax differenza.

Kif taqtagħhom

Jekk qed taqbeż fuq il-ferrovija bla lejl, ipprepara għal ftit prova u żball. "Xi nies jistgħu jaqtgħu t-tadam u l-patata, iżda xorta jittolleraw il-bżar, minħabba li għandhom livelli aktar baxxi ta 'glycoalkaloids," jgħid Walker. Barra minn hekk, hija żżid, nightshades għandhom effett kumulattiv, li jfisser li jista 'ma jkunx hemm varjetà partikolari waħda li jolqok. Minflok, li tikkonsma porzjonijiet żgħar ta 'ftit sfumaturi differenti huwa wisq biex ġismek jittollera f'xi ġurnata partikolari.

Huwa għalhekk li l-eħfef mod biex issir taf huwa biss li tnaqqashom għal kollox - għallinqas għal ftit żmien. "Ħafna drabi nirrakkomanda lin-nies jibdew dieta ta 'eliminazzjoni fejn jibdew billi ma jieklu l-ebda nightshades, iżda mbagħad żidhom bil-mod lura f' wieħed kull darba," jgħid Walker. "B'dan il-mod, tista 'tara liema tittollera ġismek."

Minħabba li l-nightshades kollha huma differenti, ħu noti bir-reqqa biex tara jekk ġismek iħossx differenti meta żżid ċerti oħrajn lura pulzieri. Tista' ssib li sempliċement timmodera l-konsum tiegħek huwa biżżejjed. Jew, tista 'tħoss l-aħjar tiegħek meta tmur full-on Brady / Bündchen.

Dan l-artikolu oriġinarjament deher fuq Well + Good.

Aktar minn Well + Good:

Hawn 11 mill-Aktar Popolari, Dieti B'saħħithom

Hawnhekk Hemm Tliet Modi Mhux Mistennija Biex Tinkorpora Superfoods Fid-Dieta Tiegħek.

Kif Id-Dieta Mediterranja Tista 'Tgħinek Tgħix Aktar

Reviżjoni għal