Nifhmu l-Allerġiji tal-Ġulġlien

Kontenut

• Allerġiji tal-ġulġlien
• Żieda fl-allerġiji tal-ġulġlien
• Jekk għandek reazzjoni
• Dijanjosi ta 'allerġija għall-ġulġlien
• Trattament ta 'allerġiji tal-ġulġlien
• Evita tal-ġulġlien
• Kun konxju tar-riskji addizzjonali
• Tgħix b'allerġija tal-ġulġlien

Allerġiji tal-ġulġlien

L-allerġiji tal-ġulġlien jistgħu ma jirċevux pubbliċità daqs l-allerġiji għall-karawett, iżda r-reazzjonijiet jistgħu jkunu daqstant serji. Reazzjonijiet allerġiċi għal żerriegħa tal-ġulġlien jew żejt tal-ġulġlien jistgħu jikkawżaw anafilassi.

Reazzjoni anafilattika sseħħ meta s-sistema immuni ta ’ġismek tirrilaxxa livelli għoljin ta’ ċerti kimiċi potenti. Dawn il-kimiċi jistgħu jinduċu xokk anafilattiku. Meta tkun xokkat, il-pressjoni tad-demm tiegħek tinżel u l-passaġġi tal-arja tiegħek jonqsu, u tagħmilha diffiċli biex tieħu n-nifs.

Attenzjoni medika f'waqtha u ta 'emerġenza hija essenzjali jekk int jew xi ħadd li taf ikollok reazzjoni allerġika għall-ġulġlien. Jekk jinqabdu fil-ħin, ħafna mill-allerġiji għall-ikel jistgħu jiġu ttrattati mingħajr konsegwenzi dejjiema.

In-numru ta 'nies b'allerġija għall-ġulġlien żdied f'dawn l-aħħar snin. Jekk għandek sensittività għall-ġulġlien, m'intix waħdek.

Żieda fl-allerġiji tal-ġulġlien

Iż-żieda fl-allerġiji tal-ġulġlien f'dawn l-aħħar snin tista 'tkun dovuta parzjalment għan-numru dejjem jikber ta' prodotti li fihom żerriegħa tal-ġulġlien u żejt tal-ġulġlien. Iż-żejt tal-ġulġlien huwa meqjus bħala żejt tat-tisjir b'saħħtu u jintuża f'diversi preparazzjonijiet tal-ikel inklużi ċerti platti veġetarjani, dressings għall-insalati, u ħafna platti tal-Lvant Nofsani u Asjatiċi. Il-popolarità tal-kċina internazzjonali tista 'wkoll tkun qed tħeġġeġ iż-żieda fl-allerġiji tal-ġulġlien.

Iż-żejt tal-ġulġlien jintuża wkoll f'ħafna oġġetti farmaċewtiċi, kif ukoll f'kożmetiċi u lozjonijiet tal-ġilda. Ironikament, iż-żejt tal-ġulġlien jintuża f'dawn il-prodotti minħabba li l-ġulġlien jipproduċi ftit jew xejn rispons tas-sistema immuni f'ħafna nies.

Jekk għandek reazzjoni

Anki jekk toqgħod attent, xorta tista ’tiġi f’kuntatt mal-ġulġlien. Hawn huma xi sintomi komuni li għandek toqgħod attent għalihom jekk għandek allerġija għall-ġulġlien:

• diffikultà biex tieħu n-nifs
• sogħla
• rata baxxa tal-polz
• dardir
• rimettar
• ħakk ġewwa l-ħalq
• uġigħ addominali
• fwawar fil-wiċċ
• urtikarja

Dijanjosi ta 'allerġija għall-ġulġlien

Jekk għandek reazzjoni u tissuspetta allerġija għall-ikel, agħmel nota ta 'dak li kkunsmat eżatt qabel ir-reazzjoni tiegħek. Dan jgħin lill-fornitur tal-kura tas-saħħa ta 'emerġenza u l-allerġista jnaqqsu l-kawżi possibbli tar-reazzjoni u jsibu trattament xieraq.

Sfida ta 'l-ikel ħafna drabi hija meħtieġa biex tidentifika l-kawża tar-reazzjoni. Matul sfida tal-ikel, persuna tiġi mitmugħa ammont żgħir tal-ikel suspettat, segwit minn ammonti dejjem akbar, sakemm tista 'ssir dijanjosi bbażata fuq ir-reazzjoni.

Trattament ta 'allerġiji tal-ġulġlien

Doża injettata ta 'epinephrine (adrenalin) tista' tkun meħtieġa għal reazzjoni serja. L-epinefrina normalment tista 'tbiddel il-kors ta' rispons anafilattiku. Jista 'jkollok bżonn iġġorr auto-injettur li jkun fih epinephrine, bħal EpiPen, jekk ikollok allerġija għall-ġulġlien. Dan jippermettilek tinjetta epinephrine f'idejk jew f'riġlek fi ftit mumenti minn meta tibda reazzjoni u, fl-aħħar mill-aħħar, jista 'jsalvalek ħajtek.

Evita tal-ġulġlien

Xi ikel bħal prodotti tal-ħobż li fihom il-ġulġlien, żejt tal-ġulġlien, u tahini, speċifikament jelenkaw il-ġulġlien bħala ingredjent. Li tevita kuntatt ma 'dawn l-oġġetti huwa mod sempliċi biex tevita reazzjoni allerġika.

Il-ġulġlien huwa allerġen komuni moħbi, madankollu. Mhux dejjem elenkat fuq it-tikketti tal-ikel tal-prodotti li fihom. Evita ikel li jkollu tikketti tal-prodott li mhumiex ċari jew li ma jispeċifikawx ingredjenti.

F'xi partijiet tad-dinja, il-liġijiet tat-tikkettar jeħtieġu l-identifikazzjoni tal-ġulġlien bħala ingredjent fi kwalunkwe prodott. L-Unjoni Ewropea, l-Awstralja, il-Kanada, u l-Iżrael huma fost ir-reġjuni fejn il-ġulġlien huwa meqjus bħala allerġen ewlieni għall-ikel u għandu jkun inkluż speċifikament fuq it-tikketti.

Fl-Istati Uniti, il-ġulġlien mhuwiex wieħed mill-aqwa tmien allerġeni inklużi fil-. Kien hemm spinta f'dawn l-aħħar snin biex l-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel u d-Droga ta' l-Istati Uniti terġa 'żżur il-kwistjoni u tgħolli l-profil tal-ġulġlien. Dan jista 'jżid it-tikkettar tal-prodott tal-ġulġlien u jgħin biex jeduka lil ħaddieħor dwar ir-riskji ta' allerġiji tal-ġulġlien.

Sadanittant, huwa importanti li tagħmel ir-riċerka tiegħek u tikkonsma biss ikel li taf li huwa sigur.

Kun konxju tar-riskji addizzjonali

Jekk għandek allerġija għall-ġulġlien, jista 'jkollok ukoll allerġiji għal żrieragħ u ġewż oħra. Allerġiji għall-ġellewż u qamħ tas-segala jistgħu jakkumpanjaw allerġija tal-ġulġlien. Tista 'wkoll tkun sensittiv għall-ġewż tas-siġar bħall-ġewż, lewż, pistaċċi, u ġewż tal-Brażil.

Li tkun allerġiku għall-ġulġlien jista 'jkun ta' dwejjaq minħabba l-ikel li għandek tevita. Iżda hemm ħafna żjut u prodotti oħra b'saħħithom li ma fihomx ġulġlien jew allerġeni relatati. Jista 'jkollok tilgħab ditektif meta taqra tikketti jew tordna f'ristoranti, imma int tista' tgawdi minn varjetà wiesgħa ta 'ikel mingħajr qatt ma jkollok tpoġġi sieq fuq Sesame Street.

Tgħix b'allerġija tal-ġulġlien

Jekk għandek allerġija għall-ġulġlien, tista 'tnaqqas l-probabbiltajiet tiegħek li jkollok reazzjoni allerġika billi tevita prodotti li fihom żerriegħa tal-ġulġlien jew żejt tal-ġulġlien. Iż-żerriegħa tal-ġulġlien u ż-żejt taż-żerriegħa tal-ġulġlien jintużaw ħafna, madankollu, sabiex tevitahom kompletament tieħu viġilanza min-naħa tiegħek.