Modi Sempliċi ta 'Użu tal-Ġewż Fit-Tisjir B'saħħtu Tiegħek

Kontenut

• Riċetti tal-Ġewż Frisk u Ideat tat-Tisjir għal Kull Bżonn
• Oħloq Kisi għall-Ħut
• Ibdilhom għall-Ġewż ta 'l-Arżnu f'Pesto
• Ibdilhom fi Pizza Topping
• Par mal-Ħabb
• Agħmel "Meatballs" Vegan
• Itfagħhom bil-Ħxejjex aromatiċi għal Snack
• Reviżjoni għal

Ġewż jista 'ma jkollux segwitu daqs il-karawett, lewż, jew saħansitra anakardji, iżda dan ma jfissirx li m'għandhomx fid-dipartimenti tan-nutrizzjoni. Għall-bidu, il-ġewż huwa sors eċċellenti ta 'ALA, aċidu xaħmi omega-3 ibbażat fuq il-pjanti. U huma sinjuri f'nutrijenti oħra: Uqija waħda ta 'ġewż fiha erba' grammi ta 'proteina, żewġ grammi ta' fibra, u 45 milligrammi ta 'manjesju.

Barra minn hekk, huma oerhört utli fuq il-faċċata tat-togħma. "Dawn il-ġewż huma tant versatili - għandhom rikkezza tal-butir li taħdem sew kemm ma 'ikel ħelwin u kemm ħelu," tgħid Tara Bench, l-awtur tal-ktieb tat-tisjir il-ġdid. Għix Ħajja Delicious. “Ġewwa tqarmeċ iżda kemmxejn artab, il-ġewż iżid varjetà ta’ nisġa mal-platti. Barra minn hekk, għandhom kwalità tal-laħam, u għalhekk huma verament sodisfaċenti.”

Lest biex tagħti l-ġewż ħajja ġdida? Segwi dawn ir-riċetti kreattivi tal-ġewż u l-ideat tat-tisjir, b'korteżija ta 'Bench.

Riċetti tal-Ġewż Frisk u Ideat tat-Tisjir għal Kull Bżonn

Oħloq Kisi għall-Ħut

Il-ġewż iżid il-fond mad-dixxijiet tal-ħut, jgħid Bench. "Il-ħut xi drabi jsajjar tant malajr li t-togħmiet tiegħu ma jkollhomx ħin biex jiżviluppaw bis-sħiħ," tispjega. "Il-kisja ta 'ġewż mixwi mitħun imħallat ma' ftit frak tal-ħobż iqarmeċ jagħtih togħma u tessut sbieħ."

Ibdilhom għall-Ġewż ta 'l-Arżnu f'Pesto

Jekk int qasir bil-ġewż tal-arżnu u ma tridx tgħaddi l-biċċa tal-bidla biex tixtrihom, aqleb għall-ġewż. "Purè rukula u tursin bil-ġewż, tewm, ġobon, żejt taż-żebbuġa, u melħ u bżar," jgħid Bench. "Dan il-pesto tal-ħarifa huwa kbir fuq l-għaġin." (Ipprova dawn il-modi l-oħra biex tagħmel pesto wkoll).

Ibdilhom fi Pizza Topping

Iva, smajt dak id-dritt. Ipprova squash inkaljat, ġobon tal-mogħoż, ġewż, u qoxra tal-lumi fuq pizza jew flatbread, jgħid Bench, li se jirriżulta fi dixx adattat għall-ħarifa. Jew żomm ir-riċetta tal-ġewż tiegħek sempliċi: Ibda b'ġobon kremuż bħal brie jew fontina, roxx il-ġewż fuqha, imbagħad żid ftit ħxejjex aromatiċi. Il-ġewż jagħtiha kriżi li ma tistax tirreżisti. (Relatat: Dawn ir-Riċetti ta 'Pizza B'saħħithom Jikkonvinċuk li Taqbeż it-Teħid għall-Ġid)

Par mal-Ħabb

Lestu biex tagħti lill-bwieqi tal-buddha tiegħek aġġornament maġġuri. Għal din ir-riċetta tal-ġewż, ħallat 1/3 tazza ġewż imqatta’ mqatta’ f’tazza quinoa imsajra, żid il-qoxra ta’ nofs lumi, tazza għeneb imqatta’ bin-nofs, 2/3 tazza feta mfarrka, u melħ għat-togħma biex toħloq bażi ta’ skutella tal-qamħ. hekk Delicious, tkun trid tiekol waħedha.

Agħmel "Meatballs" Vegan

"Jiena nħawwad verżjoni veġetarjana bil-brunġiel u l-ġewż bħala l-bażi, u huwa assolutament Delicious," jgħid Bench. "Jekk trid iżżomm il-laħam iżda tuża inqas minnu, tbiddel madwar terz minnu għal ġewż imqatta' b'mod fin." (ICYMI, Ikea kixfet ir-riċetta Svediża tal-pulpetti tagħha - u huwa faċli ħafna li tagħmel id-dar.)

Itfagħhom bil-Ħxejjex aromatiċi għal Snack

Għal snack b'saħħtu *u* sodisfaċenti, idur għal dawn ir-riċetti tal-ġewż: Itfa' l-ġewż bil-kosbor mitħun, trab tal-cayenne jew taċ-chili, paprika, melħ, Parmesan, żejt taż-żebbuġa, u ġewż. Ixwi għal 5 sa 6 minuti, u roxx fuq ħaxix inkaljat, jgħid Bench. Jekk ma tistax tieħu ħsieb is-sħana, ipprova tqabbad il-ġewż ma 'ħwawar b'togħmiet qawwija, bħas-sagħtar u l-klin, jgħid Bench. "Dak il-kombo jħalli l-gosti differenti jiddi - wieħed ma jegħlebx lill-oħrajn," tispjega.

Shape Magazine, ħarġa ta’ Ottubru 2020

Reviżjoni għal