Dak li tgħallimt mix-Xiri ta 'Żero Trash

Kontenut

• Ġimgħa Medja
• Ġimgħa Ittentata Ħielsa mill-Iskart
• Reviżjoni għal

Ma tantx naħseb dwar l-ammont ta’ skart li nipproduċi ta’ kuljum. Fl-appartament tiegħi, maqsum mal-għarus tiegħi u żewġ qtates, aħna probabilment noħorġu l-iskart tal-kċina u r-riċiklaġġ darbtejn jew tliet darbiet fil-ġimgħa. Niddejjaq il-mixja 'l isfel biex tarmi l-basktijiet tagħna hija kważi l-unika interazzjoni li għandi mal-iskart relatat mal-ikel.

Kull sena, l-Amerikani jaħlu madwar $640 f’ikel għal kull dar, skont ir-riċerka tal-Kunsill tal-Kimika Amerikana rrappurtata minn USA Illum. Fl-2012, il-pajjiż warrab 35 miljun tunnellata ikel xokkanti, Il-Washington Post "s Wonkblog jirrapporta - u dan lanqas biss jinkludi l-iskart li ġie prodott bħala riżultat. Allura meta Lucie Fink stess ta 'Refinery29 ippruvat tipproduċi żibel żero għal ġimgħa sħiħa, dak qanqalni naħseb: Nista' saħansitra nagħmel ġimgħa ta 'xiri tal-merċa mingħajr skart?

Lanqas kont qed nitkellem dwar Seamless jew ikel ippakkjat ieħor li inevitabbilment nispiċċa niekol. Ridt biss nara jekk nistax nagħmel vjaġġ wieħed lejn is-supermarket mingħajr ma nispiċċa b'aktar skart minn ikel attwali. U kif jirriżulta, kelli ħafna x'nitgħallem dwar ix-xiri tal-merċa mingħajr skart.

Ġimgħa Medja

F'ġimgħa medja nista 'nispiċċa f'diversi ħwienet tal-merċa, imma ġeneralment f'xi punt matul il-weekend, nagħmel ħanut wieħed bl-ingrossa. Ġeneralment nagħmel ħżin ta’ prodotti, forsi nixtri xi ikla jew tnejn li nista’ nagħmel f’xi ħin, nieħu xi snacks li nista’ nixtieq, u bajd u ħalib jekk inkun nibqa’. Qabel ma ppruvajt ħanut mingħajr skart, ħsibt dwar it-trash kollu li tipikament nipproduċi matul din ir-rutina ta 'kull ġimgħa. Twissija dwar spoiler: Huwa ħafna. Hawn tqassim ta' dak li sibt meta bdejt nagħti kas fi vjaġġ wieħed biss lejn il-maħżen:

1. Boroż tal-plastik

Jekk ninsa nġib il-basktijiet li jistgħu jerġgħu jintużaw fil-maħżen (li jiġri iktar spiss milli nieħu ħsieb nammetti) ġeneralment nispiċċa b'żewġ basktijiet tal-plastik (irduppjati), għal total ta 'erba'. Imbagħad hemm il-boroż tal-prodotti kollha. Nipprova nillimita lili nnifsi, imma normalment nipprova nagħmel borża ta' frott, ħxejjex u ħxejjex aromatiċi li m'għandhomx saff ta' barra protettiv u għalhekk ifisser li nispiċċa b'mill-inqas tlieta l-erba' basktijiet tal-plastik iżgħar tagħna. Barra minn hekk, hemm aktar plastik meta tikkunsidra l-affarijiet l-oħra kollha li jiġu f’boroż, bħal qmuħ, snacks, ċikkulata, eċċ.

2. Kontenituri

It-tieni realizzazzjoni: Kważi dak kollu li ma jispiċċax f'borża tal-plastik jiġi f'kontenitur tal-plastik jew tal-ħġieġ jew tal-aluminju. Minn ħass sa sagħtar, berries, tonn fil-laned, soy sauce, u ħalib, jidher li kollox iħalli footprint.

3. Stikers & Rubber Bands

Hemm stikers fuq KOLLOX. Hemm mill-inqas stiker waħda fuq kull biċċa waħda tal-prodott, biex ma nsemmux stikers tal-prezz fuq kważi kull ħaġa oħra. Ċerti prodotti jinżammu flimkien ma 'strixxi tal-lastku jew xi tip ieħor ta' karta jew detentur tal-plastik.

4. Irċevuti

Iva, kull darba li mmur fil-maħżen niġi irċevuta (xi kultant tnejn jekk qed jistampaw kupuni) u immedjatament inwaddabha mar-ritorn lejn id-dar.

5. Skart ta' Ikel Attwali

Imbagħad hemm l-ikel attwali li ma jittiekelx, bħal qxur tal-larinġ, uċuħ tal-karrotti, jew xi ħaġa li tkun għaddiet mill-aqwa tagħha. Jien ukoll totalment ħati li stennejt wisq biex niekol il-fdalijiet, allura jmorru wkoll fiż-żibel.

Ġimgħa Ittentata Ħielsa mill-Iskart

Wara li tajt ħarsa twila u iebsa lejn l-ammont diżgustanti ta 'żibel li nipproduċi bi vjaġġ miżeru wieħed biss lejn il-maħżen, tlaqt fit-tentattiv li nibdel il-modi tiegħi. Xtaqt nipprova nixtri kollox kompletament bla skart, inklużi affarijiet li s-soltu kont nirriċikla, li spiċċaw ħafna iktar diffiċli milli jidher.

L-ewwel pass kien li nbiddel il-maħżen tal-merċa tiegħi. L-eqreb suq għall-appartament tiegħi huwa Key Foods, imma jien inħobb ukoll nixtri għand Trader Joe's. Madankollu, la toffri oġġetti niexfa bl-ingrossa, li kont naf li kien l-eħfef post biex tibda. Barra minn hekk, iż-żewġ ħwienet jippakkjaw ħafna mill-prodotti u l-proteini tagħhom f'kontenituri tal-plastik, wrap tal-plastik, u anke styrofoam, u għalhekk dan kien awtomatikament no-go.

Bdejt fi Whole Foods, għax qegħdin fil-biċċa l-kbira tal-bliet ewlenin madwar l-Istati Uniti u kien l-uniku post li stajt naħseb minn fuq rasi li joffri oġġetti bl-ingrossa. Bdejt armat b'tote bags li jistgħu jerġgħu jintużaw u vażetti Mason għall-oġġetti bl-ingrossa tiegħi, u malajr tgħallimt li ma kellix idea ta 'dak li kont qed nagħmel.

L-ewwelnett, il-biċċa l-kbira tal-prodotti fi Whole Foods għad għandhom stikers u strixxi tal-lastku, fil-fatt l-ammont ta ’skart inevitabbli li rajt li għamel dawra waħda biss kien qed joħloq ansjetà. Sabiex nevita l-istickers, ikolli mmur fis-suq tal-bdiewa, li kien ifisser li nonfoq aktar fuq il-prodott milli ġeneralment nixtieq u li nkun imġiegħel niekol dieta fil-biċċa l-kbira lokali u staġjonali, li għalkemm ammirevoli, mhix neċessarjament il-punt ta’ dan l-eżerċizzju.

Il-laħam kien problema oħra. Kollox huwa ppakkjat minn qabel. U anke jekk tipprova tordna fuq il-bank u tagħmel xi ħadd iblah kompletament tistaqsi jekk tistax tpoġġi l-imsemmi laħam jew ħut ġo tupperware minflok fil-karta tgeżwer ġo fihom xorta jridu jiżnu l-proteina fuq biċċa ta 'karta fuq skala. Barra minn hekk, li inevitabbilment jistampa stiker tal-prezz li int jkollhom biex tużah biex tixtrih. Anke l-istalel tas-suq tal-bdiewa tipikament jgeżwru l-laħam, il-ħut u l-ġobon tagħhom ġewwa xi tip ta 'karta jew plastik. Allura allura l-vjaġġ tax-xiri tiegħi f'daqqa waħda sar veġetarjan, twist ieħor li kont kompletament mhux preparat għalih.

L-esperjenza ma kinetx ħarta totali. Stajt nixtri oġġetti niexfa bl-ingrossa bħall-quinoa u l-għads, li huwa orħos fit-tul. Tista 'anki tixtri snacks bl-ingrossa mingħajr pakkett, bħal granola, taħlita ta' traċċi, u ġewż. U hemm butir tal-karawett, li tista 'tħin lilek innifsek. Barra minn hekk, wara li tkellimt ma 'impjegat, sibt li stajt nikteb in-numri tal-kodiċi ta' dak kollu li kont qed nixtri u ngħidilhom lill-kaxxier minflok ma nġib stikers stampati out-score!

Wara li niċċekkja (inżomm il-linja bil-kodiċi tal-massa kollha tiegħi u nitgħallem li huwa pjuttost impossibbli li tevita riċevuta sakemm sempliċement ma teħodhiex, imma xorta tinqered), immur lejn is-suq tal-bdiewa. Inwaqqa 'ħafna aktar flus milli s-soltu nagħmel fuq prodotti u ħalib biss, imma naqbad frott u ħaxix mingħajr stikers u kapaċi nġib ħalib fi flixkun tal-ħġieġ li nista' niskambja ladarba jkun vojt, u kaxxa tal-bajd li jien jistgħu wkoll iġibu lura. Barra minn hekk, jekk niġi lura l-ġimgħa d-dieħla, nista 'nġib kwalunkwe kompost li akkumula, minflok ma narmih.

Fl-aħħar tax-xiri tiegħi, qattajt iktar milli nixtieq, imma jien qbiżt simili għal dak li normalment naqbad, inklużi qmuħ, ħalib u prodotti. Jien nieqes laħam u xi zlazi, butir, żejt, jew ħwawar li jkolli bżonn biex nagħmel ċerti riċetti, imma ma nixtrix dawk l-affarijiet kull ġimgħa, xorta waħda. [Għall-istorja sħiħa, mur fuq Refinery29!]

Aktar minn Refinery29:

Hawn Kemm Idumu Verament il-Fdal Tiegħek

Dan it-Trick Se Jgħinek Tiffranka l-Flus fuq il-Merċa

10 Hacks tad-Dar Kull 20-Xi ħaġa Jekk Tkun Taf

Reviżjoni għal