Il-Jogurt (jew id-Dieta tal-Jogurt) Jgħin fit-Telf tal-Piż?

Kontenut

• Żewġ dieti tal-jogurt spjegati
• Il-Yoplait Light Two Week Tune Up
• Id-Dieta tal-Jogurt
• Teoriji dwar jogurt u telf ta 'piż
• It-talba tal-kalċju
• It-talba tal-proteina
• It-talba tal-probijotiċi
• Il-jogurt huwa effettiv għal telf ta 'piż?
• Żieda tal-jogurt mad-dieta tiegħek
• Sostituzzjoni ta 'ikel ieħor bil-jogurt
• Żvantaġġi potenzjali tal-jogurt għal telf ta 'piż
• Modi b’saħħithom biex tinkorpora aktar jogurt fid-dieta tiegħek
• L-aħħar linja

Il-jogurt huwa prodott tal-ħalib iffermentat li jitgawda mad-dinja kollha bħala kolazzjon krema jew ikla ħafifa.

Barra minn hekk, huwa assoċjat mas-saħħa tal-għadam u l-benefiċċji diġestivi. Xi nies saħansitra jsostnu li jappoġġja t-telf tal-piż (,).

Fil-fatt, bosta dieti jiffokaw biss madwar il-jogurt, u jasserixxu li huwa essenzjali biex tgħinek titfa 'l-piż. Xorta waħda, tista 'tistaqsi kif dawn it-talbiet jifilħu għall-iskrutinju xjentifiku.

Dan l-artikolu jispjega dak kollu li għandek bżonn tkun taf dwar dieti speċifiċi tal-jogurt u jekk dan il-prodott tal-ħalib popolari jgħinekx titlef il-piż.

Żewġ dieti tal-jogurt spjegati

Dieta multipla fiha l-jogurt bħala komponent ewlieni, u tinsisti li dan l-ikel jgħinek titlef il-piż malajr.

Din it-taqsima tirrevedi tnejn minn dawn id-dieti biex tiddetermina jekk humiex ibbażati fuq xjenza soda.

Il-Yoplait Light Two Week Tune Up

Dieta waħda bħal din, promossa mill-attriċi Jeannie Mai, kienet magħrufa bħala Yoplait Yogurt Diet jew Yoplait Light Two Week Tune Up. Filwaqt li Yoplait m'għadux imexxi l-Intunazzjoni ta 'Żewġ Ġimgħat, din id-dieta popolari tal-jogurt iddikjarat li tgħin lill-individwi jitilfu 2–5 liri (1–2.5 kg) fuq 14-il jum.

Din id-dieta kellek tiekol jogurt mill-inqas darbtejn kuljum. Ir-regoli tiegħu kienu jinkludu struzzjonijiet speċifiċi għal ikliet u snacks:

• Kolazzjon u ikla ta 'nofsinhar: Kontenitur wieħed ta 'Jogurt Yoplait Lite, 1 tazza (madwar 90 gramma) ta' ħbub sħaħ, u porzjon wieħed ta 'frott
• Pranzu: 6 uqija (madwar 170 gramma) ta 'proteina dgħif, 2 tazzi (madwar 350 gramma) ta' ħaxix, u ammont żgħir ta 'xaħam, bħal dressing għall-insalata jew butir
• Snacks: 1 tazza (madwar 175 gramma) ta 'nej jew 1/2 tazza (madwar 78 gramma) ta' ħaxix imsajjar, kif ukoll 3 porzjonijiet ta 'ħalib mingħajr xaħam matul il-ġurnata

Id-dieta naqqset il-konsum ta 'kaloriji għal 1,200 kalorija kuljum biss u rrakkomandat li żżid l-attività fiżika tiegħek billi timxi 30-40 minuta kuljum. Flimkien, dawn il-fatturi jirriżultaw fi defiċit ta 'kaloriji, li jista' jgħinek titlef il-piż (,).

Xi proponenti tad-dieta sostnew li l-enfasi fuq il-jogurt mingħajr xaħam hija wkoll ta 'benefiċċju, u sostnew li x-xaħam f'jogurts oħra jżid il-produzzjoni tal-ġisem tiegħek ta' l-ormon ta 'l-istress kortisol. Din iż-żieda hija maħsuba biex iżżid il-livelli ta 'ansjetà u ġuħ.

Filwaqt li r-riċerka torbot livelli ogħla ta 'kortisol ma' żieda fl-aptit u r-riskju ta 'l-obeżità, ix-xaħam tad-dieta ma kienx marbut ma' żieda sinifikanti fil-livelli ta 'kortisol (, 6,).

Fil-fatt, jogurts mingħajr xaħam bħal Yoplait Light huma spiss ogħla f'zokkor, li ntwera li jgħolli l-livelli ta 'kortisol u l-ġuħ. Barra minn hekk, studji jassoċjaw prodotti tal-ħalib b'xaħam sħiħ b'riskju mnaqqas ta 'obeżità (,,).

Studju wieħed ta 104 nisa jew il-Yoplait Two Week Tune Up jew dieta standard ta '1,500 jew 1,700 kaloriji. Wara l-ewwel 2 ġimgħat, dawk fil-grupp tal-jogurt kellhom il-kaloriji tagħhom ta 'kuljum miżjuda għal 1,500 jew 1,700 għal 10 ġimgħat (11).

Għalkemm in-nisa fil-grupp Yoplait tilfu medja ta '11 liri (5 kg) matul il-perjodu ta' studju ta '12-il ġimgħa, ma kien hemm l-ebda differenza sinifikanti fit-telf tal-piż bejn iż-żewġ gruppi (11).

Dawn ir-riżultati jissuġġerixxu li t-telf tal-piż mill-Yoplait Two Week Tune Up kien ir-riżultat tal-qtugħ tal-kaloriji - li ma tiekolx jogurt.

Ta ’min jinnota wkoll li l-istudju kien parzjalment iffinanzjat minn General Mills, li għandha Yoplait.

Id-Dieta tal-Jogurt

In-nutrizzjonista Ana Luque tippromwovi mudell tal-ikel imsejjaħ id-Dieta tal-Jogurt fil-ktieb tagħha tal-istess isem, li jgħid li l-jogurt huwa s-sigriet biex titlef il-piż u ssostni s-saħħa ġenerali.

Speċifikament, hija tiddikjara li l-probijotiċi fil-jogurt jgħinu fit-trattament tal-obeżità, intolleranza għal-lattożju, problemi diġestivi, aċidu reflux, sindromu tal-musrana irritabbli (IBS), allerġiji, dijabete, mard tal-gomma, infezzjonijiet tal-ħmira, metaboliżmu bil-mod, u ulċeri.

Il-ktieb jinkludi wkoll dieta ta ’detox ta’ 5 ġimgħat li tinvolvi tiekol diversi porzjonijiet ta ’jogurt kuljum.

Filwaqt li l-awtur tafferma li din id-dieta għenitha tegħleb il-kwistjonijiet diġestivi u l-intolleranza għal-lattożju, bħalissa m’hemm l-ebda evidenza li tappoġġja l-effettività tal-pjan ta ’dieta tagħha.

Kemm id-dieti tal-jogurt ta 'Yoplait kif ukoll ta' Ana Luque huma bbażati fuq il-kunċett li l-jogurt jippromwovi telf ta 'piż. Madankollu, l-ebda dieta ma ġiet studjata għall-effettività tagħha għal żmien qasir jew twil, u d-dieta Yoplait, b'mod partikolari, hija ppakkjata biż-zokkor miżjud.

Teoriji dwar jogurt u telf ta 'piż

Diversi teoriji jissuġġerixxu li l-jogurt jappoġġja t-telf tal-piż minħabba n-nutrijenti varji tiegħu.

It-talba tal-kalċju

Il-jogurt tal-ħalib huwa meqjus bħala sors eċċellenti ta 'kalċju, b'kikkra waħda (245 gramma) tipprovdi madwar 23% tal-Valur ta' Kuljum (DV) ().

Il-kalċju huwa minerali essenzjali li huwa importanti għas-saħħa tal-għadam. Ġie studjat ukoll għall-effetti tiegħu ta 'telf ta' piż (,).

Studji dwar tubi tat-test juru li livelli ogħla ta 'kalċju fid-demm jistgħu jnaqqsu t-tkabbir taċ-ċelloli tax-xaħam. Bl-istess mod, studji fuq l-annimali jorbtu s-supplimenti tal-kalċju ma 'tnaqqis sinifikanti fil-piż tal-ġisem u l-massa tax-xaħam ().

Madankollu, l-effett tal-kalċju fuq it-telf tal-piż fil-bnedmin huwa mħallat.

Studju f'4,733 persuna assoċja supplimenti tal-kalċju ma 'żieda fil-piż b'mod sinifikanti inqas maż-żmien fit-tfal, adolexxenti, irġiel adulti, nisa qabel il-menopawża, u adulti b'indiċi tal-massa tal-ġisem b'saħħtu (BMI) ().

Madankollu, l-effett ġenerali tas-supplimenti kien pjuttost żgħir. Bħala medja, dawk li jieħdu l-kalċju kisbu 2.2 liri (1 kg) inqas minn dawk li ma ħadux is-supplimenti ().

Xi studji oħra jissuġġerixxu li l-kalċju tad-dieta jew supplimentari jista 'jgħin fit-telf tal-piż u tax-xaħam fit-tfal, nisa wara l-menopawża bl-obeżità, u rġiel b'dijabete tat-tip 2 (16,,).

Madankollu, bosta studji oħra ma jurux rabta sinifikanti bejn żieda fil-konsum tal-kalċju u telf ta 'piż (,,,,).

Bħala tali, hija meħtieġa aktar riċerka dwar il-kontenut tal-kalċju tal-jogurt.

It-talba tal-proteina

Il-kontenut ta ’proteina tal-jogurt jista’ jgħin fit-telf tal-piż b’diversi modi. Dawn jinkludu:

• Ir-regolazzjoni tal-ormoni tal-ġuħ. Konsum għoli ta 'proteini nstab li jżid il-livelli ta' bosta ormoni li jnaqqsu l-aptit. Tnaqqas ukoll il-livelli ta 'l-ormon tal-ġuħ ghrelin (,,).
• Tkabbar il-metaboliżmu tiegħek. Dieta b'ħafna proteini tista 'żżid il-metaboliżmu tiegħek, u tgħinek tirrekordja aktar kaloriji matul il-ġurnata (,).
• Inżommok tħossok mimli. Intwera li ż-żieda fil-konsum tal-proteini tiegħek iżżid is-sentimenti ta 'milja u sodisfazzjon. Għalhekk, dieta b'ħafna proteini tista 'naturalment tinkoraġġik biex tikkonsma inqas kaloriji matul il-ġurnata (,).
• Tgħin fil-preservazzjoni tal-muskoli waqt telf ta 'piż. Flimkien ma 'konsum imnaqqas ta' kaloriji, dieta b'ħafna proteini tista 'tgħin biex tippreserva l-massa tal-muskoli waqt li tippromwovi telf ta' xaħam, speċjalment meta kkombinat ma 'eżerċizzju ta' reżistenza (,,).

Tazza waħda (245 gramma) ta 'jogurt tiftaħar kullimkien minn 8 grammi ta' proteina fil-jogurt regolari għal 22 gramma fil-jogurt Grieg (,).

Madankollu, dan il-prodott tal-ħalib mhux uniku fil-kontenut ta 'proteina tiegħu. Ikel bħal laħam dgħif, tjur, ħut, bajd, fażola, u sojja huma wkoll sorsi eċċellenti ta 'proteina ().

It-talba tal-probijotiċi

Il-jogurt huwa sors tajjeb ta 'probijotiċi, li huma batterji ta' benefiċċju li jsostnu s-saħħa tal-musrana (,).

Filwaqt li r-riċerka hija limitata, studji bikrija jissuġġerixxu li l-probijotiċi - speċjalment dawk li fihom Lactobacillus batterji, li huma komuni fil-jogurt - jistgħu jgħinuk titlef il-piż u xaħam fiż-żaqq (,, 39).

Studju ta '43 jum fi 28 adult b'piż żejjed sab li jiekol 3.5 uqija (100 gramma) ta' jogurt bi Lactobacillusamilovoru kuljum irriżulta fi tnaqqis akbar fix-xaħam tal-ġisem mill-jogurt mingħajr probijotiċi (39).

Filwaqt li dawn ir-riżultati huma promettenti, hija meħtieġa aktar riċerka.

Il-jogurt huwa sors tajjeb ta 'kalċju, proteini u probijotiċi. Filwaqt li huma meħtieġa aktar studji dwar il-kalċju u l-probijotiċi, il-kontenut ta 'proteini tiegħu jista' jsostni telf ta 'piż.

Il-jogurt huwa effettiv għal telf ta 'piż?

In-nutrijenti tiegħu imwarrba, tista 'tistaqsi liema studji juru dwar il-jogurt u t-telf ta' piż. Notevolment, diversi modi kif tinkludih fid-dieta tiegħek jistgħu jbiddlu kif jaffettwa l-piż tiegħek.

Żieda tal-jogurt mad-dieta tiegħek

Fi studju ta ’sentejn fi 8,516 adult, dawk li kielu aktar minn 7 porzjonijiet ta’ jogurt fil-ġimgħa kienu anqas probabbli li jkollhom piż żejjed jew obeżità minn individwi li kielu 2 porzjonijiet jew inqas fil-ġimgħa ().

Bl-istess mod, studju fi 3,440 persuna sab li dawk li kielu mill-inqas 3 porzjonijiet ta 'jogurt fil-ġimgħa żiedu inqas piż u kellhom bidliet iżgħar fiċ-ċirkonferenza tal-qadd minn dawk li kielu inqas minn porzjon 1 fil-ġimgħa ().

Filwaqt li huma intriganti, dawn l-istudji huma osservattivi u ma jistgħux jippruvaw kawża u effett.

F'reviżjoni ta 'sitt provi kkontrollati b'mod każwali - l-istandard tad-deheb tar-riċerka xjentifika - studju wieħed biss iddetermina li l-jogurt kellu effett sinifikanti fuq it-telf tal-piż (,).

Bħala tali, filwaqt li dawk li jikkunsmaw regolarment il-jogurt jistgħu jkunu inqas probabbli li jkollhom piż żejjed jew obeżità, ir-riċerka bħalissa ma turix li sempliċement iż-żieda mad-dieta tiegħek tgħin fit-telf tal-piż.

Sostituzzjoni ta 'ikel ieħor bil-jogurt

Interessanti l-fatt li s-sostituzzjoni ta 'ikel b'ħafna xaħam u bi ftit proteini bi jogurt tista' tagħti spinta lit-telf ta 'piż.

Studju wieħed ta 20 mara b'saħħitha jew 160 kalorija (6 uqija jew 159 gramma) ta 'jogurt bħala ikla ħafifa wara nofsinhar jew l-istess numru ta' kaloriji minn crackers b'ħafna xaħam u ċikkulata ().

Meta jieklu jogurt, in-nisa rrappurtaw li jħossuhom aktar mimlijin għal iktar żmien. Barra minn hekk, ikkonsmaw medja ta '100 kalorija inqas waqt il-pranzu ().

Għalhekk, li tissostitwixxi ikel ħafif ieħor bi jogurt jista 'jgħinek tikkontrolla l-aptit tiegħek u tikkonsma inqas kaloriji.

Filwaqt li tiekol il-jogurt regolarment huwa marbut ma ’riskju mnaqqas ta’ piż żejjed u obeżità, mhux ċar jekk sempliċement iż-żieda mad-dieta tiegħek tgħinx fil-piż. Cela dit, is-sostituzzjoni ta 'snacks b'livell baxx ta' proteini u b'kaloriji għoljin bi jogurt x'aktarx tgħin.

Żvantaġġi potenzjali tal-jogurt għal telf ta 'piż

Għalkemm il-jogurt jista 'jkun parti minn dieta nutrittiva, mhux il-prodotti kollha huma b'saħħithom.

Fil-fatt, ħafna jogurts jippakkjaw ammonti għoljin ta 'zokkor miżjud, speċjalment varjetajiet mingħajr xaħam u b'livell baxx ta' xaħam.

Dieti b'livell għoli ta 'zokkor miżjud huma assoċjati ma' riskju akbar ta 'obeżità u żieda fil-piż, kif ukoll kundizzjonijiet bħal mard tal-qalb u dijabete tat-tip 2 (,,,).

Għalhekk, għandek taqra t-tikketta fuq il-jogurt qabel ma tixtriha. Jogurts sempliċi u mhux ħelwin huma l-aħjar, għax ma fihomx zokkor miżjud.

Peress li ħafna jogurts għandhom ħafna zokkor miżjud, huwa importanti li taqra t-tikketti u tagħżel għal varjetajiet sempliċi jew mhux ħelwin.

Modi b’saħħithom biex tinkorpora aktar jogurt fid-dieta tiegħek

Il-jogurt jista 'jagħmel żieda nutrittiva u versatili mad-dieta tiegħek. Hawn huma xi modi tajbin biex tinkorporah fir-rutina tiegħek:

• Imla bi berries, ġewż u żrieragħ għal kolazzjon bilanċjat jew ikla ħafifa tal-mili.
• Żidha mal-smoothies.
• Ħawwadha fil-ħafur matul il-lejl.
• Qamħ tal-ħafur jaħraq ta 'fuq, pancakes tal-proteini, jew waffles tal-qamħ sħiħ bi pupa ta' jogurt.
• Ħallatha ma 'ħxejjex aromatiċi u ħwawar biex tagħmel dips, dressings għall-insalata, u spreads.
• Ibdel il-krema qarsa bil-jogurt tal-ħalib sħiħ fuq tacos u skutelli tal-burrito.
• Użah minflok butir f'oġġetti moħmija, bħal muffins u ħobż mgħaġġel.

Il-jogurt huwa ingredjent versatili li jista ’jitgawda waħdu bħala kolazzjon jew ikla ħafifa. Jista 'jintuża wkoll fit-tisjir u l-ħami.

L-aħħar linja

Bħala sors eċċellenti ta 'kalċju, proteini u probijotiċi, il-jogurt ġie mfaħħar bħala għajnuna għat-telf tal-piż.

Xorta waħda, dieti fad bħall-Yoplait Two Week Tune Up u d-Dieta tal-Jogurt ta 'Ana Luque mhumiex studjati sew u jistgħu saħansitra jkollhom effetti negattivi fuq is-saħħa.

Il-jogurt jista 'jkun l-iktar ta' benefiċċju għal telf ta 'piż meta jintuża biex jissostitwixxi ikel b'kaloriji għoljin u b'livell baxx ta' proteini aktar milli sempliċement miżjud mad-dieta tiegħek. Billi jista 'jgħinek tħossok mimli għal iktar żmien, dan il-prodott tal-ħalib jista' jwassal b'mod naturali biex tiekol inqas kaloriji matul il-ġurnata.

Barra minn hekk, il-konsum regolari tal-jogurt huwa marbut ma 'riskju mnaqqas ta' piż żejjed u obeżità.

B’mod ġenerali, li tiekol jogurt bħala parti minn dieta bilanċjata tista ’tkun mod nutrittiv u sodisfaċenti biex issostni t-telf tal-piż.