Ippruvajt Noħloq Żero Skart għal Ġimgħa Waħda biex Nara Kemm Huwa Iebes Li Tkun Sostenibbli Verament
Kontenut
Ħsibt li kont sejjer tajjeb ħafna bid-drawwiet tiegħi favur l-ambjent—Nuża tiben tal-metall, inġib il-basktijiet tiegħi stess fil-ħanut tal-merċa, u aktarx ninsa ż-żraben tal-workout milli l-flixkun tal-ilma tiegħi li jista’ jerġa’ jintuża meta mmur il-ġinnasju—sakemm konverżazzjoni riċenti ma’ sħabu. Qalet li l-biċċa l-kbira taż-żibel tal-konsumatur ġej mill-ikel u l-ippakkjar; il-konvenjenza ta 'basktijiet issiġillati, kisi tat-tgeżwir, u plastik b'użu wieħed kienet miżbliet miżbliet u tqiegħed pressjoni fuq ir-riżorsi tagħna. Għamilt aktar riċerka waħdi u bqajt ixxukkjat meta tgħallem li l-Amerikan medju joħloq 4.4 liri ta 'żibel kuljum (!) B'1.5 liri biss jistgħu jiġu riċiklati jew komposti. Iktar reċentement, ġiet skoperta borża tal-plastik fit-Trinka tal-Mariana, l-iktar punt fond tal-oċean li l-bnedmin lanqas biss jistgħu jilħqu. Il-qari li l-fdalijiet tal-plastik qed jinstabu fl-aktar post remot u inaċċessibbli fid-dinja kien jiftaħ l-għajnejn, għalhekk fuq il-post, iddeċidejt li nieħu l-isfida li noħolqu l-inqas skart possibbli... għall-inqas għal ġimgħa.
Jum 1
Kont naf li nidħol f'din l-isfida li ċ-ċavetta għas-suċċess tiegħi kienet it-tħejjija. Bl- Lion King kanzunetta mwaħħla f’rasi, ippakkjajt il-borża tax-xogħol tiegħi l-ewwel filgħodu bl-ikla ta ’nofsinhar tiegħi, srievet tad-drapp, tiben tal-metall, mug tal-kafè għall-ivvjaġġar, u ftit basktijiet li jistgħu jerġgħu jintużaw. Għall-kolazzjon dan l-aħħar, kont inħobb il-jogurt vegan bil-granola iżda l-kontenitur tal-plastik għamilt dik l-għażla barra mill-kwistjoni, u għalhekk qabad banana fit-triq 'il barra mill-bieb. Xtrajt kafè fil-mug tal-ivvjaġġar tiegħi u għamiltha fuq l-iskrivanija tiegħi mingħajr żibel. Suċċess!
Wara x-xogħol, waqaft minn Whole Foods, boroż li jistgħu jerġgħu jintużaw fl-irmonk. L-ewwel waqfa: ipproduċi sezzjoni. Normalment nippjana l-ikliet tiegħi qabel ma nidħol fil-maħżen tal-merċa imma ma kontx naf fejn ikunu n-nases, u għalhekk iddeċidejt li nwassalha. Qbadt lumi, tuffieħ, banana, basla, bżar aħdar, u tadam. L-uniku trash maħluq kien l-istikers - punteġġ. Vażett tal-ħġieġ ta ’tahini li jiswa aktar għax huwa għali żdied mal-karrettun u mbagħad mort lejn il-bins bulk.
Kont ġibt ftit vażetti tal-ħġieġ bl-għotjien għal dan ix-xenarju. Iżen il-kontenituri tiegħi qabel bdejt nimla bil-kuskus tal-perli u l-fażola taż-żirġ. Erġajt miżun imma ma stajtx insib mod kif naqqas il-piż tal-vażett. Qbadt impjegat biex nispjega li kont qed nevita l-plastik u l-vażetti tal-ħġieġ tiegħi jiżnu kważi nofs lira aktar minn dawk tal-maħżen u kelli bżonn l-għajnuna tiegħu biex nipprintja tikketta tal-prezz. Huwa sar aġitat ħafna li jien mhux se nuża biss il-banjijiet żgħar tal-plastik ipprovduti mill-maħżen. Mhuwiex il-punt kollu tal-kontenituri tal-massa biex tevita l-plastik? Ħsibt bejni u bejn ruħi. Fl-aħħarnett, huwa qal li ċ-check-out jista 'jkun jaf kif jgħin hekk kif ħarab. Lezzjoni mgħallma: Mhux kulħadd huwa kaċċa għall-ammont ta 'sforz tal-grupp li jeħtieġ żero skart. (Relatat: It-Trend tal-Ikel Upcycled Jinsab L-Għeruq Fit-Trash)
L-akbar ostaklu biex ma jinħoloq ebda żibel waqt ix-xiri tal-merċa kien il-laħam u l-ħalib. Minbarra $ 6 kull jogurt artiġjanali li jservi waħdieni ġo vażett tal-ħġieġ (qed nipprova għal żero skart, mhux bilanċ żero fil-kont bankarju tiegħi), ma kien hemm l-ebda jogurt li ma kienx f'kontenituri tal-plastik u l-ebda jogurt ibbażat fuq il-pjanti daqs akbar minn porzjonijiet individwali. Ġobon kien prattikament impossibbli li ssib mhux imgeżwer fis-saran jew f'borża tal-plastik. L-aktar soluzzjoni ekoloġika li stajt nara kienet li nixtri blokki, minflok imqattgħin minn qabel, fl-akbar daqs disponibbli. Xtrajt biċċa kbira ta 'ġobon tal-mogħża lokali u ppjanajt li npoġġi l-biċċa tal-imballaġġ fil-vażett tat-trash tiegħi. L-aħħar waqfa f'dan il-vjaġġ tal-merċa li ma jispiċċa qatt: il-bank tad-deli.Hemm irrealizzajt li ma kontx ħsibt li nġib kontenitur għal-laħam (OMG tant kien hemm bżonn ta' pjanar minn qabel għal vjaġġ wieħed tal-fdalijiet biex tixtri l-ikel), xtrajt libbra ta' zalzett tat-tiġieġ pikkanti u rajt lill-impjegati jgeżwruh fil-karta minn kaxxa li qalet magħmula minn karta post-riċiklata.
Aktar minn siegħa u $ 60 wara, għamiltha minn Whole Foods relattivament bla ħsara u nefaħ daqqa ta 'serħan. Pjuttost milli naqleb il-passaġġi billi naqbad dak li kelli bżonn, kelli niskrutinizza bir-reqqa kull deċiżjoni u l-ammont ta 'skart li kien joħloq jew le u jekk l-għażliet tiegħi kinux tajbin jew ħażin (lil hinn minn kemm kienu b'saħħithom).
Jum 2
L-għada filgħodu kien is-Sibt u għalhekk imxi lejn is-Suq tal-Bidwi ħdejn l-appartament tiegħi. Xtrajt patata ħamra, kale, ravanell, karrotti, u bajd lokali. Il-bajd daħal f'kontenitur tal-kartun li jista 'jitqatta' f'biċċiet u jkun kompost. Waqt li kont fil- Farmer's Market, tgħallimt ukoll li għandhom bins tal-kompost tal-komunità (u li għandek taħżen il-kompost tal-appartament fil-friġġ jew fil-friża biex tevita l-irwejjaħ icky).
Dik il-lejla ħriġt nixrob mal-ħbieb. Sibt IPA fuq il-vit fi tazza u ħallast fi flus kontanti—magħruf ukoll bħala l-ebda irċevuta x’tiffirma u l-ebda irċevuta stampata għalija. Aħna spiċċajna l-lejl b'waqfa għall-ġelat tal-lavanda klin - koni FTW. Ġurnata ta’ suċċess b’żero żibel! (Relatat: Kif tuża Tisjir "Root to Stem" biex Tnaqqas Fuq l-Iskart ta 'l-Ikel)
Jum 3
Il-Ħadd huwa dejjem il-ġurnata tat-tisjir u tat-tindif tiegħi. I ikla muffins tal-bajd ippreparati bit-tadam, basal, bżar qampiena, u ġobon tal-mogħoż. Insalata tal-kale magħmula bil-kuskus tal-perla, tadam, ravanell, u vinaigrette (minn kontenitur tal-ħġieġ-natch). Patata ħamra mixwija u zalzett tat-tiġieġ saru pranzu. Frott frisk u lott kbir ta 'hummus homemade tal-lumi u tewm u stikek tal-karrotti għat-tgħaddis ikunu snacks jekk inkun bil-ġuħ. Twissija dwar l-ispoiler: Din il-ġimgħa li għaddiet kielt iktar b'saħħitha milli kelli f'ħafna ġimgħat qabel minħabba li kelli niekol dak li niekol ippreparat. Ma kien hemm l-ebda tentazzjoni, jew aħjar ma ċedejtx għat-tentazzjoni, li niftaħ borża taċ-ċipep jew li jkollok ikel Tajlandiż imwassal wara ġurnata stressanti. (Relatat: Kif Ikliet li Jippreparaw l-Ikla Jistgħu Jiffrankaw Kważi $ 30 fil-Ġimgħa)
It-tindif tal-appartament tiegħi sar dilemma morali oħra. Filwaqt li l-ippakkjar ta 'tindif naturali versus kimiċi huwa tipikament l-istess, il-prodotti ħodor ħafna drabi huma manifatturati b'mod sostenibbli u jużaw materjali bijodegradabbli. Prodotti tat-tindif naturali jużaw ukoll riżorsi rinnovabbli li jibbenefikaw ir-riżorsi li ma jiġġeddux ta 'l-art li jonqsu (bħall-pitrolju). Għal din l-isfida, flixkun tal-plastik huwa flixkun tal-plastik, iżda l-impatt tal-bidla għal prodotti tat-tindif ħodor għandu benefiċċju akbar għall-pjaneta tagħna fit-tul. Issa deher żmien tajjeb daqs kull meta nagħmel il-bidla u għalhekk xtrajt sprej naturali għal kull skop, diżinfettant magħmul biż-żejt tas-sagħtar li wiegħed li joqtol 99.99 fil-mija tal-mikrobi, u waqt li kont fih—karta tat-twaletta magħmula minn karta riċiklata. . (Relatat: Prodotti tat-Tindif Li Jistgħu Ikunu Ħżiena għal Saħħtek—u X'Għandek Tuża Minflok)
L-isprej li jnaddaf u ċ-ċraret kienu perfetti biex timsaħ il-bankijiet u tneħħi l-ikel imdawwar. Bonus: ir-riħa taz-zekka għamlet riħa tal-kċina tiegħi ah-mazing meta mqabbla mar-riħa kemmxejn soffokanti ta 'msielaħ ibbażati fuq il-bliċ li jien imdorri. Jien użajt id-diżinfettant fil-kamra tal-banju u bqajt sorpriż kemm ħadem tajjeb. Jekk inkun onest, probabbilment inżomm mal-prodotti tradizzjonali għal affarijiet bħat-tojlit għax għandi fiduċja li huwa tassew nadif, imma l-affarijiet naturali kollha dehru jaħdmu sew ukoll.
Jiem 4, 5, u 6
Hekk kif għaddiet il-ġimgħa tgħallimt li l-aktar affarijiet diffiċli biex tiftakar kienu d-drawwiet sodi. Jien tajt tajjeb meta niekol l-ikla tiegħi ippreparata, ikla ta 'skart żero, imma jkolli niftakar lili nnifsi biex naqbad il-metall, kontra l-plastik, oġġetti tal-fidda mill-kafetterija tal-uffiċċju. Fil-kamra tal-banju, kelli nagħmel sforz konxju biex nuża l-hand dryer minflok ma naqbad xugamani tal-karti. Dawn id-deċiżjonijiet ma kinux diffiċli jew għaljin biex jittieħdu iżda kelli nfakkar lili nnifsi għal kull pass tar-rutina tiegħi biex nagħmel l-għażla eko-konxja.
Malli dħalt din l-isfida, iddeċidejt li ma naqlebx kull prodott tas-sbuħija għal verżjoni aktar ekoloġika. Kelli ftit raġunijiet għal dan: l-ewwel kienet li ma ridtx nixxotta kompletament il-kont bankarju tiegħi (sempliċement inkun onest hawn). It-tieni kien, filwaqt li naħseb li l-ippakkjar fl-industrija tas-sbuħija huwa kwistjoni, jien għaddej minn kontenituri tal-jogurt b'mod aktar f'ġimgħa milli qatt nagħmel moisturizer jew kondizzjonatur.
Fil-fatt, matul din l-isfida ta ’ġimgħa, ma użajtx oġġett ta’ sbuħija wieħed — li jirrispetta l-ambjent jew mod ieħor. (Żvelar sħiħ: Jiena editur tas-sbuħija u nagħmel / nittestja ħafna prodotti). F'nofs il-ġimgħa, ħabib staqsiet jekk kontx qed naqleb ix-xkupilji tas-snien tiegħi tal-plastik, mhux riċiklabbli, mhux bijodegradabbli, li jfur fil-miżbla, potenzjalment mibni mill-batterji għal wieħed kompletament sostenibbli u antimikrobiku tal-bambu. F’rasi għidt, f * ck, anke x-xkupilji tas-snien tiegħi huma barra biex jeħodni. Ma 'dak li ntqal, ir-rutina tas-sbuħija tiegħi hija l-qasam li jmiss ta' ħajti li nixtieq nindirizza. Bħalissa qed nittestja bars solidi tax-xampù, ħasil tal-ġisem ippakkjat bil-karti, u pads tal-qoton li jistgħu jerġgħu jintużaw biex insemmi ftit. Ftit snin ilu qlibt minn wipes għal cleansing balms biex inneħħi l-makeup u ħalluni ngħidlek żejt li jdub u washcloth sħun biex tneħħi l-mascara hija sodisfaċenti daqskemm tieħu l-bra tiegħek fl-aħħar tal-ġurnata. (Relatati: Prodotti Naturali għall-Kura tax-Xagħar Ekoloġiċi, li Fil-fatt Jaħdmu)
Jum 7
Sal-aħħar ġurnata, kont qed nitfa 'serjament fuq kafè bis-silġ Starbucks u kont sejjer tard għax-xogħol. Inpoġġi l-modi ta 'ordni bil-quddiem tiegħi għall-isfida peress li ma tistax tuża l-kikkra tiegħek stess, imma llum qbadt u ordnajt minn qabel kafè bis-silġ venti biex inkun hemm jistennieni. Huwa. Kien. Ta 'min. Huwa. (Iva, għandi vizzju żgħir tal-kafè.) Imma ftakar li nuża t-tiben tal-metall tiegħi għalkemm. Progress! (Relatat: Tumblers Ħelu Li Jżommuk Idratat u Qajjem l-Ambjent)
It-total taż-żibel tiegħi għall-ġimgħa: Tgeżwir tal-ġobon, stikers tal-prodotti, tikketti minn dressing għall-insalata u tahini, tgeżwir tal-karta mil-laħam, ftit tessuti (ippruvajtha imma bl-użu ta 'hankie mhux għalija), u tazza Starbucks venti.
Ħsibijiet Finali
Filwaqt li ġabar it-Trash tiegħi f'vażett u poġġejt ritratt fuq il-gramma biex nuri r-riżultati tal-isfida tiegħi ta 'ġimgħa, ma naħsibx li hija rappreżentazzjoni sħiħa ta' ġimgħa ta 'skart. Ma jurix ir-riżorsi użati (u l-iskart maħluq) biex nagħmel l-affarijiet li kelli bżonn ngħaddi minn dik il-ġimgħa. Ma jurix il-kaxxi u l-bubble wrap użati għall-vapur tal-oġġetti. U filwaqt li evitajt ix-xiri online kollu u l-ġimgħa ta 'takeout għax kont naf magħha jiġu boroż tal-plastik, kaxxi, u żibel inevitabbli, ma nistax inwiegħed li qatt Ħejt ftit ikel Ċiniż jew poġġi ordni Nordstrom kbir biex terġa 'tintbagħatli (le, verament, ma nistax nagħmel dik il-wegħda).
Ma naħsibx ukoll li jista 'jkollna konversazzjonijiet onesti dwar il-pjaneta u s-sostenibbiltà mingħajr ma nitkellmu dwar l-iljunfant fil-kamra: għandi l-flus biex niflaħ irkaptu li jista' jerġa 'jintuża, organiku, prodott lokali, u ingredjenti mhux ipproċessati. Kelli wkoll il-ħin liberu biex inlesti sigħat ta 'riċerka qabel ma bdejt, immur f'żewġ ħwienet tal-merċa f'ġimgħa waħda, u nipprepara l-ikel kollu tal-ikel frisk li xtrajt. Jiena xxurtjat li ngħix fi New York City bl-abbundanza tagħha ta 'ħwienet tal-ikel speċjalizzati u swieq tal-bdiewa f'distanza bil-mixi. Dan il-privileġġ kollu jfisser li għandi l-opportunità li nesplora stil ta 'ħajja mingħajr skart mingħajr detriment estrem għall-finanzi jew il-ħtiġijiet bażiċi tiegħi. (Relatat: X'Dehra Verament Tgħix Stil ta' Ħajja b'Skart Baxx)
Filwaqt li s-sostenibbiltà hija suġġett importanti fid-dinja attwali tagħna, ma tistax tiġi divorzjata mill-privileġġ u l-inġustizzji fis-soċjetà tagħna. Din hija biss biċċa waħda minn problema akbar ta 'l-affordabbiltà ta' ikel mhux ipproċessat f'dan il-pajjiż. L-istatus soċjoekonomiku, ir-razza, u l-lokalità tiegħek m'għandhomx jiddettaw l-aċċess tiegħek għal ikliet tajbin għas-saħħa. Dak il-pass wieħed biss: aċċess għal ingredjenti affordabbli, lokali u friski jnaqqas iż-żibel maħluq, iżid il-kompost u r-riċiklaġġ, u jtejjeb l-istandards tas-saħħa tagħna fl-Amerika.
Dak li nittama li nwassal f'din l-isfida huwa li kull jum u kull azzjoni hija għażla. L-għan mhuwiex il-perfezzjoni; fil-fatt, il-perfezzjoni hija kważi impossibbli. Din hija verżjoni estrema ta’ għajxien li ma jagħmilx ħsara lill-ambjent—bħalma int ma tkunx taħdem maratona wara jog wieħed madwar il-blokka, huwa xi ftit tal-ġenn li taħseb li tista’ tkun awtonoma wara ġimgħa ta’ żero skart. M'għandekx bżonn toħloq anqas minn vażett tal-mason-waħda ta' skart kull sena biex tgħin lill-pjaneta tagħna, iżda li tkun aktar konxju tad-deċiżjonijiet tiegħek tista 'tmur ħafna. Kull pass tat-tarbija — li ġġib flixkun tal-ilma li jista ’jerġa’ jimtela minflok ma jixtri wieħed tal-plastik kull workout, juża t-tnixxif tal-idejn minflok xugamani tal-karti, jew saħansitra jaqleb għal tazza mestrwali — huwa akkumulattiv u jġib lid-dinja tagħna pass eqreb biex ngħixu b’mod sostenibbli. (Trid tibda? Ipprova dawn it-Tweaks Żgħar biex Tgħin lill-Ambjent Bla Sforz)
Reviżjoni għal
ReklamGħażla Tagħna
Għaliex Qiegħed Ikolli Problemi Nifs?
