Awtur: William Ramirez
Data Tal-Ħolqien: 18 Settembru 2021
Data Tal-Aġġornament: 8 Ma ’Mejju 2025
Anonim
Food Poisoning: Shiga Toxin-Producing E. coli
Video.: Food Poisoning: Shiga Toxin-Producing E. coli

E coli enterite hija nefħa (infjammazzjoni) tal-musrana ż-żgħira minn Escherichia coli (E coli) batterji. Hija l-iktar kawża komuni tad-dijarea tal-vjaġġaturi.

E coli huwa tip ta ’batterja li tgħix fl-imsaren tal-bnedmin u l-annimali. Ħafna drabi, ma joħloq l-ebda problema. Madankollu, ċerti tipi (jew razez) ta ' E coli jista 'jikkawża avvelenament mill-ikel. Razza waħda (E coli O157: H7) jista 'jikkawża każ gravi ta' avvelenament mill-ikel.

Il-batterja tista 'tidħol fl-ikel tiegħek b'modi differenti:

  • Laħam jew tjur jistgħu jiġu f'kuntatt ma 'batterja normali mill-imsaren ta' annimal waqt li jkun qed jiġi pproċessat.
  • L-ilma użat waqt it-tkabbir jew it-tbaħħir jista 'jkun fih skart ta' annimali jew umani.
  • L-ikel jista 'jiġi mmaniġġjat b'mod mhux sikur waqt it-trasport jew il-ħażna.
  • Immaniġġjar jew preparazzjoni ta 'ikel mhux sikur jista' jseħħ fi ħwienet tal-merċa, ristoranti, jew djar.

L-avvelenament mill-ikel jista 'jseħħ wara li tiekol jew tixrob:


  • Ikel ippreparat minn persuna li ma ħaslitx idejk sew
  • Ikel ippreparat bl-użu ta 'utensili tat-tisjir mhux nadif, tqattigħ, jew għodda oħra
  • Prodotti tal-ħalib jew ikel li fih il-mayonnaise (bħal insalata tal-kolza jew tal-patata) li ilhom barra mill-friġġ wisq
  • Ikel iffriżat jew imkessaħ li ma jinħażenx fit-temperatura xierqa jew ma jerġax jissaħħan sewwa
  • Ħut jew gajdri
  • Frott jew ħaxix nej li ma nħasilx sew
  • Meraq tal-ħaxix jew frott nej u prodotti tal-ħalib
  • Laħam jew bajd mhux imsajjar
  • Ilma minn bir jew nixxiegħa, jew ilma tal-belt jew belt li ma ġiex ittrattat

Għalkemm mhux komuni, E coli jistgħu jinfirxu minn persuna għal oħra. Dan jista 'jiġri meta xi ħadd ma jaħsilx idejh wara moviment tal-musrana u mbagħad imiss oġġetti oħra jew idejn ħaddieħor.

Is-sintomi jseħħu meta E coli batterji jidħlu fl-imsaren. Ħafna mill-ħin is-sintomi jiżviluppaw 24 sa 72 siegħa wara li jkunu infettati. L-iktar sintomu komuni huwa dijarea f'daqqa u severa li ħafna drabi tkun imdemmija.


Sintomi oħra jistgħu jinkludu:

  • Deni
  • Gass
  • Telf ta 'aptit
  • Bugħawwieġ fl-istonku
  • Rimettar (rari)

Sintomi ta 'rari iżda sever E coli infezzjoni tinkludi:

  • Tbenġil li jiġri faċilment
  • Ġilda ċara
  • Awrina ħamra jew imdemmija
  • Ammont imnaqqas ta 'awrina

Il-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek ser jagħmel eżami fiżiku. Kultura tal-ippurgar tista 'ssir biex tivverifika jekk tikkawżax mard E coli.

Ħafna drabi, tirkupra mill-aktar tipi komuni ta ' E coli infezzjoni fi ftit jiem. L-għan tat-trattament huwa li jġiegħlek tħossok aħjar u tevita d-deidrazzjoni. Li jkollok biżżejjed fluwidi u titgħallem x'għandek tiekol jgħinek iżżomm lilek jew lit-tifel / tifla tiegħek komdi.

Jista 'jkollok bżonn:

  • Immaniġġja d-dijarea
  • Ikkontrolla d-dardir u r-remettar
  • Ħu ħafna mistrieħ

Tista 'tixrob taħlitiet ta' reidratazzjoni orali biex tissostitwixxi fluwidi u minerali mitlufa minħabba rimettar u dijarea. Trab ta 'reidrazzjoni orali jista' jinxtara minn spiżerija. Kun żgur li tħallat it-trab f'ilma sigur.


Tista 'tagħmel it-taħlita tiegħek ta' reidratazzjoni billi tħoll nofs kuċċarina (3 grammi) ta 'melħ, nofs kuċċarina (2.5 grammi) baking soda u 4 imgħaref (50 gramma) zokkor f'4¼ tazzi (1 litru) ilma.

Jista 'jkollok bżonn iġġib fluwidi minn vina (IV) jekk għandek dijarea jew rimettar u ma tistax tixrob jew iżżomm biżżejjed fluwidi f'ġismek. Ikollok bżonn tmur fl-uffiċċju tal-fornitur tiegħek jew fil-kamra tal-emerġenza.

Jekk tieħu dijuretiċi (pilloli tal-ilma), kellem lill-fornitur tiegħek. Jista 'jkollok bżonn tieqaf tieħu d-dijuretiku waqt li jkollok dijarea. Qatt m'għandek twaqqaf jew tibdel il-mediċini mingħajr ma l-ewwel tkellem lill-fornitur tiegħek. Tista 'tixtri mediċini fid-drogi li jistgħu jgħinu biex iwaqqfu jew inaqqsu d-dijarea. Tużax dawn il-mediċini mingħajr ma tkellem lill-fornitur tiegħek jekk għandek dijarea bid-demm jew deni. Tagħtix dawn il-mediċini lit-tfal.

Ħafna nies se jmorru aħjar fi ftit jiem, mingħajr trattament. Xi tipi mhux komuni ta ' E coli jista 'jikkawża anemija severa jew insuffiċjenza tal-kliewi.

Sejħa għal appuntament mal-fornitur tiegħek jekk:

  • Int ma tistax iżżomm fluwidi.
  • Id-dijarea tiegħek ma titjiebx f'ħames ijiem (jumejn għal tarbija jew tifel / tifla), jew tmur għall-agħar.
  • It-tifel / tifla tiegħek ilu jirremetti għal aktar minn 12-il siegħa (fi trabi tat-twelid taħt it-3 xhur, ċempel hekk kif tibda r-rimettar jew id-dijarea).
  • Għandek uġigħ addominali li ma jmurx wara moviment tal-musrana.
  • Għandek deni 'l fuq minn 101 ° F (38.3 ° C), jew it-tifel / tifla tiegħek għandu deni' l fuq minn 100.4 ° F (38 ° C) bid-dijarea.
  • Dan l-aħħar ivvjaġġajt lejn pajjiż barrani u żviluppajt dijarea.
  • Tara demm jew timbotta fl-ippurgar tiegħek.
  • Tiżviluppa sintomi ta 'deidrazzjoni, bħal ma titħaxxen (jew ħrieqi xotti fi tarbija), għatx, sturdament, jew sturdament.
  • Tiżviluppa sintomi ġodda.

Dijarea tal-Vjaġġatur - E. coli; Avvelenament mill-ikel - E. coli; Dijarrea ta 'E. coli; Marda tal-hamburger

  • Dijarrea - x'għandek tistaqsi lit-tabib tiegħek - tarbija
  • Dijarrea - x'għandek tistaqsi lill-fornitur tal-kura tas-saħħa tiegħek - adult
  • Sistema diġestiva
  • Organi tas-sistema diġestiva
  • Ħasil ​​tal-idejn

Nguyen T, Akhtar S. Gastroenterite. Fi: Walls RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Rosen’s Emergency Medicine: Concepts and Clinical Practice. Id-9 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: kap 84.

Schiller LR, Sellin JH. Dijarrea. Fi: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger u Fordtran’s Gastrointestinal and Liver Disease: Patofiżjoloġija / Dijanjosi / Ġestjoni. L-10 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: kap 16.

Wong KK, Griffin PM. Marda li tittieħed mill-ikel. Fi: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas, u l-Prinċipji u l-Prattika ta ’Mard Infettiv ta’ Bennett. Id-9 ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: kap 101.

L-Aħħar Karigi

Għażliet għal Baldness tal-Mudell Nisa u Telf ta 'Xagħar Ieħor

Għażliet għal Baldness tal-Mudell Nisa u Telf ta 'Xagħar Ieħor

Hemm bo ta raġunijiet għaliex xagħrek ji ta 'jkun qed jaqa' barra. Jekk dan huwiex temporanju, river ibbli, jew permanenti hemm għażliet li ti ta 'tikkun idra li ji tgħu jgħinu.L-iktar pa ...
Uġigħ fix-Xjatika: Kemm idum u Kif Ttaffi s-Sintomi

Uġigħ fix-Xjatika: Kemm idum u Kif Ttaffi s-Sintomi

Kemm idum ix-xjatika akuta u kronika?Ix-xjatika hija uġigħ li jibda fid-dahar t'i fel. Tivvjaġġa mill-ġenbejn u l-warrani u 'l i fel fuq ir-riġlejn. Dan i eħħ meta l-għeruq tan-nervituri li j...