8 Riċetti tal-Ħwawar tal-Ġwienaħ Delizzjużi u B’saħħithom

Kontenut

• Bżar Mimli Chevre bil-Pacans
• Pacani tal-Kannella tal-butir
• Soppa Ħelwa tal-Bużbież Pecan
• Popcorn magħmul mill-Pecan tal-Maple
• Pecan Cranberry mimli Acorn Squash Squette
• Ċikkulata Chip Pecan Ġelat Nej
• Torta tal-Pacan Aħjar Għalek
• Smoothie tal-Proteina tal-Pecan
• Reviżjoni għal

Ippakkjat bi proteina, fibra, xaħmijiet b'saħħithom għall-qalb, u 19-il vitamina u minerali jagħmlu l-pecans parti mid-dieta tiegħek b'dawn ir-riċetti fit-togħma minn soppa mhux mistennija għal torta tal-pecan li għandha kważi nofs il-kaloriji u x-xaħam ta 'riċetta tradizzjonali.

Bżar Mimli Chevre bil-Pacans

Dan il-bżar mimli veġetarjana jagħmel preżentazzjoni sabiħa f'parti tal-pranzu iżda huwa faċli biżżejjed biex isir fil-ġimgħa.

Isservi: 4

Ħin tat-tħejjija: 15-il minuta

Ħin sajjar: 10-15-il minuta

Ingredjenti:

4 bżar aħmar inkaljat kbar imqaxxar

4 oz ġobon tal-mogħoż artab ħafif, bħal Belle Chevre

¼ tazza weraq tal-ħabaq, chiffonade

1/4 tazza pecans, mixwi

1/4 tazza żbib tad-deheb

1 tablespoon żejt taż-żebbuġa

melħ u bżar mitħun frisk

Direzzjonijiet:

Saħħan sa 450 grad. Poġġi l-bżar fuq bord tat-tqattigħ u iftaħ kull wieħed billi tagħmel qasma f'ġenb wieħed. Roxx bil-melħ u l-bżar. Ifrex kuċċarina ġobon tal-mogħża fin-nofs. Qassam il-ħabaq, il-pacans u ż-żbib b'mod uniformi fil-wiċċ, filwaqt li rriżerva ftit minn kull wieħed għal żejjen.

Itwi kull bżar biex jagħlaq u agħfas bil-mod. Poġġi fuq folja tal-ħami miksija bil-fojl u oħroġ biż-żejt taż-żebbuġa. Sajjar għal madwar 10 minuti, sakemm il-ġobon tal-mogħoż jitbaqbaq. Irranġa fuq platt biex isservi, billi żżejjen bil-ħabaq, pecans u żbib.

Punteġġ nutrizzjonali għal kull bżar mimli:

Kaloriji: 202

Xaħam: 14g

Xaħam saturat: 5g

Kolesterol: 13mg

Sodju: 231mg

Potassju: 127mg

Karboidrati: 12g

Fibra: 1.8g

Zokkor: 9.3g

Proteina: 6.7g

Riċetta korteżija ta 'Tasia Malakasis, Belle Chevre.

Kreditu tar-ritratti: Stephanie Schamban

Pacani tal-Kannella tal-butir

Tinsa r-roll tal-kannella mxaħħma u minflok igawdi dawn il-pecans li jagħtu t-togħma. Il-ġewż bil-butir ħafif huma daqstant sodisfaċenti mingħajr il-ħtija. Barra minn hekk, huma mingħajr glutina u gliċemiku baxx.

Isservi: 4

Ingredjenti:

Pecans 1/2 lira

1 tablespoon ghee (butir iċċarat) jew żejt tal-ġewż għall-vegans

1/8 kuċċarina melħ Ċeltiku jew Ħimalaja, jew aktar għat-togħma

1/4 kuċċarina stevia tal-weraq ħelu, jew aktar għall-gosti

1 tablespoon kannella

1/4 kuċċarina estratt tal-vanilla (mhux obbligatorju)

Direzzjonijiet

1. Saħħan il-forn sa 350 grad. Ixwi l-pacans għal 10 sa 15-il minuta, skont id-daqs.

2. Dewweb ghee jew żejt f'kazzola kbira biżżejjed biex iżżomm il-ġewż tal-ġewż wara inkaljat.

3. Ħallat il-bqija tal-ingredjenti u warrab.

4. Agħmel il-ġewż mixwi sħun ġo kazzola biż-zalza mdewba u ħawwad biex tiksi.

5. Ħalli jiksaħ u servi ftit kemmxejn sħun jew imkessaħ. Kessaħ il-fdalijiet tal-pecans.

Punteġġ nutrittiv għal kull porzjon ta' ½ uqija:

Kaloriji: 106

Xaħam: 11g

Karboidrati: 2.8g

Riċetta bil-kortesija ta’ Debbie Johnson, l-awtur tal-aqwa bejgħ ta’ Pjaċir bl-Ikel GF / LG ktieb tat-tisjir.

Soppa Ħelwa tal-Bużbież Pecan

Din is-soppa ħafifa ħafifa u tal-ġewż hija veġetarjana u mingħajr glutina. B'inqas minn 100 kalorija porzjon huwa wieħed mill-aktar modi b'saħħithom u sodisfaċenti biex tgawdi l-pacans.

Iservi: 8

Ħin tal-preparazzjoni: 10 minuti

Ħin sajjar: 15-il minuta

Ingredjenti:

2 basal kbar tal-bużbież bi zkuk, imqattgħin

2 imgħaref żejt taż-żebbuġa

2 kurrat kbir, imqatta '

1 basla bajda kbira, mqatta 'b'mod fin

1 tablespoon weraq frisk tal-origanu, flimkien ma 'iktar biex topping

1/6 kuċċarina melħ tal-baħar

3 tazzi tè aħdar, brewed

1 tablespoon għasel

3 tazzi spinaċi tarbija friska

1/2 kikkra jogurt Grieg sempliċi mingħajr xaħam, flimkien ma 'aktar għat-topping

Kuċċarina 1 qoxra tal-larinġ

2 kuċċarina meraq tal-larinġ frisk

1/3 tazza pecans, mitħuna

Direzzjonijiet: F'qalba kbira, sawwad basla bajda u żejt taż-żebbuġa sakemm tkun karamellizzata, madwar 5 minuti. Żid bużbież u kurrat; sajjar għal 10 minuti jew sakemm artab.

Ittrasferixxi t-taħlita għal proċessur tal-ikel, żid l-ingredjenti li jifdal. Polz sakemm ikun bla xkiel.

Soppa tal-ladle fi skutelli li jservu. Żejjen bi jogurt Grieg addizzjonali u weraq frisk tal-ore.

Punteġġ nutrizzjonali għal kull porzjon:

Kaloriji: 96

Xaħam: 6g

Proteina: 8g

Karboidrat: 13g

Riċetta korteżija ta 'Amie Valpone ta' The Healthy Apple.

Popcorn magħmul mill-Pecan tal-Maple

Tinsa l-qamħ tal-karamella, dan ikla ħafifa mhux wisq ħelwa hija ppakkjata b'fibra, proteina, ħbub sħaħ, u tipprovdi 8 fil-mija tal-RDA għall-ħadid.

Iservi: 1

Ħin tat-tħejjija: 5 minuti

Ħin tat-tisjir: NA

Ingredjenti:

2-3 tazzi popcorn, popped

2 imgħaref 100 fil-mija ġulepp tal-aġġru pur

¼ pecans tazza, imqattgħin

Zokkor tad-data, għat-togħma (madwar nofs kuċċarina)

Direzzjonijiet:

Qassam indaqs il-ġulepp tal-aġġru fuq il-popcorn. Ħallat il-pecans u roxx biz-zokkor tad-dati għat-togħma.

Punteġġ nutrizzjonali għal kull porzjon:

Caloreis: 380

Xaħam: 21g

Xaħam saturat: 2g

Kolesterol: 0mg

Sodju: 5mg

Karboidrati: 48g

Fibra: 6g

Zokkor: 27g

Proteina: 5g

Riċetta kortesija ta 'Rachel Begun, MS, RD.

Pecan Cranberry mimli Acorn Squash Squette

Din ir-riċetta ta 'squash mimli tipprovdi 40 fil-mija tal-konċessjoni rakkomandata ta' kuljum għall-vitamina Ċ u 15 fil-mija tal-ħadid. Barra minn hekk, kull porzjon huwa porzjonat perfettament ġewwa nofs il-qargħa ġandar sabiex ma jkollokx it-tentazzjoni li tiekol iżżejjed il-mili Delicious.

Isservi: 12

Ħin tat-tħejjija: 20 minuta

Ħin sajjar: 40-60 minuta

Ingredjenti:

6 squash ġandar jew squash żgħir ta 'l-għaġina, bin-nofs

2 kuċċarini żejt taż-żebbuġa, għat-tfarfir

1 1/2 kikkri ross ismar

1 tazza ross selvaġġ

1/3 tazza żejt taż-żebbuġa

1/3 tazza ħall inbid Sherry

2 imgħaref sagħtar frisk, melħ imqatta ', għat-togħma

bżar mitħun frisk, għat-togħma

1/2 tazza cranberries imnixxef

1/2 tazza pacans, imqatta

Direzzjonijiet:

Saħħan il-forn għal 400 grad. Neħħi membrani u żrieragħ tal-qargħa ħamra. Qatta 'l-qiegħ imdawwar ta' kull nofs squash sabiex ikun b'saħħtu. Xkupilja l-laħam tal-qargħa biż-żejt taż-żebbuġa. Poġġi l-qargħa maqtugħa tal-ġenb 'l isfel ġo pan tal-ħami, mhux cookie sheet ċatta. Sajjar għal madwar 30-40 minuta, sakemm is-squash ikun kemmxejn imsajjar. Fin-nofs tal-ħami, żid ftit ilma mat-taġen biex il-qargħa ma twaħħalx. Imwarrba sakemm it-taħlita tal-mili tkun ippreparata. Tissajjarx il-qargħa ħamra kollha, għax il-kumplament tal-ħami jsir wara li l-mili jkun żdied mal-qargħa.

Sajjar iż-żewġ ross skont l-istruzzjonijiet tal-pakkett tagħhom. Waqt li r-ross ikun qed isajjar, ipprepara l-dressing billi tħabbat flimkien iż-żejt taż-żebbuġa, il-ħall tal-inbid, is-sagħtar. u tewm. Ħawwar bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Fi skutella kbira, ħawwad il-vinaigrette mar-ross sħun u itfa biex tiksi. Ħallat il-cranberries u l-pacans u qassam indaqs.

Bl-użu ta’ mgħarfa, imla l-isquash bil-mili sabiex ikun f’munzelli 'l fuq mil-linja tal-qawwi. Poġġi l-isquash lura fil-baking pan bil-mili tal-ġenb 'il fuq. Għatti bil-fojl u aħmi għal 20 minuta oħra, jew sakemm il-qargħa ħamra hi tenera.

Punteġġ nutrizzjonali għal kull porzjon:

Kaloriji: 330

Xaħam: 11g

Kolesterol: 0mg

Sodju: 240mg

Karboidrati: 55g Fibra: 6g

Zokkor: 4g

Proteina: 6g

Riċetta korteżija ta 'Rachel Begun, MS, RD.

Ċikkulata Chip Pecan Ġelat Nej

Kulħadd jista 'jgawdi din il-ġelat tajba għalik! Huwa ppakkjat b’xaħmijiet tajbin u huwa ħieles mill-glutina, bla ħalib, bla sojja u mingħajr kolesterol.

Isservi: 6

Ħin tal-preparazzjoni: 10 minuti

Ingredjenti:

4 tazzi ilma ffiltrat

2 tazzi pecans organiċi

3/4 tazza dati bl-għadma maqlugħa, imqattgħin

1 kuċċarina nektar organiku tal-agave (mhux obbligatorju)

1 kuċċarina estratt tal-vanilla

1 kikkra laqx taċ-ċikkulata skura ħielsa mill-ħalib organiku

Direzzjonijiet:

Poġġi l-ingredjenti kollha (ħlief iċ-ċipep taċ-Ċikkulata) ġo blender jew food processor. Ħallat fuq veloċità għolja biex tħallat sewwa, għal madwar 2 minuti.

Żid iċ-ċipep taċ-Ċikkulata u ħawwad b'kuċċarina. Ħallih jiksaħ fil-friġġ għal 30 minuta, imbagħad poġġi fil-friża għal madwar sagħtejn.

Punteġġ nutrittiv għal kull porzjon ta' tazza:

Kaloriji: 209

Xaħam: 31g

Xaħam saturat: 31g

Karboidrati: 35g

Zokkor: 27g

Proteina: 5.2g

Riċetta kortesija ta 'Mark D. Emerson, DC, CCSP.

Torta tal-Pacan Aħjar Għalek

Din ir-riċetta tat-torta tal-pecan ma tużax ġulepp tal-qamħ jew butir imma togħma daqstant tajba daqs ir-riċetta favorita tal-familji tiegħek. Agħtiha ipprova, ħadd qatt ma jkun jaf id-differenza! Ara kif porzjon waħda ta 'din ir-riċetta titla' sa dak tradizzjonali, in-numri se jissorprenduk!

Isservi: 10

Ħin tat-tħejjija: 20 minuta

Ħin sajjar: 30 sa 40 minuta

Ingredjenti:

1 tazza zokkor ismar ċar

1/4 tazza zokkor abjad

1/4 tazza żejt tal-ġewż

3 bajd

1 tablespoon dqiq għal kull skop

1 tablespoon 2% ħalib

1 kuċċarina estratt tal-vanilla

1 tazza pacans imqatta

Direzzjonijiet:

1. Saħħan minn qabel il-forn għal 350 grad F (175 grad C).

2. Fi skutella kbira, ħabbat il-bajd sakemm ikun ragħwa, u ħawwad iż-żejt tal-ġewż. Ħawwad iz-zokkor ismar, iz-zokkor abjad u d-dqiq; ħawwad sew. L-aħħar żid il-ħalib, il-vanilla, u l-ġewż.

3. Ferra’ ġo qoxra tat-torta ta’ 9 pulzieri mhux moħmija. Sajjar fil-forn imsaħħan minn qabel għal 10 minuti fi 400 grad, imbagħad naqqas it-temperatura għal 350 grad u aħmi għal 30 sa 40 minuta, jew sakemm lest.

Punteġġ nutrizzjonali għal kull porzjon: Kaloriji: 342

Xaħam: 20.9g

Xaħam Saturat: 7.6g

Sodju: 134mg

Karboidrati: 45g

Zokkor: 35.6g

Proteina: 3.9

Riċetta kortesija taċ-Chef Justin Keith ta ’Food 101 f’Atlanta.

Smoothie tal-Proteina tal-Pecan

Il-ġulepp tal-aġġru tal-Grad B jipprovdi togħma sabiħa sabiħa tal-aġġru imma tista 'tuża t-tip favorit tiegħek. Kun żgur li ma tużax ġulepp artifiċjali biex iżżomm din ir-riċetta ta 'smoothie b'saħħitha!

Isservi: 2

Ħin tal-preparazzjoni: 10 minuti

Ingredjenti:

1 tazza pacans nejjin, mxarrba għal sagħtejn jew aktar

2 tazzi ilma ffiltrat

2 banana ffriżata

3 weraq kbar ta 'ħass romaine

1 tablespoon żerriegħa tal-kittien mitħun

2 imgħaref ġulepp tal-aġġru pur

2 kuċċarini estratt tal-vanilla

1/2 kuċċarina kannella

oqros melħ mhux raffinat

Direzzjonijiet

Poġġi l-ingredjenti kollha fil-blender u puree sakemm tkun lixxa.

Punteġġ nutrizzjonali għal kull porzjon:

Kaloriji: 575

Xaħam: 41g

Xaħam saturat: 4g

Sodju: 5mg

Karboidrati: 53mg

Fibra: 12g

Proteina: 7g

Riċetta korteżija ta 'Sheree Clark, Furketta fit-Triq.

Reviżjoni għal