Skopri għaliex iz-zokkor huwa daqshekk ħażin għal saħħtek

Kontenut

• Ħsara fil-konsum taz-zokkor
• Għaliex iz-zokkor huwa dipendenti fuq il-moħħ
• Rakkomandazzjoni dwar il-konsum taz-zokkor
• Ikel b'ħafna zokkor
• Kif tagħmel ħlewwa mingħajr zokkor
• Kif tadatta t-togħma biex ma jkollokx bżonn iz-zokkor

Il-konsum taz-zokkor, speċjalment iz-zokkor abjad, huwa marbut ma 'riskju akbar li jkollok problemi bħad-dijabete, l-obeżità, kolesterol għoli, gastrite u stitikezza.

Minbarra z-zokkor abjad, konsum eċċessiv ta 'prodotti ħelwin b'ħafna zokkor, bħal mousses u kejkijiet, huwa wkoll ta' ħsara għas-saħħa, u huwa meħtieġ li jiġi evitat dan l-ikel biex il-ġisem jinżamm b'saħħtu u jiġi evitat li jkollok piż żejjed.

Ħsara fil-konsum taz-zokkor

Il-konsum frekwenti taz-zokkor iżid iċ-ċansijiet li jkollok problemi bħal:

1. Kari fis-snien;
2. Obeżità;
3. Dijabete;
4. Kolesterol għoli;
5. Xaħam tal-fwied;
6. Kanċer;
7. Gastrite;
8. Pressjoni għolja;
9. Qatra;
10. Stitikezza;
11. Memorja mnaqqsa;
12. Miopja;
13. Trombożi;
14. Akne.

Barra minn hekk, iz-zokkor jipprovdi kaloriji vojta biss lill-ġisem, peress li ma fih l-ebda vitamini jew minerali, li huma nutrijenti essenzjali għall-funzjonament tajjeb tal-ġisem.

Għaliex iz-zokkor huwa dipendenti fuq il-moħħ

Iz-zokkor huwa dipendenti fuq il-moħħ minħabba li jistimula l-produzzjoni ta 'ormon imsejjaħ dopamine, li huwa responsabbli għas-sensazzjoni ta' pjaċir u benesseri, u jikkawża li l-ġisem isir dipendenti fuq dan it-tip ta 'ikel.

Minbarra l-vizzju, iz-zokkor żejjed ukoll ixekkel il-memorja u jfixkel it-tagħlim, li jwassal għal tnaqqis fil-prestazzjoni fi studji u xogħol.

Rakkomandazzjoni dwar il-konsum taz-zokkor

Il-konsum irrakkomandat taz-zokkor kuljum huwa 25 g, li huwa ekwivalenti għal tablespoon sħiħa, iżda l-ideal huwa li tevita li tieħu dan l-ikel kemm jista 'jkun, peress li l-ġisem m'għandux bżonn li jaħdem sew.

Barra minn hekk, il-konsum taz-zokkor ismar jew ta ’l-għasel għandu jkun preferut, minħabba li fihom aktar vitamini u minerali mill-prodott raffinat, u huma inqas ta’ ħsara għas-saħħa.

Ikel b'ħafna zokkor

Minbarra z-zokkor abjad, ħafna ikel fihom dan l-ingredjent fir-riċetta tagħhom, u jikkawżaw ukoll ħsara lis-saħħa. Xi eżempji huma:

• Deżerti: kejkijiet, pudini, ħelu u ħobż biz-zokkor;
• Xorb: Xorb mhux alkoħoliku, meraq tal-bott u meraq tat-trab;
• Prodotti industrijalizzati: ċikkulata, ġelatina, cookie mimli, ketchup, ħalib ikkondensat, Nutella, għasel karo.

Għalhekk, huwa importanti li tevita li tikkonsma dan l-ikel u dejjem tħares lejn it-tikketta biex tara jekk iz-zokkor intużax bħala ingredjent għall-manifattura tal-prodott. Ara kemm hemm zokkor fl-aktar ikel ikkunsmat.

Kif tagħmel ħlewwa mingħajr zokkor

Biex tagħmel ħlewwa meraq, kafejiet, jogurts naturali jew tagħmel riċetti għal kejkijiet u ħelu, wieħed għandu jippreferi juża ħlewwiet tad-dieta minflok zokkor. L-aħjar sustanzi li jagħtu l-ħlewwa huma dawk naturali, bħal stevia, xylitol, erythritol, maltitol u thaumatin, u jistgħu jintużaw fit-tipi kollha ta 'riċetti u preparazzjonijiet.

Ħlewwiet artifiċjali, bħal aspartame, sodium cyclamate, saccharin u sucralose, huma magħmula minn sustanzi kimiċi, u mhumiex irrakkomandati speċjalment għal tfal u nisa tqal. Barra minn hekk, l-ideal huwa li xorb bħal meraq, kafejiet u te jittieħdu mingħajr iż-żieda ta ’zokkor jew sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, u jogurt naturali, min-naħa tiegħu, jista’ jkun ħelu ħafif bi ftit għasel jew frott. Ara lista sħiħa ta 'ħlewwiet naturali u artifiċjali.

Kif tadatta t-togħma biex ma jkollokx bżonn iz-zokkor

Il-palat jieħu madwar 3 ġimgħat biex jidra t-togħma inqas ħelwa, peress li huwa l-ħin li tieħu biex il-blanzuni tat-togħma jiġġeddu fuq l-ilsien, li jispiċċaw jadattaw għat-togħmiet il-ġodda.

Biex tiffaċilita l-bidla u l-aċċettazzjoni tat-togħma, huwa possibbli li titneħħa z-zokkor ftit ftit, u tnaqqas l-ammont użat fl-ikel sa kompletament żero. U l-istess għandu jsir bis-sustanzi li jagħtu l-ħlewwa, billi tnaqqas l-ammont ta 'qtar użat. Barra minn hekk, il-konsum ta 'ikel li jista' jkun morra jew qarsa, bħal frott qares u ħaxix nej, għandu jiżdied.

Biex ittejjeb is-saħħa u tipprevjeni l-mard, ara 3 passi sempliċi biex tnaqqas il-konsum taz-zokkor.