Kif L-Ikel Jista 'Jtejjeb l-Awtiżmu

Kontenut

• Kif tagħmel id-dieta SGSC
• 1. Glutina
• 2. Kaseina
• X'għandek tiekol
• Għaliex taħdem id-dieta SGSC
• Menu tad-Dieta SGSC

Dieta individwalizzata tista 'tkun mod tajjeb ħafna biex ittejjeb is-sintomi tal-awtiżmu, speċjalment fit-tfal, u hemm diversi studji li juru dan l-effett.

Hemm diversi verżjonijiet tad-dieta tal-awtiżmu, iżda l-iktar magħrufa hija d-dieta SGSC, li timplika dieta li fiha jitneħħa l-ikel kollu li fih il-glutina, bħal dqiq tal-qamħ, xgħir u segala, kif ukoll ikel li fih il-kaseina, li hija l- proteina preżenti fil-ħalib u l-prodotti tal-ħalib.

Madankollu, huwa importanti li jiġi enfasizzat li d-dieta SGSC hija effiċjenti biss u rrakkomandata biss għall-użu f'każijiet fejn hemm xi intolleranza għall-glutina u l-ħalib, billi jkun meħtieġ li jsiru testijiet mat-tabib biex tivvaluta l-eżistenza jew le ta 'din il-problema.

Kif tagħmel id-dieta SGSC

Tfal li jsegwu d-dieta SGSC jista 'jkollhom sindromu ta' rtirar fl-ewwel ġimagħtejn, fejn sintomi ta 'iperattività, aggressjoni u disturbi fl-irqad jistgħu jiġu aggravati. Dan normalment ma jippreżentax aggravar tal-kundizzjoni tal-awtiżmu u jintemm fl-aħħar ta 'dan il-perjodu.

L-ewwel riżultati pożittivi tad-dieta SCSG jidhru wara 8 sa 12-il ġimgħa ta 'dieta, u huwa possibbli li jiġi osservat titjib fil-kwalità ta' l-irqad, tnaqqis fl-iperattività u żieda fl-interazzjoni soċjali.

Sabiex tagħmel din id-dieta b'mod korrett, il-glutina u l-kaseina għandhom jitneħħew mid-dieta, wara l-linji gwida li ġejjin:

1. Glutina

Il-glutina hija l-proteina fil-qamħ u, minbarra l-qamħ, hija preżenti wkoll fix-xgħir, fis-segala u f'xi tipi ta 'ħafur, minħabba t-taħlita ta' qamħ u qamħ tal-ħafur li normalment isseħħ fil-pjantaġġuni u l-impjanti ta 'l-ipproċessar.

Għalhekk, huwa meħtieġ li jitneħħa mid-dieta ikel bħal:

• Ħobż, kejkijiet, snacks, cookies u torti;
• Għaġin, pizza;
• Ġermen tal-qamħ, bulgur, smid tal-qamħ;
• Ketchup, mayonnaise jew soy sauce;
• Zalzett u prodotti oħra industrijalizzati ħafna;
• Ċereali, vireg taċ-ċereali;
• Kull ikel magħmul mix-xgħir, is-segala u l-qamħ.

Huwa importanti li tħares lejn it-tikketta tal-ikel biex tara jekk il-glutina hijiex preżenti jew le, peress li skont il-liġi Brażiljana t-tikketta tal-ikel kollu għandu jkun fiha l-indikazzjoni dwar jekk fihx glutina jew le. Sib x'inhuma l-ikel mingħajr glutina.

2. Kaseina

Il-kaseina hija l-proteina fil-ħalib, u għalhekk hija preżenti f'ikel bħal ġobon, jogurt, baqta, krema qarsa, baqta, u l-preparazzjonijiet kulinari kollha li jużaw dawn l-ingredjenti, bħal pizza, kejk, ġelat, gallettini u zlazi.

Barra minn hekk, xi ingredjenti użati mill-industrija jista 'jkun fihom ukoll kaseina, bħal kaseinata, ħmira u xorrox, huwa importanti li dejjem tiċċekkja t-tikketta qabel ma tixtri prodott industrijalizzat. Ara l-lista sħiħa ta 'ikel u ingredjenti bil-kaseina.

Peress li din id-dieta tillimita l-konsum ta 'prodotti tal-ħalib, huwa importanti li żżid il-konsum ta' ikel ieħor rikk fil-kalċju, bħal brokkoli, lewż, żerriegħa tal-kittien, ġewż jew spinaċi, per eżempju, u jekk meħtieġ, nutrizzjonista jista 'wkoll jindika kalċju suppliment.

X'għandek tiekol

Fid-dieta tal-awtiżmu, għandha tittiekel dieta rikka f'ikel bħal ħaxix u frott b'mod ġenerali, patata Ingliża, patata ħelwa, ross ismar, qamħ, kuskus, qastan, ġewż, karawett, fażola, żejt taż-żebbuġa, ġewż tal-Indi u avokado. Id-dqiq tal-qamħ jista 'jiġi sostitwit minn dqiq ieħor mingħajr glutina bħal żerriegħa tal-kittien, lewż, qastan, ġewż tal-Indi u ħafur, meta t-tikketta tal-ħafur tindika li l-prodott huwa ħieles mill-glutina.

Il-ħalib u d-derivattivi tiegħu, min-naħa l-oħra, jistgħu jiġu sostitwiti minn ħalib veġetali bħall-ħalib tal-ġewż u l-lewż, u verżjonijiet vegani għall-ġobon, bħat-tofu u l-ġobon tal-lewż.

Għaliex taħdem id-dieta SGSC

Id-dieta SGSC tgħin biex tikkontrolla l-awtiżmu għax din il-marda tista 'tkun marbuta ma' problema msejħa Sensittività tal-Glutina Mhux Celiac, li hija meta l-musrana tkun sensittiva għall-glutina u tgħaddi minn bidliet bħal dijarea u fsada meta l-glutina tiġi kkunsmata. L-istess jgħodd għall-kaseina, li hija diġerita ħażin meta l-musrana tkun aktar fraġli u sensittiva. Dawn il-bidliet intestinali ta 'spiss jidhru li huma marbuta ma' l-awtiżmu, li jwasslu għal sintomi agħar, minbarra li jikkawżaw problemi bħal allerġiji, dermatite u problemi tan-nifs, per eżempju.

Madankollu, huwa importanti li wieħed jinnota li d-dieta SGSC mhux dejjem taħdem biex ittejjeb is-sintomi tal-awtiżmu, billi mhux il-pazjenti kollha għandhom korp sensittiv għall-glutina u l-kaseina. F’każijiet bħal dawn, għandek issegwi rutina ġenerali ta ’dieta sana, waqt li tiftakar li dejjem għandek tkun segwit mat-tabib u n-nutrizzjonist.

Menu tad-Dieta SGSC

It-tabella li ġejja turi eżempju ta 'menu ta' 3 ijiem għad-dieta SGSC.

Huwa importanti li tiftakar li dan huwa biss eżempju ta 'menu mingħajr glutina u mingħajr lattożju, u li t-tifel bl-awtiżmu għandu jkun akkumpanjat mit-tabib u n-nutrizzjonist sabiex id-dieta tiffavorixxi t-tkabbir u l-iżvilupp tagħhom, u tgħin biex timminimizza sintomi u konsegwenzi tal-marda.