Ikel rikk fil-fitoestrogeni (u l-benefiċċji tagħhom)

Kontenut

• 1. Inaqqas is-sintomi tal-menopawsa u l-PMS
• 2. Iżomm is-saħħa tal-għadam
• 3. Jipprevjeni l-mard kardjovaskulari
• 4. Evita problemi ta 'memorja
• 5. Jipprevjeni l-kanċer
• 6. Jipprevjeni d-dijabete u l-obeżità
• Kompożizzjoni ta 'fitoestrogeni fl-ikel
• Ikel ieħor
• Konsum ta 'fitoestrogeni fl-irġiel

Hemm xi ikel li joriġina mill-pjanti, bħal ġewż, żrieragħ taż-żejt jew prodotti tas-sojja, li fihom komposti simili ħafna għall-estroġeni umani u, għalhekk, għandhom funzjoni simili. Dawn il-komposti huma komposti huma magħrufa bħala fitoestrogeni.

Xi eżempji ta 'fitoestrogeni preżenti fl-ikel jinkludu isoflavoni, flavoni, terpenoids, quercetins, resveratrol u lignins.

Il-konsum ta 'dan it-tip ta' ikel jista 'jkollu bosta benefiċċji għas-saħħa, speċjalment waqt il-menopawża jew f'nisa li jbatu minn tensjoni pre-menstruwali, magħrufa popolarment bħala PMS.

Il-benefiċċji ewlenin li jiġi inkluż dan it-tip ta 'ikel fid-dieta huma:

1. Inaqqas is-sintomi tal-menopawsa u l-PMS

Il-Fitoestrogeni jgħinu biex itaffu s-sintomi tal-menopawsa, speċjalment għaraq bil-lejl u fwawar. Barra minn hekk, jippermettu wkoll kontroll aħjar tas-sintomi tas-sindrome premenstruwali, peress li jirregolaw u jibbilanċjaw il-livelli ta 'estroġenu fil-ġisem.

2. Iżomm is-saħħa tal-għadam

Id-defiċjenza ta 'estroġenu żżid ir-riskju li tbati mill-osteoporożi, speċjalment f'nisa wara l-menopawża. Dan minħabba li l-estroġeni huma primarjament responsabbli għall-ġlieda kontra l-azzjoni ta 'ormoni oħra li jippromwovu r-riassorbiment tal-għadam, minbarra li jipprevjenu t-telf tal-kalċju, li jżomm l-għadam b'saħħtu u b'saħħtu.

Għalhekk, li tiekol ikel rikk fil-fitoestrogeni tista 'tkun strateġija tajba biex tipprova żżomm il-livelli ta' estroġenu rregolati aħjar, u tipprevjeni l-osteoporożi.

3. Jipprevjeni l-mard kardjovaskulari

Il-Fitoestrogeni jgħinu wkoll biex jipprevjenu mard kardjovaskulari, billi jtejbu l-konċentrazzjoni ta 'lipidi fid-demm, inaqqsu l-formazzjoni ta' emboli, itejbu l-pressjoni tad-demm u għandhom azzjoni anti-ossidanti.

Xi studji jissuġġerixxu li l-isoflavoni huma l-iktar responsabbli għall-azzjoni anti-ossidanti, billi jnaqqsu l-kolesterol ħażin (LDL), jipprevjenu l-akkumulazzjoni tiegħu fl-arterji u b'hekk inaqqsu r-riskju ta 'aterosklerożi.

4. Evita problemi ta 'memorja

Il-memorja hija ġeneralment affettwata wara l-menopawża, minħabba livelli mnaqqsa ta 'estroġeni fil-ġisem tal-mara. Għalhekk, xi studji jindikaw li l-konsum ta 'fitoestrogeni jista' jgħin fit-trattament tan-nuqqas ta 'memorja, jekk huwa relatat mat-tnaqqis ta' estroġeni, minbarra li jidher li jnaqqas ir-riskju ta 'Alzheimer u dimenzja.

5. Jipprevjeni l-kanċer

Il-Fitoestrogeni, speċjalment il-lignans, għandhom attività potenzjali kontra l-kanċer minħabba li għandhom azzjoni anti-ossidanti qawwija li tgħin biex tnaqqas l-infjammazzjoni u tipproteġi ċ-ċelloli tal-ġisem mill-effett tar-radikali ħielsa. Għalhekk, dan it-tip ta 'fitoestrogen ġie marbut, f'ċerti studji, ma' riskju mnaqqas ta 'kanċer tas-sider, l-utru u l-prostata.

Il-linjani jistgħu jinstabu f'ikel bħaż-żerriegħa tal-kittien, sojja, ġewż u żrieragħ. Huwa rrakkomandat li tikkonsma 1 tablespoon ta 'kittien kuljum biex tikseb dan it-tip ta' effett, li jista 'jiżdied ma' jogurts, vitamini, insalati jew fuq frott.

6. Jipprevjeni d-dijabete u l-obeżità

Il-Fitoestrogeni għandhom effett fuq il-livell tal-produzzjoni ta 'l-insulina, u jgħinu biex tinżamm regolata u jiffaċilitaw il-kontroll tal-livelli taz-zokkor fid-demm, li għalhekk jistgħu jipprevjenu l-bidu tad-dijabete.

Barra minn hekk, xi studji jissuġġerixxu li l-fitoestrogeni jistgħu wkoll jimmodulaw it-tessut xaħmi, u jiffavorixxu t-tnaqqis tiegħu u jipprevjenu l-obeżità.

Kompożizzjoni ta 'fitoestrogeni fl-ikel

It-tabella li ġejja turi l-ammont ta 'fitoestrogeni għal kull 100 gramma ta' ikel:

Ikel ieħor

Minbarra s-sojja u ż-żerriegħa tal-kittien, ikel ieħor li huma wkoll sorsi ta 'fitoestrogeni huma:

• Frott: tuffieħ, rummien, frawli, cranberries, għeneb;
• Ħaxix: karrotta, yam;
• Qmuħ: ħafur, xgħir, mikrobu tal-qamħ;
• Żjut: żejt tal-ġirasol, żejt tas-sojja, żejt tal-lewż.

Barra minn hekk, ħafna ikel industrijalizzat bħal cookies, għaġin, ħobż u kejkijiet fihom ukoll derivattivi tas-sojja, bħal żejt jew estratt tas-sojja fil-kompożizzjoni tagħhom.

Konsum ta 'fitoestrogeni fl-irġiel

M'hemm l-ebda evidenza xjentifika solida assoċjata mal-konsum ta 'fitoestrogeni fl-irġiel u problemi ta' infertilità, livelli mibdula ta 'testosterone jew kwalità mnaqqsa tas-semen, madankollu, huma meħtieġa aktar studji.